ថង់ស្វាយសម្រាប់នាំចេញ

ឃុំ Chiềng Hặc គឺជាតំបន់ដាំស្វាយដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខេត្ត Son La។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានផ្សព្វផ្សាយ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យកែលម្អគុណភាពស្វាយ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ជាពិសេសស្តង់ដារនាំចេញ។ នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នៃដំណោះស្រាយនេះ ការវេចខ្ចប់ស្វាយមិនមែនគ្រាន់តែជាជំហានបច្ចេកទេសតែមួយនោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការផលិត។

Báo Sơn La•14/04/2026

ប្រជាជននៅឃុំ Chiềng Hặc ផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកទេសសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ស្វាយ។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំនេះមានផ្ទៃដីដាំស្វាយចំនួន 1,355 ហិកតា ដែលភាគច្រើនជាពូជ GL4 របស់តៃវ៉ាន់។ ផលិតកម្មប៉ាន់ស្មាននៅឆ្នាំ 2026 គឺប្រហែល 10,000 តោន។ ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ ឃុំបានបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព ជាមួយនឹងស្វាយចំនួន 86 ហិកតាដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP; លេខកូដតំបន់ដាំដុះដែលផ្តោតលើការនាំចេញចំនួន 13 ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 110.5 ហិកតា និងលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់ចំនួន 1។ លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញថា ការផលិតស្វាយក្នុងស្រុកកំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីផលិតកម្មខ្នាតតូចទៅជាផលិតកម្មដែលគ្រប់គ្រង ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងការតាមដាន និងស្តង់ដារគុណភាព។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើគ្មានការគ្រប់គ្រងគុណភាពផ្លែឈើពីដើមឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ ស្តង់ដារខាងលើទំនងជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ សត្វល្អិត ជំងឺ ស្នាមឆ្កូត និងរូបរាងមិនស្មើគ្នានៅតែជាដែនកំណត់ ដែលរារាំងការលក់។ ដូច្នេះ ការវេចខ្ចប់ស្វាយតាមថង់ត្រូវបានកំណត់ថាជាដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសដ៏សំខាន់មួយដើម្បីយកឈ្នះលើដែនកំណត់ទាំងនេះ។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់តាមថង់ជួយកែលម្អរូបរាង កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត បំពេញតាមតម្រូវការផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលនៅពេលនាំយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ។

ការវេចខ្ចប់ផ្លែឈើក្នុងថង់ជួយកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ ដោយធ្វើអោយគុណភាព និងរូបរាងរបស់ស្វាយប្រសើរឡើង។

នៅក្នុងភូមិកុកឡាក់ អ្នកស្រី ហា ធី ខឿង និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីដាក់ផ្លែស្វាយក្នុងថង់នៅលើដីទំហំ 2 ហិកតារបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី ខឿង បានចែករំលែកថា៖ «កាលពីឆ្នាំមុនៗ ផ្លែស្វាយដែលមិនបានដាក់ថង់ងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ មានរូបរាងមិនល្អ និងទទួលបានតម្លៃទាប។ ចាប់តាំងពីទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសមក ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំបានអនុវត្តបច្ចេកទេសដាក់ថង់ ដែលធ្វើឲ្យផ្លែមើលទៅស្អាតជាងមុន ខូចខាតតិចជាងមុន និងតម្លៃខ្ពស់ពីឈ្មួញ។ ឆ្នាំនេះ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំកំពុងខិតខំដាក់ថង់ឲ្យផ្លែស្វាយទាំងមូល»។

ពីទស្សនៈអង្គការផលិតកម្ម សហករណ៍ដើរតួជាស្ពានរវាងកសិករ និងអាជីវកម្ម ខណៈពេលដែលក៏អនុវត្តបច្ចេកទេសតាមរបៀបស៊ីសង្វាក់គ្នា។ លោកស្រី វី ធី ថាញ់ ឌៀប នាយិកាសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម ភាគពាយ័ព្យ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការនាំចេញ ផលិតផលស្វាយត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដែលក្នុងនោះរូបរាង និងឯកសណ្ឋានមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ការវេចខ្ចប់ផ្លែឈើក្នុងថង់ជួយគ្រប់គ្រងកត្តាទាំងនេះតាំងពីដំបូង។ សហករណ៍កំពុងលើកទឹកចិត្តសមាជិករបស់ខ្លួនឱ្យអនុវត្តវាក្នុងពេលដំណាលគ្នា ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ ដើម្បីធានាថាផលិតផលបំពេញតាមតម្រូវការនាំចេញ។ នេះធ្វើឱ្យការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្មទិញ និងនាំចេញកាន់តែងាយស្រួល នៅពេលដែលគុណភាពផលិតផលត្រូវបានធានា។

កសិករនៅឃុំ Chiềng Hặc កំពុងអនុវត្តការវេចស្វាយក្នុងថង់សម្រាប់ដំណាំឆ្នាំ ២០២៦។

លោក កៅ សួនឌុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំជៀងហាក បានជម្រាបជូនថា៖ នៅថ្ងៃទី៨ ខែមេសា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីណែនាំ និងដាក់ឱ្យដំណើរការកម្មវិធីដាក់ថង់ស្វាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ ដោយមានគោលបំណងបង្កើនការយល់ដឹង និងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេសដល់ប្រជាជន ដោយពង្រីកផ្ទៃដីដាក់ថង់បន្តិចម្តងៗ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្ទៃដីដាក់ថង់ស្វាយនៅក្នុងឃុំបានឈានដល់ប្រហែល ៤០០ ហិកតា ច្រើនជាង ៣០% នៃផ្ទៃដីសរុប។ នៅឆ្នាំ២០២៦ ឃុំខិតខំនាំចេញស្វាយប្រហែល ៥០០ តោន។ ជាមួយគ្នានេះ ឃុំកំពុងពង្រឹងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃលេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ ដោយបញ្ចប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម-ប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្វាយជៀងហាកប្រកបដោយស្ថិរភាព និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារ។

ការវេចខ្ចប់ស្វាយជួយបង្កើនគុណភាពផលិតផល និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់អ្នកដាំស្វាយនៅ Chieng Hac។ ការអនុវត្តនេះបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការធ្វើឱ្យការផលិតស្វាយក្នុងស្រុកកាន់តែមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ ដោយផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការផលិតខ្នាតតូចទៅជាការផលិតពាណិជ្ជកម្ម ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ជាពិសេសការនាំចេញនាពេលអនាគត។