កាសែត​អាមេរិក​បង្ហាញ​កន្លែង​ញ៉ាំ​អាហារ​និង​លេង​ល្អ​នៅ​ហាណូយ​ក្នុង​រយៈពេល ៣៦ ម៉ោង។

អ្នកកាសែតអាមេរិកណែនាំអ្នកទេសចរមកទីក្រុងហាណូយ ទស្សនាអាហារនៅលើ vespa រុករកវិមានអធិរាជ Thang Long ស្វែងរកហាងកាហ្វេបុរាណ បារអាថ៌កំបាំង...

កាសែត The New York Times ថ្មីៗនេះបានចេញផ្សាយអត្ថបទមួយរបស់អ្នកនិពន្ធទេសចរណ៍ Chris Humphrey ណែនាំអំពីភាពសប្បាយរីករាយ 36 ម៉ោងនៅទីក្រុងហាណូយ។ នេះជាកាលវិភាគយប់ថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃអាទិត្យ នេះបើយោងតាមលោក Chris ដែលបានរស់នៅក្នុងទីក្រុងហាណូយអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។ ថ្ងៃសុក្រ 7:00 យប់៖ ដើរជុំវិញបឹង Hoan Kiem ចុងសប្តាហ៍ក៏ជាពេលវេលាដែលផ្លូវជុំវិញបឹង Hoan Kiem ប្រែក្លាយទៅជាផ្លូវដើរ ដែលជួយរំសាយអារម្មណ៍កកស្ទះចរាចរណ៍ក្នុងទីក្រុង និងផ្តល់កន្លែងកម្សាន្តដ៏កម្រ។ ទៅតាមផ្លូវ ហើយចូលរួមជាមួយហ្វូងមនុស្សដើម្បីរីករាយជាមួយបរិយាកាសដូចជាពិធីបុណ្យតូចមួយនៅទីនេះ។ ពី​ការ​ស្តាប់​តន្ត្រី​ផ្ទាល់ ការ​មើល​អ្នក​រាំ ការ​លេង​ល្បែង​ប្រជាប្រិយ​របស់​វៀតណាម ការ​គូរ​រូប​នៅ​មាត់​បឹង ...

ផ្លូវ Trang Tien គឺជាផ្លូវដើរដ៏មមាញឹករៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

8យប់៖ រីករាយជាមួយម្ហូបភាគខាងជើង ទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន Tam Vi និងកុម្ម៉ង់មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិបែបភាគខាងជើង រីករាយនៅក្នុងផ្ទះឈើ គ្រឿងសង្ហារិម និងការតុបតែងដែលជាផលិតផលធ្វើដោយដៃបែបប្រពៃណី ដូចជាគំនូរ Dong Ho ការសរសេរអក្សរផ្ចង់... មុខម្ហូបនៅទីនេះមានភាពចម្រុះ បង្ហាញយ៉ាងសាមញ្ញ ងាយស្រួលញ៉ាំ និងមានតម្លៃសមរម្យ ដូចជាតៅហ៊ូទឹកប៉េងប៉ោះ ត្រីប្រឡាក់ សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយ ស្លឹកគ្រៃ Wong គឺ បារ៉ាយតូច វ៉ាង 10... ដែលមានតែកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភ្ញៀវរាប់សិបនាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានលាក់នៅចុងផ្លូវតូច ហើយទើបតែបើកដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 2022។ ការតុបតែងរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកទើបតែឈានជើងចូលទៅក្នុងការរៀបចំខ្សែភាពយន្តហុងកុងដែលដឹកនាំដោយ Wong Kar-wai។ ថ្ងៃសៅរ៍ ម៉ោង 9 ព្រឹក៖ រុករកកន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែទៅទស្សនាប្រាសាទអក្សរសិល្ប៍ ដើម្បីទស្សនាទិដ្ឋភាពនៃទីក្រុងហាណូយ 1,000 ឆ្នាំ មក​ដល់​ទី​តាំង​អធិរាជ​ថាំងឡុង អ្នក​នឹង​បាន​ប៉ះ​ស្រទាប់​អតីតកាល​ជាច្រើន​ទៀត​នៃ​រាជធានី​ដែល​អ្នក​ទេសចរ​ភាគ​ច្រើន​មិន​អើពើ។ ថ្វីត្បិតតែនៅសេសសល់សារីរិកធាតុមិនច្រើនក៏ដោយ ក៏ប្រាសាទបុរាណនៅតែរក្សាបាននូវភោគទ្រព្យមួយចំនួននៃប្រាសាទបុរាណ រួមជាមួយនឹងក្លោងទ្វារធំដែលបានសាងសង់ក្នុងសតវត្សទី 11 ទល់មុខបង្គោលទង់ទីក្រុងហាណូយ។ ខាងក្រោមបន្ទាយអធិរាជ គឺជាប្រព័ន្ធលេនដ្ឋានដែលបម្រើជាជម្រកសម្រាប់កងទ័ពវៀតណាមក្នុងសម័យសង្គ្រាម។ ម៉ោង 11 ព្រឹក៖ ផឹកកាហ្វេនៅក្នុងវីឡាបារាំងចាស់មួយ នៅលើផ្លូវ Chan Cam ក្នុងសង្កាត់ចាស់របស់ទីក្រុងហាណូយ ល្បីល្បាញដោយសារ Loading T - ហាងកាហ្វេដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងផ្ទះវីឡាបារាំងចាស់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ កាហ្វេរបស់ហាងមានតម្លៃចាប់ពី 40,000 - 90,000 ដុង/ពែង រួមទាំងកាហ្វេផ្សំជាមួយទឹកដោះគោជូរ ស៊ុត អំបិល ដូង ចេក ក្រូចឆ្មា និង cinnamon ។

យ៉រនៅក្នុងវីឡាបារាំងបានប្រែក្លាយទៅជាហាងកាហ្វេ។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

នៅក្នុងវីឡាដដែល អ្នកក៏អាចរកឃើញហាងសេរ៉ាមិចរបស់សិប្បករទីក្រុងហាណូយ ហៀនវ៉ាន់ សេរ៉ាមិច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានការផ្លាស់ប្តូរទេសភាព គ្រាន់តែឆ្លងកាត់ផ្លូវនោះអ្នកនឹងចូល Blackbird ដែលជាហាងកាហ្វេទំនើបដែលមានកាពូស៊ីណូ ស្រាបៀរត្រជាក់ កាហ្វេដែលផលិតដោយម៉ាស៊ីន... 12:30: ដំណើរទេសចរណ៍អាហារតាមផ្លូវដ៏រំភើប ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការបរបាញ់អាហារនៅទីក្រុងហាណូយដោយជិះម៉ូតូ។ ដំណើរទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបរបស់ Vespa Adventures នាំអ្នកឆ្លងកាត់ផ្លូវលំនានានៃទីក្រុងហាណូយនៅលើ Vespa ចាស់ដោយរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដូចជា bun cha, banh mi, bo bia... យានជំនិះពីរក៏នាំអ្នកឆ្លងកាត់កន្លែងល្បីៗដូចជា Opera House, វិហាររបស់ពូមិនហូ និងផ្លូវរថភ្លើង ដែលជាកន្លែងទាក់ទាញអ្នកទេសចរឱ្យញ៉ាំ និងមើលរថភ្លើងឆ្លងកាត់។ 6:00 ល្ងាច៖ រីករាយជាមួយម្ហូបពិសេសហាណូយ។ នៅពេលនិយាយអំពីមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិហាណូយដ៏រឹងមាំ អ្នកមិនអាចខកខានអាសយដ្ឋាននំត្រីថាំងឡុងនៅលើផ្លូវ Duong Thanh។ នំត្រីមួយចានមានតម្លៃ 140,000 ដុង ហើយត្រូវបានបម្រើដូចជាការជប់លៀងនៅលើតុ ដោយមានអំពិលទុំ បន្លែ នំត្រីមួយខ្ទះគ្របដោយរមៀត និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ទឹកត្រី និងសណ្តែកដីលីង។ 8:00 យប់៖ រកកន្លែងស្តាប់តន្ត្រី Jazz ។ Long Waits មានទីតាំងនៅស្រុក Hoan Kiem គឺជាកន្លែងពេញនិយមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តតន្ត្រី Jazz ជាច្រើន។ ក្នុងកំឡុងសប្តាហ៍នេះគឺជារោងមហោស្រពដែលបង្ហាញពីភាពយន្តឯកសារ តន្ត្រី និងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃតន្ត្រី Jazz ។ នៅចុងសប្តាហ៍ វាជាកន្លែងសម្រាប់តន្ត្រី Jazz ដែលសំដែងដោយសិល្បករវៀតណាម និងអន្តរជាតិ។ ម៉ោង 11 យប់៖ ពិសាស្រាក្រឡុកតាមពន្លឺភ្លើង ដើម្បីរីករាយនឹងរាត្រីយប់ជ្រៅនៅទីក្រុងហាណូយ សូមកុំខកខាន Longer Than Summer ដែលមានទីតាំងនៅជិតវិហារ។ ភោជនីយដ្ឋានគឺល្អសម្រាប់អ្នក introverts ។ អាស័យដ្ឋានមិនច្បាស់លាស់ កន្លែងតូច ពន្លឺភ្លើងទៀនគ្រប់គ្រាន់ តន្ត្រីទន់។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវាខ្លាំង សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយរ៉ុក ដើម្បីស្តាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ Ray Quan សម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅផ្លូវរថភ្លើង ឬ Savage សម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាពេលយប់។ ថ្ងៃអាទិត្យ ម៉ោង 9 ព្រឹក៖ ឡើងទៅផ្ទះវែងពិសេសនៅសារមន្ទីរ សារមន្ទីរជនជាតិភាគតិចវៀតណាមមានទីតាំងនៅស្រុក Cau Giay ជាកន្លែងរក្សាទុក តាំងបង្ហាញវត្ថុបុរាណ និងព័ត៌មានលម្អិតអំពីជនជាតិភាគតិច 54 នៅវៀតណាម។ បរិវេណសារមន្ទីរក៏មានផ្ទះប្រពៃណីរបស់ជនជាតិជាច្រើនផងដែរ ដូចជាផ្ទះវែង Bana និង Ede ដែលពោរពេញទៅដោយចម្លាក់ គ្រឿងស្មូន វាយនភ័ណ្ឌ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ... តំបន់ Truc Bach Lake និង​ផ្លូវ​ក្បែរ​បឹង​ធ្លាប់​ជា​កន្លែង​ដែល​សមាជិក​ព្រឹទ្ធសភា John McCain (អាមេរិក) ត្រូវ​បាន​ចាប់​ខ្លួន​បន្ទាប់​ពី​យន្តហោះ​របស់​គាត់​ត្រូវ​បាន​បាញ់​ធ្លាក់។ សព្វថ្ងៃនេះ ការដើរជុំវិញបឹង Truc Bach អ្នកអាចមើលឃើញហាង និងហាងកាហ្វេជាច្រើន។ សាកល្បងទៅលេង Chinh Thang pho cuon ដើម្បីញ៉ាំ pho ទស្សនា Fu Hoo ដើម្បីពិសាកាហ្វេ និងទឹកក្រូចឆ្មា ឬទស្សនា Standing Bar ដើម្បីផឹកស្រាបៀរសិប្បកម្ម។

មីហាណូយជាមួយសាច់ជ្រូកដុត។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

13:00: ស្វែងរកវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដើម្បីវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ រំលងផ្សារទំនើបទំនើប និងផ្សាររាត្រី ចូលទៅកាន់គម្រោង Zó ទិញសិប្បកម្មធ្វើពីក្រដាសដូដូប្រពៃណី។ ដើរលេងក្នុងទីក្រុងចាស់ដើម្បីស្វែងរកទីក្រុងធុញទ្រាន់ ដែលជាសង្វាក់នៃហាងលក់អាវយឺត កាបូប និងគំនូរដែលរចនាដោយវិចិត្រករវ័យក្មេងវៀតណាម។ មក Maison Marou ដើម្បីស្វែងរកសូកូឡាវៀតណាម។ 15:00: កោតសរសើរសិល្បៈសម័យទំនើប កន្លែងតាំងពិពណ៌សិល្បៈទំនើបមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយ រួមមាន Outpost, Manzi Art Space... នៅទីនេះ អ្នកអាចកោតសរសើរការគូរគំនូរពីតូចតាចរហូតដល់ភាពអស្ចារ្យដ៏គួរឱ្យរីករាយ គំនូរម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ឬសូម្បីតែខ្សែភាពយន្តអរូបី។

Laodong.vn

ប្រភព៖ https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html