កាសែតអាមេរិកបង្ហាញកន្លែងល្អសម្រាប់ញ៉ាំ និងលេងនៅទីក្រុងហាណូយក្នុងរយៈពេល 36 ម៉ោង។

អ្នកកាសែតអាមេរិកណែនាំអ្នកទេសចរទៅហាណូយ ទស្សនា អាហារ នៅលើឡាន Vespa រុករកវិមានអធិរាជ Thang Long ស្វែងរកហាងកាហ្វេបុរាណ បារអាថ៌កំបាំង...

កាសែត The New York Times ថ្មីៗនេះបានចេញផ្សាយអត្ថបទមួយរបស់អ្នកនិពន្ធ ទេសចរណ៍ Chris Humphrey ណែនាំអំពីភាពសប្បាយរីករាយ 36 ម៉ោងនៅទីក្រុងហាណូយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាកាលវិភាគចាប់ពីយប់ថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃអាទិត្យ នេះបើយោងតាមលោក Chris ដែលបានរស់នៅក្នុងទីក្រុងហាណូយអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។ ថ្ងៃសុក្រ 7 យប់ ៖ ដើរជុំវិញបឹង Hoan Kiem ចុងសប្តាហ៍ក៏ជាពេលដែលផ្លូវជុំវិញបឹង Hoan Kiem ប្រែក្លាយទៅជាផ្លូវដើរ ដែលជួយរំសាយអារម្មណ៍ថប់ដង្ហើមពីចរាចរណ៍ក្នុងទីក្រុង និងផ្តល់កន្លែងកម្សាន្តដ៏កម្រ។ ចេញទៅតាមផ្លូវ ហើយចូលរួមជាមួយហ្វូងមនុស្សដើម្បីរីករាយជាមួយបរិយាកាសដូចជាពិធីបុណ្យតូចមួយនៅទីនេះ។ ពី​ការ​ស្តាប់​តន្ត្រី​ផ្ទាល់ ការ​មើល​អ្នក​រាំ ការ​លេង​ល្បែង​ប្រជាប្រិយ​របស់​វៀតណាម ការ​គូរ​រូប​នៅ​មាត់​បឹង ...

ផ្លូវ Trang Tien ជា​ផ្លូវ​ថ្មើរ​ជើង​ដ៏​អ៊ូអរ​ជា​រៀង​រាល់​ចុង​សប្តាហ៍។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

20:00: រីករាយជាមួយម្ហូបភាគខាងជើង ទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន Tam Vi និងកុម្ម៉ង់ម្ហូបដែលមានរសជាតិភាគខាងជើងខ្លាំង រីករាយនៅក្នុងផ្ទះឈើ គ្រឿងសង្ហារិម និងការតុបតែងដែលសុទ្ធតែជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា គំនូរដុងហូ អក្សរផ្ចង់... មុខម្ហូបនៅទីនេះមានភាពចម្រុះ បង្ហាញយ៉ាងសាមញ្ញ ងាយស្រួលញ៉ាំ និងមានតម្លៃសមរម្យ ដូចជាតៅហ៊ូជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ត្រីប្រឡាក់ សាច់ជ្រូកអាំង 2 ស៊ីស្ទីល ... Wong Bar គឺជាបារតូចមួយដែលមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភ្ញៀវរាប់សិបនាក់។ បារនេះត្រូវបានលាក់នៅចុងផ្លូវតូច ហើយទើបតែបើកតាំងពីឆ្នាំ 2022 មកម្ល៉េះ។ ការតុបតែងរបស់បារនេះធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកទើបតែឈានជើងចូលទៅក្នុងការរៀបចំភាពយន្តហុងកុងដោយអ្នកដឹកនាំរឿង Wong Kar Wai។ ថ្ងៃសៅរ៍ ម៉ោង 9:00៖ រុករក កន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែទៅទស្សនាប្រាសាទអក្សរសិល្ប៍ ដើម្បីទស្សនាទិដ្ឋភាពនៃ ទីក្រុងហាណូយ 1,000 ឆ្នាំ ។ មក​ដល់​ទី​តាំង​អធិរាជ​ថាំងឡុង អ្នក​នឹង​ប៉ះ​ស្រទាប់​អតីតកាល​នៃ​រាជធានី​ជា​ច្រើន​ទៀត ដែល​អ្នក​ទេសចរ​ភាគ​ច្រើន​មិន​អើពើ។ ថ្វីត្បិតតែនៅសេសសល់សារីរិកធាតុមិនច្រើនក៏ដោយ ក៏ប្រាសាទបុរាណនៅតែរក្សាបាននូវដានមួយចំនួននៃប្រាសាទបុរាណ រួមជាមួយនឹងខ្លោងទ្វារសំខាន់ដែលបានសាងសង់ក្នុងសតវត្សទី 11 ទល់មុខនឹងបង្គោលទង់ទីក្រុងហាណូយ។ នៅក្រោមបន្ទាយអធិរាជ គឺជាប្រព័ន្ធលេនដ្ឋានដែលបម្រើជាជម្រកសម្រាប់កងទ័ពវៀតណាមក្នុងសម័យសង្គ្រាម។ ម៉ោង 11 ព្រឹក៖ ផឹកកាហ្វេនៅក្នុងវីឡាបារាំងបុរាណមួយ នៅផ្លូវ Chan Cam ក្នុងសង្កាត់ចាស់ ទីក្រុងហាណូយ Loading T ដ៏ល្បីល្បាញ - ហាងកាហ្វេដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងផ្ទះវីឡាបារាំងបុរាណដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ កាហ្វេរបស់ហាងមានតម្លៃចាប់ពី 40,000 - 90,000 ដុង/ពែង រួមទាំងកាហ្វេផ្សំជាមួយទឹកដោះគោជូរ ស៊ុត អំបិល ដូង ចេក ក្រូចឆ្មា cinnamon ។

យ៉រក្នុងវីឡាបារាំងប្រែក្លាយទៅជាហាងកាហ្វេ។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

នៅក្នុងវីឡាដដែល អ្នកក៏អាចរកឃើញហាងលក់គ្រឿងស្មូនរបស់សិប្បករហាណូយ ហៀនវ៉ាន់ សេរ៉ាមិច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរទីធ្លា លោកអ្នកគ្រាន់តែឆ្លងកាត់ផ្លូវ នោះអ្នកនឹងចូលទៅក្នុងហាង Blackbird ដែលជាហាងកាហ្វេទំនើបដែលមានកាពូស៊ីណូ ស្រាបៀរត្រជាក់ កាហ្វេដែលផលិតដោយម៉ាស៊ីន... 12:30: ដំណើរទេសចរណ៍អាហារតាមផ្លូវដ៏រំភើប រៀបចំខ្លួនសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តបរបាញ់អាហារនៅទីក្រុងហាណូយដោយជិះម៉ូតូ។ ដំណើរទេសចរណ៍អាហាររបស់ Vespa Adventures នាំអ្នកឆ្លងកាត់ផ្លូវនានានៃទីក្រុងហាណូយនៅលើ vespa ចាស់ដោយរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗដូចជា bun cha, banh mi, bo bia... យានជំនិះពីរក៏នាំអ្នកឆ្លងកាត់កន្លែងល្បី ៗ ដូចជា Opera House, ផ្នូររបស់ពូហូ និងផ្លូវរថភ្លើង ដែលជាកន្លែងអ្នកទេសចរមកញ៉ាំអាហារ និងមើលរថភ្លើងឆ្លងកាត់។ 18:00: រីករាយជាមួយម្ហូបពិសេសហាណូយ នៅពេលនិយាយអំពីមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិហាណូយខ្លាំង អ្នកមិនអាចខកខានអាសយដ្ឋាននំត្រីថាំងឡុងនៅផ្លូវ Duong Thanh។ នំត្រីមួយចំណែកមានតម្លៃ 140,000 ដុង ដែលរៀបចំដូចជាការជប់លៀងនៅលើតុ ពីវល្លិ បន្លែ នំត្រីមួយខ្ទះគ្របដោយរមៀត និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ ទឹកត្រី និងសណ្ដែកដីដុត។ ម៉ោង ៨យប់៖ ស្វែងរកកន្លែងស្តាប់តន្ត្រី Jazz Long Waits ដែលមានទីតាំងនៅស្រុក Hoan Kiem គឺជាកន្លែងពេញនិយមសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តតន្ត្រី Jazz ជាច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ កន្លែងនេះគឺជារោងមហោស្រពដែលបង្ហាញឯកសារ តន្ត្រី និងប្រវត្តិនៃតន្ត្រី Jazz ហើយនៅចុងសប្តាហ៍វាជាកន្លែងសម្រាប់តន្ត្រី Jazz ដោយវិចិត្រករវៀតណាម និងអន្តរជាតិ។ ម៉ោង 11 យប់៖ ពិសាស្រាក្រឡុកដោយពន្លឺភ្លើង ដើម្បីរីករាយនឹងរាត្រីដ៏ជ្រៅនៅទីក្រុងហាណូយ សូមកុំខកខាន Longer Than Summer ដែលមានទីតាំងនៅជិតវិហារ។ របារគឺល្អសម្រាប់អ្នក introverts ។ អាស័យដ្ឋាន​គឺ​គួរ​ឱ្យ​ពិចារណា​, ចន្លោះ​តូច​, ពន្លឺ​ភ្លើង​គ្រាន់​តែ​ភ្លឺ​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ​តន្ត្រី​ត្រូវ​បាន​លេង​យ៉ាង​ទន់ភ្លន់​។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភាពអ៊ូអរ សូមទៅទីក្រុងហាណូយរ៉ុក ដើម្បីទស្សនាការប្រគុំតន្រ្តី Ray Quan ដើម្បីរីករាយជាមួយស្រាតាមរថភ្លើង ឬឈប់នៅ Savage ដើម្បីស្តាប់តន្ត្រីតិចណូនៅកណ្តាលអធ្រាត្រ។ ថ្ងៃអាទិត្យ ម៉ោង 9 ព្រឹក៖ ឡើងទៅផ្ទះវែងពិសេសនៅសារមន្ទីរ។ សារមន្ទីរ ជនជាតិភាគតិចវៀតណាមមានទីតាំងនៅស្រុក Cau Giay ជាកន្លែងដែលវត្ថុបុរាណ និងព័ត៌មានលម្អិតអំពីជនជាតិចំនួន 54 នៅវៀតណាមត្រូវបានរក្សាទុក និងដាក់តាំងបង្ហាញ។ សារមន្ទីរក៏មានផ្ទះប្រពៃណីរបស់ជនជាតិជាច្រើនផងដែរ ដូចជាផ្ទះវែង Bana និង Ede ដែលពោរពេញទៅដោយចម្លាក់ គ្រឿងស្មូន វាយនភណ្ឌ និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ... តំបន់ Truc Bach Lake និង​ផ្លូវ​ក្បែរ​បឹង​ធ្លាប់​ជា​កន្លែង​ដែល​សមាជិក​ព្រឹទ្ធសភា John McCain (សហរដ្ឋអាមេរិក) ត្រូវ​បាន​ចាប់​ខ្លួន​បន្ទាប់​ពី​យន្តហោះ​របស់​គាត់​ត្រូវ​បាន​បាញ់​ទម្លាក់។ សព្វថ្ងៃនេះ ពេលដើរជុំវិញបឹង Truc Bach អ្នកអាចមើលឃើញហាង និងហាងកាហ្វេជាច្រើន។ សាកល្បង pho cuon Chinh Thang ដើម្បីញ៉ាំ pho ទៅ Fu Hoo ដើម្បីពិសាកាហ្វេ និងទឹកក្រូចឆ្មា ឬឈប់នៅ Standing Bar ដើម្បីផឹកស្រាបៀរសិប្បកម្ម។

មីហាណូយជាមួយសាច់ជ្រូកដុត។ រូបថត៖ Linh Pham/Nytimes

13:00: ស្វែងរកវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដើម្បីបានវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ រំលងផ្សារទំនើបទំនើប និងផ្សាររាត្រី សូមចូលទៅកាន់គម្រោង Zo ទិញសិប្បកម្មផលិតពីក្រដាស Do ប្រពៃណី។ ដើរជុំវិញទីក្រុងចាស់ដើម្បីស្វែងរកទីក្រុងធុញទ្រាន់ ដែលជាហាងលក់អាវយឺត កាបូប និងគំនូរដែលរចនាដោយវិចិត្រករវ័យក្មេងវៀតណាម។ ទៅ Maison Marou ដើម្បីស្វែងរកសូកូឡាវៀតណាម។ 15:00: កោតសរសើរសិល្បៈសម័យទំនើប កន្លែងតាំងពិពណ៌សិល្បៈទំនើបមួយចំនួនដែលគួរកត់សម្គាល់នៅទីក្រុងហាណូយគឺ Outpost, Manzi Art Space... នៅទីនេះ អ្នកអាចសរសើរគំនូរពីតិចតួចបំផុតរហូតដល់ភាពអស្ចារ្យដ៏គួរឱ្យរីករាយ គំនូរម្រ័ក្សណ៍ខ្មុកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ឬសូម្បីតែខ្សែភាពយន្តអរូបី។

Laodong.vn

ប្រភព៖ https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html