មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងភូមិឡាងនូបានសាកល្បងញ៉ាំហ្វឺជាលើកដំបូង។

កម្មករសំណង់ដែលកំពុងសាងសង់ភូមិនូថ្មី (ស្រុកបាវអៀន ខេត្តឡាវកាយ ) ហាក់ដូចជាភ្លេចភាពអស់កម្លាំងរបស់ពួកគេនៅពេលញ៉ាំហ្វឺ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សិស្សានុសិស្សនៃភូមិនូប្រាថ្នាថាពួកគេអាចញ៉ាំហ្វឺជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

Bao người Làng Nủ lần đầu ăn phở - Ảnh 1. — ប្រជាជននៅឃុំភុកខាញ់រីករាយនឹងចានហ្វ័រដែលកំពុងចំហុយ - រូបថត៖ ង្វៀនខាញ់

ទិវាផូ (Pho) នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ បានមកដល់ចំពេលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៅភូមិឡាងនូ (Lang Nu) ប៉ុន្តែវាពោរពេញទៅដោយសេចក្តីស្រឡាញ់ ភាពកក់ក្តៅ និងការចែករំលែក។

វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ! វាឆ្ងាញ់ដោយសារតែសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់! យើងឃើញថាមនុស្សទូទាំងប្រទេសយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា ហើយការញ៉ាំហ្វឺគឺទាំងឆ្ងាញ់ និងរំជួលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។

លោកស្រី ហួង ធីថយ

ផូ មកដល់ការដ្ឋានសំណង់ភូមិនូថ្មី។

ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ បើទោះបីជាមានអ័ព្ទក្រាស់ និងខ្យល់បក់ខ្លាំងពីទិសឦសានក៏ដោយ ក្បួនរថយន្ត "Pho Yeu Thuong" (Loving Pho) មកពីសាលាអន្តរកម្រិត Phuc Khanh លេខ១ បានមកដល់តំបន់តាំងទីលំនៅថ្មីនៅ Lang Nu។

ភូមិថ្មីនេះស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំមួយ ដោយផ្លូវឡើងទៅលើមានកម្ពស់រាប់សិបម៉ែត្រ។ កម្មករកំពុងសាងសង់យ៉ាងមមាញឹក សំឡេងគ្រឿងចក្របន្លឺឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ លោក បាន វ៉ាន់ ហៀន មកពីក្រុមហ៊ុន Truong Son 26 កងពលធំទី 12 បាននិយាយថា លោកមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅព្រឹកនេះ នៅពេលដែលលោក Pho Yeu Thuong (មីវៀតណាម) បានមកដល់ការដ្ឋានសំណង់។

អស់រយៈពេលជិតបីខែនៃការសាងសង់ លោក ហៀន មានវត្តមាននៅការដ្ឋាន ដោយសង្ឃឹមថានឹងប្រគល់ផ្ទះទាំងនោះទៅឱ្យប្រជាជននៅភូមិនូឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដូច្នេះហើយ រសជាតិ ម្ហូប ដែលធ្លាប់ស្គាល់ឥឡូវនេះគឺជារបស់ប្រណីតសម្រាប់លោក ហៀន៖ "រសជាតិនៃហ្វឺសគឺឆ្ងាញ់ ទឹកស៊ុបមានរសជាតិសម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់។ នៅកណ្តាលភ្នំត្រជាក់ទាំងនេះ ហ្វឺសមួយចានជួយខ្ញុំបន្ធូរអារម្មណ៍ជាច្រើនរបស់ខ្ញុំ"។

អ្នកស្រី ហួង ធីដុក ជាអ្នកស្រុកម្នាក់ បាននិយាយទាំងអារម្មណ៍រំជួលចិត្តថា "នេះជាលើកដំបូងហើយដែលខ្ញុំធ្លាប់បានញ៉ាំហ្វឺដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ។ ការញ៉ាំវាធ្វើឱ្យធូរស្រាលពីភាពអស់កម្លាំងជាច្រើន"។

អស់រយៈពេលជាងមួយខែមកហើយ នាងត្រូវបានអ្នកម៉ៅការជួលឱ្យបំពេញកិច្ចការផ្សេងៗនៅការដ្ឋានសំណង់ឡាងនូ។ បន្ទាប់ពីទើបតែញ៉ាំហ្វឺ 34 កៅថាងមួយចានរួច អ្នកស្រីដុកបានបញ្ជាទិញហ្វឺធីនមួយចានទៀត ព្រោះនាងបានឮពីអ្នកជិតខាងថា "ហ្វឺនេះល្បីណាស់ មានប្រភពមកពីបឹងហ័នគៀម ក្នុងទីក្រុងហាណូយ "។

នៅកណ្តាលតំបន់ខ្ពង់រាបដែលមានអ័ព្ទក្រាស់ ចានហ្វ័រជិត 200 ត្រូវបានចម្អិននៅចំកណ្តាលភូមិនូថ្មី ដោយភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រល្បីៗដូចជា ហ្វ័រធីនបូហូ (ហាណូយ) ហ្វ័រ 34 កាវថាង (ទីក្រុងហូជីមិញ) និងហ្វ័រស (យិនស៊ិនង៉ុកលីញ)។

លោកស្រី Tran Hoai Thu ប្រធានតំបន់លំនៅដ្ឋានភូមិ Lang Nu បាននិយាយថា លោកស្រីបានប្រកាសពីព្រឹត្តិការណ៍ "Pho of Love" លើក្រុម Lang Nu នៅល្ងាចថ្ងៃទី 11-12 ខែធ្នូ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានសេចក្តីរីករាយ និងរំភើប។ លោកស្រី Thu បាននិយាយថា "ការញ៉ាំ pho មួយចាន អ្នកភូមិមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅណាស់។ កក់ក្តៅទាំងរសជាតិ និងបេះដូងដោយសារតែការចែករំលែក"។

អ្នកស្រី ហួង ធីថាញ់ ជាអ្នករស់នៅក្នុងភូមិឡាងនូ បានសរសើរហ្វ័រដែលគាត់បានញ៉ាំ ប៉ុន្តែទឹកភ្នែករបស់គាត់បានហូរចេញមក។

អ្នកស្រី ថាញ់ បានសារភាពថា ក្នុងអំឡុងពេលទឹកជំនន់ភ្លាមៗ និងការបាក់ដីដ៏គួរឱ្យរន្ធត់នោះ ផ្ទះរបស់គាត់មិនរងគ្រោះថ្នាក់ទេ ប៉ុន្តែកូនស្រី និងកូនប្រសាររបស់គាត់ត្រូវបានទឹកហូរនាំយកទៅ ដោយបន្សល់ទុកចៅស្រីរបស់គាត់ជាក្មេងកំព្រា។ «ប្រសិនបើមិនមានការខាតបង់ទាំងនោះទេ ខ្ញុំនឹងមិននៅទីនេះថ្ងៃនេះទេ…» - អ្នកស្រី ថាញ់ បានថប់ដង្ហើម។

Bao người Làng Nủ lần đầu ăn phở - Ảnh 2. — ក្មេងតូច ហ័ង យ៉ាបាវ កំពុងញ៉ាំហ្វឺ (ស៊ុបមីវៀតណាម) មួយចាន។ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ភ្លាមៗ និងការរអិលបាក់ដីដ៏សាហាវនៅក្នុងភូមិឡាងនូ យ៉ាបាវ បានបាត់បង់ទាំងឪពុក និងម្តាយ ហើយក៏បានរងរបួសធ្ងន់ធ្ងរនៅជើង និងក្បាលផងដែរ - រូបថត៖ ង្វៀន ខាន់

ស្ត្រីអាយុ ៩១ ឆ្នាំម្នាក់ញ៉ាំហ្វឺជាលើកដំបូង។

លោកយាយ ហ័ង ធីសួន អាយុ ៩១ ឆ្នាំ ដើរទៅសាលាបឋមសិក្សា និងមធ្យមសិក្សា ភុកខាញ់ លេខ ១ ដោយដៃកាន់ឈើច្រត់។ គាត់រស់នៅក្នុងភូមិទ្រីង៉យ ដែលមានចម្ងាយជាង ២០០ ម៉ែត្រពីសាលារៀន។

យាយសួនដើរយឺតៗ ខ្នងរបស់គាត់កោង មាត់របស់គាត់គ្មានធ្មេញ។ គាត់បានញ៉ាំអស់មួយចានធំ ដោយនិយាយថាសាច់ទន់ មីទន់ ហើយទឹកស៊ុបក៏ឆ្ងាញ់ គាត់មិនចង់ខ្ជះខ្ជាយអ្វីទាំងអស់។ នេះជាលើកដំបូងក្នុងជីវិតរបស់គាត់ ដែលយាយសួនបានញ៉ាំហ្វឺ៖ «នៅទីនេះ យើងមានតែមីប៉ុណ្ណោះ ហើយសូម្បីតែមីនោះក៏កម្រញ៉ាំដែរ»។

យាយសួនកម្រចាកចេញពីភុកខាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃទី១១ ខែធ្នូ កូនៗ និងចៅៗរបស់គាត់បានលើកទឹកចិត្តគាត់ឱ្យទៅញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន "ផូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់"។ យាយសួនធ្លាប់បានឮច្រើនអំពីផូ និងបានឃើញចានផូនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ ប៉ុន្តែមិនធ្លាប់បានញ៉ាំវាពីមុនមកទេ។ "ថ្ងៃនេះ ការទៅមើលផូ និងញ៉ាំផូ គឺដូចជាការឃើញ 'សង្គម'! អរគុណចៅៗ! វាឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំគ្រាន់តែខ្លាចថាក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃទៀត ខ្ញុំនឹងនឹកផូ ហើយនឹងមិនមានអ្វីញ៉ាំទេ" យាយសួននិយាយទាំងញញឹម។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីថយ ដែលក៏មកពីភូមិទ្រីង៉ុយដែរ បានលុបចោលការណាត់ជួបពិនិត្យសុខភាពរបស់គាត់ ដើម្បីស្នាក់នៅ និងញ៉ាំហ្វឺ។

អ្នកស្រី ថយ បាននិយាយថា មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងភូមិមានការរំភើប ព្រោះពួកគេមិនដែលឃើញព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយពីមុនមក ដែលមនុស្សអញ្ជើញសិស្ស និងអ្នកភូមិឲ្យញ៉ាំហ្វឺ។

ពេលកំពុងញ៉ាំ អ្នកស្រី ថយ បន្តសរសើរហ្វ័រ ដោយនិយាយថា គាត់មិនដែលភ្លក់ហ្វ័រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះពីមុនមកទេ។

ឃុំភុកខាញ់មានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយជាង ២០ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុកបាវអៀន ហើយប្រជាជននៅទីនេះកម្រនឹងរីករាយជាមួយចានហ្វ័រដែលមានរសជាតិពិតនៃតំបន់ទំនាបណាស់។ ដូច្នេះ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានការរំភើបចិត្តនៅពេលដឹងថាមីហ្វ័រក្រអូប និងទន់ត្រូវបាននាំយកមកពីទីក្រុងហាណូយដោយភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រធីនបូហូ។

លោក ង្វៀន ឌិញ ឃៀម សិស្សថ្នាក់ទី៨ នៅសាលាមធ្យមសិក្សាភុកខាញ់ បាននិយាយថា លោក និងសិស្សថ្នាក់ទី៩ បានភ្ញាក់ពីដំណេកនៅម៉ោង ៥ ព្រឹក ដោយរៀបចំខ្លួនយ៉ាងអន្ទះសារសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅក្នុងទីធ្លាសាលា។ លោក ឃៀម ដែលមានធនធាន និងរហ័សរហួន បានយកកន្ត្រកឱសថ ចង្កឹះ ស្លាបព្រា ជាដើម មកចែកជូនសិស្សតូចៗ និងមនុស្សពេញវ័យមកពីឃុំដែលមកញ៉ាំហ្វឺ។

ពេលសម្រាកមួយសន្ទុះ សិស្សរូបនេះបានឈប់ញ៉ាំអាហារនៅហាង Pho 34 Cao Thang។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានគេប្រាប់ថា ហ្វ័រនេះត្រូវបានយកមកពីទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានចម្ងាយរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ភ្នែករបស់ Khiem បានភ្លឺឡើងដោយការរំពឹងទុក។ «យើងមានហ្វ័រនៅកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវធ្វើដំណើរទៅកណ្តាលទីក្រុងដើម្បីញ៉ាំវា ហើយវាពិបាករករសជាតិដូចគ្នាណាស់» Khiem បាននិយាយ ដោយបន្ថែមថាគាត់ក៏នឹងសាកល្បងហ្វ័រ S ដែលក៏មកពីទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។

ឆ្នាំ២០២៤ គឺជាឆ្នាំដ៏លំបាក និងសោកនាដកម្មមួយបន្ទាប់ពីព្យុះទីហ្វុងយ៉ាហ្គី (ព្យុះទីហ្វុងលេខ៣)។ នៅថ្ងៃទី១០ ខែកញ្ញា ភូមិឡាងនូ ត្រូវបានកប់នៅក្រោមកម្ទេចកម្ទី ដែលបានសម្លាប់មនុស្ស ៦០នាក់ និងបាត់ខ្លួន ៧នាក់។ សព្វថ្ងៃនេះ នៅក្នុងភូមិថ្មីរបស់ពួកគេ មនុស្សរាប់រយនាក់មកពីឃុំភុកខាញ់ កំពុងបំពេញទីធ្លាសាលារៀន ដោយរីករាយជាមួយចានហ្វ៊ូដែលកំពុងចំហុយ។

Bao người Làng Nủ lần đầu ăn phở - Ảnh 3. — សមាជិកសហជីពយុវជន និងប្រជាជនក្នុងតំបន់បានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការធ្វើឱ្យព្រឹត្តិការណ៍នេះកាន់តែសប្បាយរីករាយ - រូបថត៖ ង្វៀន ខាន់

អ្វីដែលខ្ញុំនឹកបំផុតគឺពេលរសៀល...

«ពិធីហ្វឺនៃសេចក្តីស្រឡាញ់» បានមកដល់ភូមិនូ ដូច្នេះគ្រួសារចំនួន 13 មកពីភូមិនូក៏បានមកញ៉ាំហ្វឺជាមួយកុមារដែរ។ មនុស្សជាច្រើននៅតែពាក់ក្រមាពណ៌ខៀវដែលជាក្រមាកាន់ទុក្ខប្រពៃណីរបស់ជនជាតិតៃ។

ហួង យ៉ាបាវ ជាសិស្សថ្នាក់ទី ២ នៅតែពាក់បង់រុំនៅលើថ្ងាសរបស់គាត់ ខណៈពេលដែលគាត់លោតជុំវិញទីធ្លាសាលាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់គាត់។ បាវ គឺជាជនរងគ្រោះម្នាក់ក្នុងចំណោមជនរងគ្រោះដែលត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដ៏សាហាវនៅក្នុងភូមិឡាងនូ ហើយគាត់ក៏ជាជនរងគ្រោះចុងក្រោយដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញពីមន្ទីរពេទ្យផងដែរ។

លោក បាវ បានបាត់បង់ឪពុកម្តាយទាំងពីររបស់គាត់នៅក្នុងគ្រោះទឹកជំនន់ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ ដែលធ្វើឲ្យគាត់មានតែបងប្រុសម្នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលរៀនថ្នាក់ទី ១០។ បងប្អូនប្រុសទាំងពីរនាក់នេះ ពេលខ្លះរស់នៅជាមួយជីដូនជីតាខាងឪពុករបស់ពួកគេ ហើយពេលខ្លះរស់នៅជាមួយជីដូនជីតាខាងម្តាយរបស់ពួកគេ។

ថ្ងៃនេះ បាវ បានញ៉ាំហ្វឺ ហើយគាត់បានញ៉ាំហ្វឺមួយចានទាំងមូលភ្លាមៗ។ វាគឺជាហ្វឺចានដ៏ល្អបំផុតដែលគាត់ធ្លាប់ញ៉ាំក្នុងជីវិតរបស់គាត់។ ម្រាមដៃរបស់គាត់ ដែលកាន់ចង្កឹះ គឺមិនធម្មតាទេ។ ពេលខ្លះវាក្តាប់យ៉ាងណែន ពេលខ្លះវាញ័រ និងលូកដៃព្រោះវានៅតែឈឺ។ ពេលខ្លះការដើររបស់គាត់គឺធម្មតា ពេលខ្លះមិនស្មើគ្នា។

អ្នកគ្រូ ហួង ធីវ៉ាន់ បានរៀបរាប់ថា គាត់តែងតែកត់សម្គាល់ឃើញ យ៉ា បាវ បង្ហាញអាកប្បកិរិយាមិនធម្មតា ដោយសារតែស្ថានភាពផ្លូវចិត្តមិនស្ថិតស្ថេររបស់គាត់។ ពេលខ្លះគាត់សើច ពេលខ្លះគាត់និយាយដោយគ្មានគោលដៅ ហើយពេលខ្លះទៀតគាត់អង្គុយស្ងៀមស្ងាត់នៅជ្រុងមួយ។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានរៀបរាប់ថា «អ្វីដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំខូចចិត្តនោះគឺថា នៅពេលរសៀល ខណៈពេលដែលក្មេងៗដទៃទៀតត្រូវបានឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេមកទទួល យ៉ា បាវ ឈរតែម្នាក់ឯងនៅមាត់ទ្វារសាលា។ ពូរបស់គាត់ច្រើនតែរវល់ពេកមិនអាចមកបាន។ យើងចង់ឲ្យគាត់ស្នាក់នៅសាលា និងត្រូវបានគ្រូមើលថែ។ ប៉ុន្តែគាត់នឹកផ្ទះ ហើយនៅតែចង់ត្រឡប់ទៅរកជីដូនជីតារបស់គាត់វិញ»។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទួន សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍ និងជាប្រធាននាយកដ្ឋានឃោសនាសាលារៀននៃសហភាពយុវជនខេត្តឡាវកាយ បានវាយតម្លៃថា គំនិតផ្តួចផ្តើម "ផូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់" ដែលមកដល់ឃុំឡាងនូ និងឃុំភុកខាញ់ គឺជាសកម្មភាពដ៏អស្ចារ្យមួយនៃការចែករំលែក និងលើកទឹកចិត្តដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា «ឃើញក្មេងៗញញឹមញញែម រីករាយជាមួយចានហ្វឺដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្តៅៗទាំងនោះ ក្នុងភ្លៀងត្រជាក់ សេចក្តីរីករាយ និងអារម្មណ៍នៃការចែករំលែកកាន់តែកើនឡើងទ្វេដង»។

Bao người Làng Nủ lần đầu ăn phở - Ảnh 4. — មនុស្សរាប់រយនាក់បានរីករាយជាមួយម្ហូបហ្វឺដ៏ពេញនិយម - រូបថត៖ ង្វៀន ខាន់

ផូនៃសេចក្តីស្រឡាញ់បានវិលត្រឡប់មកភូមិឡាងនូវិញ។

ដោយមានបំណងចង់ឱ្យស៊េរីព្រឹត្តិការណ៍ Pho Day 12-12 មិនត្រឹមតែនិយាយអំពីវប្បធម៌ និងម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមបញ្ចូលនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងអារម្មណ៍ស្មោះស្ម័គ្រផងដែរ កាសែត Tuoi Tre ដោយសហការជាមួយសហភាពយុវជនខេត្ត Lao Cai និងស្រុក Bao Yen បានរៀបចំកម្មវិធី "Pho of Love 2024" នៅសាលាបឋមសិក្សា និងមធ្យមសិក្សា Phuc Khanh លេខ 1 នៅថ្ងៃទី 11 និងទី 12 ខែធ្នូ។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ កាសែត Tuoi Tre និងដៃគូរបស់ខ្លួនបានប្រគល់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យដល់គ្រួសារចំនួន ៣៣ នៅក្នុងភូមិ Nu (អ្នកដែលទើបតែទទួលបានផ្ទះនៅក្នុងតំបន់តាំងទីលំនៅថ្មី) លោកគ្រូអ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សទាំងអស់នៃសាលា Phuc Khanh លេខ ១។

ក្រៅពីការគាំទ្រពីម៉ាកយីហោហ្វ័រ និងមេចុងភៅល្បីៗ កម្មវិធីហ្វ័រយឿងធឿង ២០២៤ ក៏ទទួលបានការគាំទ្រដ៏សប្បុរសទាំងជាសាច់ប្រាក់ និងសម្ភារៈពី HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, ក្រុមបាល់ទាត់ An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Culture Corporation ជាដើម។