ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌នៅតំបន់ព្រំដែន

នៅតំបន់ព្រំដែននៃឃុំ Binh Hiep ខេត្ត Tay Ninh មានជ្រុងតូចមួយពោរពេញដោយក្តីស្រលាញ់ ដែលអាហារនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការចែករំលែកជីវិតដ៏លំបាកផងដែរ។ នោះគឺជាផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ “ភ្ជាប់ស្នេហ៍” មានទីតាំងនៅភូមិ៣ ឃុំ Binh Hiep ថែទាំដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តកាកបាទក្រហមឃុំ Tuyen Thanh (អតីតក្រុង Kien Tuong) ក្នុងរយៈពេល ៦ ឆ្នាំកន្លងមក។ រៀងរាល់ខែ ផ្ទះបាយត្រូវបានបំភ្លឺនៅថ្ងៃទី 8 និង 29 តាមច័ន្ទគតិដោយផ្តល់អាហារឥតគិតថ្លៃរាប់រយដល់អ្នកជំងឺនិងកម្មករក្រីក្រ។

Báo Long An•24/11/2025

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម ផ្ទះបាយតូចមានសភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងសំឡេងកាំបិត និងកន្ត្រៃ សំណើច និងការសន្ទនា បំបាត់ភាពនឿយហត់របស់នារីសាមញ្ញ។ ផ្ទះបាយ "ភ្ជាប់ស្នេហា" ដែលមានអ្នកស្ម័គ្រចិត្តជាង 30 នាក់បានប្រែក្លាយការខិតខំប្រឹងប្រែង និងថវិកា ជាមធ្យម 4 លានដុងក្នុងមួយវគ្គ ផ្តល់អាហារ 300-400 អាហារ ពេលខ្លះបាយក្តៅ ជួនកាលបបរ ឬមីចៀន អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នកទទួល។ ទាំងអស់គ្នាដោយស្ម័គ្រចិត្ត គ្មានអ្នកណាទទួលបានប្រាក់កម្រៃអ្វីឡើយ គឺមានតែជំនឿរួមថា “ទីណាមានការលំបាក ទីនោះមានចិត្តចែករំលែក”។

អ្នកស្ម័គ្រចិត្តសមាគមកាកបាទក្រហមឃុំ Tuyen Thanh កំពុងមមាញឹកក្នុងការរៀបចំអាហារជូនអ្នកជំងឺក្រីក្រ។

ប្រធានសមាគមកាកបាទក្រហមឃុំ Tuyen Thanh លោកស្រី Bui Thi Kim Ngan មានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងរយៈពេល៦ឆ្នាំមកនេះ ក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តរបស់សង្គមបានថែទាំផ្ទះបាយជាប់លាប់ និងមិនមានការរំខាន ទោះបីជាមានការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុក៏ដោយ អ្វីដែលមានតម្លៃបំផុតនោះគឺថា រាល់សកម្មភាពទាំងអស់កើតចេញពីបេះដូង។

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 ឆ្នាំ ផ្ទះបាយ "តភ្ជាប់ស្នេហា" បានក្លាយជាជំនួយដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅក្នុងតំបន់ Dong Thap Muoi (វួដ Kien Tuong) ក៏ដូចជាគ្រួសារជាច្រើនដែលមានស្ថានភាពលំបាកនៅក្នុងតំបន់។ វត្តមានដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់ផ្ទះបាយគឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកមួយចំពោះស្មារតីនៃ "មនុស្សម្នាក់ៗរួមចំណែកបន្តិចបន្តួច បន្ថែមនូវអ្វីដែលអស្ចារ្យ" ដែលសេចក្តីសប្បុរសត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ដោយសកម្មភាពសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យ។

អ្នកស្រី ត្រឹង ធីម៉ៃ សមាជិកស្ម័គ្រចិត្តកាកបាទក្រហមឃុំបានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំនៅជាប់ផ្ទះបាយតាំងពីដើមមក ខ្វះបុគ្គលិក ដូច្នេះបងស្រីត្រូវទៅផ្សារតាំងពីព្រលឹម ធ្វើម្ហូប និងបែងចែកអាហារពិបាក ប៉ុន្តែយើងអាណិតប្រជាជនណាស់ មិនប្រកាន់អីទេ គ្រាន់តែមើលអ្នកក្រ ទទួលបាយហូបក៏សប្បាយចិត្តដែរ»។

ហេតុដូច្នេះហើយ ទោះបីជាមានការមមាញឹកជាមួយការងារ និងក្រុមគ្រួសារក៏ដោយ ក៏អ្នកស្ម័គ្រចិត្តកាកបាទក្រហមជាច្រើននៅតែរៀបចំពេលវេលារបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីរួមចំណែកដល់ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌។ អ្នកស្រី Ha Thi Ngoc Giau ជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តកាកបាទក្រហមបានសារភាពថា៖ «មានថ្ងៃមួយដែលបងប្អូនស្រីធ្វើម្ហូបជាង ៤០០ មុខ គ្រប់គ្នាហត់នឿយ ប៉ុន្តែសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់! ខ្ញុំនៅជាប់ផ្ទះបាយនេះយូរហើយ មានអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើន បើខ្ញុំមិនទៅផ្ទះបាយទេ ខ្ញុំនឹកណាស់»។

អ្នកជំងឺនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅក្នុងតំបន់ Dong Thap Muoi (សង្កាត់ Kien Tuong) ទទួលបានអាហារឥតគិតថ្លៃ

អាហារដ៏មានអត្ថន័យទាំងនោះបានប៉ះបេះដូងមនុស្សជាច្រើនក្នុងគ្រាលំបាក។ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលកំពុងទទួលការព្យាបាល វាមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការលើកទឹកចិត្តខាងវិញ្ញាណទៀតផង។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Nam អ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅប្រចាំតំបន់ Dong Thap Muoi បាននិយាយទាំងអារម្មណ៍ថា៖ «ខ្ញុំឈឺ ថ្លៃថ្នាំថ្លៃ អរគុណដល់ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ ខ្ញុំធូរស្រាលខ្លះហើយ។ ការទទួលអាហារក្តៅៗពីស្ត្រីនៅទីនេះគឺដូចជាមានសមាជិកគ្រួសារមើលថែខ្ញុំអញ្ចឹង!»។

សម្រាប់អ្នកក្រ អ្នកលំបាកដែលត្រូវធ្វើការលំបាករាល់ថ្ងៃ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌កាន់តែមានន័យ។ លោក Pham Van Minh ដែលប្រកបរបរលក់ឆ្នោតជាង១០ឆ្នាំបានសារភាពថា៖ «រាល់ថ្ងៃចុងភៅខ្ញុំឈប់ញ៉ាំអាហារដ៏មានអត្ថន័យនេះថ្លៃណាស់! ស្ត្រីរីករាយសួរសំណួរដូចគ្រួសារ»។

សូមអរគុណចំពោះកិច្ចសហប្រតិបត្តិការដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តជាង 30 នាក់ ផ្ទះបាយ "ការភ្ជាប់សេចក្តីស្រឡាញ់" នៅតែត្រូវបានបំភ្លឺជាទៀងទាត់ ដែលបានក្លាយជាកន្លែងភ្លឺនៅក្នុងចលនាមនុស្សធម៌ក្នុងតំបន់។ ដោយគ្មានសំលេងរំខាន ពីរដងក្នុងមួយខែ ផ្ទះបាយតូចមួយនៅក្នុងភូមិ Hamlet 3 ត្រូវបានកំដៅដោយក្តីស្រឡាញ់របស់មនុស្ស។

អាហារនីមួយៗដែលបានផ្តល់ឱ្យគឺជាគ្រាប់ពូជនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលបានសាបព្រោះ សំណើចនីមួយៗនៅក្នុងផ្ទះបាយគឺជាការវាយដំដ៏កក់ក្តៅនៃក្តីស្រឡាញ់ដែលរីករាលដាល។ ហើយការតស៊ូរបស់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តកាកបាទក្រហមឃុំ Tuyen Thanh ក្នុងរយៈពេល៦ឆ្នាំកន្លងមកនេះ បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា៖ ទីណាមានស្នេហា ទីនោះមានភ្លើងក្តៅមិនរលត់។/.

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html