Sliced ​​​​zucchini

គ្រឿងផ្សំ៖

- ស៊ុត ៥ គ្រាប់

- ម្សៅស ១៥០ ក្រាម (១ ពែង) ច្របាច់អោយម៉ត់

- 375g zucchini ហាន់ជាចំណិតៗ ច្របាច់យកទឹកចេញ

- ខ្ទឹមបារាំងធំ ១ ហាន់

- bacon 200 ក្រាម, កាត់

- ឈីស cheddar 1 ពែង

- ប្រេងបន្លែ 60ml (1/4 ពែង)

ដំណើរការ៖

Preheat oven ទៅ 170 ^o C convection ។

វាយពងនៅក្នុងចានធំមួយរហូតដល់លាយ។ បន្ថែមម្សៅ និងវាយរហូតដល់រលោង បន្ទាប់មកបន្ថែម zucchini, ខ្ទឹមបារាំង, bacon, ឈីសនិងប្រេងហើយកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។

ខាញ់​ហើយ​ដាក់​ខ្ទះ​ទំហំ ៣០x២០​សង់ទីម៉ែត្រ​ជាមួយ​ក្រដាស​ដុតនំ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់ចម្អិន។

បន្ទាប់ពីយកផ្សិតដែលមាន zucchini ឆ្អិនចេញ កាត់វាជាបំណែកតូចៗ ហើយតុបតែងវានៅលើចាន។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៃចំណិត zucchini

ម្ហូបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបណាស់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ គ្រឿងផ្សំមានចាប់ពី ស៊ុត ត្របែក ប៊ីខុន ឈីស... បង្កើតជាម្ហូបដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់សមាជិកគ្រួសារ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស អ្នកអាចទុកគ្រឿងផ្សំដែលទាក់ទងនឹងសាច់ ហើយនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្លែក និងទាក់ទាញនៃម្ហូប zucchini ចំណិតនេះ។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ សូមច្របាច់ផ្លែ zucchini ឱ្យបានល្អ វិធីនេះផលិតផលចុងក្រោយនឹងមិនសើមពេក ឬជូរពេកទេ ហើយ zucchini នឹងមើលទៅល្អជាងនៅពេលកាត់។

ខណៈពេលដែលចំណិត zucchini នឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 4 ថ្ងៃ តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ វាកម្រនឹងមានរយៈពេលពេញមួយយប់ប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅក្នុងផ្ទះឃ្លាន! ប្រសិនបើអ្នកមានសល់ សូមដាក់ទូរទឹកកកមួយយប់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

អ្នក​អាច​រក្សា​វា​ក្នុង​ធុង​ខ្យល់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​បាន​រហូត​ដល់ 3 ខែ។ នៅពេលអ្នកចង់ប្រើ អ្នកអាច defrost វានៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។

Zucchini សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន A ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការទទួលទាន zucchini ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួល។ zucchini វ័យក្មេងមានរសជាតិផ្អែមនិងវាយនភាពរឹងមាំ។ ពួកវាមានច្រើនប្រភេទនៅពេលចម្អិនអាហារ ហើយអាចដុត ចៀន ចំហុយ ឬសូម្បីតែញ៉ាំឆៅក្នុងសាឡាដ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុចាប់ផ្តើមត្រជាក់ចុះ ការឡើងកំដៅចាន zucchini កាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។ Zucchini ក៏ផ្គូផ្គងបានយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផ្សេងទៀតដូចជាល្ពៅ ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងមានជីវជាតិជាច្រើនជាមួយ zucchini ដូចជាស៊ុប zucchini creamy, zucchini អាំងជាមួយបន្លែ ឬ zucchini ចៀន។

នេះ​បើ​តាម giadinh.suckhoedoisong.vn

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/bi-ngoi-cat-lat-76e04fb/