ការផ្លាស់ប្តូរដីទទេទៅជា «អណ្តូងរ៉ែត្បូង» តាមរយៈការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។

ពីវាលស្រែដែលគ្មានផលិតភាព លោក ឌិញ វ៉ាន់ វៀត មកពីឃុំខាញ់ធៀន ខេត្តនិញប៊ិញ បានអនុវត្តវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីចិញ្ចឹមខ្យងទឹកសាប ដោយសម្រេចបានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

Báo Tin Tức•13/05/2026

គំរូដ៏ពិសេសនេះមិនត្រឹមតែបើកផ្លូវថ្មីៗក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏បញ្ជាក់ពីតួនាទីដ៏សំខាន់នៃវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងភាពវៃឆ្លាតរបស់មនុស្សក្នុងការប្រែក្លាយវិស័យដែលមានបញ្ហាប្រឈមទៅជា «ត្បូង»។

ដំណើរទៅចាប់ខ្យងទន្លេដែល «លែងគុជខ្យង»

ចំណងជើងរូបថត — លោក Dinh Van Viet (ឃុំ Khanh Thien ខេត្ត Ninh Binh ) ចុះពិនិត្យគុណភាពគុជខ្យង។

នៅក្នុងវាលស្រែភូមិលេខ ៥ ឃុំដុងកឿង ឃុំខាញ់ធៀន មានស្រះចិញ្ចឹមខ្យងទំហំជិត ៦ ហិកតា ដែលជារបស់គ្រួសារលោកឌិញវ៉ាន់វៀត លេចធ្លោនៅចំកណ្តាលវាលស្រែបៃតង។ ស្រះទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ នៅខាងក្រោមផ្ទៃទឹក គុជខ្យងដ៏មានតម្លៃកំពុងប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្យង រង់ចាំថ្ងៃរបស់វាភ្លឺចែងចាំង...

ដោយក្រឡេកមើលក្រឡាចិញ្ចឹមខ្យងដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតបាត លោក វៀត បានចែករំលែកថា នៅឆ្នាំ 1993 លោកបានទៅទស្សនាគំរូនៃការចិញ្ចឹមខ្យងសមុទ្រសម្រាប់គុជខ្យងនៅឈូងសមុទ្រឡានហា (ទីក្រុង ហៃផុង )។ ដោយបានស្តាប់ដំណើរការផលិត និងទទួលស្គាល់អច្ឆរិយភាពនៃបច្ចេកទេសជឿនលឿន លោកបានសម្រេចចិត្តបន្ត និងរៀនសិល្បៈនៃការផ្សាំគុជខ្យង។

គាត់បានដាក់ពាក្យសុំការងារនៅក្រុមហ៊ុន Ha Long Pearl Joint Venture ដែលដាំដុះគុជខ្យងសមុទ្រនៅខេត្ត Quang Ninh។ ដោយសារភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ការខិតខំប្រឹងប្រែង ការតស៊ូ និងការចង់រៀនសូត្ររបស់គាត់ លោក Viet ត្រូវបានក្រុមហ៊ុនផ្តល់ឱកាសឱ្យសិក្សា និងស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេសដាំដុះ និងផ្សាំគុជខ្យងពីអ្នកជំនាញ។

កាលណាលោកស្រាវជ្រាវ និងរៀនអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមខ្យងសមុទ្រសម្រាប់គុជខ្យងកាន់តែច្រើន លោកកាន់តែមើលឃើញសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ច និងអនាគតនៃមាគ៌ានេះ។ នៅឆ្នាំ ២០០៥ លោកបានលាឈប់ពីការងារនៅក្រុមហ៊ុនដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅពេលដែលលោកចាប់ផ្តើមដំបូង លោកបានជួបប្រទះនឹងការប៉ុនប៉ងបរាជ័យជាច្រើនលើកក្នុងការចិញ្ចឹមខ្យងនៅខេត្តក្វាងនិញ និងហ្វេ ដោយសារតែទីតាំងមិនសមរម្យ។

នៅឆ្នាំ ២០១០ គាត់បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញនៅឃុំខាញ់ធៀន ខេត្តនិញប៊ិញ។ ពេលដែលក្តីស្រមៃរបស់គាត់ក្នុងការក្លាយជាអ្នកមានពីការចិញ្ចឹមខ្យងសមុទ្រហាក់ដូចជាបានឈានដល់ទីបញ្ចប់ ខណៈពេលកំពុងដើរតាមទំនប់ទន្លេដាយ និងឃើញមនុស្សកំពុងស្វែងរកខ្យង គាត់បានបង្កើតគំនិតប្តូរទៅចិញ្ចឹមខ្យងទឹកសាបដើម្បីយកគុជខ្យង។ គាត់បានអនុវត្តគំនិតរបស់គាត់ដោយប្រើបច្ចេកទេសផ្សាំខ្យងដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់។ គាត់បានអនុវត្តផែនការនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងរយៈពេលបីឆ្នាំមុនពេលខ្យងទឹកសាបចាប់ផ្តើមផលិតគុជខ្យង។

លោក វៀត បានមានប្រសាសន៍ថា បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតនៅដំណាក់កាលដំបូងគឺការស្វែងរកទីតាំងសមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វ។ ដោយសារតែខ្យងត្រូវបានចិញ្ចឹមទាំងស្រុងនៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិ តំបន់ចិញ្ចឹមសត្វត្រូវតែធានាប្រភពទឹកដែលមានស្ថេរភាព សម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងស្អាត។ ដើម្បីស្វែងរកទីតាំងសមស្រប គាត់បានផ្លាស់ប្តូរទីតាំងជាច្រើនដង និងបានវិនិយោគប្រាក់យ៉ាងច្រើន។

ដំបូងឡើយ ដោយសារតែខ្វះការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈជីវសាស្ត្ររបស់ខ្យងទឹកសាប និងអសមត្ថភាពក្នុងការកំណត់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការផ្សាំ អត្រាមរណភាពគឺខ្ពស់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការតស៊ូក្នុងដំណើរការពិសោធន៍ និងផ្សាំ គាត់បានកំណត់ទីតាំងជាលិកាផ្សាំសមស្របបន្តិចម្តងៗ ក៏ដូចជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីអនុវត្តការផ្សាំ ដោយហេតុនេះបង្កើនអត្រាជោគជ័យបន្តិចម្តងៗ។

ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៣ តទៅ ការចិញ្ចឹមគុជទឹកសាបរបស់គ្រួសារនេះបានស្ថិរភាព និងអភិវឌ្ឍបន្តិចម្តងៗ ដែលនាំឱ្យគាត់បង្កើតសហគ្រាសឯកជន Hong Ngoc Pearl។ នៅឆ្នាំ ២០២១ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានសម្របសម្រួលការជួលរយៈពេលវែងសម្រាប់គាត់ ដោយបានប្តូរដីស្រែជាង ៦ ហិកតាដែលគ្មានផលិតភាពនៅភូមិលេខ ៥ ឃុំដុងគឿង ទៅជាការចិញ្ចឹមគុជ។

ចំណុចកំពូលនៃការខិតខំធ្វើការ និងវិទ្យាសាស្ត្រ។

ដើម្បីស្រាវជ្រាវអំពីការចិញ្ចឹមគុជទឹកសាប លោក វៀត បានទិញខ្យងធម្មជាតិពីទន្លេហ័ងឡុង ទន្លេដាយ និងទន្លេវ៉ាក ក៏ដូចជាស្រះ និងបឹងជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនក្នុងខេត្ត ដើម្បីជ្រើសរើសប្រភេទខ្យងសមស្របសម្រាប់ដាំដុះ។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍ គាត់បានជ្រើសរើស និងថែរក្សាប្រភេទសត្វខ្យងចំនួនបួនប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់ការផ្សាំគុជខ្យង៖ ខ្យងខ្មៅស្លាបក្រាស់ ខ្យងបៃតងស្លាបស្តើង ខ្យងកង្កែប និងខ្យងធម្មតា។ យោងតាមលោក វៀត ដោយសារតែខ្យងរស់នៅទាំងស្រុងនៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិរបស់វា ពួកវាត្រូវតែសម្របខ្លួនទៅនឹងទឹកស្ងប់ក្នុងស្រះ ឬបឹងដែលមានជម្រៅសមស្របប្រហែលពីរខែ មុនពេលផ្សាំដើម្បីសម្របខ្លួន និងធ្វើឱ្យការលូតលាស់របស់វាមានស្ថេរភាព។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផ្សាំ គាត់ប្រើសំបកខ្យងកង្កែបជាស្នូល ពីព្រោះខ្យងប្រភេទនេះមានស្រទាប់ស្នូលពណ៌ស រលោង និងរឹង និងឆបគ្នាខ្ពស់ជាមួយខ្យងដែលបានដាំដុះ។ រួមជាមួយនឹងស្នូលខ្យង កោសិកាជាលិកាដែលស្រង់ចេញពីស្រទាប់ខ្យងខ្មៅស្លាបក្រាស់ ឬខ្យងបៃតងស្លាបស្តើង ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់ខ្យង ដើម្បីបង្កើតជាគុជខ្យង។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវរួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង លោក វៀត បានធ្វើឱ្យបច្ចេកទេសបីយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងអនុវត្តបានជោគជ័យសម្រាប់ការផ្សាំខ្យងគុជខ្យង៖ ការផ្សាំស្នូល និងកោសិកាជាលិកាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រៅ; ការផ្សាំស្នូល និងកោសិកាជាលិកានៅក្រោមផ្ទៃនៃស្នូល; និងការផ្សាំស្នូល និងជាលិកានៅក្នុងសរីរាង្គបន្តពូជ។

ជាពិសេស បច្ចេកទេសនៃការបង្កប់ស្នូល និងកោសិកាជាលិកានៅក្រោមផ្ទៃនៃគ្រាប់ពេជ្រ ជួយបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុងគុជខ្យងដែលមានរាងចម្រុះ និងប្លែកពីគេ ដូចជារូបគំនូររបស់មនុស្សល្បីៗ រូបព្រះពុទ្ធ រូបម៉ាស្កូតហុងស៊ុយ សត្វរាសីចក្រ ឬនិមិត្តសញ្ញាសំណាង ដោយហេតុនេះបង្កើតផលិតផលគុជខ្យងទាន់សម័យជាច្រើនដែលមានតម្លៃសិល្បៈខ្ពស់។

ទាក់ទងនឹងបច្ចេកទេសនៃការដាក់ស្នូល និងជាលិកានៅក្នុងសរីរាង្គបន្តពូជ - ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបច្ចេកទេសដ៏លំបាកមួយដែលមានអត្រារស់រានមានជីវិតទាបជាងបន្ទាប់ពីការដាក់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រផ្សេងទៀត - វាមានគុណសម្បត្តិក្នុងការផលិតគុជខ្យងធំៗ ភ្លឺរលោង ដែលសមស្របសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងអលង្ការដ៏មានតម្លៃ។ បន្ទាប់ពីការដាក់ស្នូល ខ្យងច្រើនតែខូចខាត ដូច្នេះលោក វៀត ចិញ្ចឹមពួកវានៅក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ ជាមួយនឹងទឹកស្អាតដើម្បីស្តារឡើងវិញ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលពីរសប្តាហ៍ នៅពេលដែលខ្យងមានស្ថេរភាព ពួកវាត្រូវបានផ្ទេរទៅស្រះចិញ្ចឹមគុជខ្យង។

បន្ទាប់ពីដាំដុះបានប្រហែល ២-៣ ឆ្នាំ ខ្យងចាប់ផ្តើមផ្តល់ផលគុជ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច គុជត្រូវបានតម្រៀបតាមភាពមូល កម្រាស់នៃគ្រាប់ និងពន្លឺចែងចាំងរបស់វា ដើម្បីកំណត់តម្លៃរបស់វា។ អាស្រ័យលើទំហំ ពណ៌ និងគុណភាព គុជនីមួយៗអាចមានតម្លៃចាប់ពីរាប់រយពាន់ទៅរាប់លានដុងវៀតណាម។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ គ្រឿងអលង្ការគុជពីរមុខ និងផលិតផលគុជម៉ូដរបស់គ្រួសារគាត់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៤ ផ្កាយ ក្រោមកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារគាត់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលគុជម៉ូដប្រហែល ១០.០០០-១២.០០០ និងផលិតផលគ្រឿងអលង្ការគុជប្រហែល ៧០.០០០ ជារៀងរាល់ឆ្នាំដល់អាជីវកម្មនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង និងជប៉ុន។

យោងតាមលោក វៀត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ ខេត្តនិញប៊ិញបានក្លាយជាគោលដៅដ៏ទាក់ទាញមួយសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការទទួលស្គាល់កាន់តែច្រើន និងការលក់ផលិតផលគុជខ្យងរបស់គ្រួសារលោកយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងស្រុក។

ក្រៅពីការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម គ្រួសាររបស់លោកក៏បានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងសកម្ម និងផ្តល់ចំណីខ្យងសម្រាប់ដាំដុះដល់អង្គការ និងបុគ្គលជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើខ្យងប្រមូលផលតាមធម្មជាតិបន្តិចម្តងៗ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់លោកផ្តល់ការងារតាមរដូវសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១០-២០ នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ខែពី ២០០,០០០-៣០០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

លោក ផាម វ៉ាន់ ហ៊ុយ អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំខាញ់ធៀន បានអះអាងថា វិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមគុជរបស់គ្រួសារលោកវៀត គឺជាគំរូដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុង និងក្រៅតំបន់ដើម្បីរៀនសូត្រ និងធ្វើតាម។ ភាពជោគជ័យរបស់គ្រួសារលោកមិនត្រឹមតែកើតចេញពីការខិតខំប្រឹងប្រែង និងភាពច្នៃប្រឌិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីការខិតជិត និងអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដោយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចបន្តិចម្តងៗ។ គំរូនេះបង្ហាញថា នៅក្នុងបរិបទកសិកម្មបច្ចុប្បន្ន ការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងក្លាហាន គឺជាទិសដៅសំខាន់មួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូល ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព និងការកសាងជនបទថ្មី។

យោងតាមលោកស្រី Pham Thi Thanh Huyen អនុប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Ninh Binh នេះគឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូដែលមានប្រសិទ្ធភាពផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចបំផុតនៅក្នុងខេត្ត។ សមាគមកសិករខេត្តតែងតែលើកទឹកចិត្តសមាជិករបស់ខ្លួនឱ្យទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពលនៃលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងចំណុចខ្លាំង ព្រមទាំងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃដែលមានស្រាប់របស់តំបន់ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងក្លាយជាអ្នកមាន។ ជាពិសេស ពួកគេលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដល់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព តម្លៃ និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm