ប្រែក្លាយដីថ្មទៅជាដីដែលមានដើមធូរេនរីក។

នៅឆ្នាំ ១៩៩៨ កសិករ ជី អា អុង (អាយុ ៤៩ ឆ្នាំ រស់នៅក្រុមទី ១ សង្កាត់សួនធុយ សង្កាត់បៅសេន ក្រុងឡុងខាញ់) បានលក់ដុំមាសចំនួន ៥ ដែលគាត់បានសន្សំ ដើម្បីទិញកូនឈើទុរេនពូជថៃរី ៦ ជាង ២០០ ដើម ដើម្បីដាំក្នុងចំណោមចម្ការកាហ្វេ និងម្រេចទំហំ ២,៦ ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់។

កសិករ ជី អា អ៊ុង ឈរក្បែរជញ្ជាំងថ្មជុំវិញសួនច្បាររបស់គាត់ ដែលគាត់បានឈូសឆាយក្នុងអំឡុងពេលប្តូរពីដាំកាហ្វេ និងម្រេចទៅជាដាំធូរេន។ រូបថត៖ ឌី ភូ

ប្រជាជនចិនជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់សួនធុយ បានងក់ក្បាល ឬបង្ហាញការសង្ស័យនៅពេលឃើញរឿងនេះ៖ មាសដែលចំណាយលើការទិញសំណាបបានប្រែក្លាយទៅជាថ្ម។

ការសម្រេចចិត្តដ៏ក្លាហានមួយ

ដោយដឹកនាំពួកយើងទៅទស្សនាចម្ការទុរេនទំហំ 2.6 ហិកតារបស់គាត់ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង 2 ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក Chi A Ung បានចែករំលែកថា ហេតុផលមួយដែលគាត់បានធ្វើការសម្រេចចិត្តយ៉ាងក្លាហានក្នុងការពិសោធន៍ដាំទុរេននៅលើដីថ្មនៃ Bau Sen កាលពីជាង 27 ឆ្នាំមុន គឺការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅរបស់គាត់អំពីលក្ខណៈនៃដីនេះ។ គាត់ចង់ប្តូរដំណាំដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងជួយគ្រួសាររបស់គាត់ឱ្យរួចផុតពីការលំបាក។

«ផ្លែទុរេនដែលដាំដុះដោយជនជាតិភាគតិចហ័រនៅក្នុងសង្កាត់សួនធុយមានគុណភាពផ្លែឈើល្អឥតខ្ចោះ និងគ្មានសំណល់គីមីទេ ពីព្រោះវាត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ ដោយមិនបង្ខំឱ្យដើមឈើ ឬផ្លែឈើទុំឡើយ ដូច្នេះធានាបាននូវគុណភាព» កសិករ ឆាង ខេញ ក្វាន់ (រស់នៅក្នុងក្រុមទី 1 សង្កាត់សួនធុយ សង្កាត់បៅសេន) បាននិយាយ។

លោក ជី អា អ៊ុង បានរៀបរាប់ថា លោកជាកូនពៅក្នុងចំណោមបងប្អូនបួននាក់ ដែលរស់នៅជាមួយម្តាយរបស់លោកនៅក្នុងសង្កាត់សួនធុយ។ ទោះបីជាពួកគេក្រីក្រក៏ដោយ ម្តាយរបស់លោកនៅតែបញ្ជូនលោកទៅសាលារៀន ដើម្បីឲ្យលោកអាចរៀនអាន និងសរសេរបាន។ ក្រៅពីម៉ោងសិក្សា លោកបានដើរតាមម្តាយរបស់លោកទៅវាលស្រែ ដើម្បីដាំ និងប្រមូលផលថ្នាំជក់ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត (សណ្តែក ពោត ល្ពៅ ត្រសក់។ល។)។ សូម្បីតែក្នុងវ័យជំទង់ លោក ជី អា អ៊ុង អាចរមៀល និងដឹកថ្មឆ្លងកាត់វាលស្រែ ដើម្បីសម្រាលបន្ទុកម្តាយរបស់លោកពេលធ្វើស្រែចម្ការ។

ដីថ្មរបស់សួនធុយមានថ្មច្រើនជាងដី។ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យឫសរុក្ខជាតិស្រូបយកដីនិងទឹក និងលូតលាស់ក្នុងចំណោមថ្ម យុវជននៃក្រុមជនជាតិ Hoa ដោយមិនគិតពីកម្លាំងរបស់ពួកគេ ចូលរួមជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេក្នុងការសម្អាតថ្មនិងស្មៅ ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីចេញផ្កានិងបង្កើតផល។ នៅពេលដែលរដូវវស្សាបញ្ចប់ និងរដូវប្រាំងមកដល់ កសិករនៅទីនេះចាប់ផ្តើមប្រមូលផល ហើយត្រលប់ទៅវដ្តនៃការសម្អាតដីវិញ ដោយរង់ចាំភ្លៀងធ្លាក់ម្តងទៀតសម្រាប់ការសាបព្រោះ។

នោះគឺជាកុមារភាពរបស់ ឈី អា Ửng។ សូម្បីតែនៅឆ្នាំ 1989 នៅពេលដែលគាត់នៅជាបុរសវ័យក្មេងពេញវ័យ ហើយបានរៀបការជាមួយ សុង អា លីន ដែលជាក្មេងស្រីភូមិម្នាក់នៃក្រុមជនជាតិ Hoa ថ្មនៅលើវាលស្រែនៅតែលាតត្រដាង។ ដោយសារតែរឿងនេះ នៅពេលណាដែលគាត់មានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង ឈី អា Ửng នឹងផ្អៀងទៅនឹងថ្មធំមួយ ហើយគិតអំពីរបៀប "ធ្វើឱ្យថ្មទន់"។

បន្ទាប់ពីប្រមូលដើមទុនមួយចំនួនពីការប្រមូលផលកាហ្វេ និងម្រេចរបស់គាត់ លោក Chi A Ung បានលក់ដុំមាសចំនួន ៥ ដុំ ដើម្បីទិញកូនឈើធូរេនពូជថៃ Ri 6 ចំនួន ២៥០ ដើម ពីកន្លែងដាំដុះមួយក្នុងតំបន់ភាគនិរតីនៃប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីដាំលើដីស្រែចម្ការទំហំ ២,៦ ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់។ ដើម្បីសម្រេចគំនិតដិតដល់នេះ គាត់បានពិភាក្សា និងបញ្ចុះបញ្ចូលម្តាយ និងភរិយារបស់គាត់ឱ្យយល់ព្រម។

លោកស្រី ផាម ធី កាំញ៉ុង ប្រធានសមាគមកសិករសង្កាត់ បាវសេន (ក្រុងឡុងខាញ) ទៅទស្សនាចម្ការទុរេនរបស់កសិករ ជី អា អឹង។

បើទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនបាននិយាយយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Chi A Ung បានអត់ធ្មត់ក្នុងការគាស់ថ្មដែលខ្ចប់ជាប់គ្នាយ៉ាងណែននៅក្នុងតំបន់ដាំកាហ្វេ និងម្រេច ដើម្បីដាំកូនឈើធូរេន។ ដើម្បីឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ទឹកឱ្យបានច្រើនសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត បន្ថែមពីលើអណ្តូងពីរដែលមានស្រាប់នៅក្នុងចម្ការរបស់គាត់ គាត់បានបន្តចំណាយប្រាក់ដើម្បីខួងអណ្តូងថ្មី ប៉ុន្តែមានតែ 1/3 នៃទីតាំងខួងប៉ុណ្ណោះដែលមានលំហូរទឹកខ្លាំង។

«លោក Chi A Ung មិនត្រឹមតែជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការដាំដុះទុរេន ដោយជួយគ្រួសាររបស់គាត់ឱ្យកែលម្អ ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោកក៏បានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មដល់ជនជាតិភាគតិច Hoa នៅក្នុងសង្កាត់ Xuan Thuy ឱ្យចូលរួមវិភាគទានជាប្រាក់ និងដីធ្លីសម្រាប់សាងសង់ផ្លូវជនបទ ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងការលើកកម្ពស់ការអប់រំផងដែរ…» - លោកស្រី Pham Thi Cam Nhung ប្រធានសមាគមកសិករនៃសង្កាត់ Bau Sen (ទីក្រុង Long Khanh) បាននិយាយ។

ផ្កាធូរេនរីកលើដីថ្ម។

ដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះទុរេន ក្នុងចំណោមសំណាបទុរេនចំនួន 250 ដើមដែលដាំនៅក្នុងវាលស្រែថ្មក្នុងឆ្នាំ 1989 មានតែ 100 ដើមប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីប្រាំមួយឆ្នាំ (ក្នុងឆ្នាំ 1995) ហើយដើមទុរេនបានចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែ។ ផ្កាទុរេននៅឆ្នាំនោះបានបំពេញតំបន់នោះដោយក្លិនក្រអូប ហើយក្លិនក្រអូបបានបន្តសាយភាយម្តងទៀតនៅពេលដែលទុរេនទុំហើយជ្រុះ។

លោក Chi A Ung បានរំលឹកថា ទោះបីជាផ្លូវពីភូមិតូចចង្អៀត កោង និងមានថ្មច្រើនពីចម្ការទុរេនរបស់គាត់ក៏ដោយ ក៏វានៅតែទាក់ទាញពាណិជ្ជករជាច្រើនដែលចង់ទិញទុរេន។ មនុស្សជាច្រើននៃក្រុមជនជាតិ Hoa មកពីក្នុង និងក្រៅសង្កាត់ Xuan Thuy ក៏បានមករៀនអំពីការដាំដុះទុរេនផងដែរ។

ត្រលប់ទៅឆ្នាំ១៩៩៥ អ្នកទិញទុរេនគ្រាន់តែស្វែងរកទុរេនទុំ និងជ្រុះប៉ុណ្ណោះ មិនមែនទុរេនដែលនៅដុះលើដើមដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ។ ដូច្នេះ ដោយមានដើមទុរេនចំនួន ១០០ ដើមដាំជាមួយម្រេច និងកាហ្វេលើផ្ទៃដី ២,៦ ហិកតា រយៈពេលពីរខែ (ខែកក្កដា និងសីហា តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) គាត់រកបានជាង ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយការប្រមូល និងលក់ផ្លែ។ នេះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ថ្លៃដើមទិញសំណាប និងខួងអណ្តូងនៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជនជាតិ Hoa ជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ជុំវិញបានចាប់ផ្តើមធ្វើតាមគំរូរបស់គាត់។ នោះក៏ជាពេលវេលាដែលតម្លៃកាហ្វេ និងម្រេចធ្លាក់ចុះផងដែរ ដូច្នេះលោក Chi A Ung បានដកដើមម្រេចចេញ ហើយដាំដើមទុរេនឡើងវិញនៅតំបន់ដែលដើមឈើបានងាប់ ឬមានមែកឈើរដិបរដុប។

កសិករ ជី អាអ៊ុង (ស្តាំ) ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះធូរេនជាមួយកសិករជនជាតិភាគតិចហ័រ ក្នុងសង្កាត់សួនធុយ (សង្កាត់បៅសេន ក្រុងឡុងខាញ)។

«ជាការពិតណាស់ ដើមទុរេនមានភាពរើសអើងចំពោះដី ប៉ុន្តែវាក៏អាចលូតលាស់ និងសាយភាយក្លិនក្រអូបរបស់វាសូម្បីតែនៅលើដីថ្មក៏ដោយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំហ៊ានប្រថុយប្រថានក្នុងការដាំដុះទុរេនលើដីថ្ម។ អរគុណចំពោះទុរេន ចាប់ពីឆ្នាំ ១៩៩៦ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់គ្រួសារខ្ញុំមានចាប់ពី ៨០០ លានដុង ដល់ជាង ២ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីដីទុរេន ២,៦ ហិកតា។ ទុរេនមិនត្រឹមតែសាយភាយក្លិនក្រអូបរបស់វាលើដីថ្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបានជួយខ្ញុំឱ្យសម្រេចបានងារជាកសិករឆ្នើមផ្នែកផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មនៅកម្រិតសង្កាត់ និងក្រុងឡុងខាញចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០០ ផងដែរ» លោក ជី អា អ៊ូង បានសារភាព។

សង្កាត់សួនធុយ ដែលមានប្រជាជនជាង 90% ជាជនជាតិចិន មានចម្ការទុរេនជិត 300 ហិកតា។ សូមអរគុណចំពោះការប្តូរដីដំបូងៗដែលធ្លាប់ប្រើសម្រាប់ដាំម្រេច កាហ្វេ និងដំណាំផ្សេងៗទៀតទៅជាការដាំដុះទុរេនរវាងឆ្នាំ 1997 និង 2000 សេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រជាជននៅក្នុងសង្កាត់ ជាពិសេសជនជាតិចិន ភាគច្រើនយ៉ាងហោចណាស់ក៏មានជីវភាពធូរធារដែរ។

យោងតាមលោកស្រី ផាម ធី កាំញ៉ុង ប្រធានសមាគមកសិករសង្កាត់បៅសេន បានឲ្យដឹងថា ដោយសារការដាំដុះទុរេនដ៏ឈានមុខគេរបស់លោក ជី អា អុង ជនជាតិភាគតិចហ័រនៅក្នុងសង្កាត់នេះបានប្តូរមកដាំដំណាំនេះយ៉ាងក្លាហាន។ លក្ខណៈពិសេសមួយរបស់កសិករដាំទុរេននៅទីនេះ គឺការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គជាប់លាប់របស់ពួកគេ ដោយបដិសេធការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីដែលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ធម្មជាតិរបស់ដើមឈើ និងផ្លែឈើ ដោយហេតុនេះការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងនាំមកនូវកិត្យានុភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះដល់ដំណាំ «មហាសេដ្ឋី» នេះនៅក្នុងដីថ្មនៃសួនធុយ។

ដូអានភូ

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/