លោក ណង វ៉ាន់ ថាច ជាមួយនឹងពានរង្វាន់លេខមួយ សម្រាប់អង្ករល្អបំផុតនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលត្រូវបានប្រគល់ជូនអង្ករ BL9 របស់លោក។ រូបថត៖ ឌុយ ខយ
ជាដំបូង ខ្ញុំចង់ចែករំលែកសេចក្តីរីករាយរបស់ខ្ញុំជាមួយកសិករនៅឃុំវិញឡុក ដែលទទួលបានរង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួត "អង្ករឆ្ងាញ់នៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ"។ នោះប្រាកដជាដំណើរដ៏លំបាកមួយ ដែលត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំង តើអ្នកយល់ស្របទេ?
- ដើមឡើយ វិញឡុក ជាដីដែលមានជាតិប្រៃ-អាល់កាឡាំង។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ ប្រជាជននៅទីនេះបានជំនះការលំបាក ទាមទារដីមកវិញដើម្បីដាំស្រូវ និងចិញ្ចឹមបង្គា ដោយសម្រេចបានលទ្ធផលល្អ។ ពីមុន វិញឡុក មានភាពល្បីល្បាញដោយសារពូជស្រូវក្រហមហុងដាន។ សហករណ៍ កសិកម្ម ទូទៅបាឌីញតែងតែមានគោលបំណងស្វែងរកពូជស្រូវល្អៗដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃការចិញ្ចឹមស្រូវ-បង្គា។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ អង្ករ ST24 ដែលដាំដុះនៅលើដីស្រូវ-បង្គារបស់វិញឡុក ត្រូវបានសម្ព័ន្ធសហករណ៍វៀតណាមផ្តល់រង្វាន់ម៉ៃអានទៀម ហើយបច្ចុប្បន្នជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។
នៅឆ្នាំ ២០២៤ សហករណ៍កសិកម្មទូទៅបាឌិញបានទទួលការគាំទ្រក្នុងទម្រង់ជាពូជស្រូវ BL9 ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍដោយមជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្មបាកលីវ (ឥឡូវជាមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម កាម៉ៅ )។ BL9 ត្រូវបានដាំ និងធានាទិញលើផ្ទៃដីសរុប ៩៥ ហិកតា។ ពូជស្រូវនេះស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់លក្ខណៈជាក់លាក់នៃដីចិញ្ចឹមបង្គាស្រូវនៅក្នុងឃុំវិញឡុក ដែលលូតលាស់ល្អ មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ចាប់ពី ៧០០-៧៥០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឡូត៍ធំ។ ជាពិសេស ស្រូវត្រូវបានធានាទិញក្នុងតម្លៃរហូតដល់ប្រហែល ៩០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលធ្វើឱ្យកសិករពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
លោកម្ចាស់ តើអង្ករដែលផលិតពីអង្ករលំដាប់ខ្ពស់ BL9 មានអ្វីទាក់ទាញម៉្លេះ?
- នៅក្នុងការប្រកួតអង្ករឆ្ងាញ់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ គណៈកម្មការវិនិច្ឆ័យបានវាយតម្លៃអង្ករជាពីរជុំ៖ ការវាយតម្លៃតាមអារម្មណ៍នៃគ្រាប់អង្ករឆៅ និងការវាយតម្លៃគុណភាពអង្ករឆ្អិន។ អង្ករ BL9 ត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពស ភ្លឺរលោង ឯកសណ្ឋាន និងភាគរយនៃគ្រាប់ស្រូវទាប។ អង្ករ BL9 ឆ្អិនមានក្លិនក្រអូប គ្រាប់អង្កររីកធំ ស្តើង ទន់ និងរាបស្មើ។ ពេលបរិភោគ អង្ករមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ និងជាប់បានយូរ មានភាពស្អិតល្មម ហើយគ្រាប់អង្ករទន់ប៉ុន្តែមិនស្អិត។ អង្ករ BL9 ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើគំរូចិញ្ចឹមបង្គាស្រូវ ដោយប្រើជីសរីរាង្គ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត ដោយហេតុនេះធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងសុខភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
តើអ្នកវាយតម្លៃយ៉ាងណាចំពោះទស្សនវិស័យនៃពូជស្រូវ BL9 ក្នុងតំបន់ចិញ្ចឹមស្រូវ-បង្គា?
- បន្ទាប់ពីដាំដុះបានរយៈពេលពីរឆ្នាំ ស្រូវ BL9 បានបង្ហាញពីភាពបត់បែនយ៉ាងច្បាស់លាស់។ BL9 មានរយៈពេលលូតលាស់ពី 100-105 ថ្ងៃ កម្ពស់ដើមប្រហែល 95-105 សង់ទីម៉ែត្រ មានភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺបានល្អ និងមានភាពធន់នឹងជាតិប្រៃខ្ពស់ (ប្រហែល 4‰) ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់តំបន់ចិញ្ចឹមបង្គា-ស្រូវនៅវិញឡុក។
បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កសិកម្មទូទៅបាឌីញ និងក្រុមហ៊ុន Tan Vuong Foodstuff Co., Ltd. ( អានយ៉ាង ) បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការដើម្បីផលិតអង្ករសរីរាង្គនៅឆ្នាំ ២០២៦ ជាមួយនឹងគុណភាពដែលមានការបញ្ជាក់ និងការធានាការទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ សហករណ៍នឹងដាំដុះអង្ករ BL9 តាមតម្រូវការទីផ្សារ ដោយអនុវត្តតាមការអនុវត្តកសិកម្មស្អាត និងសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ការកសាងម៉ាកយីហោដោយផ្អែកលើតម្លាភាពទាក់ទងនឹងប្រភពដើម និងគុណភាព សុវត្ថិភាព ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយសហករណ៍ថាជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង។
សហករណ៍កសិកម្មទូទៅបាឌីញត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគំរូសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាពដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងជាគំរូមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកសិកម្មដែលសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាគំរូនៅថ្នាក់ខេត្ត និងថ្នាក់ជាតិ។ តើអ្នកអាចណែនាំសហករណ៍នេះដោយសង្ខេបបានទេ?
- សហករណ៍កសិកម្មទូទៅបាឌិញត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ ដំបូងឡើយមានសមាជិកត្រឹមតែ ៤៤ នាក់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានកើនឡើងដល់ជិត ៣០០ នាក់ ដោយមានផ្ទៃដីសរុប ៧៣៣ ហិកតា ដាំដុះក្រោមគំរូចិញ្ចឹមបង្គារស្រូវ។ សហករណ៍នេះផ្តល់សេវាកម្មចំនួន ១៦ ដោយតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវសកម្មភាពកសិកម្មរបស់កសិករ ដូចជាការចិញ្ចឹមបង្គារ (បង្គារ ក្តាម) ការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម (ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ចំណីបង្គារ។ល។) និងការធានាការទិញទិន្នផលបង្គារ...
សហករណ៍បែបថ្មីដំណើរការជាស្ពានភ្ជាប់រវាងអាជីវកម្ម អ្នកគ្រប់គ្រង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញជាមួយកសិករ។ កសិករក្នុងសហករណ៍អាចចូលប្រើប្រាស់ និងយល់ពីបច្ចេកទេសកសិកម្មបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ពួកគេ បង្កើតគំរូកសិកម្ម ជៀសវាងការផលិតត្រួតស៊ីគ្នា ហើយដោយហេតុនេះកសាង និងអភិវឌ្ឍវិស័យវត្ថុធាតុដើមដែលធានាបាននូវគុណភាព។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហករណ៍មានគោលបំណងជួយសមាជិកផលិតតាមដំណើរការដែលបានកំណត់ លក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃមានស្ថិរភាព និងបង្កើនគុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។
វាលស្រែ BL9 ដោយធ្វើតាមគំរូចិញ្ចឹមបង្គារ និងស្រូវ នៅខេត្តវិញឡុក។ រូបថត៖ យុយខយ
ក្នុងនាមជាកសិករវ័យក្មេងម្នាក់ដែលកើតនៅឆ្នាំ ១៩៨៩ និងធ្លាប់ជាប្រធានការិយាល័យគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ តើអ្វីទៅដែលនាំឱ្យអ្នកចូលរួមជាមួយសហករណ៍ និងការចិញ្ចឹមបង្គា និងស្រូវនៅស្រុកកំណើតរបស់អ្នក?
- ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានសិក្សាផ្នែកនេសាទ ហើយបានធ្វើការនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ក្រោមកម្មវិធីទាក់ទាញធនធានមនុស្សរបស់ខេត្ត។ បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅទីនោះមួយរយៈ ដោយសារស្ថានភាពគ្រួសារ ខ្ញុំបានឈប់ពីការងារ ហើយបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មលក់សម្ភារៈកសិកម្ម ដាំស្រូវ និងចិញ្ចឹមបង្គា។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៩ ដោយមានការលើកទឹកចិត្តពីថ្នាក់ដឹកនាំមូលដ្ឋាន ខ្ញុំបានក្លាយជានាយកសហករណ៍កសិកម្មទូទៅបាឌីញ រហូតមកដល់ពេលនេះ។
ខ្ញុំកើត និងធំធាត់ក្នុងគ្រួសារកសិករ ដែលមានមនុស្សជំនាន់ជាច្រើនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយដីធ្លី ដូច្នេះខ្ញុំមានចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសចំពោះកសិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភថាផលិតផលកសិកម្មពីគំរូចិញ្ចឹមបង្គាស្រូវមានគុណភាពល្អ មានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាទាប។ ខ្ញុំគិតថាបញ្ហាគឺការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងបរិបទនៃការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ជាពិសេសដោយការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការទីផ្សារ។ តើយើងអាចធានាថាកសិករទិញផលិតផលក្នុងតម្លៃទាបបំផុត និងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃខ្ពស់បំផុតដោយរបៀបណា? រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ខ្ញុំ និងសមាជិកនៃសហករណ៍នៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នេះ។
ក្នុងនាមជាកសិករវ័យក្មេងម្នាក់ តើអ្វីខ្លះជាគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិសម្រាប់អ្នក?
- ខ្ញុំគិតថាគុណសម្បត្តិគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ យុវជន ដែលមានគុណសម្បត្តិក្នុងការយល់ដឹងពីបច្ចេកវិទ្យា នឹងអាចចូលប្រើប្រាស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបានកាន់តែប្រសើរឡើង ពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហាន ច្នៃប្រឌិត និងសម្របខ្លួនទៅនឹងគំរូ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មទំនើប។ នៅក្នុងសហករណ៍ មានមនុស្សជាច្រើនទៀតដែលមានអាយុស្របាលខ្ញុំ ដែលសុទ្ធតែមានសញ្ញាបត្រមហាវិទ្យាល័យ ឬសាកលវិទ្យាល័យ ហើយមានការតាំងចិត្តដូចគ្នាក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។
ដោយសារនិន្នាការនៃយុវជនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ តើអ្នកធ្លាប់គិតអំពីការរក្សាយុវជននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ ជំនួសឱ្យការ «ចាកចេញពីវិស័យកសិកម្ម និងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ» ដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងព្រួយបារម្ភនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែរឬទេ?
- ខ្ញុំគិតថានេះមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ ជាពិសេសនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារសព្វថ្ងៃនេះ។ សម្រាប់ពួកយើង ជាពិសេសនៅក្នុងគំរូសហប្រតិបត្តិការ ការណែនាំយុវជនជំនាន់ក្រោយឆ្ពោះទៅរកសហគ្រិនភាពគឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ អ្វីមួយដែលមិនអាចសម្រេចបានក្នុងមួយយប់។ យុវជនគឺជាមនុស្សជំនាន់ក្រោយ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងចង់ឱ្យពួកគេចូលរួម យើងត្រូវតែជួយពួកគេឱ្យមើលឃើញឱកាសពិតប្រាកដ។
យើងផ្តោតលើការបំបែកគំរូអាជីវកម្មចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មទៅជាគំរូតូចៗ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅនឹងកន្លែង ដែលរៀបចំជាក្រុមៗ និងជាពិសេសមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងទិន្នផលផលិតផល។ តាមរយៈការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត ទោះបីជាមានតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែមានកន្លែងនៅក្នុងទីផ្សារ។ ពីការចិញ្ចឹមបង្គា និងស្រូវបែបប្រពៃណី សហករណ៍កំពុងធ្វើពិពិធកម្មសេវាកម្ម និងផលិតផល បង្កើតភាពខុសគ្នា និងជៀសវាងការចម្លង។ នៅពេលដែលយុវជនឃើញទិសដៅច្បាស់លាស់ ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព និងអនាគតដ៏ជោគជ័យ ពួកគេនឹងមានហេតុផលដើម្បីស្នាក់នៅ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។
អរគុណ!
ដាង ហ៊ុន (ចងក្រង)
ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/bl9-hanh-trinh-tu-dong-dat-lua-tom-den-hat-gao-ngon-nhat-dong-bang-a203931.html
Kommentar (0)