តើការរំលងអាហារពេលព្រឹកពិតជាធ្វើឱ្យបាត់បង់ការចងចាំមែនទេ?

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tu Ngu អនុប្រធាន និងជាអគ្គលេខាធិការនៃសមាគមអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាម គំនិតដែលថាការរំលងអាហារពេលព្រឹកនឹងកាត់បន្ថយការចងចាំគឺមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងនោះទេ។

អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារដំបូង និងសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ។ (រូបភាព​រូបភាព​ប្រភព៖ KT)

បន្ទាប់ពីយប់ដ៏យូរដោយគ្មានអាហាររាងកាយអាចទៅប្រហែល 15 ម៉ោងដោយគ្មានថាមពល។ ដូច្នេះហើយ អាហារពេលព្រឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្តល់កាល់ស្យូម វីតាមីន A, C, ស័ង្កសី, ជាតិដែក និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នករំលងអាហារពេលព្រឹក ខួរក្បាលរបស់អ្នកអាចជួបប្រទះនឹងការខ្វះខាតថាមពលបណ្តោះអាសន្ន ដែលនាំឱ្យ "ភ្លេចភ្លាំងបណ្តោះអាសន្ន" ដោយសារតែកង្វះជាតិគ្លុយកូស។ នៅពេលបំពេញបន្ថែមភ្លាមៗ ការចងចាំនឹងត្រលប់មកធម្មតាវិញ។ នេះមានន័យថា អាហារពេលព្រឹកមិនប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ការចងចាំរយៈពេលវែងនោះទេ ប៉ុន្តែមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត Tu Ngu ណែនាំ​ថា ពេលវេលា​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេលព្រឹក​គឺ​មុន​ម៉ោង ៨ ព្រឹក។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកយឺតពេកទេ ជាពិសេសក្រោយម៉ោង 10 ព្រឹក ព្រោះគម្លាតរវាងអាហារនឹងរួមតូច ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះ ការរក្សាទម្លាប់ទទួលទានអាហារពេលព្រឹកតាមពេលវេលាកំណត់នឹងជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមិនទៀងទាត់នោះ ក្រពះរបស់អ្នកប្រហែលជាមិនអាចសម្របខ្លួនបានទាន់ពេលវេលា ដែលនាំឲ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ ការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងឲ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកដើម្បីកំណត់ហានិភ័យនៃការខូចខាតកោសិកាដោយសារ glycation (sugarification) និងការកត់សុីពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

អាហារពេលព្រឹកសមរម្យសម្រាប់ក្រុមមនុស្សនីមួយៗ

មិនមានរូបមន្តមួយទំហំសម-ទាំងអស់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភទេ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកធ្វើការដោយដៃអាចត្រូវការអាហារពេលព្រឹកដែលមានថាមពលខ្ពស់នៃអង្ករដំណើប ផូ ឬពងមាន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បុគ្គលិកការិយាល័យ - ដែលមិនសូវសកម្ម - អាចត្រូវការអាហារពេលព្រឹកស្រាលៗ ប៉ុន្តែមានតុល្យភាព ដើម្បីជៀសវាងថាមពលលើស។

មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលសាកសមនឹងស្ថានភាពរាងកាយ ការងារ និងលក្ខខណ្ឌ សេដ្ឋកិច្ច ។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​គឺ​ត្រូវ​រក្សា​ទម្លាប់​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ឱ្យ​បាន​ទៀងទាត់​ដើម្បី​ការពារ​សុខភាព​រយៈពេល​វែង។

សរុបមក ការរំលងអាហារពេលព្រឹកមិនបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ការចងចាំរយៈពេលវែងនោះទេ ប៉ុន្តែវាអាចប៉ះពាល់ដល់ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងដំណើរការការងារ។ អាហារពេលព្រឹកពេញលេញ និងទាន់ពេលវេលាមិនត្រឹមតែជួយឱ្យរាងកាយពោរពេញដោយថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាពទូទៅផងដែរ។ ស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក ហើយជ្រើសរើសអាហារពេលព្រឹកដែលត្រឹមត្រូវ ដើម្បីទទួលបានថ្ងៃធ្វើការដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/bo-an-sang-co-thuc-su-gay-suy-giam-tri-nho.html