ក្នុងរដូវនេសាទ សត្វកណ្ដៀងសមុទ្រខ្នាតធំ (១-២គីឡូក្រាម) ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថ្លៃរហូតដល់ ១,៥លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម កើនឡើង ២០% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។
ដោយចង់ទិញសត្វកណ្ដុរសមុទ្រធំពីរក្បាល លោក Hoang នៅសង្កាត់ទី៥ បាននិយាយថា លោកត្រូវសួរនាំនៅហាងចំនួន ៤ ដើម្បីរកកន្លែងលក់ផលិតផលមានទម្ងន់ ១,៥-២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយ។
លោក Hoang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «មានច្រើនណាស់ 500 ក្រាម ប៉ុន្តែសាច់ធំមានកំណត់ ហើយមិនងាយស្រួលទិញទេ ដូច្នេះមួយគីឡូមានតម្លៃដល់ទៅ 1,5 លានដុង។ តម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែសាច់របស់វារឹងជាង និងផ្អែមជាងតូច ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែទិញវា»។
ចូលចិត្តបង្កងសមុទ្រផងដែរ អ្នកស្រី ឡាន អាញ់ នៅសង្កាត់លេខ៨ បាននិយាយថា ពីមុនគាត់ខ្លាចរាងរបស់វា ប៉ុន្តែពេលញ៉ាំវា គាត់មានអារម្មណ៍ថាសាច់របស់វាឆ្ងាញ់ជាងបង្កងទៅទៀត។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ប្រជ្រុយសមុទ្រមានខ្លាញ់ច្រើន ដូច្នេះហើយបើទោះតម្លៃដូចបង្កងខៀវក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែជ្រើសរើសប្រភេទនេះដើម្បីរីករាយរាល់ពេលចូលរដូវ»។
សត្វកណ្ដៀងសមុទ្រ ទម្ងន់ ២គីឡូក្រាម នៅហាងលក់អាហារសមុទ្រមួយកន្លែង ក្នុងសង្កាត់លេខ ៧។ រូបថត៖ ធី ហា
លោក Thanh ម្ចាស់ហាងគ្រឿងសមុទ្រនៅផ្លូវហាយវេហាណូយ (ទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា អេប៉ុងសមុទ្រមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ដូច្នេះការដឹកជញ្ចូនជាងរាប់សិបដែលមកដល់ថ្ងៃមុនត្រូវបានលក់អស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ សត្វកកេរសមុទ្រ 2 គីឡូក្រាមតម្លៃ 3 លានដុង នៅតែត្រូវបានអ្នកចូលចិត្តទិញភ្លាមៗនៅពេលដែលគាត់ដាក់លក់។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ បើតាមលោក Anh Vu អ្នកគ្រប់គ្រងសង្វាក់អាហារសមុទ្រនៅសង្កាត់លេខ ៧ សត្វអណ្តើកសមុទ្រមានរូបរាងមិនស្អាត ប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកលក់ដ៏ល្អបំផុតនៅហាង។ រាល់ពេលដែលហាងនាំចូលត្រីប្រហែល 10-12 ក្បាល (លើសពី 1 គីឡូក្រាម) វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការអតិថិជន។
សត្វល្អិតសមុទ្រមានរូបរាងដែលបំភ័យមនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជា "គ្រុនក្តៅ" នៅឆ្នាំនេះ។ រូបថត៖ ធី ហា
កំណត់ត្រារបស់ VnExpress ក៏បង្ហាញផងដែរថានៅលើទីផ្សារ អេប៉ុងសមុទ្រត្រូវបានលក់ដោយហាងក្នុងតម្លៃធម្មតាចាប់ពី 600,000 ដុងដល់ 1,5 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស្រ័យលើទំហំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ហាងភាគច្រើនមានទំហំតិចជាង 1 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលនីមួយៗមាន។ ត្រសក់សមុទ្រនីមួយៗមានទំងន់ 1-2 គីឡូក្រាមគឺកម្រណាស់។ អតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំត្រូវកុម្ម៉ង់ទុកមុននិងរង់ចាំយូរណាស់ ទោះជារដូវភ្ជុំក៏ដោយ។
អេប៉ុងសមុទ្រគឺជាអាហារសមុទ្រដែលត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្មទាំងស្រុងនៅក្នុងព្រៃ មិនមែនកសិកម្មទេ។ រស់នៅលើបាតសមុទ្រជ្រៅ សាច់ខាងក្នុងរបស់ត្រសក់សមុទ្រមានទំពារ រឹង ផ្អែម និងខ្លាញ់។
ធី ហា
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)