ក្នុងរដូវនេសាទ សត្វកណ្ដៀងសមុទ្រខ្នាតធំ (១-២គីឡូក្រាម) ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថ្លៃរហូតដល់ ១,៥លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម កើនឡើង ២០% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។
ដោយចង់ទិញសត្វកណ្ដុរសមុទ្រធំពីរក្បាល លោក Hoang នៅសង្កាត់ទី៥ បាននិយាយថា លោកត្រូវសួរនាំនៅហាងចំនួន ៤ ដើម្បីរកកន្លែងលក់ផលិតផលមានទម្ងន់ ១,៥-២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយ។
លោក Hoang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «មានច្រើនណាស់ 500 ក្រាម ប៉ុន្តែសាច់ធំមានកំណត់ ហើយមិនងាយស្រួលទិញទេ ដូច្នេះមួយគីឡូមានតម្លៃដល់ទៅ 1,5 លានដុង។ តម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែសាច់របស់វារឹងជាង និងផ្អែមជាងតូច ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែទិញវា»។
ចូលចិត្តបង្កងសមុទ្រផងដែរ អ្នកស្រី ឡាញ់ អាញ់ នៅសង្កាត់លេខ៨ បាននិយាយថា ពីមុនគាត់ខ្លាចរាងរបស់វា ប៉ុន្តែពេលញ៉ាំវា គាត់មានអារម្មណ៍ថាសាច់របស់វាឆ្ងាញ់ជាងបង្កងទៅទៀត។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ប្រជ្រុយសមុទ្រមានខ្លាញ់ច្រើន ដូច្នេះហើយបើទោះតម្លៃដូចបង្កងបៃតងក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែជ្រើសរើសប្រភេទនេះដើម្បីរីករាយរាល់ពេលដល់រដូវ»។
សត្វកណ្ដៀងសមុទ្រ ទម្ងន់ ២គីឡូក្រាម នៅហាងលក់អាហារសមុទ្រមួយកន្លែង ក្នុងសង្កាត់លេខ ៧។ រូបថត៖ ធី ហា
លោក Thanh ម្ចាស់ហាងអាហារសមុទ្រមួយកន្លែងនៅ Xa Lo Ha Noi (ទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា សត្វកកេរសមុទ្រមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះការដឹកជញ្ជូនជាងរាប់សិបដែលមកដល់ថ្ងៃមុនត្រូវបានលក់អស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ សត្វល្អិតសមុទ្រមានទម្ងន់ ២ គីឡូក្រាម និងលក់ក្នុងតម្លៃ ៣ លានដុង នៅតែត្រូវបានអ្នកហូបចុកទិញភ្លាមៗនៅពេលដែលគាត់ដាក់លក់។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ បើតាមលោក Anh Vu អ្នកគ្រប់គ្រងសង្វាក់អាហារសមុទ្រនៅសង្កាត់លេខ ៧ ត្រសក់សមុទ្រមានរូបរាងមិនស្អាត ប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងចំណោមអ្នកលក់ដាច់ជាងគេនៅហាង។ រាល់ពេលដែលហាងនាំចូលប្រហែល 10-12 នៃពួកគេ (លើសពី 1 គីឡូក្រាម) វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការរបស់អតិថិជន។
អេប៉ុងសមុទ្រមានរាងដែលបំភ័យមនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជា "គ្រុនក្តៅ" នៅឆ្នាំនេះ។ រូបថត៖ ធី ហា
កំណត់ត្រារបស់ VnExpress ក៏បង្ហាញផងដែរថានៅលើទីផ្សារ អេប៉ុងសមុទ្រត្រូវបានលក់ដោយហាងក្នុងតម្លៃធម្មតាចាប់ពី 600,000 ដុងដល់ 1,5 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស្រ័យលើទំហំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ហាងភាគច្រើនមានទំហំក្រោម 1 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អេប៉ុងសមុទ្រទម្ងន់ ១-២ គីឡូក្រាម កម្រមានណាស់ អតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំត្រូវតែកុម្ម៉ង់ទុកមុន ហើយរង់ចាំយូរណាស់ ទោះរដូវសំខាន់ក៏ដោយ។
អេប៉ុងសមុទ្រគឺជាអាហារសមុទ្រដែលត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចទាំងស្រុងនៅក្នុងធម្មជាតិ មិនមែនកសិកម្មទេ។ រស់នៅបាតសមុទ្រជ្រៅ សាច់នៅក្នុងអេប៉ុងសមុទ្រមានទំពារ រឹង ផ្អែម និងខ្លាញ់។
ធី ហា
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)