សម្លសាច់គោ ស៊ុបគុយទាវ និងបាយបាយ ស្ថិតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក។

(GLO)- ជាថ្មីម្តងទៀត គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ Taste Atlas ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ម្ហូបវៀតណាម។ លើក​នេះ​ក្នុង​មុខ​ម្ហូប​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ល្អ​បំផុត​ទាំង ១០០ ក្នុង​ពិភពលោក មាន​សម្ល​សាច់គោ ស៊ុប​គុយទាវ និង​បាយ​បាក់​ផង​ដែរ។

សាច់គោអាំងត្រូវបានវាយតម្លៃ 4.4/5 ផ្កាយ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 28 ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុត 100 នៅលើពិភពលោក ។ នេះជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនៅភាគខាងត្បូង ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកស្រុកជាច្រើនដើម្បីញ៉ាំជាមួយគុយទាវ ឬនំប៉័ងជាមួយឱសថ។ រសជាតិ​សាច់​ប្រហិត​មាន​ប្រភព​ចេញ​ពី​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ផ្សំ​ជាមួយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ សណ្ដែក និង​ស្លឹកគ្រៃ។ ជាធម្មតាសាច់គោត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, stewed រហូតដល់ទន់ជាមួយនឹងការ៉ុត។ ពេល​ញ៉ាំ អ្នក​អាច​មាន​អារម្មណ៍​ទន់​ភ្លន់​របស់​សាច់គោ​ក្នុង​មាត់។ សាច់គោ ច្រើនតែញ៉ាំជាមួយគុយទាវ ឬនំប៉័ង។ ពេលញ៉ាំ អ្នកអាចបន្ថែម basil និង coriander ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

សាច់គោជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 28 ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុត 100 នៅលើពិភពលោក។ ប្រភពរូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

ប៊ុន បូហឿ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៥៣។ យោងតាមការណែនាំរបស់គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប ដ៏ល្បីល្បាញមួយ Bun bo Hue ពិតប្រាកដនឹងរួមបញ្ចូលទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូក និងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់គោ គុយទាវ និងសាច់គោជាមួយនំក្តាម។ មុខម្ហូបដ៏ល្បីនៃរាជធានីបុរាណនេះ ដណ្តើមបានអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដែលចម្អិនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលជាការរួមផ្សំដ៏ឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំជាច្រើន រួមទាំងក្លិនស្លឹកគ្រៃផងដែរ។ គុយទាវដែលប្រើក្នុងម្ហូបនេះជាធម្មតាមានទំហំធំ។ ជារឿយៗប៊ុនបូត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ បន្លែឆៅដូចជា សាឡាត់ ផ្កាចេក ទឹកក្រឡុក និងឱសថ... នេះក៏ជាម្ហូបដ៏មានតម្លៃផងដែរ ដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងការរួមផ្សំគ្នានៃគ្រឿងផ្សំប្រពៃណី។

Bun bo Hue គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់រាជធានីបុរាណ។ ប្រភពរូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

អង្ករដំណើបជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី៧៥។ បាយ​នេះ​ធ្វើ​ពី​បាយ​បំពង​ជាមួយ​ប្រេង​ឆា​បំពង​ក្រអូប។ ចានដែលបង្កើតជាព្រលឹងនៃអង្ករខ្ទេចមិនអាចខ្វះបាន ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកអាំង ពងមាន់ ស្បែកជ្រូក និងទឹកត្រីផ្អែម។ អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ក៏​អាច​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​ស៊ុត​ចៀន សាច់ក្រក​ចិន​ជាដើម។

អង្ករសំរូបមានភាពទាក់ទាញដោយសារធាតុផ្សំចម្រុះ និងចុះសម្រុងគ្នា។ ប្រភពរូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

Taste Atlas គឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃអាហារពេលល្ងាច ក៏ដូចជាមតិរបស់អ្នកជំនាញ ជាមួយនឹងការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ 23,691 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុពលភាពដោយប្រព័ន្ធគិតត្រឹមពាក់កណ្តាលខែមេសាឆ្នាំនេះ។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html