អាហារឡើង 35,000

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ បញ្ហាគុណភាពអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ មនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថា ក្នុងតម្លៃ ៣៥.០០០ - ៤០.០០០ ដុង តើអាហារថ្ងៃត្រង់សាលាប្រភេទណាដែលចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ និងសមរម្យ?

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងចម្រុះ

ផាន ថាវ អាញ ជាសិស្សថ្នាក់ទី១១ នៅវិទ្យាល័យវ៉ូវ៉ាន់គៀត (ស្រុកលេខ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ) ពេញចិត្តនឹងគុណភាពនៃកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា ដែលមានតម្លៃ ៣៥,០០០ ដុង។ «ម៉ឺនុយមានភាពចម្រុះណាស់ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្រាំមុខជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់សិស្សជ្រើសរើស។ យើងអាចញ៉ាំបាយជាមួយម្ហូបប្រៃដូចជាសាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយស៊ុត សាច់មាន់ផ្អែមនិងជូរ... ឬស៊ុបមីដូចជាស៊ុបមីសាច់គោ ផូសាច់មាន់ ឬស៊ុបមីសាច់ជ្រូក...» ថាវ អាញ បាននិយាយ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ត្រូវបានសិស្សវាយតម្លៃថាគ្រប់គ្រាន់ មានគុណភាពខ្ពស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបថត៖ ផ្តល់ដោយសិស្ស

លេ ទ្រឿង ញ៉ាត់ ឡាំ ជាសិស្សថ្នាក់ទី១១ នៅវិទ្យាល័យង្វៀន ធី មិញ ខៃ (ស្រុកលេខ៣) បានចែករំលែកថា នាង «ចូលចិត្តអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាជាជាងអាហារចម្អិននៅផ្ទះ»។ សិស្សស្រីរូបនេះបាននិយាយថា កម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាផ្តល់ជូនមុខម្ហូបជាច្រើនដូចជា បាយឆាស៊ីវ បាយមាន់ចៀន មីថៃ មីមាន់ ប៉ាស្តាសាច់គោចៀន។ល។ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៣៥,០០០ ទៅ ៤០,០០០ ដុង។ ឡាំ បានចែករំលែកថា «ខ្ញុំគិតថាតម្លៃនេះពិតជា «មានតម្លៃសមរម្យ» ពីព្រោះចំណែកម្ហូបមានច្រើន ហើយសមនឹងរសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បី «ស្វែងរក» មុខម្ហូបដូចជាមីថៃ ខ្ញុំត្រូវចុះទៅជាន់ក្រោមមុន ​​ព្រោះមុខម្ហូបនេះជាធម្មតាលក់អស់នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់»។

ទាក់ទងនឹងម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា ង្វៀន វូ ហុង អាន ជាសិស្សនៅវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង (ស្រុកទី១) បាននិយាយថា អាហារនីមួយៗរួមមានម្ហូបសំខាន់មួយ ម្ហូបឆា ស៊ុប និងបង្អែម។ «ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ដូច្នេះយើងកម្រនឹងញ៉ាំម្ហូបដដែលៗម្តងហើយម្តងទៀតណាស់ ហើយចំណែកអាហារគឺសមរម្យសម្រាប់ខ្ញុំ និងក្មេងស្រីដទៃទៀត។ ក្មេងប្រុសដែលមានចំណង់អាហារច្រើន អាចសុំបាយ និងអាហារបន្ថែមដោយសេរី»។

អាហារថ្ងៃត្រង់នៅវិទ្យាល័យតាយថាញ់ (ស្រុកតាន់ភូ) ត្រូវបានពិភាក្សាដោយសិស្សានុសិស្សនៅលើវេទិកាសិស្ស។

សិស្សានុសិស្សបង្ហាញការមិនពេញចិត្តចំពោះកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា; តើសាលា Gia Dinh បានឆ្លើយតបយ៉ាងដូចម្តេច?

«មតិ​យោបល់​របស់​សិស្ស​មាន​សារៈសំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់»។

ដោយផ្តោតលើគុណភាពអាហារ អាហារដ្ឋាននៅវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet បានបង្កើតម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារូបត្ថម្ភ និងកាត់បន្ថយការធ្វើម្ហូបដដែលៗពេញមួយសប្តាហ៍។ ដោយយល់អំពីចិត្តវិទ្យា និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់យុវវ័យ អាហារដ្ឋាននេះរួមបញ្ចូលមុខម្ហូបដូចជា មីឆាជាមួយតៅហ៊ូ និងបង្គារ និងបាយចម្រុះកូរ៉េនៅក្នុងម៉ឺនុយ។

អ្នកស្រី ត្រឹន លេ ហៃយ៉េន អ្នកគ្រប់គ្រងអាហារដ្ឋាននៅវិទ្យាល័យ វ៉ូ វ៉ាន់ គៀត បានមានប្រសាសន៍ថា ទោះបីជាមានការប្រែប្រួលនៃទីផ្សារក៏ដោយ អាហារដ្ឋាននៅតែរក្សាតម្លៃ និងគុណភាពអាហារដដែលសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។ អ្នកគ្រប់គ្រងបានចែករំលែកថា "ផ្ទះបាយនៅតែបន្តរក្សាការផ្គត់ផ្គង់អាហារ បន្លែ ក៏ដូចជាបរិមាណ និងទំហំចំណែកនៅក្នុងអាហារនីមួយៗ ដើម្បីធានាគុណភាពសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស"។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍របស់សាលាផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ជាពិសេសមុខម្ហូប "ពេញនិយម" ដូចជាមីឆាជាមួយតៅហ៊ូ និងបង្គារ និងបាយចម្រុះកូរ៉េ...

រូបថត៖ ផ្តល់ដោយហាងកាហ្វេ

ដើម្បីប្រមូលមតិយោបល់លើកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា អាហារដ្ឋាននៅវិទ្យាល័យ Vo Van Kiet បានបង្កើតតំណភ្ជាប់អនាមិកមួយសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដើម្បីងាយស្រួលផ្តល់មតិយោបល់។ លោកស្រី Hai Yen បានជម្រាបថា “នៅពេលណាដែលយើងទទួលបានមតិយោបល់អវិជ្ជមានអំពីអាហារដ្ឋាន ខ្ញុំតែងតែដោះស្រាយវាដោយផ្ទាល់ ហើយធានាថាបញ្ហានេះមិនកើតឡើងវិញទេ។ ការគ្រប់គ្រងសាលា និងគ្រូបង្រៀនក៏តាមដានអាហារដ្ឋានជាប្រចាំដើម្បីធានាគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្សផងដែរ”។

អនុប្រធានវិទ្យាល័យមួយក្នុងសង្កាត់លេខ ៣ បាននិយាយថា ដើម្បីតាមដានគុណភាពអាហារដ្ឋាន និងផ្ទះបាយ ព្រមទាំងធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ សាលារៀនត្រូវធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ព្រមទាំងគ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃចំណីអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អាហារដ្ឋានត្រូវដាក់តាំងបង្ហាញជាសាធារណៈនូវបញ្ជីគ្រឿងផ្សំចំណីអាហារ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់វា និងធានាថាបុគ្គលិកត្រូវឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។

អនុប្រធានសាលារូបនេះបានមានប្រសាសន៍ថា «ការប្រមូលមតិយោបល់របស់សិស្សលើអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ព្រោះពួកគេជាអ្នកដែលជួបប្រទះវាដោយផ្ទាល់។ សាលាតែងតែរៀបចំការសន្ទនារវាងសិស្ស និងរដ្ឋបាលសាលា ដើម្បីស្តាប់មតិយោបល់ និងការចូលរួមចំណែករបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ សិស្សអាចរាយការណ៍បញ្ហាដោយផ្ទាល់ទៅគ្រូបង្រៀនប្រចាំថ្នាក់របស់ពួកគេ ដែលនឹងបញ្ជូនបញ្ហាទាំងនោះទៅរដ្ឋបាលសាលាដើម្បីដោះស្រាយ»។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm