អាហារបន្ទាប់ពីព្យុះ

ក្រោយព្យុះ សន្តិភាពបានវិលត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងការលេងសើចសប្បាយរបស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំ នៅពេលដែលពួកគេកំពុងរៀបចំសួនច្បារ។ វាគឺជាសំណើចរបស់ក្មេងៗដែលលេងដោយស្លូតត្រង់នៅក្នុងភក់នៅក្នុងទីធ្លា។ វាគឺជាអាហារចំហុយជាមួយផលិតផលដែលដាំដុះនៅផ្ទះដែលនៅសល់។ ទោះបីជាភាពចលាចលនៅតែបន្តក៏ដោយ ខ្ញុំដឹងថាថ្ងៃស្អែកបានមកដល់ហើយ ដោយនាំមកនូវពន្លឺថ្ងៃដែលនឹងសម្ងួតការលំបាកពីអតីតកាល...

សាឡាត់​ផ្កាចេក​បែប​ជនបទ។ រូបថត៖ ឯកសារ​បណ្ណសារ។

ក្រោយព្យុះ អ្វីៗទាំងអស់ស្ថិតក្នុងភាពច្របូកច្របល់។ ដើមចេកបានដួលរលំ ស្លឹករបស់វារហែកជាសរសៃវែងៗដោយសារខ្យល់។ ដំបូលដែករបស់នរណាម្នាក់បានបក់បោកកាត់គែមអណ្តូង ម្តងម្កាលមានសំឡេងកក្រើក។ គ្មានអ្វីស្អាតបាត និងស្អាតបាតនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីព្យុះនោះទេ លើកលែងតែខ្នងរបស់ឪពុកខ្ញុំ។ ខ្នងដ៏ទន់ខ្សោយ និងហត់នឿយរបស់គាត់កំពុងព្យាយាមសម្អាតភក់ស្អិត។

អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃមកហើយ ខ្យល់បានបក់បោកយ៉ាងខ្លាំង។ មិនមានអាហារត្រឹមត្រូវណាមួយត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងផ្ទះបាយនៅខាងក្រោយផ្ទះនោះទេ។ យើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងបន្ទប់ដ៏រឹងមាំបំផុត ដោយអាហាររបស់យើងមានមីឆៅមួយកញ្ចប់ដែលកាត់ជាបំណែកតូចៗ រួមជាមួយនឹងទឹកមួយដប។

ថ្ងៃនេះខ្យល់ឈប់ហើយ ហើយទឹកក៏ស្រកចុះ។ យើងបានចេញទៅសួនច្បារដើម្បីសម្អាតអ្វីដែលនៅសល់។ ប៉ាបានសម្អាតធុងទឹក។ ខ្ញុំ និងប្អូនស្រីៗរបស់ខ្ញុំបានបោសសម្អាតភក់ និងកំទេចកំទីដែលត្រូវបានបោកបក់ចូលបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់។ ម៉ាក់បានទ្រដើមចេកមួយ ហើយកាត់ផ្កាចេកមួយដើមដែលមិនទាន់ខូច។ សំឡេងរបស់គាត់បានស្រែកឡើងថា "ដូច្នេះថ្ងៃនេះយើងនឹងញ៉ាំសាឡាដផ្កាចេក!" សំឡេងចម្អិនអាហារបានបន្លឺឡើងពីផ្ទះបាយ ហើយក្លិនក្រអូបនៃបាយក្តៅបានហុយឡើងដល់ដំបូលក្បឿង ធ្វើឱ្យយើងឈឺច្រមុះ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាញញឹមដោយរំភើប ដែលជាស្នាមញញឹមដំបូងបន្ទាប់ពីព្យុះ។

សាឡាត់ផ្កាចេកគឺជាម្ហូបសាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែវាស្រាប់តែក្លាយជាម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារនៅពេលញ៉ាំអាហារបន្ទាប់ពីមានព្យុះ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំហាន់ផ្កាចេកជាចំណិតស្តើងៗ រួចចាក់វាចូលទៅក្នុងចានទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាប្រែជាខ្មៅ។ គាត់ត្រាំផ្កាចេកប្រហែល ១០ នាទី ដោយកូរវាម្តងម្កាល បន្ទាប់មកលាងជម្រះវាឱ្យស្អាត រួចស្រង់ទឹកចេញ។

ពេលកំពុងរង់ចាំ ម្តាយខ្ញុំបានរែងសណ្តែកដីតាមពាងដីនៅលើធ្នឹមផ្ទះបាយដើម្បីរកសណ្តែកដី រួចដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះ។ សណ្តែកដីត្រូវបានអាំងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាស បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់ រួចបកសំបកចេញ។ បន្ទាប់ពីរៀបចំសួនច្បាររួចរាល់ ខ្ញុំ និងប្អូនស្រីៗរបស់ខ្ញុំបានជួយម្តាយរបស់ខ្ញុំរែង និងកំទេចសណ្តែកដីជាពីរ ឬបីចំណែក។ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាឡាដត្រូវបានរៀបចំជាមួយម្ទេស ខ្ទឹមស និងស្ករតាមចំណូលចិត្ត។ ផ្កាចេកដែលស្រង់ទឹកចេញត្រូវបានដាក់ក្នុងចានធំមួយ ហើយលាយជាមួយទឹកជ្រលក់។ បើចង់ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ហើយបន្ទាប់មកសណ្តែកដីត្រូវបានប្រោះពីលើ។

បាយក្តៅៗ ឆ្អិនថ្មីៗ ត្រូវបានយកមកដាក់ក្នុងបន្ទប់ ដោយមិនទាន់រងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់ រួមជាមួយនឹងសាឡាដផ្កាចេកមួយចាន។ អាហារក្រោយព្យុះ លាយឡំជាមួយញើស និងស្នាមញញឹម បានធ្វើឱ្យភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនៅខាងក្រៅមានភាពកក់ក្តៅ។ កាន់ចានបាយជាមួយសាឡាដផ្កាចេកពីរបីសរសៃ ខ្ញុំស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ដឹងគុណយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្វីដែលខ្ញុំមាន ហើយបានប្រាប់ខ្លួនឯងឱ្យរួសរាន់ឡើង ដើម្បីចាប់ផ្តើមជីវិតថ្មីពីគំនរបាក់បែកនៅខាងក្រៅ។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/bua-com-sau-bao-3308311.html