តើវាមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការបរិភោគត្រីគល់រាំងក្រហមដែលត្រូវបានថ្វាយជាយញ្ញបូជាដល់ព្រះផ្ទះបាយ?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

តើត្រីគល់រាំងក្រហមដែលប្រើសម្រាប់ថ្វាយព្រះផ្ទះបាយមានជីវជាតិ ឆ្ងាញ់ និងអាចបរិភោគបានដូចត្រីគល់រាំងសដែរឬទេ? (សួង អាយុ ៣៣ ឆ្នាំ រស់នៅខេត្តវិញភុក )។

ឆ្លើយតប៖

ត្រីគល់រាំងគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងជាអាហារឱសថ។ សាច់ត្រីគល់រាំងស្រស់ ១០០ក្រាម មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ១៧.៦ក្រាម ខ្លាញ់ ៤.១ក្រាម វីតាមីនអា ២៥មីលីក្រាម វីតាមីនស៊ី ២.៧មីលីក្រាម... ដោយសារតែសាច់ផ្អែមពណ៌ស ឆ្អឹងតិច និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រីគល់រាំងគឺជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងអាហារគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ។

ទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ ត្រីគល់រាំងក្រហមគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងត្រីគល់រាំងស។ មនុស្សអាចចម្អិន និងបរិភោគត្រីគល់រាំងក្រហមដែលធំជាងបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីគល់រាំងក្រហមដែលតូចជាងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬមានក្លិនក្រអូបដូចគ្នានោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រីគល់រាំងក្រហមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងព្រេងនៃការលោតពីលើទ្វារនាគ ហើយប្រែក្លាយទៅជានាគ ហើយត្រូវបានថ្វាយជាយញ្ញបូជានៅថ្ងៃនៃព្រះផ្ទះបាយ (ថ្ងៃទី 23 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិ)។ ពីទស្សនៈខាងវិញ្ញាណ មនុស្សជាច្រើនណែនាំកុំឱ្យបរិភោគត្រីប្រភេទនេះ។ លើសពីនេះ ត្រីគល់រាំងក្រហមជាធម្មតាត្រូវបានលក់តែក្នុងពិធីព្រះផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយដូចត្រីគល់រាំងសទេ។ ដូច្នេះ មនុស្សកម្រប្រើត្រីគល់រាំងក្រហមក្នុងការចម្អិនអាហារណាស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើតម្រូវការ កាលៈទេសៈ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ មនុស្សម្នាក់ៗមានជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួន។

សូមចំណាំថា នៅពេលរៀបចំត្រី មនុស្សត្រូវសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដោយយកភ្នាសស្អិតនៅលើស្បែក និងភ្នាសខ្មៅនៅខាងក្នុងពោះចេញ។ កុំបរិភោគទឹកប្រមាត់ ឬពោះវៀន ដើម្បីជៀសវាងការពុល។

គ្រូពេទ្យជំនាញខាងឱសថបុរាណ ប៊ូយដាក់សាង
បណ្ឌិត្យសភា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម សមាគមវេជ្ជសាស្ត្របុរាណហាណូយ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព