ត្រីហោះអាំង

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ត្រីហើរមានច្រើនប្រភេទ ដូចជាត្រីហើរទឹកបើកចំហ ត្រីហើរនៅឯនាយសមុទ្រ ត្រីហើរពណ៌បៃតង ត្រីហើរធំៗ និងត្រីហើរថ្មប៉ប្រះទឹក...។ យោងតាមរសជាតិរបស់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារធម្មតា ត្រីហើរថ្មប៉ប្រះទឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដូច្នេះតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិច។ ត្រីហើរថ្មប៉ប្រះទឹកមួយគីឡូក្រាម ដែលមានត្រីពី ៧-១០ ក្បាលអាស្រ័យលើទំហំ មានតម្លៃប្រហែល ១៥០,០០០ ដុង។ ត្រីហើរថ្មប៉ប្រះទឹកត្រូវបានគេពេញចិត្ត ប្រហែលជាដោយសារតែពួកវារស់នៅក្នុងទឹកស្អាតនៅជើងថ្មប៉ប្រះទឹកដែលលាតសន្ធឹងចូលទៅក្នុងសមុទ្រ ដែលបណ្តាលឱ្យមានសាច់រឹងមាំ និងឆ្ងាញ់។ តំបន់នេះមានផ្កាថ្ម សារាយ និងអាហារ (ផ្លាងតុង) យ៉ាងច្រើន ដូច្នេះត្រីហើរថ្មប៉ប្រះទឹកមានភាពរឹងមាំជាងត្រីហើរប្រភេទផ្សេងទៀត។

Cá chuồn nướng mọi - Ảnh 1. — នៅរសៀលរដូវក្ដៅ ត្រីហើរអាំងតែងតែជាម្ហូបដែលប្រជាជននៅក្នុងភូមិមាត់សមុទ្រចូលចិត្ត។

ត្រសក់សមុទ្រដែលធ្វើចំណាកស្រុក ស្វែងរកអាហារនៅក្នុងទឹករាក់ៗ ផ្តល់ប្រភពចំណូលសម្រាប់អ្នកនេសាទដែលខ្វះខាតដើមទុន ធ្វើអាជីវកម្មខ្នាតតូច និងនេសាទនៅជិតច្រាំង។ មានតែមនុស្សពីរនាក់នៅក្នុងទូកម៉ូទ័រអាចធ្វើដំណើរពីសមុទ្រទៅកាន់កន្លែងនេសាទក្នុងរយៈពេលតិចជាងកន្លះថ្ងៃមុនពេលត្រឡប់មកវិញ។ ការនេសាទអាចមានចំនួនតិចតួច ប៉ុន្តែវានៅតែរកចំណូលបានជិតមួយលានដុង។ ប្រពន្ធរបស់ពួកគេរង់ចាំនៅកំពង់ផែជាមួយកន្ត្រក…

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរសៀលចាប់ផ្តើមរសាត់បាត់ទៅ ចង្ក្រានធ្យូងដែលរាយប៉ាយនៅតាមច្រកផ្លូវតូចៗក៏ចាប់ផ្តើមឆាបឆេះ។ ត្រីហើរអាំង សាមញ្ញ និងមិនគួរឱ្យជឿ។ ត្រីស្រស់ៗ ដែលមានភ្នែកខ្មៅភ្លឺ ជញ្ជីងពណ៌បៃតងភ្លឺចែងចាំង និងពោះរលោង ត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានដូចដែលវាមាន។

កុំគិតថាការដុតត្រីគឺគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការបោះត្រីលើភ្លើងហើយបង្វែរវាម្តងហើយម្តងទៀត។ វាមិនងាយស្រួលនោះទេ! ប្រសិនបើអ្នកដុតវាដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ន ទុកវាឱ្យឆ្អិនបន្តិច វានឹងនៅតែមានក្លិនត្រីជាប់ក្នុងពោះរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវាច្រើនពេក ស្ទើរតែដល់ចំណុចឆ្អិនពេក ស្បែកនឹងប្រែជាខ្មៅ សាច់នឹងស្ងួត និងរឹង ហើយភាពផ្អែមភាគច្រើននឹងបាត់បង់។ ការញ៉ាំបែបនេះជាមួយអាហារបែបនេះគឺគួរឱ្យធុញណាស់។ អាហារឆ្ងាញ់គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យការសន្ទនាល្អពេញលេញ។

ការដុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវតម្រូវឱ្យមានភ្លើងធ្យូងដែលឆេះខ្លាំង ប៉ុន្តែមិនខ្លាំងពេកទេ។ កំដៅខ្លាំងពេកនឹងធ្វើឱ្យត្រីឆ្អិនមិនស្មើគ្នា។ ជញ្ជីងត្រីគួរតែប្រែជាពណ៌លឿងចាស់ជាមួយនឹងរូបរាងប្រឡាក់។ អារម្មណ៍នៃក្លិនដ៏មុតស្រួចក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីកំណត់ថាពេលណាត្រីរួចរាល់សម្រាប់បម្រើ។

លើសពីនេះ អ្វីដែលអ្នកជ្រលក់ត្រីហើរអាំងចូលក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ កុំចម្លងភោជនីយដ្ឋាន ឬភោជនីយដ្ឋានដោយធ្វើទឹកជ្រលក់ក្រាស់ និងស្អិត។ វានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ត្រីថយចុះ។ សាច់ត្រីមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូបរួចទៅហើយ ដូច្នេះការជ្រលក់វាក្នុងអំបិលម្ទេសស្ងួតគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ប៉ុន្តែអំបិលមិនគួរជាអំបិលឆ្អិនទេ ប៉ុន្តែជាអំបិលឆៅ ហើយកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើវាជាអំបិលល្អិត។ នេះគឺជាស្រទាប់អំបិលដែលទើបតែបង្កើតជាគ្រីស្តាល់នៅលើផ្ទៃវាលស្រែ ដែលមានគ្រាប់ធំៗ ពណ៌សសុទ្ធ មានរន្ធញើស និងមានរសជាតិ "ផ្អែម" ខ្លាំង។ កិនអំបិលនេះជាមួយម្ទេសក្រហមទុំមួយចំនួន។

ដោយរៀបចំតុសាមញ្ញមួយនៅលើរានហាល ក្រោមដើមដូងដែលបក់បោកក្នុងខ្យល់បក់ពីទិសខាងត្បូង «មិត្តភ័ក្តិ» បានប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញ។ ពិធីជប់លៀងត្រីប្រៃពីឆ្នេរថ្មបានបន្តដោយការនិយាយគ្នាយ៉ាងរស់រវើក។ «អ្នកជំនាញ» ម្នាក់ក្នុងការធ្វើត្រីប្រៃ ក្នុងពេលដ៏មានការបំផុសគំនិត បាននិយាយយឺតៗអំពីទស្សនវិជ្ជាដ៏ជ្រាលជ្រៅមួយ។ គាត់បាននិយាយថា ត្រីសមុទ្រជាទូទៅ និងជាពិសេសត្រីប្រៃ រស់នៅក្នុងទឹកប្រៃ។ សូម្បីតែនៅលើឆ្នេរក៏ដោយ ពួកវាមិនឆ្ងាយពីគ្រីស្តាល់អំបិលទេ។ ត្រីប្រៃ – ត្រីប្រៃ ប្រៃជារៀងរហូត។

អ្នកដែលរស់នៅក្បែរសមុទ្រមានវិធីញ៉ាំត្រីអាំងដ៏ព្រៃផ្សៃមួយ។ ពួកគេហែកត្រីជាពីរដោយដៃរបស់ពួកគេ ដែលធ្វើឱ្យពោះវៀន និងពងមាន់ផ្ទុះចេញ។ នេះជាផ្នែកដែលក្តៅបំផុត ដែលមានរសជាតិប្លែកបំផុត ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានរីករាយភ្លាមៗ ព្រោះវាបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វានៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះ។

ពេលបកសំបកស្ងួតស្រួយៗចេញ បង្ហាញសាច់សស្អាត មានរសជាតិនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រួមជាមួយអំបិលម្ទេសប្រៃ ផ្អែម និងហឹរបន្តិច។ អ្នកអាចភ្លក់វាក្នុងមាត់ ឬលាន់មាត់ថា "អូ! ឆ្ងាញ់ណាស់... ខ្ញុំនឹងមិនអាចបំភ្លេចវាបានឡើយ!"

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ca-chuon-nuong-moi-185240617191912278.htm