Ban Me Coffee

Cà phê Ban Mê- Ảnh 1. — អ្នកនិពន្ធ និងមិត្តភក្តិចូលចិត្តកាហ្វេនៅផ្ទះ

ក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន ខ្ញុំបានសាកល្បងចម្រោះកាហ្វេនៅហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវពីរបីដង។ ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវ គឺជាកន្លែងដែលមនុស្សឈប់ សម្រាកជាមួយកាហ្វេមួយកែវ ដើម្បីអង្គុយ ហើយមើលមនុស្ស និងយានយន្តដែលកកកុញទៅមកដោយមិនដឹងខ្លួន។

នៅសម័យនោះ ការផឹកកាហ្វេក៏មានភាពល្អិតល្អន់ផងដែរ។ ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំតម្រងអាលុយមីញ៉ូមស្រក់បន្តិចម្តងៗនូវដំណក់ពណ៌ត្នោតខ្មៅនីមួយៗទៅក្នុងកែវ អតិថិជននឹងយកពែងមួយទៀត បន្ថែមជាតិស្ករក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ហើយបន្ថែមដំណក់កាហ្វេស្រស់ៗពីរបីដំណក់។ បន្ទាប់មកដោយប្រើស្លាបព្រាតូចមួយ គាត់នឹងវាយស្ករឱ្យខ្លាំងដើម្បីបង្កើតពពុះ។ រីករាយជាមួយកាហ្វេមួយកែវដែលគាត់បានជួយបង្កើតដោយដៃរបស់គាត់ ស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹកដែលផ្លូវត្រជាក់ខ្លាំង ហើយមានភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅ។

ឥឡូវនេះ Buon Ma Thuot ពិតជាទីក្រុងកាហ្វេមួយដែលមានបណ្តាញហាងយ៉ាងក្រាស់ក្រែល ហាងនីមួយៗមានរចនាបថតុបតែងប្លែកៗ ទាក់ទាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ ជាពិសេសយុវវ័យ។ មក Buon Me ពេលណាក៏បាន អ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេដែលមានរចនាប័ទ្មខុសៗគ្នាជាច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក សម្បូរបែប តែងតែបំពេញគ្រប់តម្រូវការរបស់អ្នកទេសចរ។

វាហាក់បីដូចជានៅទីក្រុងភ្នំ សម្រស់វប្បធម៌ថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅទីនេះ៖ បង្កើតសមាគម ក្រុមណាត់ជួប អញ្ជើញគ្នាផឹកកាហ្វេរៀងរាល់ព្រឹក រាល់រសៀល និងសូម្បីតែពេលយប់។ តើមានអ្វីអាចរីករាយ និងឆើតឆាយជាងការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ និងគូស្នេហ៍នៅព្រឹកចុងសប្តាហ៍នៅពាក់កណ្តាលខែមីនា ពន្លឺពណ៌មាសបានព្រួសពេញកាហ្វេមួយកែវ ចែងចាំងដូចពណ៌ស្បែកដ៏មានមន្តស្នេហ៍របស់កញ្ញា ហឹននី - ជាទីស្រឡាញ់នៃភ្នំ និងព្រៃឈើកណ្តាល?

( ចូលរួមការប្រកួត "ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម" ក្រោមកម្មវិធី "កិត្តិយសកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" លើកទី 2 ឆ្នាំ 2024 ដែលរៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong)។