កាហ្វេដាក់ឡាក់កំពុងប្រឈមមុខនឹងលទ្ធភាពនៃការក្លាយជាបេតិកភណ្ឌ។

ដោយមើលវប្បធម៌កាហ្វេពីទស្សនៈនៃ "បេតិកភណ្ឌរស់" ខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃរបស់វា រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ ដូច្នេះ បេតិកភណ្ឌកាហ្វេនៅដាក់ឡាក់មិនត្រឹមតែជាចំណេះដឹងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គំរូសេដ្ឋកិច្ចអេកូឡូស៊ី និងវប្បធម៌ផងដែរ។

Báo Nhân dân•29/11/2025

ណែនាំផលិតផលនៅពិធីបុណ្យកាហ្វេតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ រូបថត៖ ហៃណាំ

ចក្ខុវិស័យមនុស្សធម៌ក្នុងបរិបទសកលលោក

អង្គការយូណេស្កូបញ្ជាក់ថា ការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌមិនមែននិយាយអំពី «ការអភិរក្សអតីតកាល» នោះទេ ប៉ុន្តែជាការប្តេជ្ញាចិត្តខាងសីលធម៌ និងមនុស្សធម៌របស់ ពិភពលោក ចំពោះពិភពលោក ដើម្បីការអភិវឌ្ឍ និងសន្តិភាពប្រកបដោយចីរភាព។ គោលគំនិតរបស់អង្គការយូណេស្កូអំពី «បេតិកភណ្ឌរស់» សង្កត់ធ្ងន់ថា បេតិកភណ្ឌមិនមែនជាវត្ថុឋិតិវន្ត ឬឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រ «ជាប់គាំង» នៅក្នុងសារមន្ទីរនោះទេ ប៉ុន្តែជាការអនុវត្តវប្បធម៌ថាមវន្តដែលមានវត្តមាននៅក្នុងជីវិតសហសម័យ ដែលត្រូវបានថែរក្សា និងបង្កើតឡើងវិញជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថានធម្មជាតិ និងសង្គមសម័យទំនើប។

ការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌមិនមែនគ្រាន់តែជាការការពារអតីតកាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការវិនិយោគនាពេលអនាគតផងដែរ។ វាគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រមួយសម្រាប់កសាងសង្គមដែលមានភាពចម្រុះខាងវប្បធម៌ ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនភាពធន់ចំពោះបញ្ហាប្រឈមសកល។ បេតិកភណ្ឌលែងត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាវត្ថុអកម្មដែលត្រូវការពារទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាអ្នកចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍសង្គម។ តម្លៃនៃបេតិកភណ្ឌស្ថិតនៅក្នុងសារៈសំខាន់របស់វាចំពោះសហគមន៍ មិនមែនគ្រាន់តែនៅក្នុងភាពកម្រ ឬអាយុរបស់វានោះទេ។ បេតិកភណ្ឌអាចផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍដោយធម្មជាតិ ដែលមាននិរន្តរភាពរួមជាមួយសហគមន៍។ បេតិកភណ្ឌមិនត្រូវបាន "កក" ក្នុងអតីតកាលទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែអនុវត្ត និងលើកកម្ពស់នៅក្នុងបច្ចុប្បន្នកាល។ នៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង ទម្រង់ជាច្រើននៃ "បេតិកភណ្ឌរស់" មិនត្រឹមតែរក្សាចំណេះដឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតទំនាក់ទំនងដ៏គោរព និងសុខដុមរមនារវាងមនុស្ស និងបរិស្ថានធម្មជាតិផងដែរ។ ការទទួលស្គាល់ និងលើកកម្ពស់តម្លៃទាំងនេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការកសាងយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

តាមរយៈការសង្កេតទាំងនេះ យើងអាចមើលឃើញថា ខេត្តដាក់ឡាក់ មានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ…

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

អនុវត្តដំណោះស្រាយជាបន្ទាន់ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងបទប្បញ្ញត្តិ EUDR។គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដាក់ឡាក់បានចេញឯកសារមួយដោយស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ ស្ថាប័ន មូលដ្ឋាន និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធអនុវត្តជាបន្ទាន់នូវផែនការសកម្មភាពក្របខ័ណ្ឌសម្រាប់ការសម្របខ្លួនទៅនឹងបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុបស្តីពីការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ និងការរិចរិលព្រៃឈើ (EUDR)។

លោក Trung Nguyên Legend ចាប់ផ្តើមសាងសង់រោងចក្រកាហ្វេមួយដែលមានការរចនាប្លែកពីគេ។នៅថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា ក្រុមហ៊ុន Trung Nguyen Legend បានចាប់ផ្តើមសាងសង់ និងបើកការដ្ឋានសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃកាហ្វេទ្រង់ទ្រាយធំឈានមុខគេលើពិភពលោកមួយនៅខេត្ត Dak Lak ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ នេះគឺជាសកម្មភាពបើកសម្ពោធមួយក្នុងចំណោមព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសន្និសីទប្រកាសផែនការ និងជំរុញការវិនិយោគខេត្ត Dak Lak ឆ្នាំ 2026 និងជាខួបលើកទី 30 នៃការច្នៃប្រឌិត និងសេវាកម្មរបស់ Trung Nguyen Legend។

មានគោលបំណងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់កាហ្វេ Robusta វៀតណាម។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា នៅខេត្តដាក់ឡាក់ សមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយដែលមានចំណងជើងថា "ដំណោះស្រាយសម្រាប់ផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញាកាហ្វេ Robusta វៀតណាម និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេពិសេសវៀតណាម"។

បេតិកភណ្ឌកាហ្វេនៅខេត្តដាក់ឡាក់ ក្នុងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីអភិវឌ្ឍន៍បៃតង។

ចំណេះដឹងអំពីការដាំដុះកាហ្វេ ការថែទាំ ការប្រមូលផល និងការកែច្នៃនៅខេត្តដាក់ឡាក់ គឺជាចរន្តចំណេះដឹង "រស់" ដែលត្រូវបានកសាង និងបង្កើតឡើងដោយសហគមន៍ជនជាតិអេដេ ម៉ុនណុង និងសហគមន៍ចំណាកស្រុកជាច្រើនជំនាន់។ ចំណេះដឹងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់នៃការសង្កេត ការអនុវត្ត ការសម្របខ្លួន និងការច្នៃប្រឌិត ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃខ្ពង់រាបបាសាល់។ ធម្មជាតិ "រស់" នៃបេតិកភណ្ឌកាហ្វេត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងជីវភាពរស់នៅ វប្បធម៌ និងពិធីសាសនា - ចាប់ពីបទពិសោធន៍នៃការកាត់ចេញ ការស្រោចទឹក ការប្រមូលផល ការ fermentation ធម្មជាតិ និងការអាំងដោយដៃ រហូតដល់ទំនៀមទម្លាប់នៃការជួបជុំគ្នាផឹកកាហ្វេសុទ្ធមួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក រហូតដល់ពិធីកសិកម្ម... ការអនុវត្តវប្បធម៌ទាំងនេះបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវប្បធម៌-សេដ្ឋកិច្ច ដែលចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច សមត្ថភាពញ្ញាណ និងការតភ្ជាប់សហគមន៍ត្រូវបានរក្សា និងបន្ត។

សហគមន៍ ដោយមានចំណេះដឹង និងជំនាញ ដើរតួជាអ្នកអនុវត្ត និងអ្នកបង្កើតអនាគតនៃបេតិកភណ្ឌ និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ ដោយក្លាយជាកម្លាំងច្នៃប្រឌិតកណ្តាល។ ដោយមើលវប្បធម៌កាហ្វេពីទស្សនៈនៃ "បេតិកភណ្ឌរស់" ខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃរបស់វា រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព (កសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ កសិកម្មសរីរាង្គ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក) ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច រួមផ្សំជាមួយវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដោយហេតុនេះភ្ជាប់បេតិកភណ្ឌជាមួយនឹងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងអាកាសធាតុ។ ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍វប្បធម៌ទាក់ទងនឹងកាហ្វេ ដូចជាកសិដ្ឋានស្នាក់នៅ បទពិសោធន៍កសិកម្ម និងពិធីបុណ្យកាហ្វេ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការចូលរួម និងអត្ថប្រយោជន៍ដោយផ្ទាល់ពីសហគមន៍។ បង្កើន និងលើកកម្ពស់ជំនាញញ៉ាំ អាំង និងកិនបែបប្រពៃណី ដើម្បីបង្កើតម៉ាក និងតម្លៃវប្បធម៌។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកទេសក្នុងការដាំដុះ កែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងទីផ្សារ។ ដូច្នេះ បេតិកភណ្ឌកាហ្វេនៅដាក់ឡាក់មិនមែនគ្រាន់តែជាចំណេះដឹងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់គំរូសេដ្ឋកិច្ចអេកូឡូស៊ី-វប្បធម៌។ នេះស្របនឹងទិសដៅនៃការកសាងឯកសារស្តីពីវប្បធម៌កាហ្វេរបស់ខេត្តដាក់ឡាក់ ដើម្បីដាក់ជូនអង្គការយូណេស្កូសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជី "ការអនុវត្តល្អ" ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការសម្រាប់ការអភិរក្សផ្អែកលើសហគមន៍ ការការពារសិទ្ធិវប្បធម៌ សិទ្ធិចូលរួម និងសិទ្ធិទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍របស់សហគមន៍នៅទូទាំងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទាំងមូល។

ការសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរបស់ "ធនធានទន់"

ខេត្តដាក់ឡាក់មានបេតិកភណ្ឌពិសេស និងប្រព័ន្ធចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិចដ៏សម្បូរបែប ដែលជាធនធានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។ សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចចម្រុះនៅទីនេះត្រូវការការបង្កើតជីវភាពរស់នៅ ការកសាងសមត្ថភាព និងការសម្រេចបាននូវគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ ក្រៅពីលំហវប្បធម៌គង កំណាព្យវីរភាព និងការត្បាញក្រណាត់ ក៏មានវប្បធម៌កាហ្វេផងដែរ។ ខេត្តដាក់ឡាក់បានបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការអនុវត្តគោលគំនិត "បេតិកភណ្ឌរស់" របស់អង្គការយូណេស្កូដោយស្វាហាប់ និងច្នៃប្រឌិត ដោយប្រែក្លាយបេតិកភណ្ឌទៅជាធនធានអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង ប្រែក្លាយបេតិកភណ្ឌទៅជាថាមពល "ទន់" សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងបម្រើជាគំរូល្អសម្រាប់ការការពារបេតិកភណ្ឌរស់រួមគ្នាជាមួយសហគមន៍។

លោកស្រីបណ្ឌិត ង្វៀន ធីធូត្រាង មកពីសាកលវិទ្យាល័យវប្បធម៌ទីក្រុងហូជីមិញ បានវាយតម្លៃថា៖ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងអំពីកាហ្វេទៅជាធនធានសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅ វប្បធម៌ និងបរិស្ថាន ខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងបង្ហាញពីការអនុវត្តប្រកបដោយថាមវន្ត និងច្នៃប្រឌិតនៃទស្សនៈរបស់អង្គការយូណេស្កូ៖ បេតិកភណ្ឌរស់មិនត្រឹមតែត្រូវការការពារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវ «ធ្វើឱ្យសកម្ម» និងផ្សព្វផ្សាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ ខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងខិតជិតទៅរកគំរូមួយដែលផ្អែកលើស្មារតីនៃ៖ ការអភិរក្សផ្អែកលើសហគមន៍ - ការអភិវឌ្ឍផ្អែកលើបេតិកភណ្ឌ - និរន្តរភាពវប្បធម៌។ នេះមិនត្រឹមតែជាទិសដៅដែលស្របនឹងស្មារតីរបស់អង្គការយូណេស្កូប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់តំបន់វប្បធម៌កាហ្វេខ្ពង់រាបទាំងមូលផងដែរ។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ក្រសួងការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងរបស់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា នៅទីស្នាក់ការក្រសួងការបរទេស លោក ឡេ កុងយុង ប្រធាននាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ និងការបកស្រាយការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងពីលោកស្រី Jennifer Wicks ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ង្វៀន ក្វឹក យុង អញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា សហរដ្ឋអាមេរិក។ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៨ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំសហរដ្ឋអាមេរិក លោក ង្វៀន ក្វឹក យុង បានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា។

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/ca-phe-dak-lak-truc-ky-vong-di-san-post926098.html