កាហ្វេ Lam Dong ត្រូវបានការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។

កាហ្វេ Lam Dong ត្រូវបានផ្តល់ជាសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ដែលបញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន និងបង្កើនតម្លៃរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។

Báo Tài nguyên Môi trường•31/10/2025

សូចនាករភូមិសាស្ត្រកាហ្វេ Lam Dong ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកាហ្វេ Arabica និង Robusta ក្នុងទម្រង់បីយ៉ាង៖ គ្រាប់កាហ្វេបៃតង គ្រាប់កាហ្វេអាំង និងកាហ្វេកិន។ អាជ្ញាធរគ្រប់គ្រងសូចនាករនេះត្រូវបានប្រគល់ឱ្យមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Lam Dong ដោយមានគោលបំណងធានាថាការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងតំបន់ ប្រភពដើម ដំណើរការផលិត និងស្តង់ដារគុណភាព។

Chỉ dẫn địa lý cà phê Lâm Đồng được cấp cho cà phê Arabica và Robusta ở ba dạng: cà phê nhân, cà phê hạt rang và cà phê bột. Ảnh: Phạm Hoài. — កាហ្វេប្រភេទអារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តាជាបីទម្រង់គឺ៖ កាហ្វេបៃតង កាហ្វេអាំង និងកាហ្វេកិន។ រូបថត៖ ផា *ម ហ្វាយ។*

ឡាំដុង គឺជាតំបន់ផលិតកាហ្វេដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះធំទូលាយ និងបរិមាណផលិតកម្មខ្ពស់។ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាមានចំនួនច្រើននៃតំបន់នេះ រួមជាមួយនឹងការដាំដុះរ៉ូប៊ូស្តាយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ភូមិសាស្ត្រពិសេសនៃតំបន់នេះ ដោយអារ៉ាប៊ីកាដាំដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងរ៉ូប៊ូស្តានៅតំបន់ខ្ពង់រាបមធ្យម រួមជាមួយនឹងដីសរីរាង្គសម្បូរបែប និងអាកាសធាតុត្រជាក់ បង្កើតភាពខុសគ្នាយ៉ាងច្បាស់នៃពណ៌ មាតិកាកាហ្វេអ៊ីន រចនាសម្ព័ន្ធគ្រាប់ និងរសជាតិលក្ខណៈនៃកាហ្វេឡាំដុង។ កត្តាទាំងនេះបង្កើតជាមូលដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ សម្រាប់ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការការពារសូចនាករភូមិសាស្ត្ររបស់វា។

យោងតាមការពិពណ៌នាបច្ចេកទេសដែលទទួលស្គាល់ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា Lam Dong មានពណ៌ប្រផេះខៀវ មាតិកាកាហ្វេអ៊ីននៅកម្រិតជាក់លាក់ ឬខ្ពស់ជាងនេះ ក្លិនក្រអូបស្រាល ជាតិអាស៊ីតស្រាល និងរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ កាហ្វេ Robusta Lam Dong មានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ក្លិនក្រអូបផ្លែឈើស្រស់ សូកូឡា និងការ៉ាមែល រសជាតិសម្បូរបែប និងមាតិកាកាហ្វេអ៊ីន និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាង។ ការការពារការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រគ្របដណ្តប់លើខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលចាប់ពីការប្រមូលផល (បំពេញតាមភាគរយដែលត្រូវការនៃផ្លែឈើទុំ) ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ធានាបាននូវការតាមដាន និងគុណភាពផលិតផល។

យោងតាមថ្នាក់ដឹកនាំនៃមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តឡាំដុង ទីភ្នាក់ងារនេះនឹងដឹកនាំក្នុងការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ សម្របសម្រួលជាមួយអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព គ្រប់គ្រងគុណភាព និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារនាំចេញ។

Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, cho biết cơ quan sẽ chủ trì triển khai các quy định quản lý chỉ dẫn địa lý, phối hợp với doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân để xây dựng chuỗi giá trị bền vững, kiểm soát chất lượng và phát triển thị trường xuất khẩu. Ảnh: Phạm Hoài. — យោងតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តឡាំដុង ទីភ្នាក់ងារនេះនឹងដឹកនាំក្នុងការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ សម្របសម្រួលជាមួយអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព គ្រប់គ្រងគុណភាព និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារនាំចេញ។ រូបថត៖ *ផាម ហ្វាយ។*

ដូច្នោះហើយ ការទទួលស្គាល់សូចនាករភូមិសាស្ត្រក៏មកជាមួយនឹងភារកិច្ចជាក់លាក់ដូចជាការកែលម្អប្រព័ន្ធតំបន់វត្ថុធាតុដើម ការអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព (ការដាក់ម្លប់ ការការពារព្រៃឈើក្បាលទឹក) ការគ្រប់គ្រងសំណល់ និងស្តង់ដារកែច្នៃដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផលនៅពេលនាំមកទីផ្សារ និងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។ អ្នកជំនាញ និងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងបានរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំបច្ចេកទេស ខណៈពេលដែលក៏លើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងប្រព័ន្ធតាមដានសម្រាប់អង្គការ និងអាជីវកម្មដែលចូលរួម។

យោងតាមថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តឡាំដុង ការការពារសូចនាករភូមិសាស្ត្រមិនត្រឹមតែជាការគោរពតម្លៃក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការជំរុញឱ្យខេត្តឡាំដុង បង្កើនសមត្ថភាពកែច្នៃ និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងរវាងការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផងដែរ។ នេះនឹងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករ និងបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះកាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក។ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធមានភារកិច្ចផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ត្រួតពិនិត្យការប្រើប្រាស់សូចនាករ និងការពារសិទ្ធិរបស់អ្នកផលិតនៅក្នុងតំបន់ភូមិសាស្ត្រ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-phe-lam-dong-duoc-bao-ho-chi-dan-dia-ly-d781610.html