មាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រញ៉ាំ និងប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេ។
កាហ្វេក្តៅ កាហ្វេកក ឬកាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់ សុទ្ធតែមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នានោះទេ។ បរិមាណអាស្រ័យលើប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេ ទំហំកិន ពេលវេលាញ៉ាំ និងវិធីសាស្ត្រ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Health ។
- កាហ្វេទឹកកក៖ ញ៉ាំក្តៅៗ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកកក ដូច្នេះវាអាចរលាយបានយ៉ាងងាយ។
- កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់៖ ត្រាំរយៈពេល 12-24 ម៉ោង ស្រូបយករសជាតិបានកាន់តែច្រើន។
- សណ្តែករ៉ូប៊ូស្តា៖ មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងសណ្តែកអារ៉ាប៊ីកា។
- កាហ្វេអាំងស្រាលៗរក្សាជាតិកាហ្វេអ៊ីនបានល្អជាងកាហ្វេអាំងខ្មៅ។
យោងតាមលោកស្រី Christina Manian អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅសហរដ្ឋអាមេរិក កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់រវាងវិធីសាស្ត្រនីមួយៗ។ កាហ្វេទឹកកកជាធម្មតាខ្សោយជាង ដូច្នេះមាតិកាជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចទាបជាងបន្តិច។ កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់មានពេលវេលាចម្រាញ់យូរជាង ដូច្នេះពេលខ្លះវាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាង។
កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់ជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនបំផុត កាហ្វេទឹកកកមានតិចដោយសារការពនលាយ ហើយកាហ្វេក្តៅមានកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនមធ្យម។
រូបថត៖ PH បង្កើតឡើងដោយ Gemini
តើកាហ្វេមួយណាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាង?
កាហ្វេក្តៅមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាង ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានេះមិនសំខាន់ទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេប្រភេទផ្សេងទៀត។
កាហ្វេមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា flavonoids និងអាស៊ីត chlorogenic។ វិធីសាស្ត្រញ៉ាំក្តៅជួយទាញយកសមាសធាតុទាំងនេះបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
តើកាហ្វេមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាលើក្រពះដែរឬទេ?
ផលប៉ះពាល់នៃកាហ្វេប្រភេទផ្សេងៗគ្នាលើក្រពះមិនខុសគ្នាច្រើនទេ។
- កាហ្វេក្តៅ៖ មានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ជាងបន្តិច។
- កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់៖ ជាធម្មតាមានរសជាតិរលោងជាង។
- វាប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។
ជ្រើសរើសប្រភេទកាហ្វេដែលសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។
កាហ្វេក្តៅ កាហ្វេទឹកកក និងកាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់ សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ កាហ្វេក្តៅគឺសមរម្យនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការបន្ថែមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ កាហ្វេញ៉ាំត្រជាក់ងាយស្រួលផឹក និងមិនសូវបង្កឱ្យមានរសជាតិជូរចត់នោះទេ។
សីតុណ្ហភាពនៃភេសជ្ជៈប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍។ កាហ្វេក្តៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជួយរំលាយអាហារ។ កាហ្វេត្រជាក់ជួយអ្នកឱ្យត្រជាក់ និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះ គឺ ជៀសវាងការបន្ថែមស្ករ និងក្រែមច្រើនពេក ហើយប្រើប្រាស់វាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ca-phe-nong-da-hay-u-lanh-chua-nhieu-caffeine-hon-185260419100521986.htm
