ត្រីទីឡាពៀ៖ កត្តាបំបែកសក្តានុពលក្នុងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម

(Chinhphu.vn) - មិនមែនគ្រាន់តែជាប្រភេទសត្វក្នុងទឹកងាយស្រួលចិញ្ចឹមនោះទេ ត្រីទីឡាពកំពុងក្លាយជាទំនិញយុទ្ធសាស្ត្របន្តិចម្តងៗ។ ប្រសិនបើគុណសម្បត្តិធម្មជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់បានល្អ បច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានកែលម្អ ហើយតម្លៃនាំចេញក៏កើនឡើងនោះ ត្រីទីឡាពអាចរួមចំណែកកាន់តែខ្លាំងក្នុងគោលដៅនាំយកផលិតផលជលផលវៀតណាមឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណូលចំនួន 20 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2030។

អាកាសធាតុត្រូពិច និងធនធានទឹកសម្បូរបែបផ្តល់ឱ្យវៀតណាមនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ត្រីទីឡាព - រូបថត៖ កាសែត Nghe An

រក្សាទិន្នផល 300 ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ

យោងតាមនាយកដ្ឋានជលផល និងគ្រប់គ្រងជលផល ( ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ) ទិន្នផលត្រីទីឡាពីវៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល 300 ពាន់តោន/ឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះ 220 ពាន់តោនត្រូវបានផលិតក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ដែលបង្ហាញពីអត្រាកំណើនវិជ្ជមាន។

លោក Nhu Van Can អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផល បាននិយាយថា អាកាសធាតុត្រូពិច និងធនធានទឹកដ៏សម្បូរបែបផ្តល់ឱ្យវៀតណាមនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ត្រីទីឡាព។ គំរូកសិកម្មក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ៖ ការចិញ្ចឹមទ្រុងក្នុងអាងស្តុកទឹក ការចិញ្ចឹមស្រះ ការធ្វើស្រែក្នុងទឹកសាប ទឹកប្រឡាក់ និងសូម្បីតែការស្រាវជ្រាវដើម្បីពង្រីកទៅតំបន់ឆ្នេរដែលមានប្រភេទត្រីធន់នឹងអំបិល។

នៅទូទាំងពិភពលោក ប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសផលិតត្រីទីឡាព្យាធំជាងគេ បន្ទាប់មកគឺប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី អេហ្ស៊ីប និងប្រេស៊ីល។ អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ថៃ និងហ្វីលីពីន ក៏ផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រភេទត្រីនេះដែរ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការសកល ជាពិសេសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងត្បូង ត្រីទីឡាព្យាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់។

នៅវៀតណាម ទីផ្សារនាំចេញកំពុងពង្រីក។ បន្ថែមពីលើសហរដ្ឋអាមេរិក - ដែលជាកន្លែងដែលត្រីទីឡាពជាផលិតផលអាហារសមុទ្រដ៏ពេញនិយម - ឆ្នាំ 2025 បានឃើញការនាំចេញលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសប្រេស៊ីល ដោយបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះ។

ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ត្រីទីឡាព្យាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខវិជ្ជាអាទិភាពក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ជលផលវៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០២០ (សេចក្តីសម្រេច ១៦៩០/QD-TTg) ហើយបន្តត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មជាតិសម្រាប់ដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២១ - ២០៣០ (សេចក្តីសម្រេច ៩៨៥/QD-TTg)។

នាយកដ្ឋានជលផល និងតាមដានជលផល ក៏ធ្វើការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានជាប្រចាំនៅក្នុងតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ ដើម្បីការពារជំងឺ និងធានាគុណភាពផលិតផលសម្រាប់ការនាំចេញ។

បើនិយាយពីការស្រាវជ្រាវ ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 មក វៀតណាមបានសហការជាអន្តរជាតិដើម្បីជ្រើសរើស និងបង្កាត់ពូជត្រីទីឡាពៀ ជាធម្មតាពូជ GIFT និងត្រីទីឡាពឈ្មោលទាំងអស់ ដែលជួយឱ្យពួកវាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងផលិតបានអត្រាត្រីខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្ម I និង II បន្តកម្មវិធីបង្កាត់ពូជថ្មី គោលបំណងចិញ្ចឹមត្រីទីឡាពៀ ដែលលូតលាស់លឿន និងធន់នឹងអំបិល បំពេញតម្រូវការកសិកម្ម ទាំងតំបន់ទឹក និងតំបន់ឆ្នេរ។

ថ្វីបើមានកំណើនទិន្នផលល្អក៏ដោយ ក៏ត្រីទីឡាបៀរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងខ្លាំងពីប្រទេសដែលមានលក្ខខណ្ឌកសិកម្មស្រដៀងគ្នា ដូចជាប្រទេសចិន ហ្វីលីពីន និងថៃ។ ដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង ដំណោះស្រាយសំខាន់គឺកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ដែលតម្លៃចំណីមាន 60-70% ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងដឹកនាំការស្រាវជ្រាវលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនជំនួសពីរុក្ខជាតិ (សណ្តែកសៀង ពោត) ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបំប្លែងចំណី (កាត់បន្ថយ FCR)។ សហគ្រាសក្នុងស្រុកក៏កំពុងងាកទៅរកការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យគុណភាព។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ការកសាងតំបន់កសិកម្មពិសេសប្រមូលផ្តុំដោយផ្អែកលើគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ និងការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមត្រីទីឡាពីក្នុងអាងស្តុកទឹកនឹងជួយវៀតណាមទាំងបង្កើនទិន្នផល និងស្ថិរភាពគុណភាពសម្រាប់ការនាំចេញ។

ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល 300,000 តោន/ឆ្នាំ ត្រីទីឡាពៀបានហួសពីទំហំគ្រួសារកសិកម្មខ្នាតតូច ក្លាយជាផលិតផលឧស្សាហកម្ម។ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការតំរង់ទិសនៃការអភិវឌ្ឍន៍ត្រីទីឡាព្យាត្រូវតែផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការគិតគូរពីសេដ្ឋកិច្ចវារីវប្បកម្ម មានន័យថា ផលិតតាមតម្រូវការទីផ្សារ លើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង និងគោលបំណងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

ក្នុង​រយៈពេល​វែង ត្រី​ទីឡាព​អាច​នឹង​ក្លាយ​ជា​ផលិតផល​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ផលិតផល​សំខាន់​ទាំង​បី​រួម​ជាមួយ​បង្គា និង​ត្រីង៉ែត ដែល​បង្កើត​តុល្យភាព​ថ្មី​សម្រាប់​រចនាសម្ព័ន្ធ​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ​សមុទ្រ​របស់​វៀតណាម។ ការលើកកំពស់ផលិតភាព កាត់បន្ថយការចំណាយ ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការកសាងយីហោត្រីទីឡាពីវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិនឹងក្លាយជាកិច្ចការសំខាន់ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។

ពីប្រភេទត្រីដែលធ្លាប់ទទួលរងនូវការរើសអើងជាច្រើន ត្រីទីឡាពកំពុងអះអាងពីតួនាទីសំខាន់របស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រវៀតណាម។ ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិជីវសាស្រ្ត លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល ក្របខ័ណ្ឌច្បាប់ពេញលេញ និងការបង្កើនតម្រូវការទីផ្សារអន្តរជាតិ ត្រីទីឡាព្យានឹងក្លាយទៅជាផលិតផលសំខាន់មួយរបស់វៀតណាមក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវសក្ដានុពលនេះ ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មត្រូវបន្តវិនិយោគលើពូជ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណី និងអាហារ ដោយហេតុនេះការកសាងម៉ាកយីហោត្រីទីឡាពីវៀតណាមដ៏រឹងមាំនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។

ឌឿង

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/ca-ro-phi-nhan-to-tiem-nang-but-pha-trong-thuy-san-102250909161903384.htm