GĐXH - Millet មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបងាយស្រួលធ្វើពីមី។
យោងទៅតាមឱសថបូព៌ា គ្រាប់ពូជមី ចិញ្ចឹមកណ្តាល និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ qi បំបាត់ការស្រេកទឹក។ បបរអង្ករជួយបត់ជើងតូច បំបាត់ការស្រេកទឹក ដែលបណ្តាលមកពីក្រពះក្តៅខ្លាំង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រសិទិ្ធភាពចុះសម្រុងគ្នាផ្នែកកណ្តាល ចិញ្ចឹមតម្រងនោម ពង្រឹងលំពែង និងក្រពះ បំបាត់កំដៅ បន្សាបជាតិពុល បំបាត់ការស្រេកទឹក និងជំរុញការនោម។ ប្រើជាចម្បងសម្រាប់ជំងឺក្រិនថ្លើម និងក្រពះ ឈឺពោះ និងក្អួត និងការពារការខ្សោះជាតិទឹកអំឡុងពេលរាគ។
Millet ជួយរំលាយសាច់ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងដែលបណ្តាលមកពីកំដៅ សម្រួលរសជាតិ និងលើកកម្ពស់ការគេងបានល្អ។ Millet សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូ និងស៊ីលីកុន ដូច្នេះវាជួយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះការពារការរលូតកូន និងចាញ់កូន។ សារធាតុ Choline នៅក្នុងមីក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារជំងឺសរសៃឈាមផងដែរ។
Millet គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត ដូច្នេះវាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បបរមី គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
Millet ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាចានផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដែលធ្វើពីមី មិត្តអ្នកអានគួរមើលទៅ៖
បបរបបរបួស
រៀបចំម្សៅ និងមីក្នុងសមាមាត្រ 1:2 បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរឱ្យបានល្អដើម្បីធ្វើបបរ។
ញ៉ាំពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃពេលពោះទទេ ល្អសម្រាប់មនុស្សចាស់ ខ្សោយក្រលៀន និងក្រពះ មិនរំលាយអាហារ ស្រកទម្ងន់ ទឹកនោមផ្អែម…
មី និងបបរមាន់
ត្រាំអង្ករប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ស្ងោរមាន់រហូតដល់ឆ្អិន យកសាច់មកហាន់ជាដុំៗ រួចដាក់សាច់មាន់ដែលត្រាំរួចចូលទៅក្នុងទឹកស៊ុបមាន់ រួចយកទៅដាក់លើភ្លើងតិចៗរហូតដល់ឆ្អិនបន្តិចម្ដងៗ។
កូរជានិច្ចជាមួយចង្កឹះដើម្បីជៀសវាងការដុតបបរ។ ពេលមីទន់ហើយដាក់មាន់បំពងចូលបបរកូរឱ្យចូលគ្នារដូវតាមចំណូលចិត្តទើបអាចបម្រើបាន។
បបរមី ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែជាសះស្បើយពីជំងឺ ស្ត្រីក្រោយសម្រាលដែលត្រូវការទឹកដោះគោច្រើនដើម្បីបំបៅកូន...
បបរដំឡូងផ្អែម និងមី
លាងសណ្តែកហើយត្រាំក្នុងទឹក។ លាបដំឡូងផ្អែមលាងទឹកឲ្យស្អាត។
បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងពីរចូលក្នុងឆ្នាំងទឹក រួចដាំឱ្យពុះចូលគ្នា កូររហូតដល់មី និងដំឡូងបារាំងទន់។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើ។
នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអាហារពេលព្រឹករហ័ស មានជីវជាតិ និងកាឡូរីទាប ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សាទម្ងន់ធម្មតា និងជៀសវាងការធាត់។
នំអង្ករសណ្តែកបៃតង
ត្រាំមីក្នុងទឹករយៈពេលពីរបីម៉ោងបន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ចំហុយសណ្តែកបណ្តុះរហូតដល់ទន់។
បន្ទាប់មកយកស្រទាប់ម្សៅមី ស្រទាប់សណ្តែកពណ៌បៃតងជាមួយខ្ទិះដូងបន្តិច រួចប្រោះស្ករបន្តិចលើក្រដាសអង្ករដុត។
នំក្រដាសអង្ករមានក្លិនឈ្ងុយប្លែក បំណែកនំស្រួយៗ លាយឡំជាមួយក្លិនសណ្តែកបៃតង និងម្សៅមី ទាក់ទាញខ្លាំង។
អង្ករដំណើប
អង្ករដំណើបច្រើនតែមានពណ៌លឿងទាក់ភ្នែកអ្នកញ៉ាំអាហារ។ ដោយមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺមី ផ្សំជាមួយអង្ករដំណើប បង្កើតបានជាម្ហូបអង្ករដំណើបដ៏ទន់ល្មើយពីអង្ករដំណើប លាយឡំជាមួយនឹងរសជាតិដើមរបស់មី ឆ្ងាញ់ណាស់។
ដើម្បីបន្ថែមភាពសម្បូរបែប និងប្លែកពីមុខម្ហូបអង្ករដំណើប អ្នកអាចប្រោះខ្ទឹមបារាំងចៀន សណ្ដែកដីអាំង ឬញ៉ាំជាមួយសាច់មាន់អាំង វានឹងសមបំផុត។
បបរមីជាមួយស្លឹកឬស្សី
រៀបចំមី និងស្លឹកឬស្សីកាត់ខ្លះ។
ដាំស្លឹកឬស្សី បន្ទាប់មកយកទឹក ហើយបោះចោលសំណល់។ បន្ថែមមីចូលក្នុងទឹកស្លឹកឬស្សី ហើយចម្អិនជាបបរ។
បបរស្លឹកឬស្សីល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានខ្យល់កន្ត្រាក់ ក្តៅក្រហាយ ញ័រទ្រូង…
បបរមីជាមួយ jujube
រៀបចំមីប្រហែល ២០០ ក្រាមជាមួយជីជូប្រហែល ១២ ដើម។ បន្ទាប់មកចម្អិនវាចូលទៅក្នុងបបរបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ មុខម្ហូបនេះល្អណាស់សម្រាប់កុមារ មនុស្សចាស់ដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ រាគ ឃ្លានអាហារ អស់កម្លាំង...
អង្ករមី
មីត្រូវបានគេយកទៅចម្អិនជាបាយស្អិត ហើយញ៉ាំជាប្រចាំថ្ងៃជំនួសបាយ។ វាទាំងចម្លែក និងឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ។ ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តែមី
រៀបចំមី ១៥០ក្រាម និងស្ករសប្រហែល ៥-៧ដុំ (៥០ក្រាម)។ លាបមីឆាបំពងឱ្យឆ្អិន រួចដាក់ស្ករចូល វាយរហូតដល់រលាយហើយដាំឱ្យពុះ។
មុខម្ហូបនេះល្អសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការធ្ងន់ ឬហាត់ប្រាណច្រើនពេក ធ្វើឱ្យក្តៅក្រហាយ ក្អក បែកញើសពេលយប់ និងគេងមិនលក់។
តែមីដែលបានបញ្ចប់ជាញឹកញាប់មានពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក និងក្លិនក្រអូបស្រាលៗពីគ្រឿងផ្សំ។ តែមានរសជាតិផ្អែមផ្សំជាមួយរសជាតិម៉ដ្ឋរលោងរបស់មី និងផ្លែប៉ោមក្រហម ឬសណ្ដែកបៃតង ឆ្ងាញ់ណាស់។
ទឹកដោះគោមី
មីគឺជាគ្រាប់ពូជមួយប្រភេទដែលបន្ថែមពីលើរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា វាក៏ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹងផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ គ្រាប់ប្រភេទនេះ យកមកធ្វើទឹកដោះគោ មីមានក្លិនក្រអូប សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ល្អណាស់សម្រាប់រាងកាយ។
ទឹកដោះគោឆៅដែលបានបញ្ចប់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីមីឆ្អិន និងសុទ្ធ ផ្សំជាមួយរសជាតិខ្លាញ់នៃគ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ផ្កាឈូក ឬសណ្ដែកដី ដែលប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវា។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-che-bien-mon-an-don-gian-tu-loai-hat-tot-ngang-voi-insulin-tu-nhien-cuc-giau-dinh-duong-nhung-giup-ha-duong-huet-rat-hieu-qua-127215
Kommentar (0)