វិធីដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីរៀបចំស៊ុត

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ខាងក្រោមនេះ លោកស្រី Helen West អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅសេវា សុខភាព ជាតិចក្រភពអង់គ្លេស បានចែករំលែកវិធីដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំស៊ុត នេះបើយោងតាម Healthline ។

ការចម្អិនស៊ុតធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួននៅក្នុងស៊ុតក៏ងាយស្រួលរំលាយផងដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស៊ុតកាន់តែងាយរំលាយនៅពេលដែលកម្តៅ។

ការសិក្សាបង្ហាញថា រាងកាយអាចប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនបាន ៩១% នៅក្នុងស៊ុតឆ្អិន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតឆៅដែលមានត្រឹមតែ ៥១% ប៉ុណ្ណោះ។

Chuyên gia: Đây là cách chế biến món trứng tốt cho sức khỏe nhất - Ảnh 1. — វិធីដែលស៊ុតត្រូវបានរៀបចំអាចប៉ះពាល់ដល់មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

ការញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយស្រូបយកជីវជាតិបានកាន់តែច្រើន។ ការចម្អិនស៊ុតក៏សម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនផងដែរ។ ខណៈពេលដែលការចម្អិនស៊ុតធ្វើឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនងាយស្រួលរំលាយ ប៉ុន្តែវាអាចបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមដទៃទៀត។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការចម្អិនស៊ុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់កាត់បន្ថយមាតិកាវីតាមីន A ប្រហែល 17-20% និងកាត់បន្ថយចំនួនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងស៊ុតយ៉ាងច្រើន។

លឿងស៊ុតមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ នៅពេលចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ កូឡេស្តេរ៉ុលនេះអាចអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើតសមាសធាតុអុកស៊ីស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព នេះបើយោងតាម Healthline ។

Chuyên gia: Đây là cách chế biến món trứng tốt cho sức khỏe nhất - Ảnh 2. — ការស្ងោរ និងស្ងោរស៊ុត ប្រហែលជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំស៊ុត។

គន្លឹះសម្រាប់ចម្អិនស៊ុតឱ្យមានសុខភាពល្អ

១. ជ្រើសរើសវិធីចម្អិនដែលមានកាឡូរីទាប៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរី សូមជ្រើសរើសស៊ុតស្ងោរ ឬស៊ុតឆ្អិន។

២. ចៀនក្នុងប្រេង៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនស៊ុតក្នុងប្រេងដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងមិនងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងនេះរួមមានប្រេងសណ្តែកដី ប្រេងផ្លែបឺរ និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន...

៣. កុំចម្អិនច្រើនពេក៖ កាលណាអ្នកចម្អិនស៊ុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់យូរ វានឹងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។ ការចម្អិនស៊ុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរក៏អាចបង្កើនបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ ដូច្នេះ ការស្ងោរ និងដាំឱ្យពុះទំនងជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំស៊ុត នេះបើយោងតាម Healthline ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព