របៀបយករបស់ដែលនៅសេសសល់ពីផ្ទះពីអាហារប៊ូហ្វេ

សណ្ឋាគារភាគច្រើនមានច្បាប់មួយថា ភ្ញៀវមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកអាហារពីអាហារប៊ូហ្វេទៅផ្ទះនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញណែនាំវិធីដើម្បីយកអាហារដែលនៅសល់មកផ្ទះ ប្រសិនបើភ្ញៀវមានអារម្មណ៍ថាខ្ជះខ្ជាយ។

មិត្តអ្នកអាន Mai Hoan ឆ្ងល់ថាមិនអីទេ យកអាហារដែលមិនទាន់រួចរាល់ពីអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹករបស់សណ្ឋាគារមកបន្ទប់វិញ បើអ្នកមិនអាចបញ្ចប់វាទាំងអស់នៅនឹងកន្លែង ព្រោះឆ្អែតពេក? បើទុកចោល អាហារនឹងត្រូវបោះចោល ហើយខ្ជះខ្ជាយ។

យោងតាមអ្នកជំនាញការ ធ្វើដំណើរ នេះអាស្រ័យលើគោលការណ៍របស់សណ្ឋាគារនីមួយៗ និងប្រទេសដែលអ្នកកំពុងទស្សនា។ កន្លែងស្នាក់នៅភាគច្រើនមានច្បាប់មួយដែលវាមិនអនុញ្ញាតឱ្យយកអាហារពីអាហារប៊ូហ្វេចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ចានដែលនៅសេសសល់ និងតូច អ្នកអាចសួរអ្នករត់តុដោយផ្ទាល់ ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុត។ បើ​អ្នក​ចង់​ចៀសវាង​ការ​ខ្ជះខ្ជាយ អ្នក​គួរ​តែ​ញ៉ាំ​ឲ្យ​បាន​គ្រប់​គ្រាន់ ហើយ​ញ៉ាំ​អ្វី​ដែល​អ្នក​ជ្រើសរើស។

តើខ្ញុំអាចយកអាហារដែលនៅសេសសល់ពីអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹករបស់សណ្ឋាគារត្រឡប់ទៅបន្ទប់របស់ខ្ញុំបានទេ?

អាហារប៊ូហ្វេគឺជាពិធីជប់លៀងដែលបម្រើខ្លួនឯង ភ្ញៀវអាចញ៉ាំ និងទទួលយកអាហារគ្មានដែនកំណត់។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​រាល់​គ្នា​យក​របស់​មក​វិញ​ដោយ​សម្ងាត់ នោះ​សណ្ឋាគារ​នឹង​«បាត់​លុយ»។ ពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។ ប្រសិនបើ​អតិថិជន​យក​របស់របរ​ចេញ ហើយ​រក្សាទុក​មិន​ត្រឹមត្រូវ នោះ​ពួកគេ​នឹង​ខូច ឬ​ខូច។ ភ្ញៀវ​ដែល​ញ៉ាំ​វា​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​អាការ​ឈឺពោះ ពុល និង​បញ្ហា​ដល់​សណ្ឋាគារ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំនៅនឹងកន្លែង ភោជនីយដ្ឋានអាចគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារបាន។

សម្រាប់​ភ្ញៀវ​ដែល​រវល់​មិន​អាច​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នៅ​សណ្ឋាគារ​ ពួកគេ​នឹង​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​កាបូប​យួរ​តាម​ខ្លួន។ AccorHotels ដែលប្រតិបត្តិការម៉ាក Sofitel, Pullman, Novotel និង IHG Hotels & Resort ទាំងអស់អនុវត្តគោលការណ៍នេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើភ្ញៀវត្រូវបានគេចាប់បានលួចអាហារចេញពីអាហារប៊ូហ្វេ ពួកគេអាចត្រូវពិន័យ

លោក Duncan Morrison មេចុងភៅប្រតិបត្តិនៃ Sheraton Grand Sydney Hyde Park បាននិយាយថា គាត់បានឃើញភ្ញៀវជាច្រើនលួចយកអាហារ និងនំខេក ហើយដាក់ក្នុងថង់របស់ពួកគេដើម្បីយកទៅផ្ទះ។ លោក Andre Jaques នាយកផ្នែកទីផ្សារ និងលក់នៅសណ្ឋាគារប្រណិត The Langham Melbourne បានជួបប្រទះរឿងដូចគ្នា។ លោក Jaques បាននិយាយថា "យើងមានគោលការណ៍អនាម័យចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បុគ្គលិករបស់យើងមានជំនាញខ្ពស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអាហារ និងការពារអតិថិជនមិនឱ្យយករបស់របរចេញ" Jaques បាននិយាយថា "ពួកយើងមានគោលនយោបាយអនាម័យចំណីអាហារដ៏តឹងរឹង។

Anh Minh (យោងតាម ​​SHM )

ប្រភពតំណ: https://vnexpress.net/cach-co-the-mang-do-an-thua-tu-tiec-buffet-ve-4607721.html