របៀបដែលមនុស្សបុរាណបានបង្កើតភ្លើង

(កាសែត Quang Ngai) - ភ្លើងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតមនុស្ស មិនត្រឹមតែសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងកំដៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ការដាំដុះ កសិកម្ម ថែរក្សា និងរក្សាទុកអាហារសម្រាប់ចិញ្ចឹមមនុស្សផងដែរ។ តាំងពីបុរាណកាលមក មនុស្សបានបង្កើតភ្លើងតាមវិធីជាច្រើន ដើម្បីបម្រើជីវិតរបស់ពួកគេ។

កាលពីមុនពេលដែលគ្មានមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតភ្លើងដូចជាប្រអប់ឈើគូស ឬភ្លើងទេ ពេលធ្វើដំណើរឆ្ងាយទៅបរបាញ់ក្នុងព្រៃ ឬវាលភ្លើង មនុស្សត្រូវមានឧបករណ៍សម្រាប់ដុត។ មានវិធីសាមញ្ញពីរយ៉ាងក្នុងការដុតភ្លើងរបស់បុរាណ គឺវិធីទីមួយ ដែលប្រហែលជាមានដើមកំណើតនៅសម័យ "បុព្វកាល" គឺការត្រដុសវត្ថុរួមគ្នា ដើម្បីកំដៅវាឡើង ទើបបង្កើតជាអណ្តាតភ្លើង។ វិធីទី ២ គឺប្រើឧបករណ៍បំពង ដើម្បីបង្កើតជាផ្កាភ្លើង ដែលនឹងបញ្ឆេះភ្លើង។

សម្រាប់វិធីទីមួយ សម្ភារៈសាមញ្ញសម្រាប់ធ្វើភ្លើងគឺឫស្សីស្ងួត។ មនុស្សចូលព្រៃទៅរកដើមឫស្សីខ្ចីស្ងួតខ្លាំង បំបែកបំពង់ឬស្សីជារនាំង។ យករនាំងឬស្សីនោះមកឆ្លាក់រន្ធនៅកណ្តាល រួចដាក់លើដី រួចយកបំពង់ឬស្សីមួយទៀតមកពុះជាដុំស្តើងៗដើម្បីធ្វើភ្លើង។ អ្នកធ្វើភ្លើងប្រើជើងទាំងសងខាងចាប់ចុងរនាំងឬស្សី ហើយដៃទាំងពីរទាញកំណាត់ឬស្សីកាត់រនាំង។ គ្រាន់តែទាញសៀតទៅមកជាប់ៗដូចលេងអឺហ៊ូរហូតដល់គល់ឬស្សីស្ងួតបែកទើបមានភ្លើងឆាបឆេះបារីក្តៅដាំបាយដុតស្រែ…របៀបធ្វើភ្លើងនេះច្រើនតែមានប្រសិទ្ធភាពនៅរដូវប្រាំង ប៉ុន្តែនៅរដូវវស្សាពិបាកបំភ្លឺបន្តិច។

ឧបករណ៍មួយចំនួនរួមមាន សំណប៉ាហាំង របារដែក និងថ្មថ្លើមមាន់ដែលប្រើសម្រាប់បង្កើតភ្លើងដោយមនុស្សបុរាណ។

នៅពេលបរបាញ់ និងប្រមូលផ្ដុំគ្នានៅលើភ្នំ និងព្រៃ មនុស្សគ្រាន់តែយកអង្ករ និងអំបិលបន្តិចប៉ុណ្ណោះ ហើយដោយប្រើឧបករណ៍ធ្វើភ្លើងនៅផ្ទះ ពួកគេអាចចម្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិ។ ទឹកក្នុងបំពង់ឫស្សីក៏អាចប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបធម្មតាបានដែរ ដោយមិនចាំបាច់យកទឹកពីទន្លេនិងអូរ។ ចានឆាក្នុងបំពង់ឬស្សី ហៅថា ចានឡាំ (បាយ ឡាំ ស៊ុប សាច់ឡាំ ត្រីឡាំ) មានរសជាតិឆ្ងាញ់។
កាលពីមុន គ្រួសារនីមួយៗមានវិធីរៀងខ្លួនក្នុងការរក្សាភ្លើង ឬ “សុំភ្លើង” ពីអ្នកជិតខាង។ ជារៀងរាល់ព្រឹក មុនពេលចេញពីផ្ទះ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវសម្អាតចង្ក្រាន និងពន្លត់ភ្លើងទាំងអស់ ដោយបន្សល់ទុកតែឈើមួយដុំ អុសកប់ក្រោមផេះ ដើម្បីបន្តភ្លើង។ ឈើអុសជាឈើស្ងួតធំប៉ុនភ្លៅ ឬធំជាងនេះ គឺឈើអុសដែលទុកធ្យូងពីមួយយប់ទៅមួយយប់។

វិធីសាស្រ្តទីពីរដែលប្រើគោលការណ៍នៃរូបវិទ្យាគឺមានភាពច្នៃប្រឌិតជាង។ វាមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ក្នុងចំណោមក្រុមជនជាតិភាគតិចជាច្រើន សូម្បីតែអ្នករស់នៅតំបន់ទំនាប ឬដីកណ្តាលក៏ដោយ។ នៅពេលណាដែលពួកគេធ្វើដំណើរឆ្ងាយ ពួកគេយកបំពង់ឬស្សីខ្លីជាមួយគម្រប ឬថង់តូចមួយធ្វើពីស្បែកឆ្កែ។ នៅក្នុងបំពង់ ឬថង់ស្បែកនោះ មានដែកសំប៉ែតតូចទំហំប៉ុនមេដៃ ដុំថ្មថ្លើមមាន់ពណ៌ត្នោត និងរោមដែកមួយចំនួន។

ពេលត្រូវភ្លើងឆេះ មនុស្សយកវត្ថុទាំងនោះចេញ ដៃម្ខាងកាន់ដុំថ្ម ដៃម្ខាងទៀតកាន់រនាំងដែកវាយថ្មយ៉ាងខ្លាំង បាញ់ភ្លាមៗជាច្រើនគ្រាប់។ ផ្កាភ្លើងធ្លាក់មកលើទឹកភ្លើង ផ្កាភ្លើងក៏ឆាបឆេះ។ ពេលនោះគេយកស្លឹកស្ងួតមកបំភ្លឺក៏មានភ្លើង។ បែបនេះហើយដែលមនុស្សហៅថាធ្វើការប្រកួត។ អាថ៌កំបាំងគឺត្រូវមានរបារដែកដែលមានសីតុណ្ហភាពល្អ និងថ្មថ្លើមមាន់ ព្រោះថ្មពណ៌ខ្មៅមិនសូវបង្កើតភ្លើងច្រើនទេ។ ចំណែកឈើក្រញូងវិញ គេកាប់ឈើព្រៃមួយចំនួនយកសំបកខាងក្រៅដាក់ក្នុងថង់ដើម្បីកុំឲ្យមានសំណើម ហើយទុកប្រើពេលក្រោយ ។ ដុំថ្មថ្លើមមាន់ប៉ះនឹងដុំដែកដ៏ល្អ ហើយនឹងបង្កជាភ្លើង ហើយពេលវាប៉ះនឹងដុំពកនោះ វាជាឥន្ធនៈដែលបង្កើតភ្លើង។ នោះគឺជាការប្រកួតបែបបុរាណនៃក្រុមជនជាតិជាច្រើន។

វិធីធ្វើភ្លើងខាងលើ ត្រូវបានមនុស្សបុរាណប្រើពេលទៅព្រៃ ឬឆ្ងាយ កន្លែងស្ងាត់ គ្មានកន្លែង "សុំ" ភ្លើងប្រើ។ អុស និងភ្លើងជាវត្ថុតំណាងឲ្យភាពរុងរឿង នាំជីវិតដល់គ្រួសារនីមួយៗ។ ភ្លើងគឺជានិមិត្តរូបដ៏ពិសិដ្ឋ បង្កើតវប្បធម៌ ថែរក្សាជីវភាពរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ភ្នំ។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍ក្នុងការបង្កើតភ្លើង ការរក្សាភ្លើង ការគ្រប់គ្រងភ្លើង និងឥរិយាបទដ៏សម្បូរបែប ច្បាប់ទំនៀមទម្លាប់ និងជំនឿប្រជាជន វាបានបំភ្លឺមួយផ្នែកលើលក្ខណៈវប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងពិសេសរបស់ជនជាតិជាច្រើន។ បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាច្រើនទាក់ទងនឹងភ្លើង និងចើងរកានកមដោ នៅតែមានតម្លៃក្នុងជីវភាពរស់នៅសព្វថ្ងៃនៅក្នុងភូមិរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាប Quang Nam។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TAN VINH

ព័ត៌មានដែលទាក់ទង៖

ប្រភព៖ https://baoquangngai.vn/van-hoa/202407/cach-lam-ra-lua-cua-nguoi-xua-bf342ad/