របៀប​ដែល​ចិន​ដាំ​ទុរេន​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ធ្វើ​ឱ្យ​ថៃ​និង​វៀតណាម​ប្រយ័ត្ន

(ដាន់ទ្រី)៖ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ប្រទេសចិនបានសាកល្បងដាំទុរេនដោយជោគជ័យ និងពង្រីកផ្ទៃដីរហូតដល់រាប់ម៉ឺនហិកតា។ មហិច្ឆតា​ចង់​បាន​ខ្លួន​ឯង​ក្នុង​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​កំពុង​ធ្វើ​ឲ្យ​ប្រទេស​ថៃ និង​វៀតណាម​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។

ប្រទេស​ចិន ដែល​ធ្លាប់​ចំណាយ​ប្រាក់​រាប់​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​ក្នុង​ការ​នាំ​ចូល​ទុរេន ឥឡូវ​នេះ​កំពុង​ផ្លាស់ប្តូរ​ហ្គេម​ដោយ​ស្ងាត់ៗ។ ពីការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការផ្គត់ផ្គង់ពីបរទេស ប្រទេសដែលមានប្រជាជនមួយពាន់លាននាក់បានស្រាវជ្រាវ និងពិសោធន៍យ៉ាងសកម្មលើការដាំដុះទុរេន ក្នុងស្រុក ដោយបើកមហិច្ឆតាដើម្បីមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងនៅក្នុង "ស្តេចផ្លែឈើ" ។

តើ​ចិន​ដាំ​ទុរេន​ដោយ​របៀប​ណា?

យោងតាមសារព័ត៌មាន China Daily ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដាំដុះទុរេនក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 នៅក្នុងខេត្ត Hainan ។ នៅពេលនោះ កសិករភាគច្រើនបានសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ ដែលជាវិធីសាស្ត្រដែលតម្រូវឱ្យដើមឈើត្រូវចំណាយពេលលើសពី 10 ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតផល ខណៈដែលអត្រារស់រានមានជីវិតទាបណាស់។ ការពិសោធន៍ដំបូងទាំងនេះស្ទើរតែមិនបាននាំមកនូវលទ្ធផលរំពឹងទុក។

នៅឆ្នាំ 2018 ខេត្ត Hainan បានចាប់ផ្តើមដាំដុះទុរេនជាទ្រង់ទ្រាយធំ។ ដើម្បីបង្កើនអត្រាជោគជ័យ អាជីវកម្មជាច្រើនបានអញ្ជើញអ្នកជំនាញទុរេនមកពីប្រទេសថៃ និងម៉ាឡេស៊ី ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។ គំរូដាំដុះក៏ត្រូវបានកែសម្រួលឱ្យសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងតំបន់ ដោយមានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសពីបណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម ត្រូពិចចិន និងបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មហៃណាន។ ជាលទ្ធផលអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ដំណាំឈានដល់ 98% ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រទេសម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសថៃ ទីក្រុងសាន់យ៉ា ដែលជាតំបន់ដាំដុះទុរេនដ៏សំខាន់នៅក្នុងខេត្តហៃណាន ប្រទេសចិន មានអត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ោងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែមានភ្លៀងធ្លាក់តិច និងការចែកចាយមិនស្មើគ្នាពេញមួយរដូវ។

ដើម្បីបង្កើនអត្រាជោគជ័យនៃការដាំ ធុរកិច្ចចិនជាច្រើនបានអញ្ជើញអ្នកជំនាញទុរេនពីប្រទេសថៃ និងម៉ាឡេស៊ីយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ (រូបថត៖ SCMP)។

ដើម្បីជម្នះការលំបាកនេះ ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសចិនបានសាងសង់អាងស្តុកទឹកធំៗ និងបានដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលផ្តល់ទឹក និងជីយ៉ាងជាក់លាក់។ ពួកគេក៏រួមបញ្ចូលគ្នានូវស្មៅដោយដៃ និងមេកានិច ហើយប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គដើម្បីកែលម្អជីជាតិរបស់ដី។

លើសពីនេះ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ដើមឈើនីមួយៗរក្សាបានតែ 2-5 ផ្លែប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹម ជួយឱ្យដើមឈើសម្របខ្លួនបានល្អ និងបង្កើនគុណភាពផ្លែនៅពេលក្រោយ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ អាជីវកម្ម និងកសិករជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត Hainan បានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានត្រីសមុទ្រក្នុងតំបន់ ដើម្បីផលិតជីអាសូតរបស់ត្រី។ ជីពិសេសនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យផ្លែទុរេនដុះលូតលាស់ល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបទៀតផង។

ចែករំលែកជាមួយទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មានស៊ីនហួ លោក Phung Tuyet Kiet នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែឈើត្រូពិចនៃបណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្ម Hainan បាននិយាយថា ក្រុមស្រាវជ្រាវបានវាយតម្លៃការសម្របខ្លួនតាមតំបន់នៃពូជទុរេន និងកំណត់ប្រភពហ្សែនសក្តានុពល។

លើសពីនេះ វិទ្យាស្ថានក៏បង្កើតគំរូកសិកម្មសមរម្យ បង្កើតបច្ចេកទេសសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជី ការស្រោចស្រព ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងការគ្រប់គ្រងការលូតលាស់។ បច្ចេកវិទ្យាដូចជាការព្យាបាលផ្កា សំណុំផ្លែឈើ និងការកែលម្អគុណភាពផ្លែឈើក៏ត្រូវបានសិក្សាផងដែរ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងស្ថេរភាពទិន្នផលនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងតំបន់។

អាជីវកម្មជាច្រើនក៏អនុវត្តប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទឹក និងជីក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង ព្រមទាំងដាក់ពង្រាយយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកដើម្បីតាមដាន និងវាយតម្លៃស្ថានភាពលូតលាស់របស់ដើមទុរេន នេះបើយោងតាមសារព័ត៌មាន People's Daily ។

ការអភិវឌ្ឍន៍ "រន្ទះលឿន" ប៉ុន្តែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។

ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍អាកាសធាតុត្រូពិចនៅក្នុងខេត្តភាគខាងត្បូងមួយចំនួន រួមជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ប្រទេសចិនបានជោគជ័យដំបូងក្នុងការដាំទុរេន និងការប្រមូលផលផ្លែ។ ជាពិសេស ខេត្ត Hainan បានលេចចេញជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតកម្ម ដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុពិសេសសមរម្យសម្រាប់ដំណាំនេះ។

រដូវប្រមូលផលធុរេននៅខេត្ត Hainan ជាធម្មតាធ្វើឡើងចាប់ពីចុងខែមិថុនា ដល់ដើមខែកក្កដា ដោយពូជសំខាន់ៗមានដូចជា Monthong, Musang King, Kanyao និងទុរេនបន្លាខ្មៅមួយចំនួនតូច។ ធុរេនចិនក្នុងស្រុក មានគុណប្រយោជន៍ដល់ការទុំធម្មជាតិ មិនចាំបាច់ដឹកជញ្ជូនយូរ សាច់ក្រាស់ ផ្អែម និងក្លិនតិចជាង ធូរេននាំចូល។

ធុរេនហៃណាន មានគុណប្រយោជន៍គឺទុំតាមធម្មជាតិ មានសាច់ក្រាស់ ផ្អែម និងមានក្លិនឈ្ងុយជាងធុរេននាំចូល (រូបថត៖ CCTV)។

នៅឆ្នាំ 2023 ទុរេនប្រហែល 1,400 ហិចតា (567 ហិកតា) នៅក្នុងទីក្រុងសាន់យ៉ា នឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផល ដែលផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 50 តោន ដែលជាការកត់សម្គាល់ការប្រមូលផលទុរេនក្នុងស្រុកក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសចិន។

នៅឆ្នាំ 2024 ដំណាំទុរេននៅហៃណានបានកើនឡើងដល់ប្រហែល 4,000 ហិចតា (1,619 ហិកតា) ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានចំនួន 260 តោន។ ឆ្នាំនេះទិន្នផលទុរេនក្នុងស្រុករបស់ចិនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ជិត 2,000 តោន ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះប្រហែល 20,000 ហិកតា នេះបើយោងតាមលោក Sohu ។

ឧស្សាហកម្មធុរេនរបស់ប្រទេសចិនកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារការស្រាវជ្រាវជាប្រព័ន្ធ និងការវិនិយោគសមកាលកម្ម ដែលបង្កើតជាខ្សែសង្វាក់តម្លៃពេញលេញមួយបន្តិចម្តងៗ ចាប់ពីការដាំដុះ ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2022 ខេត្ត Hainan បានចាប់ផ្តើមផែនការអភិវឌ្ឍន៍ទុរេនទៅជាឧស្សាហកម្មសំខាន់ក្នុងស្រុក។ រដ្ឋាភិបាលខេត្តបានសន្យាគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយ ចាប់ពីការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ ការទាក់ទាញមនុស្សដែលមានទេពកោសល្យ ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌដីអំណោយផល និងផ្តល់ព័ត៌មានអាកាសធាតុដល់កសិករ។

ទន្ទឹមនឹងនោះខេត្តក៏កំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ស្តង់ដារដាំទុរេនក្នុងស្រុក និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកផលិតផលផងដែរ។ គេរំពឹងថានៅឆ្នាំ 2026 ផ្ទៃដីដាំដុះទុរេនសរុបនៅក្នុងប្រទេសនឹងកើនឡើងដល់ 100,000 ហិចតា (ស្មើនឹង 40,470 ហិកតា)។

ទុរេន​ចិន​ក្នុង​ស្រុក​លក់​នៅ​តាម​ហាង​លក់​អាហារ (រូបថត៖ ទីភ្នាក់ងារព័ត៌មានចិនស៊ិនហួ)

ដើម្បីអភិវឌ្ឍពូជទុរេនដែលសមស្របនឹងអាកាសធាតុរបស់ខេត្តហៃណាន វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែឈើនៃបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មហៃណានកំពុងប្រមូលធនធានហ្សែនទុរេនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសយ៉ាងសកម្ម។

រហូតមកដល់ពេលនេះ អង្គភាពបានប្រមូលពូជទុរេនជាង ៦០ ពូជ មកពីប្រទេសម៉ាឡេស៊ី ថៃ វៀតណាម និងប្រទេសមួយចំនួនទៀត។ នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែឈើបាននិយាយថា "យើងកំពុងអនុវត្តបច្ចេកទេសបង្កាត់ និងបំរែបំរួលវិទ្យុសកម្ម ដើម្បីជ្រើសរើសពូជថ្មីដែលមានភាពធន់ល្អ និងគុណភាពខ្ពស់"។

ថ្វីត្បិតតែមានការជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសដាំដុះក៏ដោយ ក៏ឧស្សាហកម្មធុរេននៅខេត្ត Hainan នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ ដោយសារការដាំដុះទុរេនត្រូវការបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ខណៈដែលកសិករមួយចំនួននៅតែខ្វះបទពិសោធន៍ ផលិតភាពមិនស្ថិតស្ថេរ។

លើសពីនេះ នៅមានបញ្ហាបច្ចេកទេសជាច្រើនដែលត្រូវដោះស្រាយ ដូចជាការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ការលម្អងសិប្បនិម្មិត ការកំណត់ផ្លែឈើ និងការអភិរក្សក្រោយការប្រមូលផល។ ក្រៅពីនេះ​ផ្ទៃដី​ដាំ និង​ទិន្នផល​ទុរេន​ចិន​នៅមាន​កម្រិត​នៅឡើយ ដូច្នេះ​តម្លៃ​លក់​នៅតែ​ខ្ពស់ជាង​ធូរេន​នាំចូល​។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cach-trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-khien-thai-lan-viet-nam-phai-de-chung-20250730025626506.htm