Tuyen Quang ស្ថិតនៅភូមិភាគឦសាន ជាប់ព្រំប្រទល់ខេត្ត Ha Giang ខាងជើង បាកាន និងថៃង្វៀន ខាងកើត យ៉េនបៃ ខាងលិច វិញភូ និងភូថូ ខាងត្បូង។ មជ្ឈមណ្ឌលរដ្ឋបាលរបស់ខេត្តគឺទីក្រុង Tuyen Quang បន្ថែមលើស្រុកចំនួន ៦ រួមមានស្រុក Chiem Hoa, Son Duong, Ham Yen, Yen Son, Lam Binh និង Na Hang។
ក្នុងអំឡុងបដិវត្តន៍ខែសីហា Tuyen Quang គឺជារដ្ឋធានីនៃតំបន់រំដោះ ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសជាមជ្ឈមណ្ឌលបដិវត្តន៍របស់ប្រទេសទាំងមូល។ ព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនបានកើតឡើងនៅទីកន្លែងដូចជា Tan Trao - Son Duong - Tuyen Quang។ សព្វថ្ងៃ Tuyen Quang ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគោលដៅ ទេសចរណ៍ ដ៏សម្បូរបែប ដោយរួមបញ្ចូលការសិក្សាប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបទពិសោធន៍ធម្មជាតិ។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅលេង Tuyen Quang គឺជាធម្មតាបន្ទាប់ពីខែកញ្ញារហូតដល់ក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដោយសារតែអាកាសធាតុស្ងួត ទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្ការីកជាច្រើន។
ផ្លាស់ទី
ទីក្រុង Tuyen Quang មានចម្ងាយប្រហែល 125 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលរដ្ឋធានីហាណូយ។ មធ្យោបាយលឿនបំផុតគឺធ្វើដំណើរតាមមហាវិថី Noi Bai - Lao Cai បន្ទាប់មកទៅកាន់ផ្លូវហាយវេ Tuyen Quang - Phu Tho ។ ផ្លូវទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។
ផ្លូវល្បឿនលឿន Tuyen Quang - Phu Tho ទើបតែត្រូវបានសម្ពោធដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ មានប្រវែង 40.2 គីឡូម៉ែត្រ ដោយចាប់ផ្តើមនៅឃុំ Luong Vuong ទីក្រុង Tuyen Quang និងបញ្ចប់នៅចំនុចប្រសព្វ IC9 នៃផ្លូវល្បឿនលឿន Noi Bai - Lao Cai ។
ឡានក្រុងពីហាណូយទៅ Tuyen Quang ចេញដំណើរពីស្ថានីយ៍ My Dinh ឬ Giap Bat។ ពេលវេលាធ្វើដំណើរគឺប្រហែល 2 ម៉ោងកន្លះ។ តម្លៃសំបុត្រមានចាប់ពី 70,000 VND ដល់ 150,000 VND។
កន្លែងស្នាក់នៅ
ទីក្រុង Tuyen Quang មានសណ្ឋាគារ និងផ្ទះសំណាក់ជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកទៅកន្លែងនានាក្នុងចម្ងាយ 100 គីឡូម៉ែត្រ អ្នកគួរតែស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុង។
សណ្ឋាគារ Muong Thanh Tuyen Quang តម្លៃពី ១ ទៅ ១,៣ លានដុងក្នុងមួយយប់ ព្រះបរមរាជវាំងមានតម្លៃប្រហែល ៨០០,០០០ ដុងក្នុងមួយយប់។ សណ្ឋាគារតូចៗមានតម្លៃពី 300,000 ទៅ 600,000 ដុង ដូចជាសណ្ឋាគារអាញ់អាញ់ សណ្ឋាគារតាន់ត្រាង សណ្ឋាគារគីមឡុង សណ្ឋាគារណាងម៉ៃ។
ប្រព័ន្ធនៃផ្ទះសំណាក់ និងផ្ទះស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ ដូចជា Minh Thuy, Lan Mao, Loc Son, Hoa Hong, Thanh Huyen ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 200,000 ដុង ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយយប់។
នៅ Na Hang ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសផ្ទះសំណាក់ដូចជា Ban Ne Thanh Tuong ផ្ទះសំណាក់ A Phu ផ្ទះ Deo But Na Hang (Misa) ផ្ទះ Khuoi Nhi ផ្ទះ Hung Hoa ផ្ទះ Na Hang ផ្ទះ Hoang Viet ។ កន្លែងទាំងនេះសុទ្ធតែមានកន្លែងស្នាក់នៅ និងអាហារពេញលេញ។ តម្លៃក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយយប់មានចាប់ពី 70,000 VND ដល់ 150,000 VND។ តម្លៃជួលតង់គឺប្រហែល 200,000 ដុងក្នុងមួយយប់។
ការទស្សនា
គោលដៅប្រវត្តិសាស្ត្រ
Tuyen Quang មានសារីរិកធាតុប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងទេសភាពចំនួន 546 ដែលក្នុងនោះ 435 ជាសារីរិកធាតុប្រវត្តិសាស្ត្រដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សារមន្ទីរបដិវត្តន៍" របស់ប្រទេសទាំងមូល។
Tan Trao ជាឃុំមួយនៅភាគឦសាននៃស្រុក Son Duong ជាប់ជាមួយប្រធានហូជីមិញ។ ឃុំនេះមានសារីរិកធាតុចំនួន 17 ដែលកត់ត្រាព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រនៅដើមដំបូងនៃការបង្កើតប្រទេសដូចជា ខ្ទម Na Lua ដើមចេក Tan Trao ផ្ទះសហគមន៍ Tan Trao ផ្ទះសហគមន៍ Hong Thai រួមជាមួយនឹងកន្លែងសម្គាល់សង្រ្គាមតស៊ូរយៈពេល 9 ឆ្នាំ។
ខ្ទម Na Lua
នេះជាកន្លែងដែលប្រធានហូជីមិញរស់នៅ និងធ្វើការតាំងពីចុងខែឧសភា ដល់ចុងខែសីហា ឆ្នាំ១៩៤៥ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការបះបោរជាទូទៅ។ ខ្ទមនេះសង់ពីឫស្សីតាមរចនាបថផ្ទះឈើប្រណិត។ នៅថ្ងៃទី ៤ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ១៩៤៥ ប្រធានហូជីមិញបានកោះប្រជុំកម្មាភិបាល ដើម្បីត្រៀមបង្កើត "តំបន់រំដោះ កងទ័ពរំដោះ" ដែលនាំទៅដល់សមាជជាតិ និងការបះបោរទូទៅ។ ខ្ទមនេះនៅតែរក្សាទុក និងជាកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ល្បីមួយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា Tuyen Quang ។
ដើមចេក តាន់ត្រាវ
ក្រោមម្លប់ដើមត្របែកនៃភូមិ Tan Lap នារសៀលថ្ងៃទី ១៦ ខែសីហា ឆ្នាំ ១៩៤៥ កងទ័ពរំដោះវៀតណាមបានប្រារព្ធពិធីបញ្ជូនកងទ័ព ដោយមានការចូលរួមពីប្រជាជន Tan Trao និងប្រតិភូចំនួន ៦០ នាក់មកពីទូទាំងប្រទេសចូលរួមសមាជជាតិ។ ឧត្តមសេនីយ Vo Nguyen Giap បានអានបទបញ្ជាយោធាលេខ ១ បន្ទាប់មកកងទ័ពរំដោះបានចេញដំណើរតាម Thai Nguyen ដើម្បីរំដោះទីក្រុងហាណូយ។
ផ្ទះសហគមន៍តាន់ត្រាវ
នេះជាផ្ទះសហគមន៍គោរពបូជាព្រះតេជគុណរបស់ភូមិ និងព្រះទន្លេ និងព្រះភ្នំនៃភូមិតាន់លាប។ ផ្ទះរួមត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងឆ្នាំ១៩២៣ តាមរចនាបថផ្ទះឈើមានសសរឈើ៣ ស្លាប២ និងដំបូលប្រក់ស្លឹកត្នោត។ នៅទីនេះ នៅថ្ងៃទី ១៦ ខែសីហា ឆ្នាំ ១៩៤៥ ប្រតិភូនៃសមាជជាតិបានអនុម័តគោលនយោបាយអនុវត្តការបះបោរទូទៅ ដោយកំណត់ថា ទង់ជាតិជាទង់ជាតិក្រហម មានផ្កាយពណ៌លឿង ភ្លេងជាតិគឺ Tien Quan Ca និងបោះឆ្នោតជ្រើសរើសគណៈកម្មាធិការរំដោះជាតិ (រដ្ឋាភិបាលបណ្តោះអាសន្ន) ដឹកនាំដោយប្រធានហូជីមិញ។ នាព្រឹកថ្ងៃទី១៧ ខែសីហា ឆ្នាំ១៩៤៥ ប្រធានហូជីមិញបានអានសច្ចាប្រណិធានក្នុងពិធីឧទ្ទេសនាមជាតិនៅទីនេះ។
មុនឆ្នាំ 1945 ផ្ទះសហគមន៍ត្រូវបានគេហៅថា Kim Tran ដែលមានទីតាំងនៅភូមិ Kim Tran (ឥឡូវជាភូមិ Ca) ហើយក្រោយមកត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមឃាតករ Pham Hong Thai ។ ផ្ទះរួមត្រូវបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1919 ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មឈើ ដំបូលស្លឹកត្នោត រួមទាំងបន្ទប់ចំនួន 3 និងស្លាប 2 មានរាងដូចផ្ទះថ្មភ្នំ។ ផ្ទះសហគមន៍គោរពបូជាព្រះតេជគុណរបស់ភូមិ ព្រះទន្លេ ព្រះភ្នំ និងព្រះជុំវិញតំបន់។ ក្រៅពីនេះ ផ្ទះសហគមន៍ក៏ថ្វាយបង្គំព្រះនាង ង៉ុក យុង ដែរ។ នេះក៏ជាកន្លែងសម្រាប់សកម្មភាពវប្បធម៌ និងការជួបជុំរបស់ភូមិផងដែរ។ ក្រៅពីតម្លៃសាសនារបស់ខ្លួន ផ្ទះសហគមន៍ក៏មានតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ ព្រោះវាជាកន្លែងឈប់ដំបូងរបស់ប្រធានហូជីមិញ បន្ទាប់ពីត្រឡប់ពី Pac Bo (Cao Bang) ទៅ Tan Trao នៅថ្ងៃទី 21 ឧសភា ឆ្នាំ 1945។
ហង្សបុង
វាជាលំនៅឋាន និងកន្លែងធ្វើការរបស់ប្រធានហូជីមិញ ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមតស៊ូប្រឆាំងនឹងបារាំង។ ល្អាងនេះស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលភ្នំបុង ត្រង់ជើងភ្នំមានទន្លេផូថ្ងៃដែលបក់កាត់ខាងស្តាំនៃជួរភ្នំ។ នៅទីនេះ ប្រធានហូជីមិញបានដឹកនាំយុទ្ធនាការព្រំដែនឆ្នាំ 1950 និងសមាជបក្សជាតិលើកទី 2 នៅឆ្នាំ 1951 ។
Mac Dynasty Citadel
បន្ទាយ Mac Dynasty Citadel មានទីតាំងនៅ Tan Quang Ward ទីក្រុង Tuyen Quang ។ បន្ទាយនេះត្រូវបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1592 ក្នុងរជ្ជកាល Mac និងត្រូវបានជួសជុលនៅដើមរាជវង្សង្វៀន (សតវត្សទី 19) ។ បន្ទាយនេះមានទីតាំងយោធាដ៏សំខាន់មួយ ដែលមានទីតាំងនៅច្រាំងទន្លេ Lo និងនៅលើផ្លូវទឹក និងអ័ក្សចរាចរណ៍ផ្លូវគោក ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រសំខាន់ៗជាច្រើន។ បន្ទាយគឺជាវត្ថុបុរាណខាងស្ថាបត្យកម្ម និងសិល្បៈ ហើយក៏ជាកន្លែងដែលមានការប្រយុទ្ធគ្នាជាច្រើននៃការបះបោររបស់កសិករ ការប្រយុទ្ធជាមួយបារាំង និងជប៉ុនបានកើតឡើង ហើយជាកន្លែងដែលលោកប្រធានហូជីមិញបាននិយាយទៅកាន់ប្រជាជន Tuyen Quang នៅពេលដែលគាត់បានត្រឡប់មកទស្សនាវិញបន្ទាប់ពីការបែកគ្នារយៈពេល 6 ឆ្នាំ។
បន្ទាយលែងនៅដដែល ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាផ្នែកមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន ដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃប្រវត្តិសាស្ត្រ Tuyen Quang ។ ថ្មីៗនេះ បន្ទាយត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ ហើយសម្ភារៈមួយចំនួនដូចជា ខ្លោងទ្វារទាំងពីរ និងជញ្ជាំងដែលនៅសល់ប្រវែង 140 ម៉ែត្រត្រូវបានជួសជុល។
ទីលាន Nguyen Tat Thanh
ស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុង ជាប់នឹងទន្លេ Lo ទីលាន Nguyen Tat Thanh មានផ្ទៃដីជាង 8.5 ហិចតា ជាគោលដៅទេសចរណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ដែលមានអត្ថន័យសម្រាប់ប្រជាជន Tuyen Quang ។ នៅកណ្តាលទីលានគឺជាវិមាន "ពូហូជាមួយប្រជាជនគ្រប់ជនជាតិក្នុងខេត្ត Tuyen Quang" នៅជើងភ្នំ Tho Son។ គម្រោងនេះបានចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំ 2012 ហើយត្រូវបានបញ្ចប់ក្នុងឱកាសខួបលើកទី 125 នៃថ្ងៃកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ (ថ្ងៃទី 19 ឧសភា 2015)។
នៅឆ្នាំ 2022 ទីលាន Nguyen Tat Thanh ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការរៀបចំពានរង្វាន់ "ទេសភាពទីក្រុងអាស៊ី" ថាជាស្នាដៃ និងគម្រោងឆ្នើមចំនួន 11។
គោលដៅធម្មជាតិ និងវប្បធម៌
Tuyen Quang មានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ និងលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្លែកៗជាច្រើន។
តំបន់អេកូទេសចរណ៍ណាហង្ស
តំបន់អេកូទេសចរណ៍ Na Hang - Lam Binh ត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹង "ទឹកដីទេពអប្សរនៅលើផែនដី" ដែលស្ថិតនៅចម្ងាយជាង 100 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Tuyen Quang ។ វាជាចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេ Lo និងទន្លេ Gam ដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំថ្មកំបោរ និងព្រៃបុរាណ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ហាឡុងកណ្តាលព្រៃ" ។ តំបន់ទាំងមូលមានផ្ទៃដីសរុប 15,000 ហិកតា រួមទាំងផ្ទៃបឹងជាង 8,000 ហិកតា។ ផ្លូវក៏ស្អាតខ្លាំងដែរ ខ្យល់បក់ជុំវិញភ្នំ និងភ្នំ។ អ្នកទស្សនានឹងមានកន្លែងធំទូលាយសម្រាប់រុករក និងសម្រាកលំហែកាយ ជាពិសេសការជិះទូកកម្សាន្តនៅលើបឹង។ ទូកនៅលើបឹងធ្វើការពីម៉ោង៨ព្រឹកដល់៥ល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ស្ថិតនៅកម្ពស់ជាង 1,000 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ទេសភាព Na Hang តែងតែគ្របដណ្តប់ដោយអ័ព្ទ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងាចាប់ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែមករានៃឆ្នាំបន្ទាប់។ នេះក៏ជាពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតក្នុងការទៅលេង Na Hang ។
ភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាកន្លែងជាច្រើនដូចជា៖ ប្រាសាទ Pac Ta, ជិះទូកកម្សាន្តនៅទឹកជ្រោះ Mo, ទឹកជ្រោះ Khuoi Nhi, រុករករូងភ្នំ, ព្រៃបុរាណនៃឈើដ៏មានតម្លៃ, មើលសត្វខ្លាលេង។ បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតគឺការដើរលេងក្នុងព្រៃបុរាណនៃតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Na Hang - Lam Binh។ លើសពីនេះ នៅមានល្អាងស្អាតៗជាច្រើនដូចជា ល្អាង Bo Kim (ឃុំ Thanh Tuong) ល្អាង Khau Quang (ឃុំ Nang Kha) ល្អាង Phia Muon (ឃុំ Son Phu) ល្អាង Khuoi Pin (ឃុំឃួនហា) និងទឹកធ្លាក់ដូចជា ទឹកធ្លាក់ Nam Me (ឃុំឃួនហា) ទឹកធ្លាក់ Khuoi Nhi (ឃុំ Thuong Lam) ទឹកធ្លាក់ Mo (ក្រុង Na Hang)។
នៅលើបឹង Na Hang មានកន្លែងពិសេសមួយឈ្មោះថា Coc Vai (Vai Pha) ជាកន្លែងពិសិដ្ឋ អ្នកណាដែលមកតាមទូកនឹងធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នា។ កុកវៃ មានកំពស់ ៥០ម និងជាសសរថ្មធម្មជាតិនៅក្នុងបឹង។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលជិះទូកឆ្លងកាត់សសរថ្ម តែងតែត្រូវបានមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ណែនាំឲ្យធ្វើពិធីជូនពរខ្លួនឯង ឬក្រុមគ្រួសារ ព្រោះនេះជាកន្លែងពិសិដ្ឋ និងសំណាង។
>> See more: ស្ពានថ្ម ប្រាថ្នាចង់ឃើញនៅណាហាំង
និទាឃរដូវរ៉ែ Lam របស់ខ្ញុំ
អណ្តូងរ៉ែ My Lam ស្ថិតនៅចម្ងាយ 12 គីឡូម៉ែត្រភាគនិរតីនៃទីក្រុង Tuyen Quang ដែលជាតំបន់ទេសចរណ៍សំខាន់របស់ខេត្ត។ ទឹករ៉ែធម្មជាតិ My Lam ត្រូវបានរកឃើញដោយអ្នកភូគព្ភវិទូបារាំងនៅឆ្នាំ 1923 ទឹកថ្លា និងក្តៅ តែងតែមានស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាព 67 អង្សាសេ ដែលយកដោយផ្ទាល់ពីប្រភពទឹកក្រោមដីដែលមានជម្រៅជាង 150 ម៉ែត្រ។ តំបន់ទេសចរណ៍មានប្រព័ន្ធសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានយ៉ាងពេញទំហឹង បំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់ភ្ញៀវនៅពេលពួកគេមកទទួលបទពិសោធន៍។
ទឹកធ្លាក់ម៉ូ
ទឹកធ្លាក់ Mo (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកជ្រោះ Pac Ban) មានចម្ងាយជិត 100 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Tuyen Quang ។ វាជាស្មុគ្រស្មាញនៃទឹកធ្លាក់បី។ ទេសភាពនៅទឹកជ្រោះ Mo មានភាពស្រមើស្រមៃ និងអាថ៌កំបាំង ដែលប្រដូចទៅនឹង "ទឹកដីទេពអប្សរ" សាកសមសម្រាប់យុវវ័យដែលចូលចិត្តថតរូប។
មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីទៅលេងទឹកធ្លាក់ម៉ូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ងាយស្រួល និងចំណាយថាមពលតិច អ្នកគួរតែធ្វើដំណើរតាមទូក។ អ្នកដែលចូលចិត្តដំណើរផ្សងព្រេង ហើយចង់មានចំណុចទំនាក់ទំនងច្រើនអាចចូលទៅជិតបានតាមផ្លូវ។ លើសពីនេះ ភ្ញៀវអាចទស្សនាដោយសេរីនៅព្រៃបូរាណជុំវិញទឹកជ្រោះ។ អ្នកទេសចរនឹងអាចប៉ះដើមឈើតាវ ដើមឈើបៃតងខ្ពស់ និងកំរាលព្រំស្លឹកធំៗ។ កន្លែងនេះមានសេវាកម្មតិចតួច ដូច្នេះអ្នកអាចទស្សនាបានតែក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
ទឹកធ្លាក់ Ban Ba
ទឹកធ្លាក់ Ban Ba ស្ថិតនៅលើជម្រាលភ្នំ Phieng Khang ក្នុងឃុំ Trung Ha ស្រុក Chiem Hoa ចម្ងាយ 70 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Tuyen Quang ។ ពី Chiem Hoa ផ្លូវតូចឆ្ពោះទៅទឹកជ្រោះមានប្រវែង 25 គីឡូម៉ែត្រ ជ្រៅក្នុងព្រៃ។ ទឹកធ្លាក់នេះមានភាពស្រស់ស្អាតប្លែកពីគេ ដោយសារទឹកធ្លាក់បន្តបន្ទាប់គ្នា ដោយមានទឹកធ្លាក់ធំៗចំនួនបី រួមមាន តាកឹម តាតៅវ និងតាតជីយ៉ូ។ ដំណើរផ្លាស់ប្តូររវាងទឹកធ្លាក់គឺជាទឹកធ្លាក់តូចៗដែលមានកំពស់ពី 5 ទៅ 7 ម៉ែត្រ មានអូរតូចៗជាច្រើន និងអាងទឹកថ្លា។
មកដល់ Ban Ba អ្នកទេសចរក៏អាចស្វែងយល់ពីព្រៃចាស់ដែលមានដើមឈើអាយុរាប់រយឆ្នាំ ឈើមានតម្លៃជាច្រើន និងរុក្ខជាតិឡើងភ្នំ។ នៅជើងទឹកធ្លាក់វាលស្រែខៀវស្រងាត់ពេញមួយឆ្នាំបង្កើតរូបភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។ បើភ្ញៀវចង់រកកន្លែងសម្រាក គេគួរជ្រើសរើសផ្ទះឈើរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច ហើយរីករាយជាមួយមាន់ភ្នំ ត្រីអាំង និងសាច់ជ្រូក។
ប្រាសាទប៉ាក់តា
ប្រាសាទ Pac Ta គឺជាគោលដៅខាងវិញ្ញាណដែលមានទីតាំងនៅជើងភ្នំ Pac Ta ដែលមានស្តង់នៃប្រាសាទបុរាណ ជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនជុំវិញ។ ប្រាសាទនេះគោរពបូជា និងរំលឹកដល់គូដណ្តឹងរបស់ឧត្តមសេនីយ Tran Nhat Duat ដែលជាឧត្តមសេនីយដ៏ប៉ិនប្រសប់ម្នាក់ដែលបានការពារ Tuyen Quang នៅពេលនោះ ហើយជាវត្ថុបុរាណប្រវត្តិសាស្ត្រដែលបង្ហាញពីការប្រយុទ្ធលើកទីពីររបស់ប្រទេសយើងប្រឆាំងនឹងកងទ័ព Yuan-Mongol (1285)។ ជាមួយនឹងតម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វា ប្រាសាទ Pac Ta គឺជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជិត និងឆ្ងាយ។ ចំណាំថានេះគឺជាគោលដៅសម្រាប់ការទស្សនាតែប៉ុណ្ណោះ ដោយគ្មានសេវាកម្ម និងការកម្សាន្ត។
គុហាសុងឡុង
រូងភ្នំ Song Long ស្ថិតនៅឃុំ Lam Ha (ស្រុក Lam Binh) ជាតំបន់ទេសចរណ៍ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើន។ ល្អាងភ្នំ 99 ហ៊ុំព័ទ្ធដោយចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោងក្នុងការធ្វើដំណើរពីកំពង់ផែ Na Hang ។ ល្អាងនេះមានកម្ពស់ប្រហែល ២០០ ម៉ែត្រពីផ្ទៃបឹង ប្រវែងជាង ២០០ ម៉ែត្រ កម្ពស់មធ្យមនៅខាងក្នុងគឺ ៤០ ម៉ែត្រ កន្លែងធំបំផុតមានជាង ៥០ ម៉ែត្រ។ ការទស្សនារូងភ្នំ Song Long អ្នកទស្សនានឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ជាដំបូងចំពោះ "គំនរថ្មដែលទម្លុះមេឃ" នៅពីមុខច្រកចូលល្អាង ដែលអ្នកស្រុកនៅតែហៅថា គំនរថ្ម។
គុហាភីយ៉ា
រូងភ្នំ Phia Vai គឺជាកន្លែងបុរាណវិទ្យាមួយស្ថិតនៅក្នុងស្រុក Lam Binh ក្នុងតំបន់បឹង Na Hang នៃរោងចក្រវារីអគ្គិសនី Tuyen Quang ។ ក្នុងឆ្នាំ 2005 សារមន្ទីរ Tuyen Quang និងវិទ្យាស្ថានបុរាណវិទ្យាបានជីកកកាយអដ្ឋិធាតុមនុស្សសម័យដើមនៅ Phia Vai ។ ភ្ញៀវទៅលេង Phia Vai នឹងត្រូវបានណែនាំអំពីវត្ថុបុរាណ និងតំបន់វប្បធម៌ Hoa Binh។ វត្ថុបុរាណទាំងអស់នៅក្នុងរូងភ្នំ Phia Vai បង្ហាញពីការអភិវឌ្ឍន៍ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់មនុស្សជាតិ។
ម្ហូប
Lo River Carp Salad
នេះជាមុខម្ហូបដំបូងដែលអ្នកត្រូវសាកល្បង បន្ទាប់ពីបានមកដល់ Tuyen Quang។ ត្រីគល់រាំងដែលចាប់បានថ្មីៗនឹងត្រូវបានសម្អាត និងកែច្នៃជាសាឡាដ។ ជាមុខម្ហូបដែលចុះសម្រុងគ្នាទាំងរសជាតិ និងរូបរាង រួមទាំងភាពផ្អែមរបស់ត្រី ក្លិនឈ្ងុយនៃឆ្អឹងជំនីរ ភាពជូរនៃក្រូចឆ្មា និងរសជាតិហឹរនៃម្ទេសស្រស់។
Chameleon ចំហុយជាមួយសាច់
ចំហុយផ្កាខេជាមួយសាច់ គឺជាម្ហូបធម្មតារបស់ជនជាតិ Tay ។ ផ្កា Ke មានរាងដូចកណ្តឹងតូចមួយ ដែលជនជាតិ Tay ហៅថា booc ke ។ ដើមឈើជាប្រភេទឈើដែលមានដើមធំ និងស្លឹកធំ។ បន្ទាប់ពីយកខ្ទិះចេញត្រូវលាងសម្អាតសាច់ និងស៊ុត ហើយចំហុយប្រហែល ១៥ នាទី ។ ផ្ការីកជាមួយនឹងសាច់ទន់ ខ្លាញ់ និងជូរចត់បន្តិច។ ចំហុយផ្កាខេជាមួយសាច់ ត្រូវបានគេយកមកអាំងទឹកត្រី។
Na Hang ជ្រូកខ្មៅ
ជ្រូកខ្មៅគឺជាពូជពិសេសមួយរបស់តំបន់ភ្នំណាហាំង ជាពូជជ្រូកដែលមានច្រមុះវែង និងចង្អុល សក់រួញ ជាពិសេសរាងកាយតូច ប៉ុន្តែរឹងមាំ។ ពូជនេះច្រើនតែចិញ្ចឹមតាមធម្មជាតិ។ សាច់ជ្រូកខ្មៅអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខដូចជា អាំងជាមួយកាឡាង ជាមួយម្សៅប្រាំមុខ ឬកូរ ហើយដែលល្បីជាងគេគឺសាច់ជ្រូកជូរ។
នំអន្សមជាមួយពងស្រមោច
ស៊ុតស្រមោចត្រូវបានជនជាតិ Tay កែច្នៃធ្វើជានំអន្សម។ នំនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៃអង្ករដំណើប រសជាតិខ្លាញ់នៃស៊ុតស្រមោច លាយជាមួយនឹងក្លិនខ្ទឹមបារាំងបៃតង និង dill ។ ចំណាំ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានអាឡែស៊ីនៅពេលញ៉ាំវា ស្រដៀងទៅនឹងអាឡែស៊ីពេលផឹកស្រា ឬញ៉ាំអាហារសមុទ្រ។
សាឡាត់ស្បែកក្របី
ជនជាតិ Tay នៅ Lam Binh បានប្រែក្លាយស្បែកក្របីទៅជាម្ហូបពិសេសនៅលើតុអាហារក្នុងឱកាសពិសេស។ ស្បែកក្របីត្រូវកំដៅលើភ្លើង បន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីសម្អាតរួចយកទៅស្ងោររយៈពេល ១,៥ ទៅ ២ ម៉ោង រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ សាឡាត់ស្បែកក្របីត្រូវមានគ្រឿងទេស និងគ្រឿងផ្សំដូចជា សណ្ដែកដី ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃវៀតណាម ម៉ាក់ខេន និងផ្កាចេក។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃស្បែកក្របី ភាពសម្បូរបែបនៃសណ្តែកដីលីង និងក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបពិសេស។
Ham Yen ពណ៌ទឹកក្រូច
ផ្លែទទឹមជាផ្លែឈើដ៏ល្បីមួយដែលគេនិយមដាំជាយូរមកហើយនៅស្រុក Ham Yen ។ ផ្លែទទឹមនៅទីនេះមានផ្លែធំ រាងសំប៉ែតបន្តិច មានពណ៌លឿងស្រស់ស្អាតជាងផ្លែក្រូចពីតំបន់ផ្សេងទៀត។ ផ្លែទទឹម Ham Yen មានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ជូរបន្តិច និងជាអំណោយដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកទេសចរបន្ទាប់ពីបានមកដល់ Tuyen Quang ។ អ្នកក៏អាចរើសផ្លែឈើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសួនច្បារ និងថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាត។
ស្រាពោត ណាហង្ស
ស្រាពោត Na Hang ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ភ្នំភាគខាងជើង ស្រាពោត Na Hang គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្ត Tuyen Quang ។ ភ្ញៀវអាចឃើញភ្លាមនូវរូបភាពស្ត្រីធ្វើស្រាពេលចូលផ្ទះប្រពៃណី។ ដំបែស្លឹក Na Hang គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដែលធ្វើអោយស្រានេះមានរសជាតិប្លែក។ ផ្សិត Shiitake គឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថទាំង 20 ដែលប្រើដើម្បីធ្វើដំបែ ដែលផ្តល់ឱ្យស្រានេះនូវរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា។
ចំណាំ
Tuyen Quang មានភ្នំ បឹង ទឹកជ្រោះ និងព្រៃឈើជាច្រើន ដូច្នេះកុំភ្លេចនាំយកថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម។
តាំ អាញ់
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)