ការថែទាំដើមកាហ្វេសម្រាប់រដូវថ្មី។

ដោយទទួលបានការលើកទឹកចិត្តពីការប្រមូលផលកាហ្វេដ៏សម្បូរបែបនៅឆ្នាំ ២០២៥ កសិករនៅខេត្តឡាំដុងកំពុងផ្តោតលើវិធានការបច្ចេកទេសដើម្បីថែទាំដើមកាហ្វេរបស់ពួកគេ ដោយជួយពួកគេឱ្យទទួលបានភាពរស់រវើកឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ ២០២៦។

Báo Lâm Đồng•04/02/2026

a1(2).jpg — កសិករចាប់ផ្តើមរដូវកាហ្វេថ្មី។

កាហ្វេគឺជាដំណាំសំខាន់មួយរបស់ខេត្តឡាំដុង។ អរគុណចំពោះកាហ្វេ កសិករជាច្រើននៅឡាំដុងបានក្លាយជាអ្នកមាន សាងសង់ផ្ទះ ទិញឡាន និងផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូនៗ។ អរគុណចំពោះដំណាំនេះផងដែរ គ្រួសារជាច្រើនដែលពីមុនជួបការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ឥឡូវនេះបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយបានឡើងមកមានទ្រព្យសម្បត្តិស្របច្បាប់នៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ លោក ផាំ វ៉ាន់ ណាំ កសិករម្នាក់នៅក្នុងឃុំបាវឡាំ ៤ បានចែករំលែកថា “នៅក្នុងដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ ២០២៥ ការប្រមូលផលមានទាំងច្រើន និងតម្លៃល្អ គ្រួសារខ្ញុំពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់។ សង្ឃឹមថា ជាមួយនឹងការថែទាំដំបូងនេះ តម្លៃកាហ្វេនឹងនៅតែខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងដំណាំឆ្នាំ ២០២៦ ដើម្បីកុំឱ្យកសិករយើងខ្ជះខ្ជាយការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់យើងក្នុងការថែទាំចម្ការកាហ្វេ”។ គ្រួសាររបស់លោក ណាំ មានដីកាហ្វេទំហំ ១,២ ហិកតា។ លោក ណាំ បាននិយាយថា ការថែទាំដំបូងនៃចម្ការកាហ្វេមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ជាដំបូង រុក្ខជាតិងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះ កសិករសន្សំសំចៃលើការចំណាយលើជី ព្រោះមែកឈើដែលមានជំងឺ និងមែកឈើដែលលែងអាចចេញផ្កា ឬបង្កើតផ្លែនៅរដូវបន្ទាប់ត្រូវបានកាត់ចេញ ដូច្នេះដើមកាហ្វេមិនចាំបាច់បង្វែរជីដើម្បីចិញ្ចឹមមែកឈើទាំងនេះទេ។ លើសពីនេះ ការដកមែកដែលមានជំងឺ ឬមិនផ្តល់ផលចេញមុនអាយុ ជួយរក្សាចម្ការកាហ្វេឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការចែកចាយពន្លឺស្មើគ្នា ដែលជួយសម្រួលដល់ការធ្វើរស្មីសំយោគ។ លើសពីនេះ ការសម្លាប់មេរោគក្នុងដី ការលុបបំបាត់ជំងឺផ្សិត ការដាក់ជីកំប៉ុស ការស្រោចទឹក និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺនៅដំណាក់កាលចេញផ្កាដំបូងក៏ងាយស្រួល និងងាយស្រួលជាងមុនផងដែរ។

កសិករដាំកាហ្វេម្នាក់ទៀត គឺអ្នកស្រី ហ៊ុយញ ធី ម៉ៃ មកពីឃុំនិញយ៉ា បានចែករំលែកថា៖ «នៅដើមរដូវប្រាំង ធនធានទឹកមានច្រើនក្រៃលែង ដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសម្រាប់ដើមកាហ្វេមានភាពងាយស្រួលណាស់»។ យោងតាមអ្នកស្រី ម៉ៃ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ដើមកាហ្វេត្រូវការការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ មិនដូចដំណាំដទៃទៀតទេ រុក្ខជាតិនេះត្រូវការការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលល្អ ទិន្នផលខ្ពស់ និងរដូវដ៏សម្បូរបែប។ ដូច្នេះ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលឆ្នាំ ២០២៥ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ម៉ៃ បានចាប់ផ្តើមថែទាំចម្ការកាហ្វេរបស់ពួកគេភ្លាមៗ។ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានពន្យល់ថា ដំណាក់កាលលូតលាស់នីមួយៗរបស់ដើមកាហ្វេតម្រូវឱ្យមានដំណើរការថែទាំសមស្រប។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃរដូវប្រាំង ដើមកាហ្វេត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹម និងទឹកគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការបែងចែកពន្លកផ្កា ការចេញផ្កា និងការថែទាំផ្លែឈើវ័យក្មេង។ អ្នកស្រី ម៉ៃ បាននិយាយថា «បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច គ្រួសារខ្ញុំតែងតែប្រើជីជីវសាស្រ្ត ជីសរីរាង្គ និងលាមកសត្វរលួយល្អ ដើម្បីដាក់ជីដល់ដើមកាហ្វេ ដែលជួយឱ្យវាងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការប្រើប្រាស់ជីទាំងនេះក៏បង្កើនខ្យល់ចេញចូលដី បង្កើនអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងដី និងកំណត់ភ្នាក់ងារបង្ករោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលជួយឱ្យដើមកាហ្វេស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ»។

យោងតាមលោក ឡេ យី ហ៊ុង កសិករដាំកាហ្វេម្នាក់នៅក្នុងឃុំយ៉ាហៀប ការថែទាំ និងបង្ការសត្វល្អិត និងជំងឺនៅក្នុងដើមកាហ្វេមុនពេលវាចេញផ្កាគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ វាកំណត់ទិន្នផលនៃរដូវបន្ទាប់។ លោក ហ៊ុង បានពន្យល់ថា “ដើមកាហ្វេមានភាពរញ៉េរញ៉ៃណាស់។ ការថែទាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងហ្មត់ចត់នាំឱ្យទិន្នផលខ្ពស់។ ការថែទាំដោយមិនប្រុងប្រយ័ត្ននាំឱ្យទិន្នផលទាប។ ដូច្នេះ ការថែទាំរុក្ខជាតិភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលគឺជារឿងសំខាន់”។

ដោយសារចម្ការកាហ្វេចាស់ៗ កសិករនៅខេត្ត ឡាំដុង ក៏កំពុងអនុវត្តការកែលម្អដីដើម្បីដាំដំណាំកាហ្វេថ្មីផងដែរ។ លោក ក'តុន កសិករដាំកាហ្វេម្នាក់នៅក្នុងឃុំសឺនឌៀន បាននិយាយថា ប្រាក់ឈ្នួលសម្រាប់ការភ្ជួររាស់ដីមួយម៉ោងដើម្បីកែលម្អចម្ការកាហ្វេគឺ ៤០០,០០០ ដុង។ លោក ក'តុន បានបន្ថែមថា "បន្ទាប់ពីកែលម្អដីរួច យើងនឹងរង់ចាំរដូវវស្សាមកដល់ បន្ទាប់មកយើងនឹងដាំកាហ្វេ។ ជាមួយនឹងពូជកាហ្វេដែលយើងមានឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីដាំបានពីរឆ្នាំ ដើមកាហ្វេនឹងចាប់ផ្តើមផ្តល់ទិន្នផល"។