ការថែទាំផ្លែក្រូចក្នុងអំឡុងពេល "ការប្រណាំងចុងក្រោយ"

(Baohatinh.vn) - ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលដ៏ជោគជ័យសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនខាងមុខនេះ ប្រជាជនដែលដាំក្រូចថ្លុងនៅក្នុងឃុំភ្នំនៃខេត្តហាទិញកំពុងផ្តោតលើការថែទាំ និងថែទាំផ្លែឈើក្នុងអំឡុងពេលមុនពេលប្រមូលផល។

គ្រួសារលោក ផាម ឌិញហាវ (ភូមិតឹនហ័រ ឃុំគីមហ័រ) មានផ្ទៃដីដាំក្រូចឃ្វិចជាង ២ ហិកតា ដែលមានដើមក្រូចប្រហែល ៥០០ ដើម។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ឆ្នាំនេះផ្ទៃដីដាំក្រូចឃ្វិចបានពង្រីក ចំនួនដើមឈើដែលត្រៀមប្រមូលផលបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយទិន្នផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង ១០-១៥%។ នៅពេលនេះ គ្រួសារលោក ហាវ កំពុងផ្តោតលើការថែទាំ និងថែទាំផ្លែឈើ ដោយសង្ឃឹមថាការប្រមូលផលនឹងទទួលបានជោគជ័យក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន (ឆ្នាំសេះ) ខាងមុខនេះ។

កសិករនៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត ហាទិញ កំពុងផ្តោតលើការថែទាំដើមក្រូចថ្លុងរបស់ពួកគេក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការដាំដុះ។

លោកហាវបានចែករំលែកថា “រដូវកាលមុន ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារខ្ញុំទទួលបានទិន្នផលជិត ៤០ តោន ដែលមានតម្លៃជាង ១,៥ ពាន់លានដុង។ ជាមួយនឹងទិន្នផលបច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងឈានដល់ ៤៥ តោននៅរដូវកាលនេះ។ បច្ចុប្បន្ន ដើមក្រូចថ្លុងកំពុងចូលដល់ដំណាក់កាលចេញផ្លែ ហើយគ្រួសារខ្ញុំកំពុងផ្តោតលើការដកស្មៅ និងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដើមឈើ ដោយបន្ថែមជីលាមកសត្វ និងជីប៉ូតាស្យូម ដើម្បីបង្កើនភាពផ្អែម និងភាពជូររបស់ផ្លែឈើ ការប្រើប្រាស់កំបោរដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព pH និងស្រោចទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារការសាយសត្វក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់”។

ឃុំគីមហ្វា ដែលបង្កើតឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឃុំពីរគឺឃុំគីមហ្វា និងឃុំហាំទ្រឿង ស្ថិតនៅក្នុងស្រុកហឿងសើន ពីមុន ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «រាជធានី» នៃដំណាំក្រូចឃ្វិច ដែលមានផ្ទៃដីជាង ១០០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៩០០ ហិកតាកំពុងផលិត។ ក្នុងនាមជាដំណាំសំខាន់ ដែលប្រមូលផលបានតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងប្រជាជនកំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយផ្សេងៗយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការដាំដុះ ស្របតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងលក្ខណៈនៃផ្លែឈើពិសេសនេះ។

កឹមប៊ូ គឺជាដំណាំមួយដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដល់តំបន់ភ្នំនៃខេត្តហាទិញ។

លោក ផាន សួនឌឹក – ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ច គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំគីមហ័រ បានចែករំលែកថា៖ “យោងតាមការស្ទង់មតិ ទិន្នផលក្រូចថ្លុងនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងពី ២-៥ តោន/ហិកតា ស្មើនឹងប្រហែល ១២-១៥ តោន/ហិកតា។ នេះគឺជាសញ្ញាវិជ្ជមានមួយដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃការថែទាំ និងកម្លាំងពលកម្មរបស់ប្រជាជន និងភាពសមស្របនៃដើមឈើទៅនឹងលក្ខខណ្ឌដី និងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងតែងតែបញ្ជូនមន្ត្រីទៅត្រួតពិនិត្យតំបន់នោះ វាយតម្លៃ និងស្ទង់មតិគុណភាពក្រូចជាប្រចាំ។ ណែនាំកសិករក្នុងការកាត់ស្លឹក សម្អាតចម្ការ គ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ គាំទ្រមែកឈើ និងបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល…”

នៅឃុំវូក្វាង ស្ថិតិបង្ហាញថា មានដើមក្រូចឃ្វិចប្រហែល ១៥៥ ហិកតា ដែលក្នុងនោះប្រហែល ១៥៣,៥ ហិកតាកំពុងផលិតផ្លែ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិថូឌៀន និងក្វាងថូ (ពីមុន)។ ចំពោះអ្នកដាំក្រូចឃ្វិចជាច្រើន នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយដែលកំណត់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងប្រាក់ចំណូលបន្ទាប់ពីការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេលមួយឆ្នាំ។

ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង​ឥឡូវនេះ​កំពុង​ចូលដល់​ដំណាក់កាល​ដែល​ពណ៌ និង​រសជាតិ​របស់​វា​ផ្លាស់ប្តូរ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធី តឹន (ភូមិថូឌៀន ១ ឃុំវូក្វាង) បានចែករំលែកថា៖ «ដោយសារការវិនិយោគប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពលើការដាំដុះ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ដើមក្រូចថ្លុងជាង ១៦០ ដើមនៅក្នុងគ្រួសារខ្ញុំឥឡូវនេះកំពុងលូតលាស់បានល្អ ដោយរំពឹងថានឹងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ពី ២០០-២៥០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ប្រសិនបើយើងរក្សារូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត និងរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ ក្រូចថ្លុងអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ៤៥.០០០-៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅចម្ការ»។

យោងតាមអ្នកស្រី តាន់ ដើមឈើជាច្រើនកំពុងមានផ្លែច្រើន ហើយកសិករត្រូវទ្រទ្រង់ដើមឈើទាំងនោះដោយបង្គោលឫស្សី ដើម្បីរក្សាទិន្នផល និងការពារមែកឈើមិនឱ្យបាក់។ នៅពេលនេះ ពាណិជ្ជករមួយចំនួនក៏បានចាប់ផ្តើមស្ទង់មតិ និងដាក់ប្រាក់កក់ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ទីផ្សារចុងឆ្នាំផងដែរ។

លោក ង្វៀន វៀត តួន ប្រធានភូមិថូ ឌៀន ១ (ឃុំវូក្វាង) បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្នភូមិទាំងមូលមានគ្រួសារចំនួន ២០ គ្រួសារកំពុងដាំក្រូចថ្លុង ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ១៥ ហិកតា។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ក្រូចថ្លុងបានក្លាយជាដំណាំចម្បង ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជន។ ជាមធ្យម ផ្ទៃដីមួយហិកតាអាចបង្កើតប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុង។ រួមជាមួយនឹងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការថែទាំចុងឆ្នាំ យើងក៏មានគម្រោងណែនាំប្រជាជនឱ្យបន្តថែទាំ ពង្រីក និងស្តារចម្ការក្រូចថ្លុងដែលខូចគុណភាពឡើងវិញ”។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីតាន់ មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយជាមួយនឹងដើមក្រូចដែលពោរពេញដោយផ្លែឈើ ដោយសង្ឃឹមថានឹងប្រមូលផលបាន «ជោគជ័យ»។

ស្ថិតិបង្ហាញថា បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះក្រូចឃ្វិចជាង ១៤០០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំគីមហ្វា ហឿងសើន សើនហុង វូក្វាង ជាដើម។ នៅពេលនេះ ដើមក្រូចភាគច្រើនមានផ្លែពេញទំហំ និងចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌លឿងចាស់។

អ្នកជំនាញណែនាំកសិករឱ្យផ្តោតលើបច្ចេកទេសថែទាំថ្នមៗ ដើម្បីបង្កើនភាពផ្អែម និងបង្កើនរសជាតិនៃក្រូច។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូមក្នុងកម្រិតមធ្យម; ការកាត់ចេញ និងការដកផ្លែឈើប្រេះ ឬខូច; ការត្រួតពិនិត្យសម្រាប់សត្វល្អិតចុងរដូវទូទៅដូចជា សត្វកណ្ដៀរក្រហម សត្វកណ្តៀរ និងសត្វចៃស្លឹក; និងការរក្សាសំណើមដីកម្រិតមធ្យម ដោយជៀសវាងការស្រោចទឹកច្រើនពេក ដែលអាចនាំឱ្យផ្លែឈើប្រេះ និងរលួយ។ ការផ្តោតលើដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការដាំដុះនឹងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់រូបរាង និងគុណភាពនៃក្រូចសម្រាប់ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំចិនខាងមុខនេះ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/cham-cam-bu-chang-nuoc-rut-post300372.html