ដោយគ្មានស្លាកសញ្ញា ខ្នាត ឬការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មខ្លាំងៗ ហាងក្រដាសដុត "ចល័ត" របស់ Le Dinh Duy (អាយុ 31 ឆ្នាំ មកពី Phu Quoc, Kien Giang) និង Nan (ឈ្មោះពិត Winnisa Sodwilai អាយុ 31 ឆ្នាំ សញ្ជាតិថៃ) នៅខេត្ត Surat Thani ប្រទេសថៃ តែងតែមានអតិថិជនពេញ។
អ្វីដែលពិសេសនោះគឺហាងមិនមានអាស័យដ្ឋានកំណត់ទេ គឺប្តូរជាញឹកញាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយលក់បានតែ ២ ទៅ ៣ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
“យើងលក់ក្រដាសដុតក្នុងទីក្រុងបាងកក និងខេត្តជិតខាងមួយចំនួន ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅផ្សារក្នុងខេត្ត Surat Thani ដូចជាផ្សារ Kanchanadit ផ្សារ Bannadoem ផ្សារ Kim Cuong ជាដើម។
ទីផ្សារនៅទីនេះភាគច្រើនជួបប្រជុំគ្នា ដូច្នេះអាស្រ័យលើថ្ងៃ គូស្នេហ៍នឹងលក់នៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នា»។
យោងតាមកូនប្រសារជនជាតិវៀតណាម ជំនួសឱ្យការធ្វើអាជីវកម្មនៅតំបន់ថេរ ហាងក្រដាសដុត "ចល័ត" ជួយពួកគេទៅដល់អតិថិជនក្នុងតំបន់កាន់តែច្រើន។
9X បានបន្ថែមថា "នេះក៏បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់គូស្នេហ៍ក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមយ៉ាងទូលំទូលាយដល់ប្រជាជនទូទាំងខេត្ត និងទីក្រុងក្នុងប្រទេសថៃ"។
ពីមុន ឌុយ និង ណាន បានបើកតូបលក់នំបញ្ចុកនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅទីក្រុងបាងកក ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះត្រូវបិទដោយសារតែខ្វះអតិថិជន។ ពួកគេបានបន្តសាកល្បងមុខម្ហូបវៀតណាមមួយចំនួនទៀតដូចជាគុយទាវសាច់គោ ខ្យងបំពងជាដើម ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចធ្វើបាន។
“នៅពេលដែលក្រដាសអង្ករដុតរបស់វៀតណាមបានស្គាល់ដល់ប្រជាជនថៃជាច្រើន ហើយក្លាយជា “គ្រុនក្តៅ” នៅលើបណ្តាញសង្គម យើងបានសម្រេចចិត្តប្តូរមកលក់អាហារសម្រន់នេះ។
ជាសំណាងល្អ ម្ហូបនេះត្រូវបានប្រជាជនថៃជាច្រើនចូលចិត្ត ហើយហាងក្រដាសដុតរបស់គូស្នេហ៍កាន់តែមានអ្នកទស្សនាច្រើនចាប់ពីពេលនោះមក»។
មុននឹងបើកលក់ ឌុយ ត្រូវគិតដោយខ្លួនឯង ដោយយោងទៅលើវិធីធ្វើក្រដាសអង្ករដុតពីវីដេអូបង្រៀនតាមអ៊ីនធឺណិត បន្ទាប់មកធ្វើការពិសោធន៍ជាច្រើនដង ដើម្បីបានរូបមន្តដែលសមស្របបំផុត។
ទាក់ទងនឹងក្រដាសអង្ករ បុរសកៀនយ៉ាងបានរើសក្រដាសអង្កររមៀតដែលនាំចូលពីក្រុងដាឡាត ហើយបញ្ជូនទៅប្រទេសថៃ។ ក្រដាសអង្ករប្រភេទនេះមានកម្រាស់ល្មម ពេលដែលកែច្នៃវានៅតែធានាបាននូវភាពរលោង ក្លិនក្រអូប និងពណ៌ដ៏ទាក់ទាញ។
ចំពោះការបំពេញ 9X ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រក ក្តាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាដើម រួចយកតាមរដូវតាមចិត្តអ្នកស្រុក។
ដំបូង ឌុយ និងណាន បានលក់ក្រដាសដុតនៅតាមសាលារៀន ហើយទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងសាទរពីសិស្សក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់មក ពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរទៅផ្សារក្នុងស្រុក ដើម្បីបម្រើកម្មករ និងភ្ញៀវទេសចរ។
លោកបានបន្តថា៖ «ដោយសារតែទីផ្សារក្នុងប្រទេសថៃត្រូវបានរៀបចំក្នុងវគ្គជាធម្មតា ពាណិជ្ជករដែលចង់លក់ទំនិញរបស់ពួកគេត្រូវចាប់ឆ្នោតដើម្បីទទួលបានលេខ ដូច្នេះទីតាំងលក់របស់យើងមិនត្រូវបានកំណត់និងផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។
ខ្ញុំសំណាងណាស់ដែលជ្រើសរើសទីតាំងស្អាតៗនៅក្នុងផ្សារ ដូច្នេះអតិថិជនកាន់តែស្គាល់និងមករកខ្ញុំ»។
កូនកំលោះជនជាតិវៀតណាមរូបនេះ ក៏បានបង្ហើបថា ដើម្បីធានាសុខភាព គូស្នេហ៍មួយគូនេះ រៀបចំតែគ្រឿងក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ទើបលក់បានប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ជាជាងលក់ពេញមួយថ្ងៃ។ មានថ្ងៃដែលមានអតិថិជនច្រើនពេក អស់ស្តុក ហើយបិទមុនក្រោយតែ 1-2 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។
ប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងនេះលក់ក្រដាសដុតក្នុងតំលៃ 30 - 40 បាត / ដុំ (ស្មើនឹង 22,000 VND - 29,000 VND) អាស្រ័យលើការបំពេញ។ បន្ថែមពីលើការបំពេញរសជាតិ អតិថិជនអាចបន្ថែមប្រាក់បន្ថែមដើម្បីបញ្ជាទិញឈីស ឬបង្កើនទំហំចំណែករបស់ពួកគេ។
ពួកគេក៏កំពុងស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតក្រដាសអង្ករដុតជាមួយនឹងការបំពេញគ្រឿងសមុទ្រ (បង្គា មឹក) ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ដែលរំពឹងទុកពី 50 - 60 បាតក្នុងមួយដុំ (ប្រហែល 37,000 - 40,000 ដុង)។
«ពេលលក់ឲ្យសិស្ស យើងបញ្ចុះតម្លៃបន្តិច ប៉ុន្តែពេលលក់នៅទីផ្សារតម្លៃនៅដដែល។
លោក Duy បាននិយាយថា “នំក្រដាសអង្ករដុតធម្មតាមានតម្លៃ 30 បាត/ដុំ (ប្រហែល 22,000 ដុង) នំក្រដាសអង្ករដុតជាមួយឈីសមានតម្លៃ 35 បាត/ដុំ (ប្រហែល 26,000 ដុង) និងនំក្រដាសអង្ករពីរជាន់មានតម្លៃ 40 បាត/ដុំ (ប្រហែល 29,000 ដុង)”។
បុរសវ័យ២៩ឆ្នាំរូបនេះបានបង្ហើបថាការលក់ក្រដាសដុតនាំប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គូស្នេហ៍។ ជាមធ្យម ពួកគេរកបានប្រហែល 2,000 បាត (ស្មើនឹង 1,4 លានដុង) ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅពេលឈានដល់កម្រិតកំពូល វាអាចច្រើនជាងនេះ។
បើតាមគាត់ នេះមិនមែនជាចំនួនតិចទេ គឺល្អណាស់បើធៀបនឹងកម្រិតជីវភាពមធ្យមរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
គេដឹងថា ក្រៅពីក្រដាសដុត លោក ឌុយ ណាន និងភរិយា ក៏បានធ្វើតែក្រូចឆ្មារ ដើម្បីបម្រើអតិថិជនដែលត្រូវការភាពស្រស់ស្រាយផងដែរ។ គូស្នេហ៍ទាំងពីរសង្ឃឹមថានឹងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមដល់ប្រជាជនថៃ។
នៅហាងក្រដាសដុត ឌុយក៏បានតុបតែងមួករាងសាជីមួយចំនួន ដោយគូររូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា អូដាយ ផ្កាឈូកជាដើម។ Nan តែងតែពាក់អាវអៅបា ចងសក់ទាំងសងខាងពេលលក់ ដូចរូបភាពស្ត្រីនៅតំបន់ទន្លេនៃប្រទេសវៀតណាម។
នាងសង្ឃឹមថានឹងមានឱកាសបង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងចំពោះទឹកដីរាងអក្សរ S និងផ្សព្វផ្សាយពីសម្រស់វប្បធម៌ និងប្រពៃណីនៃ«មាតុភូមិទីពីរ»របស់នាង។
គូស្នេហ៍មួយគូនេះគ្រោងលក់ទំនិញមួយរយៈក្នុងទីផ្សារដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន ។ ទៅថ្ងៃមុខ នៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន គូស្នេហ៍មួយគូនេះ នឹងបើកភោជនីយដ្ឋានលក់ម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមនៅប្រទេសថៃ។
រូបថត៖ ឌុយ នីសា
មេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកសាកល្បង ហ្វុង ខាងជើង-ខាងត្បូង នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដោយចាប់អារម្មណ៍ ។ យោងតាមមេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកម្នាក់បាននិយាយថា ផូនៅទីនេះមានរសជាតិសាច់គោខ្លាំង និងក្លិនឈិនក្រអូប។ គុយទាវ pho គឺធ្វើដោយដៃនៅនឹងកន្លែង ហើយរសជាតិ "ទំនោរទៅរកភូខាងជើង ប៉ុន្តែត្រូវបានបម្រើជាមួយគ្រឿងទេសបែបកណ្តាល និងខាងត្បូង"។
Kommentar (0)