បបរទាវៀតណាម និងបបរ offal គឺស្ថិតក្នុងចំណោមបបរល្អបំផុតនៅអាស៊ី។

បបរជាមួយបបរ និងបបរទា គឺជាអ្នកតំណាងវៀតណាម 2 ក្នុងចំណោម 4 នាក់ដែលមានកិត្តិយសក្នុងការបង្ហាញខ្លួនក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបបបរល្អបំផុតនៅអាស៊ី ដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក Taste Atlas ។

ចំណាត់ថ្នាក់ទី 7 នៅក្នុងបញ្ជីដែលបានប្រកាសនៅថ្ងៃទី 15 ខែឧសភាបបរជាមួយ offal គឺ រសជាតិ Atlas ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "មុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ និងតម្លៃសមរម្យ ដែលប្រជាជនទូទាំងប្រទេសវៀតណាមចូលចិត្ត"។

បបរ។ រូបថត៖ homnayangi

"តំបន់នីមួយៗនឹងមានវិធីរៀបចំខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែជាទូទៅ បបរនេះត្រូវបានចម្អិនពីអង្ករ និងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជ្រូក រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសរីរាង្គជ្រូកជាច្រើនប្រភេទដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម លំពែង ក្រពះ ឬបេះដូង។

បបរតែងតែត្រូវបានបម្រើក្តៅ។ មនុស្ស​ម្នា​ក៏​តែងតែ​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​នំប៉័ង​ចៀន ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង និង​ម្ទេស​។ សណ្តែកបណ្តុះ ក្រូចឆ្មា បន្លែឆៅ ទឹកត្រី និងខ្ញី ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នា។ អាស្រ័យ​លើ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ក៏​អាច​ស៊ី​ឈាម​ជ្រូក​ដែរ»។

ពីមុនម្ហូបបបរវៀតណាមនេះក៏មានដែរ។ រសជាតិ Atlas ស្ថិត​ក្នុង​បញ្ជី​អាហារ​តាម​ផ្លូវ​ល្អ​បំផុត​ទាំង ១០០ នៅ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍។

បបរទា។ រូបថត៖ Cookbeo

លើសពីនេះ ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបបបរល្អជាងគេចំនួន ៣៣ នៅអាស៊ី វៀតណាមក៏មានតំណាងផ្សេងទៀតដូចជាបបរសាច់គោ (ទី១៨) បបរទា (ទី២២) និងបបរមាន់ (ទី២៥)។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015, រសជាតិ Atlas ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីនៃម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញ ពិភពលោក ។

នេះ​បើ​តាម​លោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ដែលជាចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ អាហារ និងអ្នករិះគន់ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/chao-long-chao-vit-cua-viet-nam-lot-top-nhung-mon-chao-ngon-nhat-chau-a-3358482.html