នាយកដ្ឋាន​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ​ចុះ​អង្កេត និង​ពិគ្រោះ​យោបល់​លើ​ស្តង់ដារ HACCP សម្រាប់​កន្លែង​ផលិត​កសិកម្ម - កាសែត​អេឡិចត្រូនិក Cao Bang

នាថ្ងៃទី ១២ ខែវិច្ឆិកា ក្រុមការងារនៃមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត) បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពិគ្រោះយោបល់វិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Vu Quang ដើម្បីធ្វើការស្ទង់មតិ និងផ្តល់ការណែនាំអំពីការអនុវត្តស្តង់ដារ HACCP នៅរោងចក្រផលិត និងកែច្នៃកសិកម្មមួយចំនួនក្នុងខេត្ត។

នៅក្រុមហ៊ុន Bao Chau Production and Trading Investment Company Limited (Tan Thinh Residential Group ឃុំ Phuc Hoa) ក្រុមការងារបានត្រួតពិនិត្យខ្សែប្រតិបត្តិការ កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ ហើយណែនាំសហគ្រាសឱ្យបំពេញកំណត់ត្រាគ្រប់គ្រងគុណភាពស្របតាមស្តង់ដារ HACCP ។ បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុននេះដំណើរការលើវិស័យផលិតម្សៅ និងផលិតផលម្សៅដែលផលិតពីចាហួយខ្មៅ ហើយថែមទាំងប្រើប្រាស់ចាហួយខ្មៅឆៅនៅតំបន់មួយចំនួនក្នុងខេត្តផងដែរ។

ក្រុមការងារនៃមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ចុះពិនិត្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម នៅក្រុមហ៊ុន ប៉ៅចូវ លីមីតធីត។

ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានកែច្នៃពីរុក្ខជាតិចាហួយខ្មៅឆៅ តាមរយៈដំណើរការចម្រាញ់ទៅជាម្សៅចាហួយខ្មៅសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន។ ការពិគ្រោះយោបល់ និងណែនាំលើការអនុវត្តស្តង់ដារ HACCP គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការធ្វើស្តង់ដារដំណើរការផលិតកម្ម ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះមានគោលបំណងរចនាការវេចខ្ចប់ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវស្ថិរភាពការនាំចេញ។

នាថ្ងៃដដែល គណៈប្រតិភូក៏បានធ្វើការនៅសហគ្រាសពាណិជ្ជកម្មតែជូរចត់ - Cao Bang Minerals and Metallurgy Joint Stock Company (Hoa Chung 6 Residential Group, Tan Giang Ward) ពិគ្រោះដោយផ្ទាល់លើដំណាក់កាលបច្ចេកទេស ដំណើរការ និងកែច្នៃឡើងវិញនូវកន្លែងផលិតស្របតាមស្តង់ដារ HACCP។ គណៈប្រតិភូបានដឹកនាំការរៀបចំឡើងវិញនៃផ្ទៃដំណើរការបឋម សីតុណ្ហភាពស្ងួតដែលគ្រប់គ្រង ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល ការសម្អាតឧបករណ៍ និងនីតិវិធីកត់ត្រាផលិតកម្ម។ បន្ថែមពីលើការចុះអង្កេតរោងចក្រ គណៈប្រតិភូបានសិក្សាអំពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមតែជូរចត់ វាយតម្លៃលទ្ធភាពផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងណែនាំការគ្រប់គ្រងតំបន់លូតលាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអាចតាមដានបាន។

ក្រុមការងារបានផ្តល់ដំបូន្មានបច្ចេកទេស ដំណើរការ និងស្រាវជ្រាវលើផ្នែកវត្ថុធាតុដើមតែជូរចត់នៅសហគ្រាសពាណិជ្ជកម្មតែជូរចត់ - Cao Bang Minerals and Metallurgy Joint Stock Company។

យោងតាមនាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ការស្ទង់មតិ និងពិគ្រោះយោបល់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផែនការធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បង្កើនការកែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារកសិកម្មនៅឆ្នាំ 2025។ ការអនុវត្តស្តង់ដារ HACCP ជួយរោងចក្រផលិតគ្រប់គ្រងយ៉ាងសកម្មនូវហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម Cao Bang ឱ្យស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ពង្រីកទីផ្សារនាំចេញបន្តិចម្តងៗ។

ហ៊ុយ យ៉ង់ - ថាញ់ ទុង

ប្រភព៖ https://baocaobang.vn/chi-cuc-phat-trien-nong-thon-khao-sat-tu-van-tieu-chuan-haccp-cac-co-so-san-xuat-nong-san-3182234.html