ឈៀងអាន បើកផ្លូវចេញពីភាពក្រីក្រ តាមរយៈដើមកាហ្វេ

ដើមកាហ្វេ SON LA បានក្លាយជាសសរស្តម្ភសេដ្ឋកិច្ចនៃវួដ Chieng An ដែលជួយគ្រួសាររាប់រយនាក់ស្វែងរកមធ្យោបាយកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

ផ្លាស់ប្តូរជីវិតពីចម្ការកាហ្វេ

សង្កាត់ Chieng An (Son La) ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសង្កាត់ Chieng An ឃុំ Chieng Xom និងឃុំ Chieng Den ចាស់។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីធម្មជាតិជិត 150 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ និងមានប្រជាជនជាង 20,000 នាក់មកពី 10 ក្រុមជនជាតិដែលរស់នៅជាមួយគ្នានោះ Chieng An បានកំណត់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មជាវិស័យសំខាន់ជាច្រើនឆ្នាំ ក្នុងនោះកាហ្វេគឺជាដំណាំចម្បងដែលជួយផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងតំបន់។

ប្រជាជននៅខេត្ត Chieng An សប្បាយរីករាយជាមួយនឹងដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ 2025 ដែលជាការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករ។ រូបថត៖ Nguyen Nga។

ដោយសារដើមកាហ្វេ គ្រួសារជាច្រើនបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយក្លាយជាអ្នកមាន ហើយមានជីវភាពធូរធារ។ លោក Quang Van Muon គឺជាគ្រួសារធម្មតាមួយដែលបានប្រែក្លាយផ្ទៃដីស្រែចម្ការទាំងមូលយ៉ាងក្លាហានទៅជាការដាំដុះកាហ្វេ និងអនុវត្តបច្ចេកទេសថែទាំសមស្រប។ លោក មួន ចែករំលែក៖ ឆ្នាំនេះ ចម្ការកាហ្វេរបស់គ្រួសារគាត់ទទួលបានទិន្នផលពី ១២ ទៅ ១៤ តោន/ហិចតា ផ្លែឈើទុំស្មើគ្នា និងមានរូបរាងស្រស់ស្អាត។ ជាមួយ​នឹង​ផ្ទៃដី​ជាង ៨ ហិកតា​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​គាត់​ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ​ស្រស់​ប្រហែល ៨០ ទៅ ៩០ តោន។

អរគុណចំពោះការចូលរួមក្នុងក្រុមផលិតកម្ម និងសហករណ៍ កសិកម្ម Chieng Xet លោក Quang Van Xien បានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនូវរបៀបធ្វើការរបស់គាត់។ ពី​មុន​គ្រួសារ​គាត់​ដាំ​កាហ្វេ​តាម​បទពិសោធន៍ ដូច្នេះ​ទិន្នផល​ទាប ហើយ​តម្លៃ​ក៏​មិន​ស្ថិតស្ថេរ​ដែរ។ ឥឡូវនេះ ជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងនីតិវិធីស្តង់ដារ ទិន្នផលបានកើនឡើង 2-3 តោន/ហិកតាក្នុងមួយដំណាំ។ លោក Xien បាន​និយាយ​ដោយ​រំភើប​ថា​៖ «​ការ​ប្រមូល​ផល​ល្អ និង​តម្លៃ​ល្អ ជីវិត​ប្រជាជន​កាន់តែ​ប្រសើរ​»​។

តាមប្រជាពលរដ្ឋខេត្តឈៀងអាន បានឲ្យដឹងថា នៅពេលដែលដំណាំកាហ្វេបានចាក់ឬស និងថែទាំតាមដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ទិន្នផលក៏កើនឡើងជាលំដាប់ទៅតាមដំណាំនីមួយៗ ហើយគុណភាពក៏ស្ថិតស្ថេរ។ គ្រួសារជាច្រើនបានសាងសង់ផ្ទះធំទូលាយ ទិញរថយន្ត និងមានប្រភពចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីដំណាំចម្បងនេះ។

ឆ្នាំនេះ ភាពរីករាយត្រូវបានកើនឡើងនៅពេលដែលដំណាំកាហ្វេមានច្រើន ហើយតម្លៃក៏ល្អ ដោយតម្លៃទិញចាប់ពី 25,000 ទៅ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជួនកាលលើសពី 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ពេញភូមិ សំឡេងរីករាយ និងសំណើចបានបន្លឺឡើងនៅលើភ្នំពណ៌បៃតងនៃកាហ្វេទុំ ដែលជាសញ្ញានៃរដូវប្រមូលផលដ៏ជោគជ័យ។

ដើមកាហ្វេបានបើកផ្លូវចេញពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសាររាប់រយក្នុងសង្កាត់ Chieng An រូបថត៖ Nguyen Nga។

ផលិតកម្មទាក់ទងនឹងការការពារបរិស្ថាន

បច្ចុប្បន្ននេះ វួដ Chieng An ទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេជិត 2,000 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាង 15,400 តោន/ឆ្នាំ និងប្រាក់ចំណូលប៉ាន់ស្មានចំនួន 433 ពាន់លានដុង។ នេះគឺជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីធំនៃកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 1,330 ហិកតា បំពេញតាមស្តង់ដារ 4C និង UTZ និង 127 ហិកតាបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ។

នៅឆ្នាំ 2025 វួដនឹងដាំដំណាំកាហ្វេដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពខ្ពស់លើផ្ទៃដីជាង 50 ហិកតា ដូចជា THA1, TN1, TN6, TN7, TN9, TN10 ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើម ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនៃការកែច្នៃ និងការនាំចេញយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺនៅក្នុងវួដបច្ចុប្បន្នមានកន្លែងទិញ និងកែច្នៃកាហ្វេចំនួន 3 រួមមានក្រុមហ៊ុន Minh Tien Coffee Import Export Limited, Phieng Tam Cooperative និង Chieng Xet Agricultural Cooperative។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ អង្គភាពកែច្នៃគ្រាប់កាហ្វេ 16,000 - 20,000 តោន និងម្សៅកាហ្វេ 4 - 6 តោន។ ក្នុងរយៈពេល 10 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 តែមួយគ្រាប់កាហ្វេជាង 1,400 តោនត្រូវបាននាំចេញជាមួយនឹងតម្លៃជាង 315 ពាន់លានដុង ដែលភាគច្រើនទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប អាមេរិក និងជប៉ុន។

បន្ថែមពីលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម វួដបានរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន ដោយតម្រូវឱ្យកន្លែងកែច្នៃត្រូវគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយបទប្បញ្ញត្តិការបង្ហូរកាកសំណល់។ ដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំពុលបរិស្ថាន និងប្រភពទឹកកើតឡើងក្នុងឆ្នាំដំណាំកាហ្វេ 2025-2026។

Chieng An Ward កៀរគរ​អង្គការ​និង​បុគ្គល​ចូលរួម​ជួយ​កសាង​ផ្ទះ​សាមគ្គី រួមចំណែក​កាត់បន្ថយ​ភាពក្រីក្រ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព។ រូបថត៖ Nguyen Nga។

ក្រៅពីកាហ្វេ Chieng An ក៏អភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនដូចជា៖ ការដាំស្រកានាគសាច់ក្រហមនៅសហករណ៍កសិកម្ម An Phu Clean ចិញ្ចឹមគោ 3B នៅ Chieng Den ចាស់ ដាំក្រូចនៅ Chieng Xom ចាស់ ... រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មជីវភាព និងបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតលើការបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ ជំនួយការងារ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារក្រីក្រ និងជិតក្រីក្រ ទទួលបានប្រភពឥណទានអនុគ្រោះ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អត្រានៃភាពក្រីក្របានថយចុះជាមធ្យម ១,៨៥% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 វានឹងមានត្រឹមតែ 0.52% ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំ វួដបានប្រមូលផ្ដុំផ្ទះបណ្ដោះអាសន្ន និងទ្រុឌទ្រោមចំនួន 99 ខ្នង ដែលមានតម្លៃសរុបជិត 3,7 ពាន់លានដុង រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងស្ថិរភាពជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។

លោក Tran Cong Chinh លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់ Chieng An បានអះអាងថា៖ ដើមកាហ្វេបានក្លាយជាការចិញ្ចឹមជីវិតប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជន ដែលជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងតំបន់។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ វួដ​ទាំង​មូល​មាន​គ្រួសារ​ក្រីក្រ​តែ ២៧ គ្រួសារ​ប៉ុណ្ណោះ។ យើងបានបង្កើតផែនការ បន្តចុះទៅមើលគ្រួសារនីមួយៗ ដើម្បីណែនាំការបំប្លែងគំរូផលិតកម្មឱ្យសមស្របនឹងលក្ខណៈ និងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់នៃគ្រួសារនីមួយៗ។

គោលដៅនៅត្រឹមឆ្នាំ 2030 គឺថា ទីក្រុង Chieng An នឹងមិនមានគ្រួសារក្រីក្រទៀតទេ យោងតាមស្តង់ដារពហុវិមាត្រ។ តម្លៃផលិតពីកាហ្វេ និងដើមព្រូននឹងឡើងដល់ ២០០ - ២៥០ លានដុង/ហិកតា។ ផ្ទៃដី​ដាំ​និង​ដាំ​ដើម​កាហ្វេ​ថ្មី​ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ២០២៦ ដល់ ២០៣០ នឹង​កើន​ដល់​យ៉ាង​ហោច ៥០ ហិកតា។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/chieng-an-mo-huong-thoat-ngheo-tu-cay-ca-phe-d786779.html