ទីផ្សារអាមេរិក

ប្រជាជនវៀតណាមស្គាល់ច្បាស់ណាស់អំពីរូបភាពទីផ្សារ។ កាលពីមុនពេលគ្មានផ្សារទំនើប ផ្សារភូមិជាកន្លែងលក់ដូរតែមួយគត់របស់ប្រជាជននៅជនបទ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងទំនើបកាន់តែច្រើនបានបន្ថែមប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ ដែលជាទីផ្សារសំខាន់។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលខ្ញុំទៅលេងសហរដ្ឋអាមេរិក ខ្ញុំបានទៅកន្លែង និងរដ្ឋជាច្រើន ដើម្បីស្វែងយល់ថាតើប្រព័ន្ធទីផ្សារក្នុងប្រទេសនេះមានលក្ខណៈដូចគ្នា និងអ្វីដែលខុសពីទីផ្សារនៅប្រទេសវៀតណាម។

ទីផ្សារអាមេរិកក៏ជាទីផ្សារ...

អត្រានគរូបនីយកម្មនៅអាមេរិកគឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារជនបទដូចនៅប្រទេសវៀតណាម។ ការពេញនិយមបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងផ្សារទំនើបមិនមានការចរចារដូចនៅទីផ្សាជនបទនោះទេ អ្វីៗមាននៅលើស្លាកសញ្ញា ការវេចខ្ចប់ អ្នកគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត។ នៅពេលអ្នកចេញទៅក្រៅទ្វារ នរណាម្នាក់ពិនិត្យ បង់ប្រាក់ ឬនៅកន្លែងជាច្រើនមានម៉ាស៊ីនទូទាត់ប្រាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដូច្នេះអ្នកទិញស្កេនបាកូដនៃផលិតផលនីមួយៗ ហើយប្រើកាតដើម្បីទូទាត់។ នៅតាមទីក្រុងធំៗ ផ្សារទំនើបមានច្រើនជាន់ និងមានទំហំធំទូលាយបំផុត។

ទំនិញក៏ត្រូវបានដាក់តាំងដូចនៅប្រទេសវៀតណាមដែរ ពោលគឺ គ្រោងទៅតាមតំបន់មុខងារនីមួយៗ ឧទាហរណ៍ ជាន់ទីមួយសម្រាប់លក់ផ្លែឈើ និងអាហារស្រស់ ជាន់ទីពីរគឺ សម្រាប់ម៉ូដ សម្លៀកបំពាក់ ស្បែកជើង ជាន់ទីបីគឺសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការ គ្រឿងសម្អាង... នៅតាមទីក្រុងតូចៗ ផ្សារទំនើបក៏តូចជាងដែរ ដោយសារចំនួនប្រជាជនមិនច្រើន ប៉ុន្តែទោះបីជាតូចក៏ដោយ ផ្សារទំនើបនៅតែលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សប្រចាំថ្ងៃ។

ទីផ្សារអាមេរិក

ទីផ្សារនៅសហរដ្ឋអាមេរិកច្រើនតែមាន កន្លែងលក់អាហារ នៅនឹងកន្លែង - រូបថត៖ XH

ក្រៅពីប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបដែលលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទដូចជាប្រទេសវៀតណាម សហរដ្ឋអាមេរិកក៏មានផ្សារទំនើបឯកទេសដូចជា ផ្សារទំនើបផ្លែឈើ និងបន្លែ ផ្សារទំនើបសាច់ និងអាហារសមុទ្រ ផ្សារទំនើបនំប៉័ង និងផ្សារទំនើបរបស់ក្មេងលេង។ មានសូម្បីតែផ្សារទំនើបដែលបម្រើតម្រូវការរបស់ប្រជាជនអាស៊ីសម្រាប់ការបូជាសាសនា។ ខ្ញុំបានឃើញផ្សារទំនើបបែបនេះ ដែលមានគ្រឿងក្រអូប ទៀន ក្រដាសសក្ការបូជា និងប្រាក់ឋាននរក មានន័យថាគ្មានការខ្វះខាតអ្វីសម្រាប់តម្រូវការសាសនាឡើយ។

ឬប្រភេទពិសេសមួយទៀតនៃ "ទីផ្សារ" ទីផ្សារ "ទីបញ្ចុះសព" សម្រាប់រថយន្តចាស់ៗដែលគេបោះបង់ចោល។ នៅលើដីទំនេរដ៏ធំទូលាយ មានរថយន្តចាស់ៗរាប់ពាន់គ្រឿងគ្រប់ប្រភេទ។ អ្នកចូលទៅផ្សារត្រូវទិញសំបុត្រដែលថោកប្រហែល៥ទៅ១០ដុល្លារ។ នៅទីនោះ អតិថិជនអាចមើលដោយសេរី និងជ្រើសរើសគ្រឿងបន្លាស់ដែលសមរម្យ និងអាចប្រើបានដូចជា សំបកកង់ កង់ កញ្ចក់មើលក្រោយ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ បន្ទាប់ពីការរុះរើ និងនាំពួកគេចេញ នរណាម្នាក់នឹងវាយតម្លៃ និងប្រមូលប្រាក់។ ពិតណាស់តម្លៃក៏ថោកដែរ ព្រោះបើគ្មានអ្នកណាត្រូវការឡានចាស់ទេ ផ្លូវតែមួយគត់គឺទៅរោងចក្រកែឆ្នៃ។

... ប៉ុន្តែកាន់តែសម្បូរបែប និងមានបណ្តាញផ្សារទំនើបដ៏ធំ

មិនដូចប្រទេសវៀតណាមទេ សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជារដ្ឋដែលបង្កើតឡើងពីលំហូរជនអន្តោប្រវេសន៍ជាច្រើនមកពីជុំវិញ ពិភពលោក ដូច្នេះទីផ្សារអាមេរិកក៏សំបូរបែបផងដែរ។ បន្ថែមពីលើប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបទូទៅសម្រាប់កន្លែងដែលមានសហគមន៍ចម្រុះ អាស្រ័យលើក្រុមជនជាតិភាគតិចណាដែលមានប្រជាជនច្រើនជាង នោះនឹងមានផ្សារទំនើបដែលត្រូវគ្នា។ កន្លែងដែលមានប្រជាជនអាស៊ីច្រើន មានផ្សារទំនើបអាស៊ី កន្លែងដែលមានប្រជាជនឥណ្ឌា ឬម៉ិកស៊ិកច្រើន មានផ្សារទំនើបឥណ្ឌា ឬម៉ិកស៊ិក។ ដូចគ្នាដែរចំពោះជនជាតិអឺរ៉ុប កូរ៉េ និងរុស្ស៊ី។

ដោយសារតែការអភិវឌ្ឍន៍ដំបូង និងឆាប់រហ័សនៃជីវិតឧស្សាហកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិកមានបណ្តាញផ្សារទំនើប "ដ៏ធំ" ជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺ Walmart Supermarket Group ។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបដែលមានវត្តមាននៅក្នុងរដ្ឋទាំងអស់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1969 និងបានចុះបញ្ជីនៅផ្សារហ៊ុនញូវយ៉កក្នុងឆ្នាំ 1972 ក្រុមហ៊ុន Walmart បច្ចុប្បន្នមានទីតាំងប្រហែល 50,000 នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងទម្រង់ដូចខាងក្រោមៈ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប ហាងលក់បញ្ចុះតម្លៃ មជ្ឈមណ្ឌលឃ្លាំង...

បើនិយាយឱ្យចំទៅ Walmart មិនត្រឹមតែ "ធំ" នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាលដាលពាសពេញទ្វីប និងជុំវិញពិភពលោកទៀតផង។ គេប៉ាន់ប្រមាណថា នៅឆ្នាំ 2021 ចំនួនបុគ្គលិករបស់ Walmart បានកើនឡើងដល់ជាង 2.3 លាននាក់ ប្រាក់ចំណូលមានប្រមាណ 560 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះប្រាក់ចំណេញប្រតិបត្តិការមានប្រហែល 23 ពាន់លានដុល្លារ ហើយទ្រព្យសម្បត្តិសរុបរបស់ក្រុមមានលើសពី 250 ពាន់លានដុល្លារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារយុទ្ធសាស្ត្រលក់ទំនិញថោកៗ ទំនើបៗ Walmart មិនជ្រើសរើសទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង ប៉ុន្តែ "រសាត់ទៅ" ទៅកាន់តំបន់ជាយក្រុងដែលមានផែនការជាន់ធំ ជួនកាលរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ ប្រសិនបើអ្នកវង្វេងនៅក្នុង Walmart មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីស្វែងរកវាគឺត្រូវប្រើទីតាំងទូរស័ព្ទរបស់អ្នក។

ទីផ្សារអាមេរិក

ស្តង់នៅជាន់ទី 2 នៃផ្សារទំនើប Phuoc Loc Tho - រូបភាព៖ XH

ក្រៅពី Walmart នៅសហរដ្ឋអាមេរិកមានទីផ្សារ "ឧកញ៉ា" ជាច្រើនដែលលក់ដុំ និងរាយ ទំនិញនៅនឹងកន្លែង និងអាជីវកម្មអនឡាញ ដូចជាក្រុមផ្សារទំនើប Kroge, Albertsons, Publix, Amazon, Meijer, Whole Food Market... ក្រុមនីមួយៗមានបណ្តាញផ្សារទំនើបលក់ទំនិញនៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់ពីរាប់ពាន់នាក់ឡើងទៅ។

និយាយអំពីភាពចម្រុះ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកក៏មានទីផ្សារ "ពិសេស" ដូចជាទីផ្សារ "1 ដុល្លារ" ផងដែរ។ នេះជាប្រភេទទីផ្សារដែលមានតម្លៃថោកបំផុត មានលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទពីផលិតផលវប្បធម៌ សម្ភារៈការិយាល័យ ប្រដាប់ក្មេងលេង វ៉ែនតាទាន់សម័យ របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ដូចជា ពែង ចាន ចង្កឹះ កាំបិត ក្តារកាត់ គ្រឿងសំអាង កន្សែង... អ្វីៗទាំងអស់មានតម្លៃត្រឹមតែ 1 ដុល្លារប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយមុខទំនិញ។

ទីផ្សារវៀតណាមនៅអាមេរិក

ខ្ញុំបានដឹងថា ជនជាតិវៀតណាមគឺសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណ... ទីផ្សារ។ នៅកន្លែងដែលមានប្រជាជនវៀតណាមប្រមូលផ្តុំយ៉ាងច្រើន ដូចជា Little Saigon ក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ផ្សារទំនើប Phuoc Loc Tho ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទីផ្សារវៀតណាមដ៏ល្បីល្បាញ។ មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំទូលាយនេះមានពីរជាន់ដែលមានស្តង់អាជីវកម្មជាង 400 ដែលស្ទើរតែទាំងអស់ដំណើរការដោយជនជាតិវៀតណាម។ ទំនិញលំដាប់ខ្ពស់នៅទីនេះមានម៉ូដ Ao Dai មាស ប្រាក់ និងត្បូងមានតម្លៃ។ ជាន់ក្រោមនៃផ្សារទំនើបក៏មានកន្លែងលក់អាហារសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ ដែលមានមុខម្ហូបមកពីបីភូមិភាគខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូងដូចជា ផូ ក្រដាសអង្ករសើម មីសាច់គោ Hue គុយទាវ ក្វាង គុយទាវ ហ៊ូ ទៀ សូម្បីតែនំបញ្ចុក ក្រដាសអង្ករចម្រុះ ពងមាន់ សាច់ជ្រូក ក្រឡុកសាច់គោ...

នៅកន្លែងដែលមិនសូវមានជនជាតិវៀតណាម ដូចជាតំបន់ក្បែរទីក្រុង Boston ក្នុងរដ្ឋ Massachusetts ក៏នៅមានទីផ្សារវៀតណាមដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ ទីក្រុង Wocester ដែលធ្វើដំណើរជាងមួយម៉ោងពីទីក្រុង Boston មានផ្សារវៀតណាមមួយឈ្មោះថា Ha Tien Market។ ខ្ញុំបានទៅផ្សារនេះ ហើយភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះទំនិញដែលដាក់លក់។ ទំនិញស្ងួតរួមមាន មឹកស្ងួត ត្រីងៀត មី មីស្ងួត ផូស្ងួត និងកាហ្វេបន្ទាន់។ បន្លែរួមមាន ស្ពៃពីទឹក ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកជីរអង្កាម មើមល្វីង ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ជាដើម។

ជាពិសេសម្ហូបនេះអាចញ៉ាំបាននៅផ្សារ ឬទិញយកទៅផ្ទះ។ នំប៉័ងបែបវៀតណាម ខាងក្នុងពុះ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ញ៉ាំជាមួយសាច់ក្រក បន្លែ។ ខ្ញុំថែមទាំងបានឃើញតូបលក់ Banh it la gai ដែលមានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសរសេរនៅលើក្តារខៀនតូចមួយថា៖ Banh it la gai - Binh Dinh ឯកទេស។

នៅកន្លែងមួយ រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាភាគខាងត្បូង ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់តំបន់លំនៅដ្ឋានមួយរបស់វៀតណាម ហើយបានឃើញទីផ្សារ "អង្គុយ" មានន័យថា មានអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ប្រហែលដប់ប្រាំ ឬម្ភៃប៉ុណ្ណោះ។ ទំនិញដែលលក់គឺជាបាច់បន្លែ និងម្ទេស។ ខ្ញុំបានសួរមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំដែលទៅតាំងទីលំនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយបានដឹងថា គ្រួសារវៀតណាមនីមួយៗព្យាយាមទុកដីមួយកន្លែងដើម្បីដាំបន្លែ ម្ទេស និងក្រូចឆ្មា។ បើមិនអាចហូបបានទាំងអស់ក៏លក់ដែរ។ វាត្រូវបានគេហៅថាលក់ ប៉ុន្តែតាមការពិត វាជាការចែករំលែកជាមួយមនុស្សដែលមានឈាមដូចគ្នា លុយមិនមែនជារឿងធំនោះទេ។

នោះហើយជាអ្វីដែលខ្ញុំហៅថាអត្តសញ្ញាណ ... នៃទីផ្សារវៀតណាមបាននាំយកទៅម្ខាងទៀតនៃពិភពលោក។ ងាយនិយាយតែពេលទៅឆ្ងាយទើបឃើញថាសម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម ព្រលឹងជនបទលាយឡំនឹងព្រលឹងផ្សារ។ មិនថាវាស៊ីវីល័យប៉ុណ្ណា សង្វាក់ផ្សារទំនើបធំ និងងាយស្រួលប៉ុណ្ណាក៏ដោយ រូបភាពនៃទីផ្សារ សូម្បីតែទីផ្សារ "អង្គុយ" ក៏នៅតែដក់ជាប់ក្នុងការចងចាំជាមួយនឹងអារម្មណ៍សាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែគួរឲ្យទាក់ទាញ។

លោក Pham Xuan Hung

ប្រភព