ពិព័រណ៍ទីផ្សារ - កន្លែងដែលថែរក្សាសម្រស់វប្បធម៌នៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។

ចាប់ពីបរិយាកាសនៃទីផ្សារប្រពៃណីដែលស្ថិតនៅកណ្តាលភ្នំ រហូតដល់បទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប និងប្លែក ឡៃចូវ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវទេសចរនូវដំណើរស្វែងរកដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

កណ្តាលភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៃភាគពាយ័ព្យវៀតណាម នៅលើព្រំដែន ឡៃចូវ ជាកន្លែងដែលក្រុមជនជាតិចំនួន ២០ រស់នៅជាមួយគ្នា ផ្សារខ្ពង់រាបបានក្លាយជាកន្លែងជួបជុំដ៏ស៊ាំសម្រាប់ប្រជាជននៃក្រុមជនជាតិទាំងនេះជាយូរមកហើយ។

នៅក្នុងបរិបទនៃដីភ្នំដ៏រដិបរដុប និងការដឹកជញ្ជូនដ៏លំបាក ផ្សារនេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ផ្លាស់ប្តូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានក្លាយជាទីកន្លែងវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាបឡាយចូវ។

នៅឯផ្សារ ពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃក្រណាត់ប៉ាក់ សំឡេងរស់រវើកនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ និងរឿងរ៉ាវសាមញ្ញៗប្រចាំថ្ងៃ លាយឡំគ្នាបង្កើតជារូបភាពដ៏រស់រវើកនៃជីវិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជាកន្លែងដែលការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ភ្នំ និងជម្រាលភ្នំចោតក្លាយជាឱកាសដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់ការជួបជុំ និងប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាក្នុងចំណោមជនជាតិភាគតិច។

ផ្សារនានានៅឡៃចូវជាធម្មតាជួបគ្នាតាមកាលវិភាគកំណត់ជារៀងរាល់សប្តាហ៍៖ ផ្សារសានថាងបើកនៅព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ; ផ្សារដាវសានបើកនៅថ្ងៃអាទិត្យ; ផ្សារវ៉ាងម៉ាឆៃបើកនៅថ្ងៃសុក្រនៅភូមិស៊ីចួង ឃុំស៊ីឡូឡាវ; ផ្សារស៊ីឡូឡាវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ផ្សារស្នែង" ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃនៃសត្វស្នែងពីរនៅក្នុងសញ្ញារាសីចក្រទាំង 12៖ ពពែ (ថ្ងៃនៃពពែ) និងក្របី (ថ្ងៃនៃគោ)...

រាល់ថ្ងៃផ្សារតែងតែមមាញឹកជាមួយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ ពោរពេញដោយសំណើច ការដោះដូរទំនិញ និងរឿងរ៉ាវប្រចាំថ្ងៃ។ ចាប់ពីបន្លែព្រៃ ពន្លកឫស្សីស្រស់ៗ ពោតស្អិត រហូតដល់សាច់ជក់បារី និងក្រណាត់ប៉ាក់ដ៏រស់រវើក... អ្វីៗទាំងអស់លាយឡំគ្នាដើម្បីបង្កើតជារូបភាពដ៏រស់រវើក ជនបទ ប៉ុន្តែមានវប្បធម៌ជ្រៅជ្រះនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។

ថ្ងៃផ្សារនីមួយៗក៏ជាឱកាសដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់ប្រជាជនមកពីក្រុមជនជាតិផ្សេងៗគ្នាក្នុងការជួបជុំ និងប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាផងដែរ។ (រូបថត៖ Viet Dung/VNA)

មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ទិញលក់ទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារនេះក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ថែរក្សា និងបន្តតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ផងដែរ។ វាក៏ជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនមកពីភូមិដាច់ស្រយាលជួបជុំគ្នា ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មាន ចែករំលែកបទពិសោធន៍ផលិតកម្ម និងពង្រឹងចំណងសហគមន៍ ដែលបង្កើតបានជាសម្រស់ដ៏ពិសេសមួយនៃតំបន់ខ្ពង់រាបឡៃចូវ។

នៅផ្សារ Vang Ma Chai ក្រៅពីទំនិញសំខាន់ៗ អ្នកទេសចរក៏អាចរកឃើញសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Ha Nhi និង Dao ដែលប៉ាក់ដោយដៃ និងលក់ដោយផ្ទាល់នៅផ្សារ។ លើសពីនេះ ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើនប្រភេទក៏មានផងដែរ។ ភាពសាមញ្ញ និងភាពត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការទិញលក់ផ្តល់ឱ្យផ្សារនេះនូវចរិតលក្ខណៈពិសេសមួយ - មិនប្រញាប់ប្រញាល់ ដោយគ្មានការចរចា និងពោរពេញដោយភាពកក់ក្តៅ និងរាក់ទាក់របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

អ្នកស្រី លី ឡូ ម៉ៃ ជាអ្នករស់នៅក្នុងក្រុមទី 2 (ឃុំស៊ីឡូឡាវ) បាននិយាយថា ទោះបីជាផ្ទះរបស់គាត់នៅឆ្ងាយពីផ្សារក៏ដោយ ក៏គាត់តែងតែទៅទីនោះនៅថ្ងៃផ្សារ។ ពេលខ្លះគាត់លក់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលគាត់ដាំដោយខ្លួនឯង ហើយពេលខ្លះគាត់ទិញក្រណាត់ និងអំបោះសម្រាប់ប៉ាក់។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គាត់បានជួបមិត្តភក្តិ ជួបជុំគ្នា និងចែករំលែកបច្ចេកទេសកសិកម្ម ដូច្នេះគាត់មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយណាស់ដែលបានទៅផ្សារ។

រៀងរាល់ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ ផ្សារស៊ីនសៀវហូ នៅក្នុងភូមិ ទេសចរណ៍ សហគមន៍ស៊ីនសៀវហូ មានភាពរស់រវើក។ ដោយត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ពីការបម្រើតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកភូមិជាចម្បង ផ្សារស៊ីនសៀវហូ បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដែលធ្លាប់ស្គាល់បន្តិចម្តងៗសម្រាប់អ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

នៅឯផ្សារក្នុងស្រុក អ្នកទស្សនាមិនត្រឹមតែអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ជួលសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងវប្បធម៌ខ្ពង់រាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចជ្រើសរើសផលិតផលកសិកម្មដែលផលិត និងដាំដុះដោយប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ផ្សារស៊ីនសៀវហូក៏ជាចំណុចជួបជុំផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងជាគោលដៅទេសចរណ៍សហគមន៍មួយ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។ នៅជាប់នឹងវាមានផ្ទះឈើ និងផ្ទះស្នាក់នៅបែបប្រពៃណី ដែលរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងរួសរាយរាក់ទាក់ និងបង្កើតអារម្មណ៍ជិតស្និទ្ធសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

អ្នកស្រី ស៊ុង ធីជី មកពីភូមិស៊ីនសៀវហូ បានចែករំលែកថា គាត់តែងតែទៅផ្សារដើម្បីលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលគ្រួសារគាត់ដាំដុះ។ រាល់ថ្ងៃផ្សារនាំមកនូវប្រាក់ចំណូល និងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ជួបមនុស្ស ដូច្នេះគាត់សប្បាយចិត្តណាស់។

ម្ហូបនៅតំបន់ខ្ពង់រាបក៏ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃទីផ្សារផងដែរ។ ម្ហូបដែលមានរសជាតិពិសេសៗនៃតំបន់ភ្នំភាគពាយ័ព្យ ដូចជា ថាងកូ (សម្លរប្រពៃណី) សាច់អាំង បាយស្អិត ជាដើម មិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិតវប្បធម៌ដ៏យូរអង្វែងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ដូច្នេះ ទីផ្សារក្លាយជាកន្លែងដែលវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ ប្រពៃណី និងភាពទំនើប ជួបគ្នា។

អ្នកស្រី យ៉ាង ធីសែ ដែលក៏មកពីភូមិស៊ីនសៀវហូ ដែរ បាននិយាយថា ការទៅផ្សារពិតជារីករាយណាស់ ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ទិញទំនិញ និងជួបមនុស្ស។ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរច្រើនធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលក់ទំនិញ។ សម្រាប់អ្នកទេសចរ ផ្សារឡាយចូវផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ពិសេសមួយ ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីផ្សារនៅតំបន់ទីក្រុង។

នៅកណ្តាលភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏អស្ចារ្យ សំឡេងសើច និងការសន្ទនាយ៉ាងរស់រវើក ការផ្លាស់ប្តូរទំនិញ រសជាតិប្លែកៗនៃ ម្ហូប ក្នុងស្រុក និងពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី ជំហាននីមួយៗថយចុះដើម្បីកោតសរសើរកាន់តែច្បាស់អំពីជីវិតសាមញ្ញ ពិតប្រាកដ និងមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ ពីផ្សារជនបទទាំងនេះ សម្រស់នៃតំបន់ខ្ពង់រាបនៅតែបន្តរីករាលដាល និងស្ថិតស្ថេរតាមពេលវេលា។

ផ្សារសាន់ថាង (សង្កាត់តាន់ផុង ខេត្តឡាយចូវ) បើកលក់នៅព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ ដោយផ្តល់ជូននូវផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទពីតំបន់ខ្ពង់រាប។ (រូបថត៖ វៀតឌុង/TTXVN)

ក្រៅពីការទិញនិងលក់ ដំណើរកម្សាន្តជាច្រើនក៏នាំអ្នកទស្សនាទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ដោយផ្សំវាជាមួយនឹងការរុករកភូមិនានា និងចូលរួមក្នុងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដូចជាការប៉ាក់ ការដុតនំ និងការរៀនអំពីទំនៀមទម្លាប់ និងប្រពៃណីរបស់ជនជាតិភាគតិច។

បទពិសោធន៍​ដ៏​ស្និទ្ធស្នាល និង​ពោរពេញ​ដោយ​អារម្មណ៍​ទាំងនេះ​ហើយ ដែល​បង្កើត​ភាពទាក់ទាញ​ពិសេស​មួយ រួមចំណែក​ដល់​ការផ្សព្វផ្សាយ​រូបភាព​នៃ​ខេត្ត​ឡាយចូវ ដល់​ភ្ញៀវទេសចរ​ទាំង​ក្នុង​ស្រុក និង​អន្តរជាតិ។

លោក ផាម ង៉ុកសឺន (អ្នកទេសចរម្នាក់មកពីខេត្តឡាវកាយ) បានចែករំលែកថា៖ «ពេលយើងទៅទស្សនាផ្សារសានថាង ក្រុមរបស់យើងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលកសិកម្ម និងឱសថបុរាណជាច្រើនប្រភេទដែលដាក់តាំងបង្ហាញ។ លើសពីនេះ មានតូបលក់អាហារជនជាតិជាច្រើនដែលមានរសជាតិភ្នំពិសេស។ នេះជាគោលដៅដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែជ្រើសរើសដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌ពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាបក្នុងអំឡុងពេលរុករកទេសចរណ៍នៅឡាយចូវ»។

ចាប់ពីផ្សារភ្នំដ៏ស្ងប់ស្ងាត់រហូតដល់បទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប ឡៃចូវផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវដំណើរស្វែងរកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ទិញលក់ប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារទាំងនេះក៏ជាចំណុចជួបជុំសម្រាប់អន្តរកម្ម ការតភ្ជាប់ និងការអភិរក្សតម្លៃប្រពៃណីក្នុងចំណោមសហគមន៍ជនជាតិភាគតិចផងដែរ។ បទពិសោធន៍ពិតប្រាកដទាំងនេះបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសមួយ ដែលជួយនាំរូបភាពរបស់ឡៃចូវឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធនឹងភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

(VNA/វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/cho-phien-noi-luu-giu-net-dep-van-hoa-vung-cao-tay-bac-post1111071.vnp