ទីផ្សារកាហ្វេ ពិភពលោក មានវគ្គជួញដូរដែលប្រែប្រួលនៅថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ។ តម្លៃកាហ្វេ Robusta សម្រាប់ការចែកចាយខែមករាឆ្នាំ 2025 នៅជាន់ឡុងដ៍បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងចំនួន 10.63% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវគ្គមុនគឺ 4,834 ដុល្លារ/តោន។

ដូចគ្នានេះដែរ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កក៏បានធ្លាក់ចុះជិត 7% នៅក្នុងវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ មកត្រឹម 293.05 សេន/ផោន សម្រាប់ចែកចាយក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025។

ក្នុង​ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក តម្លៃ​កាហ្វេ​បៃតង​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​៣ ខែ​ធ្នូ បាន​កត់ត្រា​ការ​ប្រែប្រួល​ខ្លាំង​បំផុត​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ។ មកដល់រសៀលថ្ងៃដដែល តម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះជិត 20.000 ដុង/គីឡូក្រាម មកត្រឹម 108.000-109.500 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើតំបន់។ នោះ​មាន​ន័យ​ថា​កាហ្វេ​បៃតង​១​តោន​«​ហួត​»​តម្លៃ​ជិត​២០​លាន​ដុង។

W-ca phe 1.jpg
តម្លៃកាហ្វេបៃតងបានកត់ត្រាការធ្លាក់ចុះជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ រូបថត៖ តាំអាន

ពីមុនតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងក្នុងប្រទេសរបស់យើងក៏មានរយៈពេលធ្លាក់ចុះខ្លាំង ហើយឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតជាប្រវត្តិសាស្ត្រគឺ 134,000 ដុង/គីឡូក្រាម នៅថ្ងៃទី 29 ខែមេសា បន្ទាប់មកបានប្រែជាធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុង​ការ​ជួញ​ដូរ​តែ​៣​វគ្គ​ប៉ុណ្ណោះ តម្លៃ​គ្រាប់​កាហ្វេ​បៃតង​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​២៤.០០០​ដុង​ក្នុង​១​គីឡូក្រាម មក​ដល់​១១​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​១​គីឡូក្រាម ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងវគ្គជួញដូរនៅថ្ងៃទី 3 ខែធ្នូ តម្លៃកាហ្វេបៃតងបានធ្លាក់ចុះជិត 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងមិនធ្លាប់មាន។ ដូច្នោះហើយ ឃ្លា "ការធ្លាក់ចុះតម្លៃកាហ្វេគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល", "តម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះដោយសេរី" ឬ "តម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះ" បានលេចឡើងនៅលើវេទិកាបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងប្រភេទសណ្តែកនេះ។

ចែករំលែកជាមួយ VietNamNet មុននេះ ប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បាននិយាយថា កសិករវៀតណាមកំពុងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់ ដោយសារស្វ័យភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាកាហ្វេឱ្យបានយូរ (អាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 1-2 ឆ្នាំ)។

ទោះ​យ៉ាង​ណា​លោក​ក៏​បាន​ព្រមាន​ដែរ​ថា​តម្លៃ​ Robusta របស់​វៀតណាម​ឡើង​ថ្លៃ​ពេក ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​នាំ​ចូល​តវ៉ា។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី ពួកគេនៅតែត្រូវការ Robusta វៀតណាម ព្រោះអ្នកប្រើប្រាស់ស្គាល់រសជាតិ។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​តម្លៃ​ខ្ពស់​នៅតែ​ដដែល អ្នក​នាំចូល​អាច​នឹង​ផ្លាស់ប្តូរ​រូបមន្ត​ប៉ះពាល់​ដល់​ការនាំចេញ។

តាមគាត់ តម្លៃប្រហែល 100.000 ដុង/គីឡូក្រាម នឹងចុះសម្រុងនឹងផលប្រយោជន៍គ្រប់ភាគី និងជួយកាហ្វេវៀតណាមអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ជាក់ស្តែង ប្រសិនបើកាហ្វេលក់ក្នុងតម្លៃ 100.000 ដុង/គីឡូក្រាម ថ្លៃដក កសិករនៅតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញ 60.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាប្រាក់ចំណេញខ្ពស់សម្រាប់អ្នកដាំសណ្តែក "ជូរចត់" នេះ។

តម្លៃ​កាហ្វេ​កំពុង​ឡើង​ថ្លៃ​ជា​ថ្មី​ទៀត​នៅ​ទូទាំង​ពិភពលោក កសិករ​វៀតណាម​កំពុង​រក​ប្រាក់​បាន​រាប់​ពាន់​លាន ។ ជាធម្មតា​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់​តម្លៃ​កាហ្វេ​ចុះ​ត្រជាក់​ដោយសារ​ការផ្គត់ផ្គង់​ច្រើន​។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ សណ្តែកបាននិងកំពុងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ដែលជួយអ្នកដាំកាហ្វេនៅតំបន់ Central Highlands រកប្រាក់បានរាប់ពាន់លាន។