ការធ្វើម្ហូបឱ្យមានស្តង់ដារ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវហាឡាល។

ដោយសារចំនួនភ្ញៀវទេសចរមូស្លីមកាន់តែច្រើនឡើងៗដែលមកទស្សនាទីក្រុងដាណាង ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកកំពុងពង្រីក និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសេវាកម្មម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងស្តង់ដារនៃទីផ្សារនេះ។

គ្រឹះស្ថានទេសចរណ៍នៅទីក្រុងដាណាំងដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសេវាកម្ម ម្ហូបអាហារ ហាឡាល ឬបម្រើដល់ភ្ញៀវមូស្លីមកំពុងពង្រីកខ្លួន។ រូបថត៖ ហាសៅ

ដោយសារចំនួនភ្ញៀវទេសចរមូស្លីមកាន់តែច្រើនឡើងៗដែលមកទស្សនាទីក្រុងដាណាង ឧស្សាហកម្ម ទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុកកំពុងពង្រីក និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសេវាកម្មម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងស្តង់ដារនៃទីផ្សារនេះ។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ ទេសចរណ៍ ទីក្រុងដាណាង គឺជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប្រទេសមួយចំនួនដែលមានប្រជាជនមូស្លីមច្រើន ដូចជាប្រទេសឥណ្ឌា ម៉ាឡេស៊ី អារ៉ាប់រួម សិង្ហបុរី ឥណ្ឌូនេស៊ី... ដែលបង្ហាញថា តម្រូវការទេសចរណ៍ឆ្នេរសមុទ្រ និងរមណីយដ្ឋាននៅទីក្រុងដាណាង នៅតែបន្តទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមូស្លីម។

ដោយសារទីផ្សារមជ្ឈិមបូព៌ា អាស៊ីខាងត្បូង និង CIS ត្រូវបានកំណត់ថាជាក្រុមអតិថិជនដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនស្ថិរភាព ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងដាណាងកំពុងពង្រីកផ្លូវហោះហើរអន្តរជាតិយ៉ាងសកម្មទៅកាន់ទីផ្សារទាំងនេះ ខណៈពេលដែលក៏លើកកម្ពស់ការស្រាវជ្រាវលើលក្ខណៈវប្បធម៌ និងសាសនាជាក់លាក់ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពសេវាកម្ម។

ទេសចរណ៍ហាឡាលត្រូវបានយល់ថាជាទេសចរណ៍ដែលរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះប្រជាជនមូស្លីម ដោយធានាថាសេវាកម្មទេសចរណ៍ដែលផ្តល់ជូនគឺស្របតាមតម្រូវការជាក់លាក់របស់សាសនាអ៊ីស្លាម។

យោងតាមក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ភ្ញៀវទេសចរមូស្លីមស្ទើរតែទាំងអស់គោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិហាឡាល់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទាំងនេះរួមមាន៖ អាហារត្រូវតែត្រូវបានបញ្ជាក់ថាអនុលោមតាមច្បាប់។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានសាច់ជ្រូក ឬផលិតផលពាក់ព័ន្ធណាមួយឡើយ។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ស្រា ឬគ្រឿងផ្សំដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមឡើយ។ ហើយសត្វត្រូវតែសម្លាប់តាមបទប្បញ្ញត្តិអ៊ីស្លាម។ សម្រាប់ក្រុមមួយចំនួន ដូចជាពួកស៊ីអ៊ីត ច្បាប់កាន់តែតឹងរ៉ឹងថែមទៀត រួមទាំងការជៀសវាងអាហារសមុទ្រប្រភេទមួយចំនួន។ ក្រៅពីការគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំ ភ្ញៀវទេសចរមូស្លីមក៏ឱ្យតម្លៃខ្ពស់ចំពោះអនាម័យ និងភាពបរិសុទ្ធផងដែរ។

សញ្ញាវិជ្ជមានមួយគឺថា ទីក្រុងដាណាងឥឡូវនេះមានភោជនីយដ្ឋានជាង ៨០០ ដែលបម្រើអាហារសម្រាប់ប្រជាជនមូស្លីម។ ទាំងនេះរួមមានភោជនីយដ្ឋានហាឡាល/ឥណ្ឌាប្រហែល ៤០ កន្លែងសម្រាប់អតិថិជនមូស្លីម ភោជនីយដ្ឋានជាង ១០ កន្លែងដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល ភោជនីយដ្ឋានបួសជាង ១០០ កន្លែង និងភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ និងភោជនីយដ្ឋានជាង ៥០០ កន្លែងដែលមានម៉ឺនុយ និងរចនាប័ទ្មសេវាកម្មសមស្របសម្រាប់អតិថិជនមូស្លីម។ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាលដ៏មានកិត្យានុភាព ដូចជា Sun World Ba Na Hills និង Halal Indrapura…

ក្នុងនាមជារមណីយដ្ឋានមួយដែលបម្រើភ្ញៀវជាប្រចាំពីទីផ្សារហាឡាល រមណីយដ្ឋាន Furama Da Nang បច្ចុប្បន្នមានផ្ទះបាយហាឡាលដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានមេចុងភៅឥណ្ឌាម្នាក់ និងក្រុមបុគ្គលិកដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ HalalTrip Vietnam។ នៅឆ្នាំ 2025 អគារ Furama - Ariyana បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាង 5,000 នាក់មកពីប្រទេសឥណ្ឌា CIS និងម៉ាឡេស៊ី។ អត្រាពេញចិត្តរបស់អតិថិជន ជាពិសេសទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារ គឺខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារគុណភាពម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

លោក ង្វៀន ឌឹក ក្វីញ អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ដាណាំង ជឿជាក់ថា ទីផ្សារហាឡាលផ្តល់ឱកាសសម្រាប់ការរីកចម្រើនប្រកបដោយចីរភាព ដែលអាចជួយឱ្យទីក្រុងដាណាំងមានតុល្យភាពទីផ្សារទេសចរណ៍របស់ខ្លួន និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើទីផ្សារប្រពៃណី។ ក្រុមអ្នកទេសចរនេះក៏តំណាងឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរដែលចំណាយប្រាក់ច្រើន ដែលស្នាក់នៅយូរជាង និងប្រើប្រាស់សេវាកម្មលំដាប់ខ្ពស់ជាច្រើន។

នាពេលអនាគត ទីក្រុងដាណាំងអាចត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជា «គោលដៅទេសចរណ៍ហាឡាល» នៅភាគកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម។ នេះនឹងពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន និងសេវាកម្មហាឡាលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងការតភ្ជាប់ទីក្រុងហ៊ូ ដាណាំង និងហ៊យអាន ដើម្បីបង្កើតជា «ច្រករបៀងទេសចរណ៍ហាឡាលវៀតណាមភាគកណ្តាល»។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/chuan-hoa-am-thuc-tiep-can-khach-halal-3314604.html