ខ្សែសង្វាក់ភីហ្សា 'ការរីកលូតលាស់លឿនបំផុតរបស់ពិភពលោក' បិទសាខាទាំងអស់ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ

Dodo Pizza - ខ្សែសង្វាក់ភីហ្សាដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុតរបស់ពិភពលោក បានបិទសាខាទាំងអស់នៅទីក្រុងហូជីមិញជាផ្លូវការនៅចុងខែនេះ។ ទោះបីជាមានការរីកចម្រើនគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិជាច្រើនក៏ដោយ ក៏ Dodo Pizza កំពុងជួបការលំបាកក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ទីផ្សារ​ភីហ្សា​កំពុង​មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​យ៉ាង​ខ្លាំង​ពី​ម៉ាក​យីហោ​មក​ពី​សហរដ្ឋ​អាមេរិក អូស្ត្រាលី ចក្រភព​អង់គ្លេស អ៊ីតាលី រុស្ស៊ី វៀតណាម... - រូបភាព៖ Dodo Pizza

ហាងអាហាររហ័សរបស់រុស្ស៊ី Dodo Pizza ទើបតែបានប្រកាសថាខ្លួននឹងបិទសាខាទាំង 4 នៅទីក្រុងហូជីមិញចាប់ពីថ្ងៃទី 26 ខែឧសភា។

ប្រាក់ចំណូលសកលកើនឡើង ទីផ្សារវៀតណាមញ័រ

ហាង Dodo Pizza ដែលត្រូវបានបិទទាំងអស់គឺស្ថិតនៅលើផ្លូវសំខាន់ៗក្នុងទីក្រុង Binh Thanh, Go Vap, District 1 និង District 7។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក្រុមហ៊ុននៅតែបន្តរក្សាប្រតិបត្តិការហាងនៅ Dong Xoai ( Binh Phuoc )។

យោងតាម Dodo Pizza Vietnam ការផ្លាស់ប្តូរបានមកពី "កត្តាគោលបំណងជាច្រើន និងទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រថ្មី"។ ការ​សម្រេច​ចិត្ត​នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ងាយ​ស្រួល​ទេ ហើយ​វា​ពិត​ជា​សោកស្ដាយ​ណាស់​ដែល​ត្រូវ​និយាយ​លា​ក្រោយ​ការ​រាប់​អាន​គ្នា​ប្រហែល ៤ ឆ្នាំ​។ ទោះបីជាបិទហាងសំខាន់ៗទាំងអស់ក៏ដោយ ក៏ក្រុមហ៊ុននៅតែសង្ឃឹមថានឹងអាចជួបអតិថិជនម្តងទៀត "នៅលើដំណើរថ្មី"។

តាំងពីដើមមក សង្វាក់នេះជ្រើសរើសទីក្រុងហូជីមិញជាកន្លែងដំបូងគេក្នុងការបើកហាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលនោះ ទីក្រុងបានអនុវត្តការឃ្លាតឆ្ងាយពីសង្គម ដើម្បីការពារការរាតត្បាតនៃជំងឺកូវីដ-១៩ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនបានពន្យារពេលថ្ងៃបើកដំណើរការ។ ក្រៅ​ពី​លក់​ភីហ្សា ក្រុមហ៊ុន​ក៏​មាន​លក់​អាហារ​ទាន់​ចិត្ត​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា ស្ប៉ាហ្គេតធី មាន់​បំពង ដំឡូងបារាំង​ជាដើម។

នៅពេលពួកគេចូលរួមក្នុងការប្រណាំងលើកដំបូង អ្នកតំណាង Dodo Pizza បាននិយាយថា វៀតណាមគឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពលមួយ ដោយសារតែ សេដ្ឋកិច្ច និងវណ្ណៈកណ្តាលកំពុងកើនឡើងក្នុងអត្រាមិនគួរឱ្យជឿ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃដំណើរការអាជីវកម្មទាំងមូល ខ្សែសង្វាក់ភីហ្សាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើតប្រាក់ចំណូលច្រើនជាង $1.2 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2024 កើនឡើង 19% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុនបានកត់ត្រាប្រាក់ចំណូលសកលចំនួន 3.7 លានដុល្លារ កើនឡើង 27% ។

យោងតាម Technomic Dodo Pizza គឺជាខ្សែសង្វាក់ភីហ្សាដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុត នៅលើពិភពលោក (2021) ។ គិតត្រឹមចុងខែមុន សង្វាក់នេះមានហាងចំនួន 1,364 នៅក្នុង 24 ប្រទេស។

ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យចុងក្រោយបំផុតពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីក្លាយជាអ្នកបង្កើតសិទ្ធិផ្តាច់មុខ អ្នកត្រូវបង់ថ្លៃសិទ្ធិផ្តាច់មុខថ្នាក់ជាតិចំនួន $150,000។ បន្ទាប់មក អ្នកនឹងបង់ 5% នៃប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកទៅឱ្យម៉ាករៀងរាល់ខែ។ ការបើកហាងថ្មីនីមួយៗនឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នកបន្ថែម 5,000 ដុល្លារ។ ការចំណាយសរុបនេះរួមបញ្ចូលទាំងប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យា ការបណ្តុះបណ្តាល និងការគាំទ្រប្រតិបត្តិការ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែម។

Dodo Pizza កំពុងស្វែងរកដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រ រួមទាំងអ្នកផ្តល់សិទ្ធិផ្តាច់មុខជាតិ និងប្រតិបត្តិករពហុអង្គភាព - ប្រតិបត្តិការនៅមជ្ឈិមបូព៌ា អាហ្វ្រិក អាស៊ី និងអាមេរិកខាងត្បូង។ ដៃគូនឹងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយពីបច្ចេកវិទ្យារហូតដល់ប្រតិបត្តិការ និងការបណ្តុះបណ្តាលចាប់ពីថ្ងៃដំបូង។

ទីផ្សាររាប់ពាន់លានដុល្លារ មិនងាយយកឈ្នះចិត្តអតិថិជនវៀតណាម ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរាប់ពាន់មុខ

ទីផ្សារ F&B (អាហារ និងភេសជ្ជៈ) ក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសផ្នែកភីហ្សា កំពុងក្លាយជាការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយមានការចូលរួមពីសហគ្រាសក្នុងស្រុក និងបរទេស។

បច្ចុប្បន្ននេះ ម៉ាកល្បីៗមួយចំនួនរួមមាន Pizza 4P's (វៀតណាម) Pizza Hut និង Domino's Pizza (USA), The Pizza Company (Thailand)... លើសពីនេះ នៅមានយីហោជាច្រើនទៀតមកពីប្រទេសអង់គ្លេស អ៊ីតាលី អូស្ត្រាលី... ធ្វើឱ្យទីផ្សារកាន់តែរំភើប។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ IMARC Group ទីផ្សារភីហ្សាក្នុងប្រទេសវៀតណាមនឹងឡើងដល់ប្រហែល 780 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 1.1 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2033 ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនជាមធ្យម 3.8% ក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2025 - 2033។ ការអភិវឌ្ឍន៍នេះគឺដោយសារតែទម្លាប់នៃការញ៉ាំលឿន និងងាយស្រួលរបស់អ្នកដែលពេញនិយមនៃហាងភីហ្សា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យីហោអាហាររហ័សក៏ប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងផងដែរទាក់ទងនឹងគុណភាព តម្លៃ និងសេវាកម្មពីដៃគូប្រកួតប្រជែងធំៗ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ពី​ហាង​លក់​ម្ហូប​ប្រពៃណី​វៀតណាម​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​និង​ស័ក្តិសម​នឹង​រសជាតិ​អ្នក​ប្រើប្រាស់។

ផ្លុំផ្លុំ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/chuoi-pizza-phat-trien-nhanh-nhat-the-gioi-dong-cua-toan-bo-chi-nhanh-tai-tp-hcm-20250518123736598.htm