កម្មវិធី OCOP 2023 នៅទីក្រុង Ha Tinh ផ្តោតលើផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ

ក្នុងដំណាក់កាលទីមួយនៃឆ្នាំ 2023 ទីក្រុង Ha Tinh មានផលិតផលចំនួន 41 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ដែលភាគច្រើនជាផលិតផលកែច្នៃពីកសិផល។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តទាំងមូលមានមូលដ្ឋានចំនួន 12 រៀបចំការវាយតម្លៃ និងចំណាត់ថ្នាក់ OCOP លើកដំបូង (លើកលែងតែទីក្រុង Hong Linh) ជាមួយនឹងផលិតផលចំនួន 48 ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងការវាយតម្លៃ និងផលិតផលចំនួន 41 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។

តាមរយៈការវាយតម្លៃជាទូទៅ មុខវិជ្ជា OCOP ជាច្រើននាពេលថ្មីៗនេះបានជ្រើសរើសផលិតក្នុងទិសដៅកែច្នៃ កែច្នៃស៊ីជម្រៅ ជំនួសឱ្យការលក់ផលិតផលកសិកម្ម និងវត្ថុធាតុដើម។ លទ្ធផលនេះគឺធ្វើតាមផែនទីបង្ហាញផ្លូវ និងទិសដៅនៃកម្មវិធី Ha Tinh OCOP។

លោក Nguyen Thien Hoan (ទីប្រជុំជន Nghen ស្រុក Can Loc) បានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានជាង 3,5 ពាន់លានដុង ដើម្បីទិញបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍សម្រាប់ចម្រោះជាតិអាល់កុល។

ស្រុក Can Loc គឺជាតំបន់ដាំដុះអង្ករដំណើបដ៏ធំបំផុតមួយនៅ Ha Tinh ហើយតំបន់នេះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងយីហោស្រា Can Loc ដ៏ល្បីល្បាញផងដែរ។ ជាមួយនឹងគំនិតដ៏អង់អាចក្នុងការនាំយកម៉ាកស្រា Can Loc ទៅកាន់ ពិភពលោក ដោយឈរទន្ទឹមគ្នាជាមួយនឹងម៉ាកយីហោធំៗរបស់ប្រទេសផ្សេងៗ លោក Nguyen Thien Hoan (ទីក្រុង Nghen ស្រុក Can Loc) បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហាននូវទឹកប្រាក់ជាង 3,5 ពាន់លានដុង ដើម្បីទិញបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍សម្រាប់ចម្រោះស្រា (មិនរាប់បញ្ចូលការចំណាយផ្សេងទៀត)។

លោក Hoan បានចែករំលែកថា៖ “ដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិននោះ ខ្ញុំបានបង្កើតក្រុមហ៊ុនរួមគ្នា Can Loc Whiskey ផលិតផលដែលមានឈ្មោះថា Can Loc Love Wine គឺជាស្រាប្រភេទថ្មី ជ្រើសរើសពីអង្ករ ដំបែ និងទឹកក្នុងស្រុក ដែលផលិតតាមវិធីសាស្រ្តផលិតស្រាប្រពៃណីរបស់វៀតណាម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ចម្រោះទង់ដែងដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ មានការភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះស្រាអង្ករដំណើបដែលផលិតឡើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង និងមានក្លិនក្រអូប ដោយមិនបន្សល់នូវអារម្មណ៍ចង់ក្អួត ឬមិនស្រួលឡើយ។

ផលិតផល OCOP Tinh Can Loc Wine មានស្តង់ដារអន្តរជាតិ ប៉ុន្តែត្រូវបានជ្រើសរើសពីអង្ករក្នុងស្រុក ដំបែ និងប្រភពទឹក ដូច្នេះវានៅតែធានាបាននូវតម្លៃវៀតណាមពេញលេញ។

នៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2023 ផលិតផល Can Loc Love Wine ត្រូវបានវាយតម្លៃ វាយតម្លៃ និងទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Can Loc ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ជាមួយនឹងការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៃគ្រាប់អង្ករដំណើប សហគ្រាសផលិតស្រាជាមធ្យមប្រហែល 150 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារជាតិ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ វា​រួម​ចំណែក​ដល់​ការ​ប្រើប្រាស់​ស្រូវ​ក្នុង​បរិមាណ​ដ៏​ច្រើន​របស់​ប្រជាកសិករ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន។

នៅទីក្រុង Ha Tinh ពីផ្កាឈូកសាមញ្ញ និងស្លឹកតែ តាមរយៈដំណាក់កាលកែច្នៃ សហករណ៍ផ្កាឈូក Hao Thanh បានកែលម្អពួកវាទៅជាផលិតផលតែឈូកលំដាប់ខ្ពស់ ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់របស់ស្រុកកំណើត Ha Tinh។

ផ្កាឈូកសាមញ្ញត្រូវបានកែច្នៃ និងកែលម្អដោយសហករណ៍ផ្កាឈូកហាវថាញ់ទៅជាផលិតផល OCOP ។

លោក Tran Tien Si នាយកសហករណ៍ផ្កាឈូក Hao Thanh បានឲ្យដឹងថា គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺកែច្នៃផលិតផលផ្កាឈូក ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បងជាច្រើន និងជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តផលិតសមស្រប យើងមានមោទនភាពដែលបានបង្កើតផលិតផល "តែផ្កាឈូកហាវថាញ់" ដែលជាផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក សម្បូរបែប និងមុតស្រួច។ នៅខែមិថុនាឆ្នាំ 2022 Hao Thanh Lotus Tea ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Ha Tinh ទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ សហករណ៍កំពុងបន្តស្រាវជ្រាវដើម្បីផលិតផលិតផលកែច្នៃ និងកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅពីរុក្ខជាតិឈូក និងគោលបំណងសម្រាប់ស្តង់ដារ OCOP កាន់តែខ្ពស់នាពេលអនាគត។

លោក Le Xuan Tung ប្រធាននាយកដ្ឋាន OCOP ការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា នៅឆ្នាំ២០២៣ អង្គភាព OCOP បានទាញយកធនធានក្នុងស្រុកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើតជីវភាពរស់នៅ រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ គួរកត់សម្គាល់ថាកម្មវិធី OCOP ក្នុងអំឡុងពេលនេះផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលបានដំណើរការយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។ ជាការពិត ផលិតផលស្រស់ និងឆៅដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP គឺផ្តោតសំខាន់លើការលើកកម្ពស់ដំណើរការផលិតកម្ម ការរចនាអគារ និងម៉ាកយីហោ។ ផលប៉ះពាល់នៃកម្មវិធី OCOP លើផលិតផលឆៅក៏មិនខ្ពស់ដែរ ដូច្នេះគ្រឿងបរិក្ខារផ្តល់អាទិភាពផ្តោតលើផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។

ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ផលិតផលតែ Hao Thanh Lotus Tea បានពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យនៅតាមមូលដ្ឋាន ផលិតផលភាគច្រើនដែលបានចុះឈ្មោះសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ក្នុងដំណាក់កាលទីពីរនៃឆ្នាំ 2023 ក៏ជាផលិតផលកែច្នៃផងដែរ។ ការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីខេត្តកំពុងដឹកនាំមូលដ្ឋានជ្រើសរើសផលិតផលល្អមួយចំនួន ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានលក្ខណៈមូលដ្ឋាន (ភូមិ ឃុំ) បរិមាណច្រើន ការរៀបចំផលិតកម្មក្នុងសហគមន៍ និងសមូហភាព។ ជាពិសេសគំនិតច្នៃប្រឌិតក្នុងការចាប់ផ្តើមដើម្បីផ្តោតលើការគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផល OCOP ។ ជាពិសេស ជម្រុញការច្នៃប្រឌិតក្នុងចំណោមប្រជាជន ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មី ផលិតផលកែច្នៃ និងដំណើរការស៊ីជម្រៅ។ គាំទ្រផលិតផលសក្តានុពលមួយចំនួនដើម្បីបង្កើត អភិវឌ្ឍ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5 ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដាក់ពង្រាយការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រង ប្រតិបត្តិការ ការផលិត ការតាមដានផលិតផល និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធី។

ដួងចៀន

ប្រភព: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/chuong-trinh-ocop-2023-o-ha-tinh-chu-trong-san-pham-che-bien-sau/255873.htm