រឿងរ៉ាវនៃកសិកម្មអេកូឡូស៊ីនៅជើងភ្នំប៊ូ

ហាណូយ៖ អ្នកចូលចិត្តលោតឆ័ត្រយោងនៅ ទីក្រុងហាណូយ មិនមែនជាមនុស្សចម្លែកចំពោះភ្នំប៊ូ ក្នុងឃុំណាំភឿងទៀនទេ ជាកន្លែងដែលពួកគេអាចរីករាយនឹងទេសភាពនៃចម្ការក្រូចថ្លុងទុំពណ៌មាស លាយឡំជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ…

ហាណូយ៖ អ្នកចូលចិត្តលោតឆ័ត្រយោងនៅទីក្រុងហាណូយ មិនមែនជាមនុស្សចម្លែកចំពោះភ្នំប៊ូ ក្នុងឃុំណាំភឿងទៀនទេ ជាកន្លែងដែលពួកគេអាចរីករាយនឹងទេសភាពនៃចម្ការក្រូចថ្លុងទុំពណ៌មាស លាយឡំជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ…

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឃុំណាំភឿងទៀន (ស្រុកចឿងមី ទីក្រុងហាណូយ) គឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការរំភើបនៃការជិះឆ័ត្រយោងដ៏រំភើប។ វាក៏មានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផលពិសេសផងដែរ ជាប់នឹងជួរភ្នំនៃខេត្តហ័រប៊ិញ ជាមួយនឹងព្រៃឈើ និងអូរដែលបង្កើតបានជាខ្សែក្រវាត់បៃតងដែលអំណោយផលដល់ កសិកម្មសរីរាង្គ ។

រដូវផ្លែទទឹមមាសនៅណាំភឿងទៀន។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ កាលពីជាង ២០ ឆ្នាំមុន ណាំភឿងទៀនភាគច្រើនជាភ្នំស្ងួតហួតហែងដោយសារតែការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ។ នៅលើដីដែលគ្មានជីជាតិទាំងនោះ រដូវក្តៅគឺស្ងួតខ្លាំង ខណៈដែលរដូវវស្សានាំមកនូវវាលភក់ ដែលធ្វើឱ្យដំណាំណាមួយដែលដាំ មិនមានផលិតភាព ។

ដោយប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទហាតាយ (ពីមុន) និងក្រោយមក មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទហាណូយ បានគ្រោងនឹងប្តូរដីភ្នំនៅទីនេះទៅជាការដាំដុះក្រូចថ្លុងឌៀន ដែលដំបូងឡើយមានទំហំត្រឹមតែ 50 ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2011 ដល់ឆ្នាំ 2015 ដោយសារតែដើមឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញផ្កា និងលំអងដោយធម្មជាតិ ការប្រមូលផលមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាទេ ដោយឆ្នាំខ្លះទទួលបានជោគជ័យ និងឆ្នាំខ្លះទៀតមិនទទួលបានជោគជ័យ ដែលនាំឱ្យអ្នកស្រុកហៅវាថា "ក្រូចថ្លុងដាំជារង្វង់"។

ក្រោយមក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពិសោធន៍ជាមួយនឹងការលំអងបន្ថែម និងដាំក្រូចថ្លុងជូរជាមួយក្រូចថ្លុងឌៀន ដើម្បីលំអងឆ្លង ដែលបញ្ចប់ការអនុវត្ត "រង្វង់ក្រូចថ្លុង" (រង្វង់ក្រូចថ្លុងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការលំអងសិប្បនិម្មិត)។ នៅពេលដែលទិន្នផល និងផលិតកម្មកើនឡើង មានលើស ពីព្រោះតំបន់ជាច្រើនទៀតក៏បានដាំក្រូចថ្លុងឌៀនច្រើនពេក។ ដូច្នេះ និន្នាការនៃការប្តូរទៅដាំក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចាប់ផ្តើមនៅណាំភឿងទៀន។

ក្នុងចំណោមចម្ការក្រូចថ្លុងប្រមាណ ២០០ ហិកតានៅក្នុងឃុំនេះ សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គណាំភឿងទៀនតែមួយមានផ្ទៃដីជាង ៥០ ហិកតា រួមទាំងចម្ការសរីរាង្គ ៣.៥ ហិកតា ចម្ការដែលមានការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ ២០ ហិកតា និង ១០ ហិកតាដែលត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប...

សមាជិកនៃសហករណ៍ទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីរបៀបថែទាំ ដាក់ជី និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត។ ការអនុវត្តស្លាកអេឡិចត្រូនិចឆ្លាតវៃបានជួយតាមដានប្រភពដើម និងបង្កើនតម្លាភាពផលិតផល។ ជាលទ្ធផល ដើមក្រូចថ្លុងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៥០០-៧០០ លានដុង/ហិកតា។

ការ​លំអង​បន្ថែម​នៃ​ដើម​ក្រូចថ្លុង។ រូបថត៖ ឌឿង​ឌិញ​ទឿង។

ទាក់ទងនឹងការផលិតស្រូវ នៅស្រុកណាំភឿងទៀន អង្គភាពមួយថ្មីៗនេះបានអនុវត្តសៀវភៅកំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិករួមផ្សំជាមួយកាមេរ៉ានៅនឹងកន្លែង ដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណាក់កាលទាំងអស់នៃការផលិតក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ផ្ទៃដីផលិតស្រូវសរីរាង្គទំហំ ៣៥ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប្រហែល ៤០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែទីផ្សារពិបាកក្នុងការបែងចែករវាងអង្ករសរីរាង្គ និងអង្ករធម្មតា កសិករដែលធ្លាប់បានតាមដានការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាល បានបោះបង់ចោលវាឥឡូវនេះ បន្ទាប់ពីការគាំទ្របានបញ្ចប់។ នេះគឺជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលអ្នកគ្រប់គ្រងត្រូវពិចារណា និងស្វែងរកដំណោះស្រាយ។

មានសហករណ៍ចំនួនប្រាំមួយនៅក្នុងឃុំ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ សហករណ៍ជាច្រើនមិនទាន់បានដើរតួនាទីរបស់ខ្លួនបានពេញលេញនៅឡើយទេ ពីព្រោះពួកគេគ្រាន់តែរៀបចំផលិតកម្ម ឬដើរតួជាអន្តរការីដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីកម្មវិធីនានា ខណៈពេលដែលពួកគេមិនអាចធានាការទិញផលិតផលពីសមាជិករបស់ពួកគេបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហករណ៍មួយមកពីខាងក្រៅឃុំ បន្ទាប់ពីទទួលស្គាល់សក្តានុពលនៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅណាំភឿងទៀន បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើវា។

លោកស្រី វូ ហ្វៀន ត្រាង (Vu Huyen Trang) នាយិកាសហករណ៍សរីរាង្គជួងមី (Chuong My Organic Cooperative) ធ្លាប់ជាបុគ្គលិកនៃមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកជួងមី (Chuong My) ប៉ុន្តែគាត់បានលាលែងពីតំណែងកាលពីឆ្នាំមុន ដើម្បីផ្តោតលើការផលិតបន្លែសរីរាង្គ៖ «ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៥ មក ខ្ញុំបានផលិតបន្លែស្អាតនៅក្នុងឃុំធ្វីហឿង និងឃុំហបដុង (Hop Dong) ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើការទាំងក្នុង និងក្រៅវិស័យរដ្ឋាភិបាលរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២៣ នៅពេលដែលខ្ញុំបានចាកចេញពីការងាររដ្ឋាភិបាលទាំងស្រុង ប្តូរឈ្មោះសហករណ៍ទៅជាសហករណ៍សរីរាង្គជួងមី (Chuong My Organic Cooperative) ហើយបានជ្រើសរើសឃុំណាំភឿងទៀន (Nam Phuong Tien) ជាតំបន់ផលិតទីពីររបស់ខ្ញុំ»។

ការ​ប្រមូល​ផល​បន្លែ​នៅ Nam Phuong Tien។ រូបថត៖ Duong Dinh Tuong។

ថ្មីៗនេះ វិទ្យាស្ថានផែនការ និងរចនាកសិកម្ម បានទៅទស្សនាខេត្តណាំភឿងទៀន ដើម្បីស្ទង់មតិអំពីការផ្លាស់ប្តូរទៅជាកសិកម្មអេកូឡូស៊ី។ កសិកម្មអេកូឡូស៊ីគឺផ្អែកលើការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ខេត្តណាំភឿងទៀនមានលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ពីព្រោះវាមានព្រៃឈើការពារ ប្រភពទឹកដើម និងដំណាំចម្រុះ ជាមួយនឹងដើមឈើព្រៃនៅលើភ្នំ និងដើមឈើហូបផ្លែ និងបន្លែចម្រុះនៅខាងក្រោម។

អ្នកស្រី ត្រាង បានវិនិយោគក្នុងការជួយកសិករសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្លូវរូងក្រោមដីជាច្រើន ផ្តល់ជី និងផលិតផលជីវសាស្រ្ត ព្រមទាំងបានចាត់តាំងបុគ្គលិកឱ្យត្រួតពិនិត្យទិដ្ឋភាពបច្ចេកទេសដោយផ្ទាល់ និងទិញផលិតផល។ សហករណ៍នេះបានបង្កើតបន្លែជិត 2 ហិកតា ដែលកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការបំលែងទៅជាជីសរីរាង្គ ហើយមានគម្រោងពង្រីកដល់យ៉ាងហោចណាស់ 5 ហិកតាទៀត។

ការផលិតបន្លែរបស់អង្គភាពនេះបច្ចុប្បន្នមានកម្រិតមធ្យម ត្រឹមតែជាង ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យម ៣៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយអតិថិជនសំខាន់ៗគឺសាលារៀនធំៗ និងខ្សែសង្វាក់សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយ។

អ្នកស្រី ត្រាង បានប្រាប់ខ្ញុំដោយរំភើបអំពីផែនការរបស់គាត់សម្រាប់អនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតកម្មជាមួយនឹងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី និងសកម្មភាពពិសោធន៍ទៅជាខ្សែសង្វាក់មួយ។ នេះនឹងពាក់ព័ន្ធនឹងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសាលារៀនដើម្បីបង្កើតដំណើរកម្សាន្តសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដែលពួកគេអាចដាំបន្លែ បេះផ្លែក្រូចថ្លុង ហើយបន្ទាប់មកប្រមូលផល និងកែច្នៃផលិតផលដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង។ នៅពេលនោះ អ្នកទេសចរទៅកាន់ភ្នំប៊ូ នៃខេត្តណាំភឿងទៀន មិនត្រឹមតែមកសម្រាប់សកម្មភាពលោតឆ័ត្រយោងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមកសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គតែមួយគត់ផងដែរ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html