រឿងកសិកម្មបែបអេកូឡូស៊ីនៅជើងភ្នំប៊ូ

អ្នកចូលចិត្តលោតមេឃហាណូយនៅ ទីក្រុងហាណូយ ស្គាល់ភ្នំ Bu នៅឃុំ Nam Phuong Tien ព្រោះពួកគេអាចរីករាយជាមួយនឹងពណ៌លឿងនៃសួនក្រូចថ្លុងទុំ លាយជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ ...

អ្នកចូលចិត្តលោតមេឃ ហាណូយ នៅទីក្រុងហាណូយ ស្គាល់ភ្នំ Bu នៅឃុំ Nam Phuong Tien ព្រោះពួកគេអាចរីករាយជាមួយនឹងពណ៌លឿងនៃសួនក្រូចថ្លុងទុំ លាយជាមួយពណ៌បៃតងនៃសួនបន្លែ ...

ឃុំ Nam Phuong Tien (ស្រុក Chuong My ទីក្រុងហាណូយ) គឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរកភាពរំភើបក្នុងការជិះឆ័ត្រយោងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះក៏ជាកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល ដែលតំបន់មួយចំនួនអាចប្រៀបធៀបបាននៅពេលដែលវានៅជិតជួរភ្នំនៃខេត្ត Hoa Binh ជាមួយនឹងព្រៃឈើ និងខ្សែទឹកបង្កើតជាខ្សែក្រវាត់ពណ៌បៃតងអំណោយផលសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ។

Mùa bưởi vàng ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường. — រដូវផ្លែក្រូចថ្លុងមាសនៅណាំភឿងធៀន។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលរំពឹងថាកាលពីជាង 20 ឆ្នាំមុន Nam Phuong Tien ភាគច្រើនជាភ្នំទទេរដោយសារការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ។ នៅលើដីស្រែចម្ការទាំងនោះ រដូវក្ដៅ និងប្រាំងដូចជាអាំង រដូវវស្សាមានភក់ ហើយដំណាំដែលដាំមិនមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Ha Tay (ចាស់) ហើយបន្ទាប់មកបានបញ្ចូលគ្នាជាមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ មានគម្រោងបំប្លែងដីភ្នំនៅទីនេះ ដើម្បីដាំក្រូចថ្លុង Dien ដែលដំបូងឡើយមានត្រឹមតែ ៥០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ពីឆ្នាំ ២០១១ ដល់ ២០១៥ ដោយសារការឲ្យដើមឈើចេញផ្កា និងលំអងតាមធម្មជាតិ ឆ្នាំខ្លះជោគជ័យ ឆ្នាំខ្លះមិនកើត ទើបប្រជាពលរដ្ឋហៅវាថា “ក្រូចថ្លុង”។

ក្រោយមក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានពិសោធជាមួយនឹងការលម្អងបន្ថែម និងលាយក្រូចថ្លុងជូរជាមួយក្រូចថ្លុងឌៀន ដើម្បីលម្អងឆ្លងកាត់បញ្ចប់បញ្ហា “ក្រូចថ្លុង”។ នៅពេលដែលផលិតភាព និងទិន្នផលផ្លែក្រូចថ្លុងកើនឡើង មានការខ្វះខាតក្រូចថ្លុង ដោយសារតំបន់ផ្សេងទៀតជាច្រើនក៏ដាំក្រូចថ្លុងច្រើនពេកដែរ។ ដូច្នេះហើយ និន្នាការនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅជាក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានចាប់ផ្តើមនៅណាំភួងទៀង។

ក្នុងចំណោមដំណាំក្រូចថ្លុង ២០០ ហិកតារបស់ឃុំ សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គណាំភឿងទៀង តែមួយមានជាង ៥០ ហិកតា ក្នុងនោះមានសរីរាង្គ ៣.៥ ហិកតា តម្រង់ទិសសរីរាង្គ ២០ ហិកតា និង ១០ ហិកតាដែលមានលេខកូដតំបន់ដាំដុះសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប…

សមាជិកនៃសហករណ៍ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អិតល្អន់ក្នុងការថែទាំ ការបង្កកំណើត និងការបាញ់ថ្នាំជីវសាស្ត្រ។ ការអនុវត្តត្រាអេឡិចត្រូនិកឆ្លាតវៃបានជួយតាមដានប្រភពដើម និងធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លាភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដើមក្រូចថ្លុងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី 500 ទៅ 700 លានដុង/ហិចតា។

Thụ phấn bổ sung cho bưởi. Ảnh: Dương Đình Tường. — ការលំអងបន្ថែមសម្រាប់ក្រូចថ្លុង។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

ទាក់ទិននឹងផលិតផលស្រូវ នៅទីក្រុង Nam Phuong Tien នាពេលថ្មីៗនេះ អង្គភាពមួយបានអនុវត្តកំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិក រួមជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនថតវាល ដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការផលិតក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។ ផ្ទៃដីផលិតស្រូវសរីរាង្គមួយមានផ្ទៃដី ៣៥ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប្រហែល ៤០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែដោយសារទីផ្សារមានការពិបាកក្នុងការបែងចែកផលិតផលស្រូវសរីរាង្គ និងអង្ករធម្មតា ពីមុនដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋ កសិករនៅតែធ្វើតាម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះថាការឧបត្ថម្ភនោះបាត់ទៅហើយ បែរជាឈប់ទៅវិញ។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកគ្រប់គ្រងគួរតែគិតនិងរកដំណោះស្រាយ។

មានសហករណ៍ចំនួន៦នៅក្នុងឃុំ ប៉ុន្តែតាមពិត មនុស្សជាច្រើនមិនបានដើរតួនាទីរបស់ខ្លួនទេ ដោយសារពួកគេគ្រាន់តែរៀបចំការផលិត ឬដើរតួជាចំណុចស្នូល ដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីកម្មវិធីនានា ប៉ុន្តែមិនអាចប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់សមាជិក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានសហករណ៍មួយនៅក្រៅតំបន់ ដែលនៅពេលដឹងពីសក្តានុពលនៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅ Nam Phuong Tien បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគ។

លោកស្រី Vu Huyen Trang ប្រធានសហករណ៍សរីរាង្គ Chuong My ធ្លាប់ជាបុគ្គលិកនៃមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុក Chuong My ប៉ុន្តែកាលពីឆ្នាំមុន នាងបានលាឈប់ពីការងារ ដើម្បីផ្តោតលើការផលិតបន្លែសរីរាង្គ៖ «តាំងពីឆ្នាំ 2015 មក ខ្ញុំបានផលិតបន្លែស្អាតនៅក្នុងឃុំ Thuy Huong និង Hop Dong ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើការទាំង 20 ទាំងក្នុង និងក្រៅរដ្ឋាភិបាល រហូតដល់ថ្នាក់លេខ 20។ សហករណ៍ទៅសហករណ៍សរីរាង្គ Chuong My ហើយបានជ្រើសរើសឃុំ Nam Phuong Tien ជាតំបន់ផលិតទីពីរ។

Thu hái rau ở Nam Phương Tiến. Ảnh: Dương Đình Tường. — ការប្រមូលផលបន្លែនៅ Nam Phuong Tien។ រូបថត៖ *Duong Dinh Tuong។*

ថ្មីៗនេះ វិទ្យាស្ថានរៀបចំផែនការ និងរចនាកសិកម្មបានមក Nam Phuong Tien ដើម្បីស្ទាបស្ទង់ការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មអេកូឡូស៊ី។ កសិកម្មអេកូឡូស៊ីគឺផ្អែកលើការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី។ Nam Phuong Tien មានលក្ខខណ្ឌគ្រប់បែបយ៉ាងសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មបែបអេកូឡូស៊ី ព្រោះវាមានព្រៃការពារ ទឹកទន្លេ និងដំណាំចម្រុះដូចជា៖ ព្រៃឈើនៅលើភ្នំ ដើមឈើហូបផ្លែ និងបន្លែចម្រុះខាងក្រោម។

លោកស្រី Trang បានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសំណាញ់សម្រាប់អ្នកភូមិ ផ្តល់ជី និងផលិតផលជីវសាស្រ្ត និងបានចាត់ឱ្យប្រជាជនណែនាំដោយផ្ទាល់អំពីបច្ចេកទេស និងការទិញផលិតផល។ សហករណ៍បានអភិវឌ្ឍបន្លែជិត២ហិកតាក្នុងដំណាក់កាលបំប្លែងសរីរាង្គ ហើយគ្រោងនឹងពង្រីកយ៉ាងតិច៥ហិកតាបន្ថែមទៀត។

ទិន្នផលបន្លែរបស់អង្គភាពនៅមានកម្រិតតិចតួច ត្រឹមតែជាង 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យម 35,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងទិន្នផលគឺសាលារៀនធំៗ ហាងសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយ។

អ្នកស្រី Trang បានប្រាប់ខ្ញុំយ៉ាងរំភើបអំពីផែនការរបស់គាត់នាពេលខាងមុខ នៅពេលផលិត និងរួមបញ្ចូលគ្នានូវបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិទៅជាខ្សែសង្វាក់ ដែលអ្នកស្រីភ្ជាប់ជាមួយសាលារៀន ដើម្បីរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍សម្រាប់សិស្សានុសិស្សដាំបន្លែ រើសផ្លែក្រូចថ្លុង ប្រមូលផល និងកែច្នៃដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង។ នៅពេលនោះ ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ភ្នំ Bu របស់ Nam Phuong Tien នឹងមិនត្រឹមតែនៅទីនោះសម្រាប់ការលោតឆ័ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គពិសេសៗទៀតផង។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html