សហគ្រិន Nguyen Trung Dung ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃ Dh Foods៖ ពីពាងគ្រឿងទេសតូចមួយ ទៅជាក្តីប្រាថ្នាដ៏ធំ

ពីសហគ្រិនដែលចាប់ផ្តើមយឺតយ៉ាវ លោក Nguyen Trung Dung បានចំណាយពេល 13 ឆ្នាំយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួនក្នុងការកសាង Dh Foods ទៅជាម៉ាកគ្រឿងទេសស្អាត ដោយមានក្តីប្រាថ្នាចង់នាំយកម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។

អ្នកជំនួញ Nguyen Trung Dung និងក្រុមការងារបានប្តេជ្ញានាំយកគ្រឿងទេសវៀតណាមទៅកាន់ ពិភពលោក។

ការចាប់ផ្តើមយឺតយ៉ាវពីជំនឿ

ជារឿយៗស្លៀកពាក់សាមញ្ញក្នុងអាវដែលមានវត្ថុធាតុដើមផ្សេងៗគ្នា ហើយតែងតែញញឹមយ៉ាងកក់ក្តៅ លោក Nguyen Trung Dung ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិក្រុមហ៊ុន Dh Foods តែងតែបង្កើតក្តីអាណិតអាសូរចំពោះអ្នកទល់មុខ - អ្នកជំនួញដែលមិនបង្កើតចម្ងាយ។ គាត់​មាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​គ្រូ​ដែល​អត់ធ្មត់ ឪពុក​ដែល​ចេះ​អត់ឱន និង​ជា​ដៃគូ​ដ៏​ស្មោះស្ម័គ្រ។ អាយុជិត 70 ឆ្នាំហើយ គាត់នៅតែរក្សាស្មារតីជាសហគ្រិនវ័យក្មេងគឺ ខ្នះខ្នែងក្នុងការរៀនសូត្រ ខ្នះខ្នែងក្នុងការធ្វើដំណើរ និងតែងតែស្វែងរកវិធីធ្វើអំពើល្អ។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅយុគសម័យដែលមនុស្សជាច្រើនបានតាំងទីលំនៅក្នុងអាជីពរបស់ពួកគេរួចហើយ លោក Dung បានជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមដំណើរថ្មីទាំងស្រុងគឺការនាំយកគ្រឿងទេសវៀតណាមទៅកាន់កម្រិតអន្តរជាតិ។

ដោយគ្មានអត្ថប្រយោជន៍ពីយុវជន ឬមូលដ្ឋានគ្រឹះហិរញ្ញវត្ថុដ៏សម្បូរបែប វត្ថុតែមួយគត់ដែលគាត់មានគឺជំនឿលើគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាម និងសមត្ថភាពក្នុងការយកឈ្នះជាមួយនឹងពាងគ្រឿងទេសដែលផ្ទុកព្រលឹងនៃ ម្ហូប វៀតណាម។

លោក Dung បានរំលឹកថា “នៅពេលនោះ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានសួរខ្ញុំថា ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំមិនជ្រើសរើសផ្លូវដែលងាយស្រួលជាង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំជឿថា អ្នកប្រើប្រាស់សមនឹងទទួលបានការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្អាត ធម្មជាតិ និងសុវត្ថិភាព ដែលជាអ្វីដែលទីផ្សារវៀតណាមកំពុងខ្វះខាតនៅពេលនោះ”។

១៣ឆ្នាំក្រោយមក ជំនឿនោះបានក្លាយជាការពិត។ Dh Foods បានចេញពីក្រុមហ៊ុនមិនស្គាល់មួយទៅជាម៉ាកដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងផ្ទះបាយរាប់លានគ្រួសារ ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសរាប់សិបជុំវិញពិភពលោក។

នៅពេលសួរថាតើគាត់មានមោទនភាពបំផុតចំពោះអ្វីបន្ទាប់ពីជាងមួយទសវត្សរ៍មក លោក Nguyen Trung Dung បានញញឹមថា "មិនមែនប្រាក់ចំណូលទេ ប៉ុន្តែការជឿជាក់របស់អ្នកប្រើប្រាស់"។

ចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការបង្កើត លោកបានកំណត់ថា Dh Foods នឹងដើរតាមគន្លងនៃ "យឺត ប៉ុន្តែប្រាកដ" ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយដាក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះជាដំបូង។ ក្រុមហ៊ុនតែងតែធានាបើកប្រាក់បៀវត្សរ៍ទាន់ពេល បើកប្រាក់ជូនអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រប់ចំនួន និងគ្មានការជាប់ជំពាក់ សូម្បីតែក្នុងគ្រាលំបាកបំផុតក៏ដោយ។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ការ​រក្សា​ពាក្យ​សម្ដី​របស់​អ្នក​មិន​មែន​ជា​រឿង​ងាយ​ស្រួល​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​ដែល​ត្រូវ​ទៅ​ឆ្ងាយ​»។ សូមអរគុណចំពោះវិធីធ្វើបែបនោះ និងជាប់លាប់នោះ Dh Foods បានក្លាយជាយីហោដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងក្រសែភ្នែកអ្នកប្រើប្រាស់ និងដៃគូ។

កុំគិតថា "ឈប់"

ប្រសិនបើគាត់ត្រូវជ្រើសរើសពាក្យមួយដើម្បីពិពណ៌នាអំពីដំណើររបស់ Dh Foods លោក Dung នឹងជ្រើសរើសពាក្យ "ការតស៊ូ"។ នោះគឺជាភាពក្លាហានរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមយឺត។ តាំងពីដើមមក Dh Foods បានជ្រើសរើសដើម្បីប្រឆាំងនឹងលំហូរ។ ខណៈពេលដែលម៉ាកគ្រឿងទេសភាគច្រើនជ្រើសរើសពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងរសជាតិសិប្បនិម្មិតដើម្បីទាក់ទាញអ្នកទិញ Dh Foods បានជ្រើសរើសពណ៌បៃតងធម្មជាតិ ដោយនិយាយថាទេចំពោះពណ៌សំយោគ និងសារធាតុថែរក្សាសិប្បនិម្មិត។

ភាពខុសគ្នានោះបានធ្វើឱ្យដៃគូមានការសង្ស័យ។ ប៉ុន្តែ​លោក​ជឿជាក់​ថា​និន្នាការ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​នឹង​ផ្លាស់​ប្តូរ ដែល​ថ្ងៃ​ណា​មួយ​ប្រជាជន​វៀតណាម​នឹង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​បន្ថែម​ទៀត​អំពី​សុខភាព និង​ប្រភព​អាហារ។ ការពិតបន្ទាប់ពីជាង 10 ឆ្នាំបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា: អ្នកប្រើប្រាស់វ័យក្មេងចូលចិត្ត Dh Foods មិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែតម្លាភាពនិងភាពសប្បុរសនៅក្នុងពាងគ្រឿងទេសនីមួយៗផងដែរ។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ការខ្ជាប់ខ្ជួនមិនមែនគ្រាន់តែជាការរក្សាសេចក្តីជំនឿប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាការតស៊ូឆ្លងកាត់ការសង្ស័យ សម្ពាធ និងបញ្ហាប្រឈមផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាគឺអំពីការតស៊ូដោយសេចក្តីសប្បុរស ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ជាមួយដៃគូ និងក្រុម”។

ក្នុងអំឡុងពេលបីឆ្នាំដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម Dh Foods បានរងការខាតបង់ជាបន្តបន្ទាប់។ លោក Dung បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «​តាមពិត សហគ្រិន​គ្រប់រូប​មាន​ពេលវេលា​ដែល​ពួកគេ​ត្រូវ​សម្រេចចិត្ត​ថា​ត្រូវ​បន្ត​ឬ​ឈប់ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​ដែល​គិត​ថា​នឹង​បោះបង់​ឡើយ​»​។

មូលហេតុដែលគាត់ប្រកាន់ខ្ជាប់ គឺមិនត្រឹមតែមានជំនឿលើផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាជំនឿរបស់ក្រុមយុវជនដែលបានជ្រើសរើសធ្វើតាមគាត់ផងដែរ។ យុវជនជាច្រើនបានចាកចេញពីការងារដែលមានស្ថិរភាពនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនធំៗ ដើម្បីចូលរួមជាមួយ Dh Foods។ ពេលគេជឿ អ្នកដឹកនាំដូចគាត់គ្មានសិទ្ធិបោះបង់ទេ។

វាគឺជាស្មារតីនៃភាពជាដៃគូដែលបានបង្កើតវប្បធម៌ Dh Foods នៃសាមគ្គីភាព ទំនួលខុសត្រូវ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរក្នុងការច្នៃប្រឌិត។ 13 ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅហើយ ហើយវប្បធម៌នោះនៅតែជា “កាវ” ដែលរក្សាក្រុមជាមួយគ្នាតាមរយៈការធ្វើដំណើរដ៏លំបាក។

ការជំរុញពីរូបរាងថ្មី។

ឈានដល់អាយុ 13 ឆ្នាំ Dh Foods កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្រ្តផ្លាស់ប្តូរទីតាំងម៉ាក។

ប្រសិនបើកាលពីមុន Dh Foods ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "គ្រឿងទេសពិសេសប្រចាំតំបន់" ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនបញ្ជាក់កាន់តែច្បាស់អំពីតម្លៃស្នូលរបស់ខ្លួននៃ "Clean Specialty Spices" ដែលជាផលិតផលធម្មជាតិ សុវត្ថិភាព គ្មានពណ៌សំយោគ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះក៏កើតចេញពីនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីផងដែរ៖ យុវវ័យចង់បានផលិតផលដែលមានភាពងាយស្រួល ស្រស់ស្អាត និងតម្លាភាពជាងមុន។

ជាការឆ្លើយតប Dh Foods បានវិនិយោគយ៉ាងទូលំទូលាយពីការវេចខ្ចប់ អត្តសញ្ញាណ រហូតដល់ដំណើរការផលិត។ រោងចក្រថ្មីនៅ ទីក្រុងឡុងអាន ដែលមានឯកទេសខាងទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេសពេញលេញ បានដំណើរការតាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ដោយបង្ហាញពីជំហានឆ្ពោះទៅមុខថ្មីក្នុងផលិតកម្ម និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង។

ស្អាត-ច្នៃប្រឌិត-អាចទុកចិត្តបាន បានក្លាយជាគុណតម្លៃបីដែលលោក ឌុង កំណត់ថាជាសសរស្តម្ភសម្រាប់ដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។ ក្នុងនោះ ស្អាត គ្មានសារធាតុរក្សាសិប្បនិម្មិត គ្មានពណ៌សំយោគ តែងតែជាការប្តេជ្ញាចិត្តថេររបស់ Dh Foods អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ។ និងសសរស្តម្ភប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត តែងតែបង្កើតផលិតផលថ្មី ធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោមានភាពស្រស់ថ្លា រក្សានិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ទំនើប។ ទីបំផុតភាពជឿជាក់។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមរយៈវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិដូចជា BRCGS និងការជឿទុកចិត្តរបស់អតិថិជនក្នុងស្រុក និងបរទេស។

ការផ្លាស់ប្តូរដំបូងគឺនៅក្នុងខ្សែផលិតផល Nha Trang Chili Lemon Salt ដែលជាផលិតផល "រឿងព្រេងនិទាន" ដែលបានបង្កើតឈ្មោះ Dh Foods ។ ការវេចខ្ចប់ថ្មីគឺទំនើប លេចធ្លោ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណប្រពៃណី ដោយបើកយុទ្ធនាការមួយដើម្បីធ្វើសមកាលកម្មនៃទឹកជ្រលក់ Dipping Sauces និង Complete Spices។

លោក Dung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ទីផ្សារមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង ប៉ុន្តែយើងជ្រើសរើសមិនប្រកួតប្រជែងលើតម្លៃ។ យើងផ្តោតលើការពង្រឹងគុណភាពផ្ទៃក្នុង និងកសាងតួអង្គតែមួយគត់របស់យើងនៅខាងក្រៅ” ។

យោងតាមគាត់ ការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងខាងលើនឹងនាំមកនូវ "ការជំរុញទ្វេដង" ដល់ Dh Foods ។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី ការវេចខ្ចប់ថ្មីបង្កើតឥទ្ធិពលដែលមើលឃើញនៅចំណុចនៃការលក់ ទាក់ទាញអតិថិជនថ្មី ខណៈពេលដែលជំរុញឱ្យមានការចង់ដឹងចង់ឃើញពីអ្នកប្រើប្រាស់ស្មោះត្រង់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សំខាន់បំផុត វានាំមកនូវការជំរុញរយៈពេលវែងដល់ Dh Foods ។ ដោយសារតែរូបភាពប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងស្របនឹងការពង្រឹងតម្លៃយីហោ ដើម្បីជួយឱ្យ Dh Foods ពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប និងជប៉ុន។

លើសពីនេះទៅទៀត នេះក៏ជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតផ្ទៃក្នុងផងដែរ។ នៅពេលដែលឃើញផលិតផលរបស់ពួកគេមានការកែប្រែថ្មី កាន់តែស្រស់ស្អាត និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ក្រុមការងារទាំងមូលក៏មានមោទនភាព និងការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតក្នុងការបង្កើតសម្រាប់គម្រោងធំៗបន្ទាប់ទៀត។

ដោយ​មាន​ជំនឿ​ថា «​ពាង​គ្រឿងទេស​នីមួយៗ គឺជា​រឿង​វប្បធម៌​មួយ​»​។

លោក ដុង តែង​និយាយ​ថា​៖ «​គ្រឿង​ទេស​នីមួយៗ​គឺ​ជា​រឿង​វប្បធម៌»។ ដូច្នេះហើយ ដំណើររបស់ Dh Foods មិនត្រឹមតែសំដៅលើការផលិត និងអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំរសជាតិវៀតណាមឱ្យឆ្ងាយៗ ពីអំបិលបង្គា Tay Ninh ម្រេច Phu Quoc រហូតដល់ទឹកត្រី Phan Thiet ផលិតផលស្រុកកំណើតត្រូវបាន "តាមរដូវ" ដោយក្តីស្រឡាញ់ ការគោរព និងស្តង់ដារអន្តរជាតិពីគាត់ និងសហការី។

ក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំ គាត់បានជ្រើសរើសវប្បធម៌ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ សម្រាប់គាត់ វប្បធម៌មិនស្ថិតនៅលើពាក្យស្លោកនៅលើជញ្ជាំងនោះទេ ប៉ុន្តែតាមរបៀបបុគ្គលិកនីមួយៗមានអាកប្បកិរិយា សហការ និងរីកចម្រើនជាមួយគ្នា។ ពីសិក្ខាសាលាតូចមួយជាមួយមនុស្សពីរបីនាក់ Dh Foods បានក្លាយជាម៉ាកគ្រឿងទេសវៀតណាមដែលមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជាង 20 ដែលជាលទ្ធផលនៃការជឿជាក់យ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួនថាផលិតផលវៀតណាមប្រសិនបើផលិតបានត្រឹមត្រូវនឹងយកឈ្នះពិភពលោក។

អ្វី​ដែល​បាន​រក្សា​លោក Dung ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​គ្រឿងទេស​ជាង​មួយ​ទសវត្សរ៍​គឺ​មិន​ចំណេញ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ជំនឿ​លើ "កំណប់​មាស" នៃ​ម្ហូប​វៀតណាម។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “នៅក្នុងពាងនីមួយៗ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងការច្នៃប្រឌិតរបស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។ ពីអំបិលបង្គា Tay Ninh, ភាគពាយ័ព្យចាមចូវ រហូតដល់ម្ទេសញ៉ាត្រាង និងអំបិលក្រូចឆ្មា គ្រឿងទេសនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនអំពីទឹកដី ប្រជាជន និងស្មារតីវៀតណាម។

លោក Dung ជឿជាក់ថា គ្រឿងទេសគឺជាព្រលឹងនៃម្ហូបវៀតណាម “ភាសា” ដើម្បីឱ្យពិភពលោកយល់ និងស្រឡាញ់វប្បធម៌វៀតណាមកាន់តែច្រើន។

គោលដៅរបស់ Dh Foods សម្រាប់រយៈពេល 5 ឆ្នាំខាងមុខគឺមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសយ៉ាងតិច 30 ដែលធ្វើឱ្យយីហោនេះក្លាយជាតំណាងនៃ "Clean Specialty Spices" របស់ប្រទេសវៀតណាម។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​លោក ឌួង នោះ​មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​គោលដៅ​អាជីវកម្ម​ទេ។ លោកបានចែករំលែកថា “នៅពេលដែលអតិថិជនបរទេសកាន់ផលិតផល Dh Foods នៅក្នុងដៃ ខ្ញុំចង់ឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អ ភាពច្នៃប្រឌិត និងអត្តសញ្ញាណវៀតណាមនៅក្នុងវា”។

ព្រោះសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ដំណើរនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាដំណើររឿងជំនួញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរនៃការផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក តាមរយៈពាងតូចៗនៃគ្រឿងទេស ប៉ុន្តែនាំមកនូវសេចក្តីប្រាថ្នាដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html