អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ បានណែនាំផលិតផលរបស់គាត់៖ ដំបងធូបផ្កាឈូកស្អាត។
ពីគំនិតរហូតដល់ការចាប់ផ្តើម
ក្នុងនាមជាអ្នកស្រុកកំណើតនៅដុងថាប ង៉ុកអាញតែងតែឱ្យតម្លៃដល់ «សុបិនផ្កាឈូក» ដែលជាសុបិននៃការបង្កើតផលិតផលកាន់តែប្រសើរ និងមានសុវត្ថិភាពជាងមុនពីផ្កាឈូកដុងថាបសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ដោយចែករំលែកគំនិតនៅពីក្រោយការបង្កើតធូបស្អាតពីផ្លែផ្កាឈូក អ្នកស្រីង៉ុកអាញបានរៀបរាប់ថា គំនិតនេះមានប្រភពមកពីពេលដែលគាត់ជានិស្សិតនៅមហាវិទ្យាល័យ សេដ្ឋកិច្ច អន្តរជាតិ សាកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច និងច្បាប់ សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាម ទីក្រុងហូជីមិញ។ គំនិតនេះបានភ្លឺឡើងក្នុងគំនិតរបស់គាត់នៅពេលដែលគាត់ និងក្រុមមិត្តភក្តិរបស់គាត់កំពុងធ្វើគម្រោងស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រលើខ្សែសង្វាក់តម្លៃផ្កាឈូកដុងថាប។
បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ង៉ុកអាញបានដឹងថា ផ្លែផ្កាឈូក បន្ទាប់ពីគ្រាប់ពូជត្រូវបានបំបែកចេញ មិនត្រូវបានប្រើប្រាស់បានល្អបំផុតទេ ដូច្នេះគាត់បានគិតគូរពីគំនិតនៃការធ្វើធូបផ្កាឈូកពីផលិតផលរងនេះ។ «ខ្ញុំគិតថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលរងទាំងអស់ពីផ្លែផ្កាឈូកដើម្បីកែច្នៃវាទៅជារបស់ផ្សេងទៀតនឹងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែច្រើនដល់កសិករ និងកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ ក្រៅពីនេះ ខ្ញុំមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរចំពោះផ្សែងធូប ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចទ្រាំនឹងផ្សែងក្រាស់បានទេ នៅពេលខ្ញុំទៅវត្តអារាមក្នុងអំឡុងពេលមានមនុស្សច្រើន។ ដូច្នេះ ខ្ញុំបានស្រមៃចង់បង្កើតធូបដែលមានផ្សែងតិច ក្លិនក្រអូប និងគ្មានសារធាតុគីមី» អ្នកស្រីង៉ុកអាញបានពន្យល់។
នៅឆ្នាំ ២០១៨ ង៉ុកអាញ បានដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលធូបផ្កាឈូករបស់នាងជាផ្លូវការ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ គម្រោងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចធ្វើទៅបាន និងឈ្នះពានរង្វាន់ជាច្រើន។ បន្ទាប់មក នាងបានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដោយក្លាហាន ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ហើយម៉ាកធូបផ្កាឈូកស្អាត លៀនតាម បានដាក់ឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
ដំបូងឡើយ អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែខ្វះដើមទុន និងបទពិសោធន៍។ អរគុណចំពោះការតស៊ូ និងឆន្ទៈក្នុងការរៀនអំពីបច្ចេកទេសធ្វើធូប ទីផ្សារ ការគ្រប់គ្រងហិរញ្ញវត្ថុ និងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម ផលិតផលរបស់គាត់បានក្លាយជាទីចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ។ ផ្លែឈូកដែលធ្លាប់ត្រូវបានមើលរំលងបន្ទាប់ពីដំណើរការដំបូងដើម្បីទាញយកគ្រាប់ពូជ ឥឡូវនេះត្រូវបានជ្រើសរើស និងកែច្នៃយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយអ្នកស្រី ង៉ុកអាញ ដើម្បីបង្កើតជាដំបងធូបផ្កាឈូកស្អាត ដែលជាដំណោះស្រាយមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យគ្រួសាររក្សាប្រពៃណីនៃការដុតធូបដោយទំនុកចិត្តនៅក្នុងជំនឿសាសនារបស់ពួកគេ។
និងផលិតផលធូបផ្កាឈូកចំនួន ២០ ខ្សែ។
ចាប់ពីផលិតផលធូបដំបូងរបស់នាងដែលផលិតចេញពីផ្លែផ្កាឈូកសុទ្ធសាធ ឥឡូវនេះនាងបានស្រាវជ្រាវ និងដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលចំនួន 20 នៅលើទីផ្សារ រួមទាំងធូបឈើ និងប៉មធូប។ លើសពីនេះ នាងលាយក្លិនក្រអូបជាច្រើនប្រភេទដើម្បីឱ្យសមស្របនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដូចជាក្លិនយូកាលីបទូស ដើមតែ ឱសថ និងក្លិនឈុន... នេះធានាបាននូវក្លិនក្រអូបចម្រុះ ផលិតផ្សែងតិច និងមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
គុណសម្បត្តិចម្បងនៃធូបផ្កាឈូកលៀនតាម គឺវាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំផ្កាឈូកធម្មជាតិ 100% ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីដូចជាពណ៌សិប្បនិម្មិត ក្លិនក្រអូប ឬសារធាតុដើម្បីជួយឱ្យផេះរួញឡើយ។ ធូបផ្កាឈូកផលិតផ្សែងតិចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងធូបដទៃទៀតដែលផលិតពីម្សៅឈើ ម្សៅឈើគ្រញូង ឬក្លិនឈុន។ ផ្សែងធម្មជាតិក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាកភ្នែកដែលតែងតែជួបប្រទះនៅពេលដែលភ្នែកប៉ះនឹងផ្សែងធូប។
អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ ក៏ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាប្រពៃណី និងទំនើបក្នុងការផលិតធូបផ្កាឈូកស្អាត ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន សម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ទាប់មកកិនឱ្យល្អិតៗ និងលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រសមស្របជាមួយឱសថ ផ្សំជាមួយម្សៅស្ករកៅស៊ូធម្មជាតិពីដើមប៊យឡយនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងដំបងឫស្សី។ បន្ទាប់មក ទាំងនេះត្រូវបានសង្កត់ចូលទៅក្នុងដំបងធូប កោណ និងប៉មធូបដោយប្រើម៉ាស៊ីន។ ជាចុងក្រោយ ពួកវាត្រូវបានសម្ងួត។ អរគុណចំពោះការវិនិយោគនៅក្នុងបន្ទប់សម្ងួត បរិមាណផលិតកម្មនៅតែមានស្ថេរភាព ដោយមិនគិតពីរដូវវស្សា ឬរដូវប្រាំង។
ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែផ្កាឈូកដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ធ្វើធូប អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ ទិញវត្ថុធាតុដើមពីគ្រួសារចំនួន ១០ ក្នុងតម្លៃ ៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះជួយកសិកររកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការដាំដុះផ្កាឈូក។ គាត់ក៏បង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករធម្មតា និងកម្មករតាមរដូវចំនួន ៥ នាក់ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ ផលិតផលិតផលធូបចំនួន ៥០០-១.០០០ មុខ នៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ខែ។ តម្លៃលក់មានចាប់ពី ៧០.០០០-២២០.០០០ ដុងក្នុងមួយផលិតផល។ សម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗដែលលក់បាន គាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ១៥-២០%។
ក្រៅពីផ្តោតលើគុណភាពផលិតផល អ្នកស្រី ង៉ុកអាញ ក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការកសាងម៉ាកយីហោធូបផ្កាឈូកដុងថាបផងដែរ។ អរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈររបស់គាត់ ធូបស្អាតដែលផលិតពីផ្កាឈូកបានបង្កើតទីតាំងរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ ដោយទទួលបានការគាំទ្រពីអ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការផលិតធូបស្អាតពីផលិតផលរួមផ្សំផ្កាឈូកក៏រួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយកាកសំណល់ធនធាន ការពារបរិស្ថាន និងបង្កើនតម្លៃផ្កាឈូកដុងថាបផងដែរ។ នេះមិនត្រឹមតែជាវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារឿងរ៉ាវដ៏ស្រស់ស្អាតអំពីការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់យុវជននៅដុងថាប ដើម្បីបង្កើតផលិតផលបៃតង ស្អាត និងមាននិរន្តរភាពផងដែរ។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន ទ្រីញ
ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/co-gai-dat-sen-hong-lam-nhang-sach-tu-vo-guong-sen-a185725.html
Kommentar (0)