ការឈានជើងចូលប្រទេសវៀតណាមជាលើកដំបូង Michelin Guide មិនត្រឹមតែបានកំណត់នូវព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ផងដែរ។ ការមានភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ដែលជាពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបពិភពលោក គឺជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវមុខមាត់របស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។
ផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍
លោក Nguyen Trung Khanh អគ្គនាយករដ្ឋបាលទេសចរណ៍ជាតិវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា Michelin បានក្លាយជាម៉ាកយីហោឈានមុខគេមួយ ហើយមានវត្តមាននៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍សំខាន់ៗភាគច្រើននៅលើពិភពលោក។ អ្នកទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ ហើយភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ក៏ស្ថិតក្នុងចំណោមពួកគេផងដែរ។ Michelin Guide នឹងក្លាយជាចំណុចរបត់ដ៏ធំមួយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយបង្កើតយីហោដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវអន្តរជាតិ។
យោងតាមលោក Nguyen Trung Khanh ដោយផ្អែកលើបញ្ជី Michelin Guide ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយ រដ្ឋបាលជាតិទេសចរណ៍វៀតណាមនឹងរៀបចំផែនការផ្សព្វផ្សាយ ការតាំងបង្ហាញផ្លូវ ពិព័រណ៍អន្តរជាតិ និងកម្មវិធីប្រធានបទផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ជាពិសេស ភោជនីយដ្ឋាន Michelin នឹងត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងទីផ្សារគោលដៅសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរឱ្យស្គាល់ និងមកកម្សាន្ត និងទទួលបានបទពិសោធន៍។
យោងតាមនាយកដ្ឋានទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយ វត្តមានភោជនីយដ្ឋាន Michelin គឺជាដំណឹងល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់រដ្ឋធានី។ នេះនឹងជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងការកែសម្រួលរចនាប័ទ្មសេវាកម្មរបស់ពួកគេ ធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ មានភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការចម្អិនអាហារ និងបង្កើតកន្លែងពិសេសមួយដើម្បីនាំយកបទពិសោធន៍កាន់តែច្រើនទៅកាន់អ្នកទទួលទានអាហារ។ ក្រៅពីនេះ នៅពេលដែលមេចុងភៅ និងភោជនីយដ្ឋានដ៏មានកិត្យានុភាពរបស់ទីក្រុងហាណូយលេចឡើងនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក ពួកគេនឹងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបប្លែកៗសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិដែលមកទីក្រុងហាណូយ។
ភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin នឹងលើកកំពស់មុខម្ហូបហាណូយជាពិសេសនិងម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបពិភពលោក។
នាពេលខាងមុខ មន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយនឹងផ្សព្វផ្សាយប្រព័ន្ធភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin រួមជាមួយភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋានល្បីៗផ្សេងទៀតនៅទីក្រុងហាណូយ ក្នុងការឃោសនា និងផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ទេសចរណ៍ហាណូយ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ មន្ទីរទេសចរណ៍មានគោលនយោបាយបង្កើតផែនទីទេសចរណ៍ ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍បានស្វែងយល់ និងពិសោធមុខម្ហូបក្នុងស្រុកដោយខ្លួនឯង។
វៀតណាមនឹងក្លាយជាចំណុចសំខាន់លើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក
លោក Gwendal Poullennec - នាយកអន្តរជាតិនៃ Michelin Guide បានអះអាងថា វៀតណាមមានចំណុចខ្លាំងជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកធ្វើម្ហូប។ បញ្ជីរាយនាមដែលបានចេញផ្សាយគ្រាន់តែជាជំហានដំបូងក្នុងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងទទួលទានអាហារនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមអំពីមគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ។ សៀវភៅណែនាំនេះនឹងរួមចំណែកជួយមុខម្ហូបវៀតណាមឱ្យទទួលបានឈ្មោះនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក ដោយហេតុនេះទាក់ទាញភ្ញៀវបរទេសកាន់តែច្រើន។
លោកស្រី Nguyen Vu Quynh Anh អគ្គនាយកនៃបដិសណ្ឋារកិច្ច Sun បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីបញ្ជីដែលបានប្រកាសដោយ Michelin ថ្ងៃនេះ គោលដៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់ពិភពលោកហៅថាវៀតណាមនឹងផ្សព្វផ្សាយដល់ភ្ញៀវទេសចរពិភពលោក។ មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី មិនត្រឹមតែឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម ជាទូទៅក៏នឹងត្រូវបានសាងសង់ និងអភិវឌ្ឍផងដែរ”។
បន្ទាប់ពីការប្រកាសរបស់ Michelin Guide នៅប្រទេសវៀតណាម ភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយក៏បានឃើញការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួនអតិថិជនកក់តុ រួមទាំងអាហារដ្ឋានក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិផងដែរ។
លោក Peter Cuong Franklin មេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន Anan Saigon ដែលជាភោជនីយដ្ឋានតែមួយគត់ដែលមានផ្កាយ Michelin 1 នៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា “ក្រៅពីអតិថិជនវៀតណាម យើងក៏ទទួលបានការហៅទូរស័ព្ទកក់ទុកជាច្រើនពីភ្ញៀវបរទេសដូចជា៖ ប្រទេសថៃ សិង្ហបុរី ម៉ាឡេស៊ី។ .. នាពេលខាងមុខនេះ ភោជនីយដ្ឋាន គ្រោងនឹងជ្រើសរើសបុគ្គលិករង់ចាំ និងបុគ្គលិកផ្ទះបាយបន្ថែមទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកហូបចុក»។
ជាលើកដំបូងដែលវៀតណាមបានចុះបញ្ជីជាមួយភោជនីយដ្ឋានធ្វើម្ហូប Michelin លោក Nguyen Xuan Quynh អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមចុងភៅវៀតណាមវាយតម្លៃថាសក្តានុពលនៃម្ហូបវៀតណាមនៅតែមានច្រើនណាស់។
“ខ្ញុំគិតថានេះជាជំហានដំបូង។ ក្រោយមកទៀត វាច្បាស់ណាស់ថាភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin មានមនុស្សច្រើនកុះករ ហើយត្រូវរង់ចាំជាជួរ។ ហើយដើម្បីរក្សាវាក៏ជារឿងមួយដែរ ព្រោះបើអ្នកអាចភ្ជាប់តារាបាន អ្នកក៏អាចយកវាចុះបានដែរ»។
Laodong.vn
