នារីរ៉ូមែនទិកនៅផ្លូវ Trinh

លោកស្រី Phan Thu Hang លោក Lai Thanh Nam ប្រធានសហភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបៃតង និងជាភ្ញៀវទេសចរណ៍ជនជាតិអង់គ្លេសចាប់អារម្មណ៍លើទីប្រជុំជនចាស់។ (រូបថត៖ Minh Hoa)

ការណាត់ជួបជាមួយស្ថាបនិកអង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាល និងអង្គការមិនរកប្រាក់កម្រៃ ICEP - Hanoi Classy ត្រូវបានគ្រោងទុកនៅម៉ោង 5 ល្ងាច ប៉ុន្តែខ្ញុំបានទៅផ្លូវដើរ Trinh Cong Son មុននេះបន្តិច ដើម្បីកោតសរសើរលទ្ធផលនៃការលះបង់របស់នាង។

ងាក​មក​ហាង​កាហ្វេ​ដ៏​កក់ក្ដៅ​មួយ​នៅ​ចុង​ផ្លូវ ខ្ញុំ​បាន​អង្គុយ​ញ៉ាំ​អាហារ​រង់ចាំ។ អ្នកស្រី Phan Thu Hang មកដល់ - ទាន់ពេល។ របៀបធ្វើការរបស់នាងគឺមានភាពរហ័សរហួន និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈបើធៀបនឹងអាយុ 50 ឆ្នាំ។ នាងបានបញ្ជារភេសជ្ជៈមួយ រួចក៏ងាកមកឆ្លើយបទសម្ភាសន៍របស់ខ្ញុំដូចជាខ្លាចពេលវេលាកន្លងផុតទៅ។ នាងច្បាស់ជាជាមនុស្សរវល់ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថានាងកំពុងរៀបចំគម្រោងសម្រាប់សម្រាកលំហែកាយរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាផ្លូវដើរ អាហារ និងកន្លែងវប្បធម៌សហគមន៍ដ៏មានអត្ថន័យ គម្រោងវប្បធម៌ វិចិត្រសិល្បៈ និងបេតិកភណ្ឌ...

"អ្នកជំនាញផ្លូវដើរ"

Phan Thu Hang បាន​ចែករំលែក​ថា៖ "ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​ជា​មនុស្ស​ម្នាក់​ដែល​ធ្វើ​ដើម្បី​សហគមន៍​តាម​រយៈ​ទស្សនៈ គំនិត និង​គំនិត​ច្នៃ​ប្រឌិត​គ្មាន​ទី​បញ្ចប់​របស់​ខ្ញុំ..."។

ជោគវាសនានៃ "ផ្លូវដើរ" បានមកដល់នាងក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាលរដូវក្តៅរបស់កូនប្រុសរបស់នាងដែលត្រលប់មកពីការសិក្សានៅបរទេសនៅទីក្រុងប៉េកាំង។ “នាងបានចូលរួមក្នុងគម្រោង “ហាណូយមានសន្តិភាព និងរួបរួម” ដែលជាផ្នែកមួយគឺផ្លូវដើរ។ ខ្ញុំបានជួយនាងឱ្យយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីទីក្រុងហាណូយ តាមរយៈឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបទពិសោធន៍ដែលខ្ញុំក៏ដូចជាជំនាន់របស់យើងបានឆ្លងកាត់។ នេះផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវគំនិតជាច្រើនអំពីផ្លូវដើរ។

ក្នុងឆ្នាំ 2016 នាងត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងការស្ទង់មតិជុំវិញបឹងខាងលិចជាមួយមន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយ បន្ទាប់មកបានទទួលយកការអញ្ជើញរបស់នាយកដ្ឋានវប្បធម៌ស្រុក Hoan Kiem ដើម្បីដើរតួជាអ្នកជំនាញដើម្បីគាំទ្រការអនុវត្តផែនការបើកទីក្រុងដើរ។ សំណាងណាស់ដែលមានការជឿជាក់ និងគាំទ្រពីថ្នាក់ដឹកនាំ និងបងប្អូនបង្កើតលក្ខខណ្ឌ។

វិថីដើរ Hoan Kiem គឺជាជោគជ័យដ៏ត្រចះត្រចង់ នាំមកនូវតម្លៃវប្បធម៌ និងសេដ្ឋកិច្ច ហើយក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ពិសេសរបស់រដ្ឋធានីហាណូយ។ នាង​បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ទោះបី​ខ្ញុំ​បាន​បរិច្ចាគ​តែ​មួយ​ចំណែក​តូច​ក៏​ដោយ ខ្ញុំ​ពិតជា​មាន​មោទនភាព​ណាស់​!

ជាការពិត ផ្លូវដើរជួយរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ តាមរយៈសកម្មភាពពិសោធន៍ផ្សេងៗពីតន្ត្រី ដល់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងអាហារដែលមានអាយុកាលយូរ ស្របជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទូទៅនៃសង្គម បង្កើតកន្លែងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ និងការតភ្ជាប់ប្រកបដោយអត្ថន័យ។

ពិសាកាហ្វេដោយរំឮកពីដំណើរដែលនាងបានឆ្លងកាត់នោះ Phan Thu Hang បានចែករំលែកបន្ថែមអំពីបំណងប្រាថ្នារួមរបស់ក្រុម ICEP ថា "បន្ទាប់ពីការលំបាក ខ្ញុំបានយកឈ្នះពួកគេដោយអស់ពីចិត្ត ការលះបង់ និងការលះបង់របស់ខ្ញុំ។ មិន​ចង់​បាន​អ្វី​ក្រៅ​ពី​ការ​ការពារ​ភាព​វៃឆ្លាត​របស់​ខ្ញុំ ឲ្យ​គេ​ទទួល​ស្គាល់ និង​ឲ្យ​តម្លៃ​នោះ​ទេ»។

កន្លែងតភ្ជាប់ និងព្យាបាល

ក្នុងឆ្នាំ 2017 លោកស្រី Phan Thu Hang បានទទួលយកការអញ្ជើញរបស់អនុប្រធានស្រុក Tay Ho នៅពេលនោះ លោក Nguyen Dinh Khuyen ដែលជាអ្នកស្រលាញ់ស្នេហា និងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគម្រោងនេះ។ ICEP-Hanoi Classy បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈគ្រប់គ្រង West Lake ដើម្បីស្ទាបស្ទង់ សាងសង់ និងអនុវត្តគម្រោង "ផ្លូវដើរ Tay Ho" ហៅថា "Tay Ho street food and art performance space" ដល់ថ្ងៃទី 11 ខែឧសភា ឆ្នាំ 5 បានបើកជាផ្លូវការ។

នាងបាននិយាយថា៖ “សិល្បៈ និងតន្ត្រីតែងតែភ្ជាប់គ្នា និងព្យាបាលរបួសទាំងអស់ ដូច្នេះនៅពេលយើងសាងសង់ផ្លូវដើរ យើងយករូបភាព និងតន្ត្រីជាមុន បន្ទាប់មកយើងដាក់ពង្រាយសកម្មភាពផ្សេងទៀត។ ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​អនុវត្ត​គឺ​លំបាក​ខ្លាំង​ណាស់ មាន​ពេល​ខ្លះ​ដែល​ខ្ញុំ​បាក់​ទឹក​ចិត្ត ប៉ុន្តែ​បើ​ខ្ញុំ​បោះបង់ តើ​អ្នក​ណា​បន្ត? គ្មាន​នរណា​ហ៊ាន​ប្រថុយ​ទេ ព្រោះ​ខ្ញុំ​ងប់ងល់​ខ្លាំង​ពេក ទើប​ខ្ញុំ​ឆ្លង​កាត់​វា​បន្តិច​ម្តងៗ។ នៅពេលដែលរូបរាងបង្កើតឡើងវិញបន្តិចម្តងៗនូវលំហនៃផ្ទះចាស់ដែលមានស្លាប រានហាលតូចមួយ រថភ្លើងលេងសើច កាច់ជ្រុងផ្លូវដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងរាត្រីតន្ត្រី du ca ប្រជាជនសប្បាយរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្រែកថា "អស្ចារ្យណាស់!" ។ ក្រោយមក ប្រជាជននៅទីនេះបានគាំទ្រ និងការពារពួកយើងច្រើន ដូច្នេះហើយខ្ញុំតែងតែជឿថា គ្មានអ្វីប៉ះបេះដូង ដូចភាពស្មោះត្រង់នោះទេ»។

នៅក្នុងរឿងរបស់នាង អ្នកស្រី Thu Hang បាននិយាយម្តងហើយម្តងទៀត និងថ្លែងអំណរគុណដល់សហការី ចាស់ៗ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ មិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ... ដែលតែងតែគាំទ្រ និងគាំទ្រនាង ដូចជាឯកអគ្គរដ្ឋទូត Pham Sanh Chau សាស្ត្រាចារ្យរង។ លោកបណ្ឌិត Bui Hoai Son អតីតនាយកវិទ្យាស្ថានវប្បធម៌ និងសិល្បៈជាតិ បណ្ឌិត។ ស្ថាបត្យករ ង្វៀន ក្វាង អតីតនាយក UN - Habita Vietnam, Ngoi Concept និងមនុស្សជាច្រើនទៀតដែលជាសិល្បករ អ្នកជំនាញ និងសិប្បករ បាននិងកំពុងគាំទ្រនាងតាំងពីថ្ងៃដំបូងរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ជាពិសេសអ្នកសារព័ត៌មាន អ្នកសារព័ត៌មាន អ្នកច្បាប់។

នាងបាននិយាយថា៖ “នៅពេលបង្កើតឡើងវិញនូវជ្រុងនៃលំហចាស់នេះ ខ្ញុំបានអញ្ជើញអ្នកស្រាវជ្រាវ/វិចិត្រករ Nguyen Manh Duc និងវិចិត្រករ Nguyen Trong Ha មកណែនាំ និងអនុវត្តការសាងសង់។ វិចិត្រករ Tran Hoang Hai Yen និងមិត្តភ័ក្តិបានគូរលើស្ពានគំនូរ។ មានការគូររូបកញ្ចក់ដោយវិចិត្រករ Vinh Coba នៃតន្ត្រីករ Trinh Cong Son បានបរិច្ចាកដល់គម្រោង ដើម្បីបង្ហាញថាគម្រោងរបស់យើងបានទទួលការស្រលាញ់ និងគាំទ្រយ៉ាងច្រើនពីអ្នកគ្រប់គ្នា។ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាការចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនៃវិថី Trinh ខ្ញុំនៅតែហៅស្នាដៃទាំងនេះ ព្រោះវាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃរបស់វិចិត្រករ។ សូម​សរសើរ​យ៉ាង​ខ្លាំង!»។

អ្នកត្រួសត្រាយតែងតែស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធជាច្រើន ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះអ្នកជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវ។

អ្នកនិពន្ធ និងលោកស្រី Phan Thu Hang ចែករំលែកអំពីភាពស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងហាណូយចាស់ដែលបានលេចឡើងម្តងទៀតនៅផ្លូវដើរ Trinh Cong Son។ (រូបថត៖ George John Newman)

គម្រោងជាច្រើននៅខាងមុខ

ក្នុងនាមជាមនុស្សដែលពោរពេញដោយគំនិត ចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការទទួលខុសត្រូវខ្ពស់ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់គាត់ត្រូវបានបញ្ជាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង។ មូលដ្ឋានក៏ "តាមឃ្លាំមើល" ស្ថាបនិក ICEP - Hanoi Classy ។ លោកស្រីបានទទួលយកការអញ្ជើញរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hai Duong ដើម្បីអនុវត្តគម្រោងផ្លូវដើរតាមដងទន្លេ Bach Dang។ បន្ទាប់​មក​ទៀត​គឺ​គម្រោង​វិថី​អាហារ Tue Tinh។​ "នោះ​ក៏​ជា​រឿង​សប្បាយ​មួយ​ដែរ​នៅ​ពេល​ដែល​គម្រោង​របស់​យើង​នាំ​មក​នូវ​តម្លៃ​បែប​នេះ​ដល់​សហគមន៍"។

Phan Thu Hang បានចែករំលែកថា៖ “យើងសហការជាមួយសួន Thong Nhat ហើយបើកដំណើរការគម្រោង Creative Space និងតភ្ជាប់ផ្លូវដើរនៅសួន Thong Nhat (ហាណូយ) នៅថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 9។ មានការលំបាកជាច្រើន ហើយការធ្វើវប្បធម៌មិនងាយស្រួលនោះទេ។ ក្រុមការងារ ICEP របស់យើងដាក់ទំនួលខុសត្រូវ និងការលះបង់ជាមុនសិន ដោយធ្វើការជាមួយដៃគូរបស់យើងដើម្បីជំនះជំហាននីមួយៗ។ ខ្ញុំជឿជាក់លើរឿងល្អៗក្នុងជីវិត។

ICEP – Hanoi Classy បានទទួលយកការណែនាំរបស់ Dr. ស្ថាបត្យករ Nguyen Quang បានពិគ្រោះយោបល់លើការបង្កើតគំនិតសម្រាប់គម្រោងផ្លូវដើរ Ponl de Long Bien - តំបន់ទីក្រុង Splendora (North An Khanh, Hanoi) ដោយទទួលយកការអញ្ជើញរបស់ Dr. លោក Le Xuan Kieu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌អក្សរសាស្ត្រ Quoc Tu Giam បានណែនាំអំពីគំនិតសម្រាប់ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ និងកន្លែងរៀបចំផែនការទូទៅមួយចំនួន។ សកម្មភាព និងគម្រោងធម្មតាដែល ICEP កំពុងឧបត្ថម្ភគឺសំដៅដល់សហគមន៍ និងផ្តល់អាទិភាពដល់យុវជន ដូចជាគម្រោង Vietnam Telling (3D light show) ដោយអ្នកនិពន្ធ Nguyen Cam Tu, Child Warrior Killing Corona, សូមអរគុណ។ សិក្ខាសាលាសិល្បៈដើមឈើ។. គម្រោងធំ និងតូចរបស់សិស្សវិទ្យាល័យ និងមហាវិទ្យាល័យទូទាំងប្រទេស។

ដោយឃើញលោក George John Newman (អ្នកទេសចរជនជាតិអង់គ្លេស) សម្លឹងមើលតូបសិប្បកម្មនៅខាងមុខដោយយកចិត្តទុកដាក់ អ្នកស្រី Hang បានអញ្ជើញគាត់ឱ្យចូលរួមពិសារកាហ្វេជាមួយយើង ហើយណែនាំថា៖ "បុរសម្នាក់នេះធ្លាប់ទៅប្រទេសវៀតណាមបីដងហើយ" ប៉ុន្តែពេលវេលាសរុបខ្ញុំ ការ​មក​ទី​នេះ​គឺ​រហូត​ដល់​មួយ​ឆ្នាំ»។ ស្តាប់ពួកយើងនិយាយអំពីផ្លូវដើរ លោក George បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំតែងតែចូលចិត្តផ្លូវដើរដ៏ស្រស់ស្អាត និងបែបប្រពៃណី ដូចជាផ្លូវដើរនៅបឹង Hoan Kiem និងផ្លូវដើរ Trinh Cong Son នៅ West Lake។ ផ្លូវ​នៅ​មាត់​បឹង​គឺ​ជា​កំណាព្យ និង​ស្រស់​ស្អាត​ណាស់»។

“ខ្ញុំឃើញថាផ្លូវដើរផ្តល់ឱ្យយើងនូវឱកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីគេចចេញពីជីវិតដ៏មមាញឹករបស់យើង។ ក្នុងនាមខ្ញុំជាជនបរទេសម្នាក់ ខ្ញុំចូលចិត្តចំណាយពេលរបស់ខ្ញុំនៅតំបន់ទាំងនេះជុំវិញទីក្រុង ដើម្បីសម្រាកលំហែកាយ ហើយតែងតែមានអារម្មណ៍ស្វាគមន៍ដោយប្រជាជនទីក្រុងហាណូយដ៏អស្ចារ្យ។ តន្ត្រី និងការសើចពេញខ្យល់រាល់ពេលដែលខ្ញុំដើរតាមផ្លូវទាំងនេះ ហើយខ្ញុំពិតជាដឹងគុណចំពោះមនុស្សអស្ចារ្យដែលខិតខំផ្តល់ឱកាសឱ្យយើងសម្រាក និងរីករាយជាមួយខ្លួនយើង។ កន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ” លោក George បានបន្ថែម។

ជំរាបលាលោកស្រី ហង្ស លោក George... ខ្ញុំជឿថា អ្វីដែលមនុស្សដូចលោកស្រី ហង្ស និងសហការីរបស់គាត់បានធ្វើសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយថ្ងៃនេះ នឹងត្រូវបានចងចាំដោយប្រជាជន និងមនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ក្នុងដួងចិត្តខ្ញុំ ចម្រៀងពីស្នាដៃដែលតន្ត្រីករជំនាន់ក្រោយ Trinh Cong Son សរសេរអំពីទីក្រុងហាណូយបានបន្លឺឡើងថា៖ “ទីក្រុងហាណូយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើរក្នុងចំណោមមនុស្ស/ បេះដូងខ្ញុំសួរដោយស្ងៀមស្ងាត់៖ តើខ្ញុំកំពុងបាត់អ្នកណា/ នឹងមានថ្ងៃណាមួយមក”។ អាកាសធាតុនឹងឆ្លើយខ្ញុំ / ថ្ងៃណាមួយផ្លូវតូចៗនឹងឆ្លើយតបខ្ញុំ ... "។