 |
| ចម្ការកាហ្វេដែលទើបដាំថ្មីក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ដោយកសិករម្នាក់នៅឃុំឡាំសាន ស្រុកកាំមី។ រូបថត៖ ប៊ី. ង្វៀន |
យោងតាមសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) ឆ្នាំ២០២៤ គឺជាឆ្នាំដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រកាហ្វេវៀតណាម និង ពិភពលោក ជាពិសេសទាក់ទងនឹងតម្លៃកាហ្វេ។ ដោយសារតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់ កសិករជាច្រើនបានវិលត្រឡប់មកវិនិយោគលើការដាំដុះកាហ្វេវិញ ដោយជឿថាដំណាំនេះនឹងផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាមួយនឹងទីផ្សារមានស្ថិរភាព។
កត់ត្រាតួលេខនាំចេញដោយសារតម្លៃកើនឡើង។
នៅឆ្នាំ ២០២៤ ប្រទេសវៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេចំនួន ១,៣២ លានតោន ដែលជាការថយចុះ ១៨,៨% នៃបរិមាណបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែតម្លៃបានឈានដល់ ៥,៤៨ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលជាការកើនឡើង ២៩,១%។ នេះជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម ដែលប្រាក់ចំណូលពីការនាំចេញកាហ្វេបានលើសពី ៥ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយឆ្នាំ។ កាហ្វេបានក្លាយជាផលិតផលកសិកម្មទីបីដែលទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីការនាំចេញលើសពី ៥ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក បន្ទាប់ពីផ្លែឈើ បន្លែ និងអង្ករ។
នៅតាមខេត្តជាច្រើន ចំនួនអ្នកដាំកាហ្វេដ៏ច្រើនបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្លៃសំណាបកាហ្វេ។ ជាពិសេស មុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ ២០២៥ តម្លៃសំណាបមួយគឺជិត ៣.០០០ ដុង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានកើនឡើងដល់ជាង ១០.០០០ ដុងក្នុងមួយដើម។ សំណាបដែលផ្សាំ ដែលលូតលាស់លឿន និងផ្តល់ទិន្នផលច្រើន កំពុងលក់ក្នុងតម្លៃ ២៥.០០០-៣០.០០០ ដុងក្នុងមួយដើម។
កាហ្វេនៅតែជាដំណាំសំខាន់ដែលត្រូវអភិវឌ្ឍនៅក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។ យោងតាមគម្រោងដាំកាហ្វេឡើងវិញសម្រាប់រយៈពេល 2021-2025 របស់ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន គោលដៅគឺដាំ និងផ្សាំកាហ្វេឡើងវិញជិត 110,000 ហិកតាទូទាំងប្រទេស រួមទាំងការដាំឡើងវិញ 75,000 ហិកតា និងការផ្សាំ 32,000 ហិកតា។ គោលដៅនៃការបង្កើនផ្ទៃដីដាំកាហ្វេមិនត្រឹមតែផ្តោតលើខេត្តខ្ពង់រាបកណ្តាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏កំពុងត្រូវបានពង្រីកទៅកាន់ខេត្តផ្សេងទៀតដូចជា សុនឡា ឌៀនបៀន ក្វាងទ្រី ប៊ិញភឿក ដុងណៃ និងបារីយ៉ា - វុងតាវ។
ទោះបីជាតំបន់ដាំដុះកាហ្វេរបស់ខេត្ត ដុងណៃ មានទំហំតូចជាងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទៀតដែលដាំដុះកាហ្វេក៏ដោយ ក៏អាជីវកម្មជាច្រើនបានជ្រើសរើសខេត្តដុងណៃជាទីតាំងសម្រាប់ឃ្លាំង និងរោងចក្រសម្រាប់ការកែច្នៃបឋម និងកែច្នៃកាហ្វេយ៉ាងស៊ីជម្រៅសម្រាប់នាំចេញ។ ដូច្នេះ ខេត្តដុងណៃបានក្លាយជា "រាជធានីកាហ្វេ" មួយនៃតំបន់ភាគខាងត្បូង។ នៅឆ្នាំ 2024 ចំណូលនាំចេញកាហ្វេរបស់ខេត្តដុងណៃបានឈានដល់ជិត 912.7 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 33.13% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2023 ដែលមានចំនួនជិត 17% នៃចំណូលនាំចេញកាហ្វេសរុបរបស់ប្រទេសវៀតណាម។
ដើមកាហ្វេកំពុង "កើនឡើង"។
បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេលក់ដុំគឺជិត ១៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលគ្រាប់កាហ្វេដែលបានជ្រើសរើសមានតម្លៃដល់ ១៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្នុងតម្លៃទាំងនេះ ការដាំដុះកាហ្វេទទួលបានផលចំណេញខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យកសិករជាច្រើនវិលត្រឡប់មកដាំដំណាំនេះឡើងវិញ។
នៅចុងឆ្នាំ ២០២៤ ផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេសរុបនៅក្នុងខេត្តបានឈានដល់ ៦.០០០ ហិកតា ដែលជាការកើនឡើងជិត ២០០ ហិកតា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចុងឆ្នាំ ២០២៣។ ការផលិតកាហ្វេបានឈានដល់ ១៥.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ កាហ្វេនៅតែជាដំណាំសំខាន់មួយដែលខេត្តកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍនៅក្នុងឆ្នាំខាងមុខ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ក្វៀត (រស់នៅក្នុងឃុំសួនបាក់ ស្រុកសួនឡុក) មានដើមខ្នុរទំហំ ២ ហិកតា។ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៤ លោកបានសម្រេចចិត្តកាប់ដើមខ្នុរដែលមានជំងឺ និងផ្តល់ទិន្នផលទាប ដើម្បីដាំវាជាមួយកាហ្វេ។ យោងតាមលោក ក្វៀត៖ «បន្ទាប់ពីដាំដើមឈើហូបផ្លែបានមួយរយៈ ខ្ញុំបានរកឃើញថាទីផ្សារដើមឈើហូបផ្លែមានភាពមិនស្ថិតស្ថេរជាងដំណាំឧស្សាហកម្មដូចជាកាហ្វេ និងម្រេច ដែលអាចរក្សាទុក និងរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងដើមខ្នុរទំហំ ២ ហិកតា កសិករត្រូវចំណាយប្រាក់ជាង ២០០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំលើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ខណៈដែលការថែទាំដើមកាហ្វេមានតម្លៃត្រឹមតែរាប់សិបលានដុងក្នុងមួយហិកតាប៉ុណ្ណោះ»។
យោងតាមលោក ទ្រឿង ឌិញបា ប្រធានសមាគមកសិករឃុំឡាំសាន (ស្រុកកាំមី) តំបន់នេះមានដីសមស្របសម្រាប់ដាំម្រេច និងកាហ្វេ។ នៅក្នុងតំបន់នេះមានកសិករជាច្រើនដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះដំណាំទាំងនេះ។ ពីមុនតម្លៃកាហ្វេបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យគ្មានប្រាក់ចំណេញ ដូច្នេះកសិករបានកាប់ដើមកាហ្វេរបស់ពួកគេ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំមុន តម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ដែលជំរុញឱ្យកសិករជាច្រើនវិនិយោគឡើងវិញលើការដាំដុះកាហ្វេ។ កសិករកំពុងវិនិយោគលើពូជថ្មីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងខិតខំប្រឹងប្រែងថែទាំរុក្ខជាតិ ដែលបណ្តាលឱ្យចម្ការកាហ្វេដែលទើបដាំថ្មីផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អ។
យោងតាមលោក Tran A Sang នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតផលកសិកម្ម Tran Minh (ឃុំ Phu Tan ស្រុក Dinh Quan) ក្រុមហ៊ុនបានទិញកាហ្វេជាង ៦០០ តោនក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ប៉ុន្តែចំនួននេះបានថយចុះជាងពាក់កណ្តាលក្នុងឆ្នាំ ២០២៤។ ចាប់ពីដើមឆ្នាំ ២០២៥ រហូតមកដល់ពេលនេះ បរិមាណកាហ្វេដែលបានទិញនៅតែបន្តទាបជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ នេះគឺដោយសារតែផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាកាសធាតុ ដែលបណ្តាលឱ្យដំណាំខូច។ ជាពិសេសគ្រោះរាំងស្ងួតកាលពីឆ្នាំមុន ដែលបានកាត់បន្ថយការប្រមូលផលរបស់កសិករជាច្រើនចំនួន ៥០%។ ជាមួយនឹងតម្លៃបច្ចុប្បន្ន កសិករដាំកាហ្វេកំពុងរកប្រាក់ចំណេញបានល្អ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមដាំដើមកាហ្វេឡើងវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលដាំឥឡូវនេះនឹងមិនប្រមូលផលយ៉ាងហោចណាស់ពីរឆ្នាំទៀត។ ដូច្នេះ ទោះបីជាតម្លៃកាហ្វេបានថយចុះបន្តិចបន្ទាប់ពីប្រធានាធិបតីអាមេរិក Donald Trump បានប្រកាសពីគោលនយោបាយពន្ធថ្មីក៏ដោយ ក៏គេព្យាករណ៍ថាតម្លៃនឹងនៅតែខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ឬថែមទាំងបន្តកើនឡើងទៀតផង ពីព្រោះការផ្គត់ផ្គង់នៅតែទាបជាងតម្រូវការ។
វាលទំនាប
ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/
