តើអ្នកគួរញ៉ាំអាហារតិចជាងមុននៅអាហារពេលល្ងាចដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នកដែរឬទេ?

អ្នកជំនាញនិយាយថា ការញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលអាហារពេលល្ងាច គឺជាទម្លាប់មិនល្អសម្រាប់សុខភាព។

សុភាសិតមួយឃ្លាថា "ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដូចស្តេច ញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ដូចព្រះអង្គម្ចាស់ និងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចដូចអ្នកក្រ" មានអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំបូន្មានមានប្រយោជន៍ដោយអ្នកជំនាញ។ សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកសរីរវិទ្យា Marta Garaulet មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Murcia (អេស្ប៉ាញ) និយាយថា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅតែកំពុងសិក្សាពីរបៀបដែលទំហំចំណែក និងពេលវេលាញ៉ាំអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រឿងមួយដែលពួកគេប្រាកដគឺថា វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាងការធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចជាអាហារដ៏ធំបំផុតនៃថ្ងៃ។

ការញ៉ាំកាឡូរីច្រើនពេកនៅអាហារពេលល្ងាចគឺមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកទេ។

រូបថត៖ AI

ការញ៉ាំអាហារច្រើននៅអាហារពេលល្ងាចអាចនាំឱ្យធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាពិសេស ការសិក្សាដែលមានស្រាប់បង្ហាញពីទំនាក់ទំនងជាច្រើនដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា។ អ្នកដែលទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក្នុងបរិមាណច្រើននៅអាហារពេលល្ងាច ងាយនឹងកើតជំងឺធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺលើសឈាម និងកម្រិតនៃការរលាកខ្ពស់។

មូលហេតុអាចទាក់ទងនឹងនាឡិកាជីវសាស្រ្តរបស់រាងកាយ។ នៅពេលព្រឹក រាងកាយត្រូវបានរៀបចំល្អបំផុតដើម្បីស្រូបយក និងរំលាយសារធាតុចិញ្ចឹម។ នៅពេលល្ងាច សរីរាង្គដូចជាថ្លើម និងលំពែងធ្វើការយឺតជាង ដែលនាំឱ្យមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងយូរជាងបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ អរម៉ូនមេឡាតូនីនក៏រារាំងអាំងស៊ុយលីននៅពេលល្ងាចផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែពិបាក។

ការញ៉ាំច្រើនពេកនៅអាហារពេលល្ងាចក៏មានទំនាក់ទំនងទៅនឹងការកើនឡើងនៃការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ក្នុងពេលគេងផងដែរ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំកាឡូរីច្រើននៅអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ ស្រកទម្ងន់បានល្អជាង និងមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម អាំងស៊ុយលីន និងកូឡេស្តេរ៉ុលបានល្អជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលញ៉ាំច្រើននៅអាហារពេលល្ងាច។ ពួកគេក៏មានអារម្មណ៍ឃ្លានតិចជាងមុនពេញមួយថ្ងៃផងដែរ។

ដូច្នេះ តើអាហារពេលល្ងាចគួរតែជាអាហារស្រាលបំផុតមែនទេ? អ្នកជំនាញ Garaulet និយាយថាមិនចាំបាច់ទេ ប៉ុន្តែវាមិនគួរធ្ងន់បំផុតនោះទេ ហើយអ្នកគួរតែជៀសវាងការញ៉ាំយឺតពេក។ ព្យាយាមទទួលទានកាឡូរីបន្ថែមនៅអាហារពេលព្រឹក (ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ) និងអាហារថ្ងៃត្រង់ឱ្យបានច្រើន។ នៅពេលអាហារពេលល្ងាច អ្នកនឹងមិនសូវឃ្លាន និងមិនសូវចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់ពេលយប់ជ្រៅនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាឃ្លាននៅពេលល្ងាច សូមជ្រើសរើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជា បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រីអាំង ឬសុដន់មាន់ ជំនួសឱ្យជម្រើសកែច្នៃ និងផ្អែម។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/co-nen-an-it-vao-bua-toi-de-bao-ve-suc-khoe-185250417234237506.htm