អាហារឥតគិតថ្លៃក្នុងអំឡុងពេលទឹកជំនន់។

ក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីចូលរួមជាមួយសហគមន៍ក្នុងការចែករំលែកការលំបាកដែលជនរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់កំពុងជួបប្រទះ ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មតាមហឿង លីមីតធីត សង្កាត់មិញសួន (លេខ ៥២៦ ផ្លូវ ១៧/៨ (ទល់មុខក្រសួងយុត្តិធម៌)) កំពុងផ្តល់អាហារដោយឥតគិតថ្លៃដល់គណៈប្រតិភូទាំងអស់ដែលមកបំពេញភារកិច្ចដើម្បីជួយដល់ជនរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់នៅខេត្តត្វៀនក្វាង។

ហាង OCOP តាមហឿង - ជាកន្លែងដែលផ្តល់អាហារដោយឥតគិតថ្លៃ។

សម្រាប់ឆ្នាំទីពីរជាប់ៗគ្នា ហាង Tam Huong បានរក្សាកម្មវិធីពិសេសមួយដែលដំណើរការចាប់ពីថ្ងៃទី 5 ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ដោយប្តេជ្ញាផ្តល់ អាហារដោយឥតគិតថ្លៃ ។ ម៉ឺនុយអាហារនីមួយៗដែលមានតម្លៃសមរម្យគឺមានភាពចម្រុះ និងមានជីវជាតិ។ មុខម្ហូបត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលមានប្រភពមកពីក្នុងស្រុកដូចជា សាច់ជ្រូក ត្រីទន្លេ បង្គាទន្លេស្រស់ៗ និងសាច់មាន់ស្រែដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗត្រូវបានរៀបចំតាមរចនាបថប្រពៃណី ងាយស្រួលញ៉ាំ និងពោរពេញដោយរសជាតិបែបស្រុកស្រែ ដូចជាសាច់ជ្រូក និងត្រីស្ងោរជាមួយទឹកអម្ពិល ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ; សាច់មាន់ស្រែអាំងខ្ញីក្រអូប; សាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយបង្គារ; និងមុខម្ហូបធ្វើពីសណ្តែកដូចជា តៅហ៊ូក្នុងទឹកជ្រលក់ ឬសណ្តែកបំពង; ស្ព្រីងរ៉ូលចៀនกรอบ; ឬផ្លែឪឡឹកបំពងស្រស់ៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ អាហារតែងតែរួមបញ្ចូលបន្លែតាមរដូវដូចជា ស្ពៃក្តោប ចេកខ្ចី ល្ពៅ និងផ្លែឪឡឹកស្ងោរ ឬឆា។

ដោយចែករំលែកការលើកទឹកចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការរក្សាកម្មវិធីនេះ អ្នកស្រី ភុក ធីឡានហឿង តំណាង ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មតាមហឿង លីមីតធីត បានសម្តែងការអាណិតអាសូរយ៉ាងជ្រាលជ្រៅថា “ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងក៏ជាជនរងគ្រោះផងដែរ ដោយរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសារគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ។ ដូច្នេះ យើងយល់ពីការលំបាក និងការលំបាកដែលប្រជាជន និងក្រុមជួយសង្គ្រោះកំពុងជួបប្រទះ”។

អាហារ​ដែល​ឥតគិតថ្លៃ​នេះ​គឺ​សាមញ្ញ កក់ក្ដៅ​ក្នុង​ចិត្ត និង​ពោរពេញ​ដោយ​សេចក្ដី​សប្បុរស។

ការយល់ដឹងនេះ​ហើយ​ដែលជំរុញ​ទឹកចិត្ត Tam Huong មិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះវិជ្ជមានមួយ ដោយលើកទឹកចិត្ត និងអំពាវនាវដល់ក្រុមសប្បុរសធម៌បន្ថែមទៀតឱ្យមក Tuyen Quang ។ ការធានាអាហារដោយឥតគិតថ្លៃ និងគិតគូរបានជួយក្រុមសង្គ្រោះកាត់បន្ថយបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេផ្តោតធនធាន និងពេលវេលាទាំងអស់របស់ពួកគេទៅលើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជួយសង្គ្រោះ។

ក្រៅពីគំនិតផ្តួចផ្តើម "អាហារឥតគិតថ្លៃ" ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មតាមហឿង លីមីតធីត ក៏ចូលរួមជាប្រចាំក្នុងសកម្មភាពសង្គមផ្សេងទៀត ដូចជាការផ្តល់អំណោយដោយផ្ទាល់ដល់ជនរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ និងចូលរួមចំណែកដល់កម្មវិធីសម្រាប់ជនក្រីក្រ និងសម្រាប់តំបន់ភាគកណ្តាលវៀតណាម...

នៅកណ្តាលព្យុះ អាហារដ៏សាមញ្ញតែស្មោះស្ម័គ្រនេះបានក្លាយជាស្ពានមួយ ដែលភ្ជាប់ដួងចិត្តដែលមានចិត្តមេត្តាករុណា និងនាំមកនូវសន្តិភាព និងស្នាមញញឹមដល់ប្រជាជនដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់។ សេចក្តីសប្បុរសរបស់មនុស្សដែលបង្កើតឡើងដោយមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ទាំងនេះ គឺជាកម្លាំងដែលជួយយើងឱ្យយកឈ្នះលើការលំបាកទាំងអស់។

ហួង អាញ

ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/