រូបមន្តទឹកត្រសក់ជួយសម្រកទម្ងន់ និងផ្តល់សំណើមក្នុងរដូវក្តៅ

1. សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃត្រសក់

ទឹកត្រសក់គឺជាភេសជ្ជៈដែលជួយឱ្យអ្នកត្រជាក់ក្នុងកំដៅ ហើយថែមទាំងមានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អផងដែរ។ ការបន្ថែមភេសជ្ជៈផ្តល់ជាតិទឹកនេះទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្បែកមានសុខភាពល្អផងដែរ។

ទឹកត្រសក់គឺជារូបមន្តភេសជ្ជៈដែលប្រើត្រសក់ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់វា។ វា​ជា​ភេសជ្ជៈ​រដូវ​ក្តៅ​ដែល​មាន​ន័យ​ធ្វើ​ឱ្យ​រាង​កាយ​ត្រជាក់ និង​សាមញ្ញ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ និង​បន្ថែម​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ ។ ត្រសក់មានជាតិទឹកប្រហែល 96% ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការផ្តល់ជាតិទឹក។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រយោជន៍នៅពេលទទួលទានក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ឬអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ដើម្បីជួយបំពេញជាតិទឹកដែលបាត់បង់តាមរយៈញើស។

ទឹកត្រសក់គឺជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិសម្រាប់រដូវក្តៅ។

ទឹកត្រសក់មានកាឡូរីទាប ដោយមួយពែងនៃត្រសក់មានផ្ទុកប្រហែល 17 កាឡូរី ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ត្រសក់ឆៅ ១០០ ក្រាម មានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម៖

• ទឹក៖ ១៣៧ ក្រាម។
• កាឡូរី: ១៧ kcal
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៨ ក្រាម។
• ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៣,១ ក្រាមរួមទាំងស្ករ ២,០ ក្រាម។
• ជាតិសរសៃ៖ ១,០ ក្រាម។
• កាល់ស្យូម៖ ១៩,៩ ក្រាម។
• ជាតិដែក៖ ០,៣ មីលីក្រាម
• ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ១៧ មីលីក្រាម
• ផូស្វ័រ៖ ២៩,៨ មីលីក្រាម
• ប៉ូតាស្យូម៖ ១៩៣ មីលីក្រាម
• សូដ្យូម៖ ២,៨ មីលីក្រាម
• វីតាមីន C៖ ៤.៥ មីលីក្រាម

2. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកត្រសក់

ទឹកត្រសក់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ជាតិទឹក

នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃទឹកត្រសក់។ ត្រសក់ភាគច្រើនជាទឹក ដូច្នេះការផឹកទឹកត្រសក់ជួយឱ្យអ្នកមានជាតិទឹក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ការទទួលទានទឹកប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 6 ទៅ 8 កែវ ហើយការផឹកទឹកត្រសក់គឺជាវិធីដ៏រីករាយ និងឆ្ងាញ់ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ។

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាប និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់ជាតិទឹករបស់វា ទឹកត្រសក់គឺជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្អបំផុតមួយនៃទឹកត្រសក់ព្រោះវាជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដែលអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ការសិក្សានេះដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានសន្និដ្ឋានថាការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិទឹកខ្ពស់ និងកាឡូរីទាបប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

អេឡិចត្រូលីតនិងសារធាតុរ៉ែ

ក្នុងបរិមាណតិចតួច ទឹកត្រសក់ផ្តល់នូវអេឡិចត្រូលីត និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសាច់ដុំ និងមុខងារសរសៃប្រសាទបានត្រឹមត្រូវ ហើយជាតិទឹកជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកពួកវាបានល្អប្រសើរ។

គាំទ្រសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ត្រសក់មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C និងបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Nutrition, Health and Aging បានរកឃើញថា ការទទួលទានម្សៅត្រសក់ជាប្រចាំបង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សម្គាល់ថាម្សៅត្រសក់អាចមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងត្រសក់ឆៅ។

ស្បែកស្អាត និងមានសុខភាពល្អ

ការរក្សាជាតិទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពយឺត និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ។ មនុស្សមួយចំនួនក៏ជឿថា បរិមាណវីតាមីន C នៃត្រសក់រួមចំណែកដល់សុខភាពស្បែកទាំងមូល។

ការបន្សាបជាតិពុល

ទឹកត្រសក់គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ ជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងជួយដល់មុខងារតម្រងនោម។ លើសពីនេះ ទឹកត្រសក់អាចជួយកម្ចាត់ក្លិនមាត់មិនល្អ ដោយផ្តល់ជាតិទឹក និងលាងសម្អាតបាក់តេរីនៅក្នុងមាត់។

ដើម្បីធានាបាននូវទឹកត្រសក់ដែលមានសុខភាពល្អ សូមប្រើត្រសក់ស្អាត មានសុវត្ថិភាព ហើយលាងជម្រះវាឱ្យស្អាត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំរួច ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកមិនលើសពី 3 ម៉ោង។

ខណៈពេលដែលទឹកត្រសក់មានសុខភាពល្អ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឱ្យឈឺក្រពះស្រាល។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ cucurbitin ដែលជាសមាសធាតុដែលមានឥទ្ធិពលថ្នាំបញ្ចុះលាមក និងជាតិសរសៃទាប ដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់ដំណើរការរំលាយអាហារជាមួយនឹងបរិមាណច្រើន ដែលនាំឱ្យហើមពោះ ឬរាគ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រពះងាយនឹងប្រតិកម្ម។

3. សូមមើលរូបមន្តធ្វើទឹកត្រសក់ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់

- ធ្វើទឹកត្រសក់ដោយគ្រាន់តែហាន់ជាចំណិតៗ រួចត្រាំក្នុងទឹក ឬប្រើទឹកត្រសក់។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៅក្នុងទឹកត្រសក់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិកាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ដដែលដូចជា ក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច ស្លឹកជីអង្កាម ស្លឹកជីរអង្កាម ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី ឬផ្លែប៊ឺរី ម្នាស់...

- ដើម្បីធ្វើទឹកក្រឡុកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ លាយត្រសក់ 1/2 ពែង ម្នាស់ 1 ពែង ម្នាស់កក 1 ពែង ចេកទឹកកក 1 ក្តាប់ spinach 1/2 ពែង ទឹកដោះគោជូរ 1/2 ពែងទឹក (ឬទឹកដូង) និងទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រេចចិត្ត) រហូតដល់រលោង។ លៃតម្រូវភាពផ្អែមល្ហែម / ជូរចត់។ ពិសោធជាមួយផ្លែប៊ឺរី ស្វាយ ឬសេឡេរី ដើម្បីទទួលបានរសជាតិថ្មី។

- បុកត្រសក់មធ្យម ១ផ្លែ ចិតសំបក និងខ្ញីបន្តិច ទឹក ១ពែង ហើយលាយរហូតដល់រលោង។ ប៉ះពាល់និងបម្រើត្រជាក់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ដើម្បីរសជាតិបន្ថែម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm