1. សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃត្រសក់
ទឹកត្រសក់ជាភេសជ្ជៈដែលជួយឱ្យត្រជាក់ក្នុងកំដៅ ហើយថែមទាំងមានជីវជាតិ និងល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ការបន្ថែមសារធាតុផ្តល់ជាតិទឹកនេះទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដល់រាងកាយរបស់អ្នក និងផ្តល់លទ្ធផលឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ទឹកត្រសក់គឺជារូបមន្តភេសជ្ជៈដែលមានធាតុផ្សំសំខាន់គឺត្រសក់។ វាជាភេសជ្ជៈរដូវក្តៅដែលមានន័យធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងសាមញ្ញបំផុតក្នុងការបន្ថែមរសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ត្រសក់មានជាតិទឹកប្រហែល 96% ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសជាតិទឹកដ៏មានតម្លៃ។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រយោជន៍នៅពេលទទួលទានក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ឬអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ដើម្បីជួយបំពេញជាតិទឹកដែលបាត់បង់ក្នុងទម្រង់ជាញើស។
ទឹកត្រសក់គឺជាភេសជ្ជៈមានជីវជាតិសម្រាប់រដូវក្តៅ។
ទឹកត្រសក់មានកាឡូរីទាប ត្រសក់មួយពែងមានប្រហែល 17 កាឡូរី ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ត្រសក់ឆៅ ១០០ ក្រាម មានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម៖
- ទឹក: 137 ក្រាម។
- កាឡូរី: ១៧ kcal
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៨ ក្រាម។
- ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៣,១ ក្រាមរួមទាំងស្ករ ២,០ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ១,០ ក្រាម។
- កាល់ស្យូម៖ ១៩,៩ ក្រាម។
- ជាតិដែក៖ ០,៣ មីលីក្រាម
- ម៉ាញ៉េស្យូម៖ ១៧ មីលីក្រាម
- ផូស្វ័រ៖ ២៩,៨ មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម៖ ១៩៣ មីលីក្រាម
- សូដ្យូម៖ ២,៨ មីលីក្រាម
- វីតាមីន C៖ ៤.៥ មីលីក្រាម
2. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកត្រសក់
ទឹកត្រសក់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។
ជាតិទឹក
នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃទឹកត្រសក់។ ត្រសក់ភាគច្រើនជាទឹក ដូច្នេះការផឹកទឹកត្រសក់ជួយឱ្យអ្នកមានជាតិទឹក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ការទទួលទានទឹកប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 6 ទៅ 8 កែវ ហើយការផឹកទឹកត្រសក់គឺជាវិធីដ៏រីករាយ និងឆ្ងាញ់ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ។
ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់
ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាប និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់ជាតិទឹករបស់វា ទឹកត្រសក់គឺជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្អបំផុតមួយនៃទឹកត្រសក់ ព្រោះវាជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដែលអាចកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានសន្និដ្ឋានថា ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិទឹកច្រើន និងកាឡូរីទាប ប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់។
អេឡិចត្រូលីតនិងសារធាតុរ៉ែ
ក្នុងបរិមាណតិចតួច ទឹកត្រសក់ផ្តល់នូវអេឡិចត្រូលីត និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដូចជាប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសាច់ដុំ និងមុខងារសរសៃប្រសាទបានត្រឹមត្រូវ ហើយជាតិទឹកជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកពួកវាបានល្អប្រសើរ។
គាំទ្រសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
ត្រសក់មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា វីតាមីន C និងបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងនៅក្នុង Journal of Nutrition, Health and Aging (USA) បានបង្ហាញថា បន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃ ការទទួលទានម្សៅត្រសក់ជាប្រចាំបានបង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាម្សៅត្រសក់អាចមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងត្រសក់ឆៅ។
ស្បែកស្អាត និងមានសុខភាពល្អ
ការរក្សាជាតិទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជួយកែលម្អភាពយឺតនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយការលេចឡើងនៃស្នាមជ្រួញ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកខ្លះជឿថា បរិមាណវីតាមីន C នៃត្រសក់រួមចំណែកដល់សុខភាពស្បែកទាំងមូល។
បន្សាបជាតិពុល
ទឹកត្រសក់គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ ជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងជួយដល់មុខងារតម្រងនោម។ លើសពីនេះ ទឹកត្រសក់អាចជួយកម្ចាត់ក្លិនមាត់មិនល្អ ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការផ្តល់សំណើម និងលាងសម្អាតបាក់តេរីនៅក្នុងមាត់។
ដើម្បីធានាបាននូវទឹកត្រសក់ដែលមានសុខភាពល្អ សូមប្រើត្រសក់ដែលស្អាត មានសុវត្ថិភាព និងលាងជម្រះបានល្អ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំនិងទូរទឹកកកមិនលើសពី 3 ម៉ោង។
ថ្វីត្បិតតែទឹកត្រសក់មានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពក៏ដោយ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំឱ្យឈឺក្រពះស្រាល។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ cucurbitin ដែលជាសមាសធាតុដែលមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង និងបរិមាណជាតិសរសៃទាប ដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់ដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលនាំឱ្យហើមពោះ ឬរាគ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានក្រពះងាយប្រតិកម្ម។
3. សូមមើលរូបមន្តធ្វើទឹកត្រសក់ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់
- ធ្វើទឹកត្រសក់ដោយគ្រាន់តែហាន់ជាចំណិតៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកផឹក ឬប្រើទឹកត្រសក់។ គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកត្រសក់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ដដែលដូចជា ក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច ស្លឹកជីអង្កាម ស្លឹកជីរអង្កាម ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី ឬផ្លែប៊ឺរី ម្នាស់…
- ដើម្បីធ្វើទឹកក្រឡុកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ លាយត្រសក់ 1/2 ពែង ម្នាស់ 1 ពែង ម្នាស់កក 1 ពែង ចេកទឹកកក 1 ក្តាប់ spinach 1/2 ពែង ទឹកដោះគោជូរ 1/2 ពែងទឹក (ឬទឹកដូង) និងទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រេចចិត្ត) រហូតដល់រលោង។ លៃតម្រូវភាពផ្អែម / ជូរ។ ពិសោធជាមួយផ្លែប៊ឺរី ស្វាយ ឬ សេលេរី ដើម្បីទទួលបានរសជាតិថ្មី។
- លាយត្រសក់ (មធ្យម) ចិតសំបកបន្តិច និងខ្ញី ចាក់ទឹក ១ ពែង ហើយលាយរហូតដល់រលោង។ ត្រងទឹកហើយរីករាយនឹងត្រជាក់។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែម បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
Kommentar (0)