ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃ អ្នកគួរតែទៅផ្សារបណ្តែត Cai Rang (ស្រុក Cai Rang ទីក្រុង Can Tho)។ នេះគឺជាទីផ្សារអណ្តែតទឹកដ៏មមាញឹកបំផុតនៅលោកខាងលិច ហើយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម (VietKings) ជាបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយក្នុងចំនោម 50 បទពិសោធន៍ ធ្វើដំណើរ ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅក្នុងប្រទេស។
នៅម៉ោងប្រហែល 3 ទៀបភ្លឺ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang បានចាប់ផ្តើមបើក។ ពន្លឺភ្លើងរបស់ឈ្មួញធ្វើឲ្យទន្លេទាំងមូលភ្លឺចែងចាំង។ ទូក និងកប៉ាល់មិនត្រឹមតែមកពីតំបន់នោះទេ ក៏មានឈ្មួញជាច្រើនមកពី Bac Lieu , Dong Thap, Soc Trang, Ca Mau…
ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងទិញផ្លែឈើនៅផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang
ពេលទៅលេងផ្សារបណ្តែតតាមទូក អ្នកគ្រប់គ្នាគួរតែឆ្លៀតឱកាសដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនោះគឺថ្ងៃរះ។ ទីផ្សារចាប់ផ្ដើមដោយសំឡេងអ៊ូអរនៃការស្រែកដេញថ្លៃ។ ទូកគ្រប់ប្រភេទ ទាំងតូចទាំងធំ រួមទាំងសំប៉ាន ទូក៥ស្លឹក និងទូក៣ កំពុងមានសភាពអ៊ូអរ ឡើងចុះតាមដងទន្លេ ដឹកទំនិញ។ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang មានលក់របស់ច្រើនណាស់ ដែលសម្បូរជាងគេគឺផ្លែឈើ "ដាំនៅផ្ទះ" ផ្តល់ជម្រើសច្រើនដល់អតិថិជន។
ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ក៏ជាគោលដៅដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅ Can Tho ។
ប្រសិនបើអ្នកទៅផ្សារអណ្តែត Cai Rang អ្នកគួរតែសន្សំពោះទទេ។ ព្រោះកន្លែងនេះមានលក់មុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា គុយទាវ ក្តាមប្រៃ ប្រហិតទឹកត្រី ប្រហិតប្រហិត មី បាយខ្វៃ មីឆា នំសាំងវិចសាច់; ភេសជ្ជៈដូចជា កាហ្វេ តែ ទឹកផ្លែឈើ ដូងស្រស់។ គ្រាន់តែកុម្ម៉ង់ម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកលក់នឹងប៉ាក់ជិតទូករបស់អ្នកភ្លាម ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងចាន បន្ថែមទឹកស៊ុបក្តៅៗ រួចហុចឱ្យអតិថិជន។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានទូកទេសចរណ៍ជាច្រើនមកទស្សនាផ្សារបណ្តែតទឹក។
សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើន ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang គឺជាគោលដៅដែលត្រូវតែទស្សនានៅពេលមកដល់ Tay Do ។ អ្នកខ្លះបានទៅទីនោះច្រើនដងហើយ ប៉ុន្តែនៅតែមិនធុញទ្រាន់នឹងជីវិតអ្នកជំនួញ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Ngoc Bich (អាយុ 37 ឆ្នាំ មកពី Quang Binh) បាននិយាយដោយសប្បាយរីករាយថា៖ "អង្គុយលើទូកនៅពេលព្រឹក ផឹកកាហ្វេមួយពែង និងញ៉ាំគុយទាវក្តៅមួយចាន អារម្មណ៍ពិតជា 'ពេញចិត្ត'។ អ្នកលក់មានភាពសាទរ រីករាយ ហើយពេលខ្លះស្រែកដោយឯកឯង ដែលពិតជាគួរឲ្យស្រលាញ់ណាស់"។
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ឈប់ទិញគុយទាវនៅផ្សារអណ្តែត Cai Rang
"លាក់ខ្លួនពីព្រះអាទិត្យ" នៅកោះសឺន
ចាកចេញពីផ្សារអណ្តែត Cai Rang អ្នកអាចទៅកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីគេចពីព្រះអាទិត្យ ហើយគេងពេលថ្ងៃត្រង់ Con Son (សង្កាត់ Bui Huu Nghia ស្រុក Binh Thuy ទីក្រុង Can Tho)។ នៅ Con Son កោះពណ៌បៃតងដែលស្ថិតនៅកណ្តាលទន្លេ Hau ត្រូវបានផ្តល់ពរដោយធម្មជាតិជាមួយនឹងដើមឈើហូបផ្លែខៀវស្រងាត់។
សម្រាប់អ្នកដែលធ្លាប់ទៅទីក្រុងនេះ លើកដំបូងដែលមក Con Son ប្រាកដជាស្រស់ស្រាយខ្លាំងណាស់ ពេលដើរកាត់សួនផ្លែឈើដែលមានម្លប់ត្រជាក់ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ នៅលើទំនប់ដែលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង គឺជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ស្ងប់ស្ងាត់នៃផ្ទះដ៏សាមញ្ញ និងសាមញ្ញ។
Con Son គឺជាទិសដៅដែលផ្តល់អោយអ្នកទស្សនានូវខ្យល់អាកាសត្រជាក់ស្រស់ស្រាយ និងជ្រមុជទឹកពួកគេនៅក្នុងធម្មជាតិនៃតំបន់ទន្លេ។
ដីល្បាប់នៃកោះ Son ធ្វើឱ្យដើមឈើហូបផ្លែរីកពេញមួយឆ្នាំ។ ស្ទើរតែរៀងរាល់ខែ យ៉ាងហោចណាស់មានផ្លែឈើមួយប្រភេទដូចជា ផ្លែវែង សាវម៉ាវ ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរីបៃតង។ រដូវដែលមានផ្លែឈើច្រើនជាងគេ គឺចាប់ពីខែមីនា ដល់ខែឧសភា នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។ គ្មានអ្វីប្រសើរជាង "លាក់បាំងពីព្រះអាទិត្យ" នៅក្នុងសួនច្បារ ហើយរើសផ្លែឈើទុំមកបរិភោគនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ពីភាពសម្បូរបែបនៃទឹកដីនេះ។
ភ្ញៀវទេសចរទទួលបានបទពិសោធន៍ម៉ាស្សាត្រីគល់រាំងនៅក្បូនត្រីដែលមានទីតាំងនៅច្រកចូលកោះសឺន។
វានឹងមានកំហុសប្រសិនបើអ្នកមក Con Son ដោយមិនទស្សនាក្បូនត្រី Bay Bon - អ្វីដែលគេហៅថា "ឆ្មប" នៃប្រភេទត្រីដ៏មានតម្លៃ។ កន្លែងនេះកំពុងចិញ្ចឹម និងអភិរក្សប្រភេទត្រីដ៏មានតម្លៃជាច្រើននៃទន្លេមេគង្គ ដូចជា៖ ត្រីប្រា ត្រីប្រា ត្រីខ ត្រីខ ត្រីខ... ក្រៅពីបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមត្រី អ្នកដែលចូលចិត្តអារម្មណ៍ប្លែកក៏អាចសាកល្បងសេវាកម្មម៉ាស្សាបាតជើងពី "បុគ្គលិក" តែមួយគត់ ដែលជាត្រីកួយរាប់ពាន់ក្បាល។
អ្នកទេសចររុករកក្បូនត្រីនៅកណ្តាលទន្លេ Hau ជាប់កោះ Son Islet
'ភាពពិសេស' នៃទេសចរណ៍ Con Son ក៏រួមបញ្ចូលការសំដែងរឿង "ស្តេចសៀកត្រី" Thanh Tam បង្ហាញត្រីពស់ហោះ ត្រីងៀតដាក់ដប និងត្រីឆ្លាមឆ្លងទន្លេ។ លោក Nguyen Ngoc Bao (អាយុ 29 ឆ្នាំមកពីទីក្រុង Da Lat) បាននិយាយដោយរំភើបថា "វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលម្ចាស់សួនបានរោទ៍គង ហើយត្រីក៏ញ័រជាការឆ្លើយតប គ្រវីអាហារ ហើយពួកគេទាំងអស់គ្នាបានហោះឡើងដើម្បីចាប់នុយ។
ត្រីងៀតអាំង តែងតែមានដើម្បីកំដរភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលមកលេងកោះសឺន។
ត្រីអាំងរុំស្លឹកឈូកក៏ជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីនៅកោះសឺនដែរ។
ឆាឆាទឹកខ្មេះក៏ជាមុខម្ហូបដែលអ្នកទេសចរចូលចិត្តដែរពេលមកកោះសឺន។
Con Son គឺដាច់ឆ្ងាយពីដីគោក ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់បារម្ភទេ ព្រោះអ្នកអាចទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅទីនេះជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ទឹកត្រី ទឹកត្រី ស៊ុបប្រហិតត្រី និងបង្គា និងសាច់ជ្រូក sesban flower salad ។ ជាពិសេសឈប់រីករាយនឹងនំប្រពៃណី និងទទួលយកអារម្មណ៍នៃការកិនម្សៅដោយខ្លួនឯង ធ្វើនំស្លឹកខ្នុរ នំស្រួយ និងនំអេប៉ុងតាមបែបបស្ចិមប្រទេស។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)