ទីក្រុងដាណាំងរៀបចំពិធីជប់លៀងម្ហូបអាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់ខេត្តក្វាងណាមនៅលើឆ្នេរសមុទ្រ។

(NLDO) - ចាប់ពីថ្ងៃទី ២០ ដល់ថ្ងៃទី ២៤ ខែឧសភា ទីក្រុងដាណាំងនឹងរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារដាណាំងឆ្នាំ ២០២៦ ជាមួយនឹងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ម្ហូបអាហាររបស់ខេត្តក្វាងណាម។

នៅល្ងាចថ្ងៃទី ៧ ខែឧសភា មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ទីក្រុងដាណាំង បានរៀបចំសន្និសីទសារព័ត៌មាន ដើម្បីប្រកាសពីពិធីបុណ្យទេសចរណ៍ម្ហូបអាហារដាណាំង ឆ្នាំ ២០២៦។

ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះត្រូវបានពង្រីកទ្រង់ទ្រាយធំជាមួយនឹងស្តង់ជាង ១០០ តូប អ្នកលក់អាហារតាមដងផ្លូវចំនួន ៧០ និងសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ និងសហគមន៍ជាច្រើន។

ចំណុចលេចធ្លោនៃការបើកពិធីបុណ្យគឺក្បួនដង្ហែ "រសជាតិ ដាណាំង " ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅម៉ោង ៥ ល្ងាច ថ្ងៃទី ២០ ខែឧសភា តាមបណ្តោយឆ្នេរផាំវ៉ាន់ដុង។

តូបលក់អាហារជាង ៧០ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងច្នៃប្រឌិតនឹងបង្កើតបរិយាកាស អាហារ តាមដងផ្លូវរបស់ខេត្តក្វាងណាមឡើងវិញ ដោយមានមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក អាហារសមុទ្រពីឆ្នេរសមុទ្រ រសជាតិពីភ្នំ និងម្ហូបអន្តរជាតិ។

ពិធីបើកសម្ពោធបានធ្វើឡើងនៅម៉ោង ៧:៣០ យប់ ថ្ងៃទី ២១ ខែឧសភា នៅឧទ្យាន East Sea ដោយមានឆាកមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវតន្ត្រី ភ្លើងបំភ្លឺ របាំ និងការបង្ហាញម្ហូបអាហារ ដោយបង្កើតឡើងវិញនូវដំណើរពីផ្ទះបាយជនបទបែបប្រពៃណី ទៅកាន់ជីវិតសម័យទំនើប។

ភ្ញៀវទេសចរបានរីករាយជាមួយម្ហូបក្វាងណាមនៅផ្សារខន ក្នុងទីក្រុងដាណាំង ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា និងថ្ងៃទី ១ ខែឧសភា ថ្មីៗនេះ។

ពេញមួយពិធីបុណ្យ កន្លែង "ខ្លឹមសារម្ហូបអាហាររបស់ខេត្តក្វាងណាម" បានប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង 200 ដែលលក់ម្ហូបអាហារ ផលិតផល OCOP និងផលិតផលកសិកម្មពិសេសៗ។ រួមជាមួយឱកាសថតរូបសិល្បៈដែលបង្ហាញពី "ពណ៌នៃខេត្តក្វាងណាម" បទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងក្នុងការដុតនំ និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រ ល្បែងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។

សកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពដែលរំពឹងថានឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំគឺកម្មវិធី Beer Fest Night នៅល្ងាចថ្ងៃទី 23 ខែឧសភា ដែលមានកម្មវិធីអាហារ និងស្រាបៀរជាង 5,000 មុខ រួមជាមួយនឹងកម្មវិធីតន្ត្រី និងហ្គេមអន្តរកម្ម។ ពិធីបុណ្យតន្ត្រីដ៏អស្ចារ្យនៅល្ងាចថ្ងៃទី 24 ខែឧសភា នឹងប្រមូលផ្តុំសិល្បករល្បីៗជាច្រើនដូចជា Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese និង Orange។

បន្ថែមពីលើសកម្មភាពនៅកណ្តាលទីក្រុង ពិធីបុណ្យនេះក៏ពង្រីកទៅភាគខាងត្បូងជាមួយនឹងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ "រសជាតិអាហារសមុទ្រ" នៅទីលានឆ្នេរ Tam Thanh និងពិធីបុណ្យ "នំប្រពៃណី Hoi An Dong" នៅផ្សារ Cam Chau ដែលមានគោលបំណងគោរពដល់វប្បធម៌ម្ហូបអាហារប្រពៃណីរបស់ខេត្ត Quang Nam។

ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីនេះ ទីក្រុងក៏បានណែនាំស៊េរីដំណើរកម្សាន្តម្ហូបអាហារដាណាំងឆ្នាំ ២០២៦ ដែលនឹងដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ និងរួមបញ្ចូលដំណើរកម្សាន្តរុករកម្ហូបអាហារនៃទីក្រុងហូយអាន ឌៀនបាន តាមគី និងដាយឡុក។

ថ្លែងនៅក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មាន លោកស្រី ង្វៀន ធីអាញ ធី អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងដាណាំង បានមានប្រសាសន៍ថា ពិធីបុណ្យនេះមិនត្រឹមតែជាព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបប្រចាំឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរកម្សាន្តបទពិសោធន៍ផងដែរ ដែលម្ហូបអាហារត្រូវបានរៀបរាប់តាមរយៈភាសានៃអារម្មណ៍ ការចងចាំ និងភាពច្នៃប្រឌិត។

លោកស្រី ធី បានស្នើសុំឱ្យក្រសួង ស្ថាប័ន និងមូលដ្ឋាននានា សម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដើម្បីធានាសន្តិសុខ សុវត្ថិភាព អនាម័យបរិស្ថាន និងគុណភាពសេវាកម្មពេញមួយពិធីបុណ្យ។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm