សាច់មាន់លៀនមិញ ដែលជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក មានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងរដូវចុងឆ្នាំ។

នៅចុងឆ្នាំនេះ អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរជាច្រើនបានប្រមូលផ្តុំគ្នាទៅកាន់តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Cat Hai ដើម្បីទិញសាច់មាន់ Lien Minh ដែលជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក ដើម្បីទទួលទាន និងផ្តល់ជាអំណោយក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

មាន់លៀនមិញ គឺជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ទីក្រុង ហៃផុង ។

ផលិតផលដ៏មានតម្លៃ និងកម្រ

នៅលើផ្លូវតូចមួយ រលោង និងកោង ក្រោមម្លប់ឈើ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហា និងក្រុមមិត្តភក្តិរបស់គាត់បានត្រឡប់ទៅភូមិលៀនមិញវិញនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ២០២៥។ កាលពីឆ្នាំមុន អ្នកស្រី ហា បានទៅលេងជ្រលងភ្នំលៀនមិញ ហើយដោយចៃដន្យ បានភ្លក់រសជាតិមាន់អាំងពិសេសក្នុងស្រុក ដែលធ្វើឲ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ នាងបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់មកវិញ ហើយកុម្ម៉ង់ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ ទាំងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ទទួលទានក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ អ្នកស្រី ហា បានចែករំលែកថា ការភ្លក់មាន់លៀនមិញបង្ហាញពីក្លិនក្រអូប វាយនភាពរឹងមាំ និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ខុសគ្នាទាំងស្រុងពីមាន់ប្រភេទផ្សេងទៀត។

ស្ថិតនៅជ្រៅក្នុងជ្រលងភ្នំដ៏ធំទូលាយ និងស្រស់ស្អាតមួយនៅលើប្រជុំកោះកាតបា ភូមិលៀនមិញដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំខ្ពស់ៗ គឺជាជម្រករបស់ពូជមាន់លៀនមិញដ៏មានតម្លៃ។ យោងតាមអ្នកភូមិ ពូជមាន់លៀនមិញត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការជ្រើសរើសធម្មជាតិរាប់រយឆ្នាំនៅក្នុងបរិស្ថានកោះថ្មកំបោរដ៏ពិសេស។

ដោយសារលក្ខណៈហ្សែនដ៏មានតម្លៃរបស់វា មាន់លៀនមិញមានសមត្ថភាពឡើងខ្ពស់ ដេកលើដើមឈើដើម្បីជៀសវាងសត្វមំសាសី និងរកចំណីពីសត្វល្អិត ដង្កូវដី ស្លឹកឈើ និងគ្រាប់ពូជព្រៃឈើ ដែលនាំឱ្យមានភាពធន់នឹងជំងឺខ្ពស់។ មាន់លៀនមិញពេញវ័យអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ ៥-៦ គីឡូក្រាម ខណៈដែលមាន់ញីអាចមានទម្ងន់ដល់ ៣ គីឡូក្រាម។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជមាន់ដទៃទៀតដែលមានរោមក្រាស់ និងស្មើគ្នា មាន់លៀនមិញមានរោមតិចជាង និងរោមក្រាស់ជាង។

អស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជននៅភូមិលៀនមិញបានចិញ្ចឹមមាន់តាមបែបប្រពៃណី និងធម្មជាតិ។ នៅពេលព្រឹក មាន់ចាកចេញពីសួនច្បារដើម្បីរកចំណីនៅក្នុងជ្រលងភ្នំ និងក្នុងព្រៃ។ នៅពេលយប់ ពួកវាត្រឡប់ទៅសួនច្បារវិញដោយខ្លួនឯង ដោយលោតឡើងលើមែកឈើដើម្បីដេក។ កសិករគ្រាន់តែបន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រាប់ពោត ឬកន្ទក់អង្ករដែលចម្អិនជាមួយដើមចេកហាន់។ ដោយមានស្មារតីខ្ពស់ក្នុងការថែរក្សា និងការពារធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃនេះ ភូមិទាំងមូលចិញ្ចឹមតែពូជមាន់នេះមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីជៀសវាងការបង្កាត់ពូជឆ្លងដែលអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតហ្សែន។

ដូច្នេះ ពូជមាន់លៀនមិញដ៏មានតម្លៃឥឡូវនេះគឺជាផលិតផលកសិកម្មពិសេសមួយក្នុងចំណោមផលិតផលកសិកម្មពិសេសជាង ២០ របស់ទីក្រុងហៃផុង ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយពាណិជ្ជសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វាបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មាន់លៀនមិញកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយពាណិជ្ជករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដោយមានតម្លៃខ្ពស់ជាងមាន់ស្រែដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅលើទីផ្សារដល់ទៅបីដង។

មាន់លៀនមិញ (Lien Minh) បច្ចុប្បន្នជាផលិតផលកសិកម្មពិសេសមួយក្នុងចំណោមផលិតផលកសិកម្មពិសេសជាង ២០ របស់ទីក្រុងហៃផុង ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ និងចុះបញ្ជីជាពាណិជ្ជសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ។

ការអភិរក្ស​ភ្ជាប់​ជាមួយ​នឹង​ការអភិវឌ្ឍ ​ទេសចរណ៍ ។

លោក ដូ វ៉ាន់ ត្រុង ដែលជាអ្នកចិញ្ចឹមមាន់លៀនមិញដែលមានបទពិសោធន៍ បានចែករំលែកថា ពូជមាន់ក្នុងស្រុកនេះមានសាច់ឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីលូតលាស់។ ការចិញ្ចឹមមាន់លៀនមិញសម្រាប់យកសាច់ត្រូវការពេល ៧-៨ ខែ ដោយមានមាន់ត្រឹមតែប៉ុន្មានដប់ក្បាលប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយបាច់។ មាន់ញីមួយក្បាលពងត្រឹមតែពីរចង្កោមក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានពងចំនួន ១០-១២ ក្នុងមួយចង្កោម និងអត្រាជោគជ័យនៃការញាស់ពី ៧០-៨០%។ ដូច្នេះ អ្នកចិញ្ចឹមមាន់លៀនមិញភាគច្រើនលក់ទៅឱ្យអ្នកស្គាល់ ឬភ្ញៀវទេសចរដែលធ្វើការបញ្ជាទិញជាមុន។

យោងតាមស្ថិតិពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសកាតហៃ ភូមិលៀនមិញបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារជាង ២០ គ្រួសារចិញ្ចឹមមាន់ប្រភេទនេះ ដែលភាគច្រើនជាគ្រួសារដែលរស់នៅទីនោះអស់ជាច្រើនជំនាន់។ ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៃវិស័យទេសចរណ៍នៅកាតបា មនុស្សកាន់តែច្រើនបានមកទីនេះដើម្បីទិញដី រស់នៅ និងចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ ព្រមទាំងចូលរួមក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់លៀនមិញផងដែរ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ចំនួនមាន់សរុបនៅក្នុងភូមិលៀនមិញបានឈានដល់ប្រហែល ៣៥០០ ក្បាល។ ទោះបីជាតម្លៃលក់ខ្ពស់ក៏ដោយ មាន់លូតលាស់យឺត ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ពីការចិញ្ចឹមមាន់មិនទាន់សម្រេចបាននូវសក្តានុពលរបស់វានៅឡើយទេ។ កសិករចិញ្ចឹមមាន់ភាគច្រើននៅតែរស់នៅដោយខ្លួនឯង ដោយខ្វះការតភ្ជាប់ទៅកាន់បណ្តាញចែកចាយទំនើប។

ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍពូជមាន់លៀនមិញដ៏មានតម្លៃ ទីក្រុងបានអនុវត្តគម្រោង និងកម្មវិធីគាំទ្រជាច្រើន។ ទាំងនេះរួមមានគម្រោងដូចជា៖ "ការសាកល្បងផលិតមាន់លៀនមិញនៅទីក្រុងហៃផុង និងខេត្តជិតខាងមួយចំនួន" និង "ការកំណត់កម្រិតប្រូតេអ៊ីន និងថាមពលសមស្របក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់លៀនមិញពាណិជ្ជកម្ម" ដោយមជ្ឈមណ្ឌលអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿនរបស់ទីក្រុង។

ក្នុងអំឡុងពេលមុនបុណ្យចូលឆ្នាំចិន មាន់លៀនមិញច្រើនតែត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងមាន់ចិញ្ចឹមដោយសេរីដែលមានគុណភាពល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារដល់ទៅបីដង។

តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Cat Hai បានកំណត់ការអភិរក្ស និងការធ្វើអាជីវកម្មលើមុខម្ហូបពិសេសៗនៃប្រជុំកោះ Cat Ba រួមជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍ ជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាពមួយរបស់ខ្លួនក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។ ដូច្នេះ តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសនេះនឹងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងវិស័យកសិកម្ម។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការស្រាវជ្រាវអំពីការបង្កើតផ្លូវទេសចរណ៍កសិកម្មនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗនៅលើកោះ Cat Ba។ ជាពិសេស តំបន់ Tran Chau ចាស់នឹងផ្តោតលើការចិញ្ចឹមមាន់ Lien Minh និងពពែភ្នំ; តំបន់ Xuan Dam នឹងផ្តោតលើបន្លែស្អាត និងទឹកឃ្មុំ; និងតំបន់ Phu Long នឹងផ្តោតលើការចិញ្ចឹមក្តាម និងបង្គា...

ថវិការដ្ឋនឹងគាំទ្រដោយផ្ទាល់ដល់ការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច ការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់កម្មករជនបទ និងគាំទ្រដល់ការទទួលបានប្រាក់កម្ចីអត្រាការប្រាក់អនុគ្រោះពីថវិកាដែលបានប្រគល់ឱ្យដោយតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស... លើសពីនេះ តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសនឹងទាក់ទាញដើមទុនពីអាជីវកម្ម សហករណ៍ គ្រួសារ និងបុគ្គល ដើម្បីវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ អភិវឌ្ឍកន្លែងស្នាក់នៅ និងភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើដល់ទេសចរណ៍ និងវិនិយោគលើផលិតកម្មកសិកម្ម។

យោងតាមលោក Vu Huu Vinh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Cat Hai ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក ផលិតផល និងវប្បធម៌ពិសេសរបស់ប្រជាជននៅលើប្រជុំកោះ Cat Ba នឹងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេសមួយ ដែលបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃទេសចរណ៍ Cat Ba នាពេលអនាគត។

ង្វៀន ឌួង

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/dac-san-ga-lien-minh-dat-hang-dip-cuoi-nam-532674.html